一、圣女果是轉基因的嗎

1、現在市面上的小番茄正式叫法是櫻桃番茄，經過育種后比其野生祖先要好吃的多，而且沒有那么嬌氣，在很多地方都可以種。我國大陸地區引入櫻桃番茄是在90年代，從臺灣引進過來的。當時引進的是臺灣栽培的一個品種，品種名叫“圣女”（比如現在常見的蘋果品種是“紅富士”），所以很多地方都把這種小番茄叫做圣女果。

2、小(xiao)番茄是自古就(jiu)有的(de)番茄品(pin)種，只是因(yin)為個頭小(xiao)、采摘不(bu)便、產(chan)量低，最(zui)早僅作(zuo)為觀賞用，后來發(fa)現食用方便，口味經過改(gai)良后逐漸流行(xing)。個頭小(xiao)是天生的(de)基(ji)(ji)因(yin)差異，不(bu)是轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)的(de)結果(guo)。，反而它才是最原始(shi)的(de)番茄品種(zhong)，甚(shen)至可(ke)以說是沒有完全馴化(hua)的(de)品種(zhong)，DNA序列分析的結果證實了這一(yi)點。迄今為止(zhi)，圣女果跟轉(zhuan)基因技術還沒(mei)有任(ren)何關系。

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3、小番茄的營養價值，優于普通番茄的成分，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。因其果表面的比例較高，維生素C豐富的部分(fen)也隨之增加，比大番(fan)茄更有優勢(shi)。

結論：小番茄（圣女(nv)果）小小的(de)個頭兒，恰恰是原(yuan)始番茄品種(zhong)的(de)特性，和轉基因可扯不上關系，更沒有證(zheng)據表明其(qi)有致癌風險。

二、圣女果的功效與作用

圣女果在國外被稱為“愛情之果”或“小金果”，是很多人都愛吃的水果，也被當做是蔬菜，其口感好，營養價值豐富，看起來也十分誘人，它不但有很強的食療作用，而且還有防癌抗癌等作用，圣女果除了含有豐富的番茄素之外，其維生素的含量是普通番茄的1.7倍，被聯合(he)國糧農組(zu)織(zhi)列為優先推廣的(de)(de)“四(si)大水果(guo)”之一。下(xia)面來看看圣女果(guo)的(de)(de)功效(xiao)與作用(yong)。

1、清熱解毒

圣女(nv)果具(ju)有清(qing)熱(re)(re)解毒的功效(xiao)。圣女(nv)果對熱(re)(re)性病口渴(ke)、過食油膩厚味所致的消(xiao)化不良、中暑、胃(wei)熱(re)(re)口苦、虛(xu)火上(shang)炎等病癥有較好食療作(zuo)用。

2、生津止渴

圣女(nv)果具有生津止渴的(de)(de)作用(yong)。圣女(nv)果味道酸(suan)酸(suan)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)，在炎熱的(de)(de)夏天，食欲減退(tui)，常(chang)吃些(xie)圣女(nv)果可解暑熱，增進食欲，幫助消化，維護胃液的(de)(de)正常(chang)分泌。

3、促進生長發育

圣女(nv)果可以(yi)有效促進人體(ti)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發(fa)育。圣女(nv)果中(zhong)含有谷胱(guang)甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhi)，可促進人體(ti)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發(fa)育，增加人體(ti)抵抗力(li)。所(suo)以(yi)兒童多(duo)吃圣女(nv)果可以(yi)幫助長(chang)(chang)身體(ti)哦(e)。

4、美容養顏

圣(sheng)女(nv)果(guo)具(ju)有美(mei)容(rong)養顏(yan)的(de)作用。圣(sheng)女(nv)果(guo)可以增加人(ren)體(ti)的(de)抵抗能力(li)，延緩人(ren)的(de)衰老、減少皺紋的(de)產生(sheng)。女(nv)性朋友常吃(chi)圣(sheng)女(nv)果(guo)可以變得更(geng)美(mei)麗，它(ta)是(shi)一種天然的(de)美(mei)容(rong)水是(shi)要。

5、防癌抗癌

圣女果有一定的防癌(ai)、抗癌(ai)作用(yong)，特別是前列腺癌(ai)，可以起(qi)到有效的治療(liao)和(he)預防。圣女果中維生(sheng)(sheng)素P的含量(liang)居果蔬之(zhi)首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進(jin)紅細胞的生(sheng)(sheng)成，對肝病(bing)也有輔助治療(liao)作用(yong)。

6、其它作用

圣女果(guo)中的番茄(qie)紅(hong)素可(ke)(ke)保護人體不受香煙(yan)和汽車廢(fei)氣(qi)中致癌毒素的侵害，并(bing)可(ke)(ke)提高(gao)人體的防(fang)曬功能。所以(yi)它是(shi)養生保健的佳果(guo)。

三、圣女果不能和什么一起吃

1、櫻桃番茄忌與(yu)石榴同食。

2、青果不可(ke)食用，因為未完全成熟的果實含番(fan)茄堿，會引(yin)起中(zhong)毒。

3、不宜空腹大量食用櫻桃番茄；空腹時胃(wei)(wei)酸(suan)分泌量增(zeng)多，而櫻桃番茄含有大量的(de)胲質(zhi)、果質(zhi)、柿(shi)胲酚及可溶(rong)性心收(shou)劑等成(cheng)分，易與胃(wei)(wei)酸(suan)結(jie)合生成(cheng)難溶(rong)解的(de)塊狀結(jie)石(shi)，堵塞胃(wei)(wei)的(de)幽門出口處，使胃(wei)(wei)內壓力升高，造成(cheng)胃(wei)(wei)不適、胃(wei)(wei)脹痛。

四、適合人群：

一般人群均可食用。

1、尤其適宜嬰幼兒、孕產婦(fu)、老人(ren)、病(bing)人(ren)、高血壓(ya)、腎(shen)臟(zang)病(bing)、心臟(zang)病(bing)、肝炎(yan)、眼底疾病(bing)等(deng)患者(zhe)食用(yong)。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者(zhe)，吃櫻桃番茄有(you)助于改善癥(zheng)狀；

2、急性腸炎、菌(jun)痢及潰瘍活(huo)動期(qi)病人(ren)不宜食(shi)用。

圣女果的確是一種營養價值非常高的食物，圣女果的功效與作用上面已經做了詳細的介紹，但是大家也要注意食用人群，以及食物相克的原則，不可因為食用圣女果不當，而引起不良反應，尤其是腸胃不好的人，吃任何東西都要謹慎，以免影響到胃腸功能。

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