一、圣女果是轉基因的嗎

1、現在市面上的小番茄正式叫法是櫻桃番茄，經過育種后比其野生祖先要好吃的多，而且沒有那么嬌氣，在很多地方都可以種。我國大陸地區引入櫻桃番茄是在90年代，從臺灣引進過來的。當時引進的是臺灣栽培的一個品種，品種名叫“圣女”（比如現在常見的蘋果品種是“紅富士”），所以很多地方都把這種小番茄叫做圣女果。

2、小番茄是(shi)自古就有的番茄品種，只是(shi)因為個(ge)頭小、采摘不便、產量低，最早僅作為觀(guan)賞(shang)用，后來發現食用方便，口味經(jing)過改良后逐漸流行。個(ge)頭小是(shi)天生(sheng)的基(ji)因差異(yi)，不是(shi)轉基(ji)因的結(jie)果。，反而它才是(shi)最(zui)原(yuan)始的番茄(qie)品(pin)(pin)種，甚至可以說是(shi)沒有完全(quan)馴化(hua)的品(pin)(pin)種，DNA序列(lie)分析的結(jie)果(guo)證實了這一點。迄今為止，圣女果(guo)跟轉基因(yin)技術還沒(mei)有(you)任何關(guan)系(xi)。

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3、小番茄的營養價值，優于普通番茄的成分，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。因其果(guo)表面的比例(li)較高，維生(sheng)素(su)C豐(feng)富(fu)的部(bu)分也隨之增加，比大番茄更有優(you)勢(shi)。

結論：小(xiao)番茄（圣女果）小(xiao)小(xiao)的個頭兒，恰(qia)恰(qia)是原始番茄品種(zhong)的特性，和轉基因可扯不上關系，更沒有(you)證(zheng)據表(biao)明(ming)其(qi)有(you)致癌風(feng)險。

二、圣女果的功效與作用

圣女果在國外被稱為“愛情之果”或“小金果”，是很多人都愛吃的水果，也被當做是蔬菜，其口感好，營養價值豐富，看起來也十分誘人，它不但有很強的食療作用，而且還有防癌抗癌等作用，圣女果除了含有豐富的番茄素之外，其維生素的含量是普通番茄的1.7倍，被(bei)聯合國(guo)糧農組(zu)織(zhi)列為優(you)先推廣的“四大(da)水果(guo)”之一。下(xia)面來看看圣女果(guo)的功效與作用。

1、清熱解毒

圣(sheng)女(nv)果具有清熱(re)解毒(du)的功效。圣(sheng)女(nv)果對熱(re)性病口渴、過(guo)食(shi)油膩厚(hou)味所致(zhi)的消(xiao)化不良、中(zhong)暑、胃熱(re)口苦、虛火上炎(yan)等病癥有較好食(shi)療作用。

2、生津止渴

圣(sheng)女(nv)果具(ju)有生津(jin)止渴的作用。圣(sheng)女(nv)果味道酸(suan)酸(suan)甜甜，在(zai)炎熱的夏天，食(shi)(shi)欲減退(tui)，常吃些圣(sheng)女(nv)果可解暑熱，增進(jin)食(shi)(shi)欲，幫(bang)助(zhu)消(xiao)化，維護胃液的正常分泌。

3、促進生長發育

圣女果可以(yi)有效促進人體生長發育。圣女果中(zhong)含(han)有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，可促進人體的生長發育，增加(jia)人體抵抗力。所以(yi)兒童(tong)多吃圣女果可以(yi)幫助長身體哦。

4、美容養顏

圣女(nv)(nv)果具有美容養顏的作用。圣女(nv)(nv)果可(ke)(ke)以(yi)增加人(ren)體(ti)的抵(di)抗(kang)能(neng)力，延(yan)緩人(ren)的衰老、減少(shao)皺紋的產生。女(nv)(nv)性朋友常吃圣女(nv)(nv)果可(ke)(ke)以(yi)變得更(geng)美麗，它(ta)是一種天然的美容水是要。

5、防癌抗癌

圣女(nv)果(guo)有一(yi)定的防癌、抗癌作用，特別是(shi)前(qian)列腺癌，可(ke)以起到(dao)有效的治療(liao)和預防。圣女(nv)果(guo)中(zhong)維生素P的含量居果(guo)蔬之首，是(shi)保護皮膚，維護胃液(ye)正常分泌，促(cu)進紅細胞的生成，對肝病(bing)也(ye)有輔助(zhu)治療(liao)作用。

6、其它作用

圣女(nv)果中的(de)(de)番茄紅素(su)可保(bao)護人體不受香(xiang)煙和汽(qi)車(che)廢氣(qi)中致癌毒素(su)的(de)(de)侵害(hai)，并可提高人體的(de)(de)防曬功能。所(suo)以它是(shi)養生保(bao)健的(de)(de)佳果。

三、圣女果不能和什么一起吃

1、櫻桃番茄忌(ji)與石榴同(tong)食。

2、青果不可食用，因為未完全成熟(shu)的(de)果實含(han)番茄堿，會引起中毒。

3、不(bu)宜(yi)空腹(fu)大量食用櫻桃番茄；空腹時胃(wei)酸分泌(mi)量增多，而櫻桃番茄含有大量的(de)胲(hai)質、果質、柿胲(hai)酚及可溶(rong)性心收劑等成(cheng)分，易與胃(wei)酸結合生(sheng)成(cheng)難溶(rong)解(jie)的(de)塊狀結石，堵(du)塞胃(wei)的(de)幽門出口(kou)處(chu)，使(shi)胃(wei)內壓(ya)力升高(gao)，造成(cheng)胃(wei)不適、胃(wei)脹痛。

四、適合人群：

一般人(ren)群均(jun)可(ke)食用(yong)。

1、尤其適(shi)宜嬰幼兒(er)、孕產婦(fu)、老人、病(bing)(bing)人、高(gao)血(xue)壓、腎臟病(bing)(bing)、心(xin)臟病(bing)(bing)、肝炎、眼底疾(ji)病(bing)(bing)等患者(zhe)食用。經常發生牙齦出血(xue)或皮下(xia)出血(xue)的患者(zhe)，吃櫻(ying)桃番茄有(you)助(zhu)于改善癥狀(zhuang)；

2、急(ji)性腸(chang)炎、菌痢及潰(kui)瘍活動(dong)期(qi)病人不宜食(shi)用(yong)。

圣女果的確是一種營養價值非常高的食物，圣女果的功效與作用上面已經做了詳細的介紹，但是大家也要注意食用人群，以及食物相克的原則，不可因為食用圣女果不當，而引起不良反應，尤其是腸胃不好的人，吃任何東西都要謹慎，以免影響到胃腸功能。

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