1、各(ge)(ge)種(zhong)雜糧，如綠豆、小米(mi)、玉(yu)米(mi)、豆類(lei)。各(ge)(ge)種(zhong)新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜(cai)、脫脂奶、精(jing)豬肉、植(zhi)物油等(deng)。

①香菇(gu)：性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效(xiao)。可降低血液中膽固醇(chun)，降低血壓(ya)，加(jia)速血液循環，改善(shan)心腦及微循環供血。加(jia)熱后營養不(bu)被破(po)壞(huai)。對高血壓(ya)、動(dong)脈硬化有良好療效(xiao)。

②芹(qin)菜：有清熱利(li)濕、醒神健腦、平(ping)肝涼血(xue)(xue)之(zhi)功效。可(ke)降(jiang)低血(xue)(xue)中膽固醇(chun)的含量，對(dui)防治高血(xue)(xue)壓、腦血(xue)(xue)管意外、冠心(xin)病等有一(yi)定療效。

③山楂：具有(you)活血(xue)(xue)(xue)化瘀、軟化血(xue)(xue)(xue)管(guan)、降血(xue)(xue)(xue)壓、降血(xue)(xue)(xue)脂等(deng)作用(yong)。可用(yong)以(yi)泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血(xue)(xue)(xue)管(guan)病患者的極(ji)好食品。

2、可多吃上結含碘(dian)豐富的食物(wu)，如海(hai)帶、紫菜、蝦米(mi)等，碘(dian)可減少膽固(gu)醇在動(dong)脈壁(bi)沉積，防止動(dong)脈硬化的發生(sheng)。

3、長期飲(yin)用(yong)混合奶(nai)(鮮(xian)牛奶(nai)600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克)

4、為預(yu)防便秘, 應(ying)多吃一些富含(han)纖維的食(shi)物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果(guo)等。

5、要(yao)維持體內(nei)有充足的水(shui), 使血(xue)液稀釋。晚餐要(yao)清淡。晚睡前﹑晨起時, 飲1～2杯溫開水(shui)。

6、飲食(shi)中應有適當蛋白(bai)質(zhi)，常吃(chi)些(xie)蛋清、瘦(shou)肉、魚類和各種(zhong)豆類及豆制品，以供給身體(ti)所需要的氨其酸。