酸奶水果沙拉的做法（一）

【材料】火龍果、蘋果、草莓、獼猴桃、酸奶。

【做法】

1、獼猴(hou)桃(tao)去皮切塊，草莓洗干凈對半切開，火(huo)龍果(guo)(guo)切開、取出火(huo)龍果(guo)(guo)肉切塊，蘋果(guo)(guo)洗凈切塊。

2、把切好的水果全部放在一容器里，加入酸奶拌勻即可。

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酸奶水果沙拉的做法（二）

【材料】橙子、草莓、蘋果、梨、獼猴桃、酸奶、苦菊。

【做法】

1、草莓、苦菊用流(liu)動水(shui)沖洗(xi)幾遍(bian)，然后放淡(dan)鹽水(shui)中浸泡5分鐘(zhong)，可殺滅表面殘(can)留的有害(hai)微生物。

2、蘋(pin)果去皮(pi)切小(xiao)塊，放淡(dan)鹽(yan)水中浸泡以防止(zhi)表面(mian)氧(yang)化。

3、橙子、獼(mi)猴桃、梨(li)分別去(qu)皮(pi)或切小塊(kuai)。

4、浸泡過(guo)后的草(cao)莓(mei)(mei)、苦菊再用水沖洗一(yi)遍，然后把草(cao)莓(mei)(mei)蒂去掉、切塊(kuai)。

5、把苦菊鋪(pu)在(zai)盤(pan)底，把各(ge)種水果(guo)擺在(zai)上面(mian)，倒入酸(suan)奶即可。

酸奶水果沙拉做法小貼士：

1、各種水果可以換成自己喜歡的，最好選擇當季的水果。

2、建議(yi)不(bu)要選用西(xi)瓜，因為西(xi)瓜切小塊(kuai)后很多汁水(shui)，這樣會使酸(suan)奶稀釋(shi)，以至酸(suan)奶裹不(bu)住水(shui)果丁(ding)。