酸奶水果沙拉的做法(一)
【材料】火龍果、蘋果、草莓、獼猴桃、酸奶。
【做法】
1、獼(mi)猴桃去皮切塊,草莓洗干凈(jing)對半(ban)切開,火龍果切開、取出火龍果肉切塊,蘋果洗凈(jing)切塊。
2、把切好的水果全部放在一容器里,加入酸奶拌勻即可。
酸奶水果沙拉的做法(二)
【材料】橙子、草莓、蘋果、梨、獼猴桃、酸奶、苦菊。
【做法】
1、草莓、苦菊(ju)用(yong)流動水(shui)沖洗(xi)幾遍,然(ran)后放淡鹽水(shui)中浸泡(pao)5分鐘,可殺滅(mie)表面殘留(liu)的有害微生物(wu)。
2、蘋果去皮切(qie)小塊,放淡鹽水中浸泡以(yi)防止表面氧化。
3、橙子、獼猴桃、梨分別去(qu)皮(pi)或切小塊。
4、浸泡過后(hou)的草莓(mei)、苦(ku)菊再用(yong)水沖洗一遍,然后(hou)把草莓(mei)蒂(di)去掉(diao)、切塊。
5、把苦菊鋪在盤底,把各種水果擺(bai)在上面,倒入(ru)酸奶即可。
酸奶水果沙拉做法小貼士:
1、各種水果可以換成自己喜歡的,最好選擇當季的水果。
2、建議不要選(xuan)用西瓜,因為西瓜切小塊(kuai)后很多汁水(shui),這樣(yang)會(hui)使酸奶稀釋,以至酸奶裹不住(zhu)水(shui)果丁。