傳統藥膳進補，營(ying)養均衡為先(xian)

有(you)規律(lv)地進食，盡量(liang)(liang)做到(dao)營(ying)(ying)(ying)養(yang)均衡，少食多餐(can)。 小(xiao)米粥(zhou)(zhou)和雞(ji)蛋(dan)這兩樣食物，被老人們(men)(men)視(shi)為(wei)(wei)“標準月子餐(can)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)必備品。新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)米粥(zhou)(zhou)是有(you)營(ying)(ying)(ying)養(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，完全可以(yi)作為(wei)(wei)月子餐(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)(fen)(fen)；雞(ji)蛋(dan)亦(yi)富含蛋(dan)白(bai)質(zhi)，也(ye)是月子餐(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)(fen)(fen)之(zhi)一(yi)。但每天喝小(xiao)米粥(zhou)(zhou)配7~8個(ge)雞(ji)蛋(dan)不(bu)換口味(wei)，只會讓產(chan)婦倒胃口，過量(liang)(liang)攝入(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)也(ye)無(wu)法為(wei)(wei)人體所吸(xi)(xi)收(shou)。 除(chu)了過于(yu)單一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)月子餐(can)為(wei)(wei)產(chan)婦帶來困擾之(zhi)外，高脂肪、高熱量(liang)(liang)、高蛋(dan)白(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)月子餐(can)也(ye)令新手媽(ma)媽(ma)們(men)(men)感到(dao)頭(tou)疼。傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“月子誤區”認為(wei)(wei)，成(cheng)功地喂哺母(mu)乳主要靠雞(ji)湯(tang)、魚(yu)湯(tang)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)，其實不(bu)然，媽(ma)媽(ma)分(fen)(fen)(fen)泌乳汁根本上是依靠新生兒吸(xi)(xi)吮母(mu)親(qin)乳頭(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)刺激所產(chan)生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)反射(she)性反應。此外，鑒于(yu)因分(fen)(fen)(fen)娩所導致胃腸(chang)肌張(zhang)力(li)及蠕(ru)動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)減弱還需要一(yi)周(zhou)左右(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)恢復期，因此，醫(yi)師產(chan)婦在產(chan)后一(yi)周(zhou)之(zhi)內(nei)不(bu)宜進食比較油膩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雞(ji)湯(tang)、魚(yu)湯(tang)等營(ying)(ying)(ying)養(yang)湯(tang)汁，只有(you)適時、適量(liang)(liang)地攝入(ru)高營(ying)(ying)(ying)養(yang)湯(tang)汁，才(cai)能有(you)效地刺激泌乳。

剖腹產產婦需要(yao)通過合理的(de)飲食來調補身(shen)體：攝入足(zu)夠(gou)的(de)蛋白(bai)質(zhi)以快速(su)修復(fu)身(shen)體；食用新(xin)鮮水果和(he)(he)蔬菜利尿防止便(bian)秘(mi)；補充豐富的(de)鐵和(he)(he)促進(jin)鐵吸收的(de)維(wei)生素C幫(bang)助身(shen)體恢復(fu)手術時失(shi)去的(de)血液。

坐月子適合的食譜：藕(ou)粉羹、豬蹄(ti)燉(dun)黃(huang)豆、西紅柿瘦肉湯、桂圓紅棗粥、陳皮粥、肉絲面(mian)、蝦仁枸杞、清燉(dun)鯽魚湯

月子食譜(pu)一(yi)、海米炒豆芽的做(zuo)法：

1.將綠豆芽摘去根后清洗干(gan)凈，控干(gan)水

2.將油(you)燒至(zhi)溫熱(re)后放入花椒(jiao)炸出(chu)香味后丟掉花椒(jiao)

3.然后放入蔥姜以(yi)及海(hai)米(mi)翻炒片刻(ke)后放入適量鹽以(yi)及黃酒

4.再(zai)放入味(wei)精調(diao)味(wei)翻炒熟就可以出鍋了。

月(yue)子食譜二(er)、蠔油四(si)季豆的做(zuo)法：

1.將四季豆去筋后清(qing)洗(xi)干(gan)凈，切成段(duan)

2.將油(you)燒至(zhi)溫熱(re)后倒入四(si)季(ji)豆，直接炸熟透(tou)后撈出

3.將蔥(cong)花倒(dao)入(ru)油鍋中，倒(dao)入(ru)適量蠔油和(he)白糖，開(kai)小火慢慢翻炒勻

4.倒(dao)入(ru)(ru)黃酒，放入(ru)(ru)適量鹽(yan)和味精

5.倒入雞湯燒煮一(yi)會就可(ke)以(yi)了。