酸奶水果沙拉的做法(一)
【材料】火龍果、蘋果、草莓、獼猴桃、酸奶。
【做法】
1、獼猴桃(tao)去皮(pi)切塊,草莓洗(xi)干凈對半切開(kai),火龍果切開(kai)、取出火龍果肉切塊,蘋(pin)果洗(xi)凈切塊。
2、把切好的水果全部放在一容器里,加入酸奶拌勻即可。
酸奶水果沙拉的做法(二)
【材料】橙子、草莓、蘋果、梨、獼猴桃、酸奶、苦菊。
【做法】
1、草莓、苦(ku)菊用流動水沖洗幾遍,然后(hou)放淡鹽水中浸泡(pao)5分(fen)鐘,可殺(sha)滅表面殘留的有害微生物。
2、蘋果(guo)去(qu)皮切小塊,放淡鹽水中浸(jin)泡以防止表面氧化。
3、橙子、獼猴(hou)桃、梨分別去皮或切小塊。
4、浸泡過后(hou)的草莓、苦(ku)菊再用(yong)水沖洗一(yi)遍,然后(hou)把草莓蒂去掉、切塊。
5、把(ba)苦菊鋪在盤(pan)底,把(ba)各種水果擺在上(shang)面(mian),倒入酸(suan)奶即可。
酸奶水果沙拉做法小貼士:
1、各種水果可以換成自己喜歡的,最好選擇當季的水果。
2、建議不要選(xuan)用西瓜,因為(wei)西瓜切小塊后很多汁水,這樣會(hui)使(shi)酸(suan)奶(nai)稀釋(shi),以至酸(suan)奶(nai)裹不住水果丁。