1、各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂(zha)、魚、香(xiang)菇、淡菜、脫脂奶(nai)、精(jing)豬肉(rou)、植物油等。

①香菇：性味平。具有補氣益胃、活血(xue)(xue)(xue)化(hua)(hua)瘀之功效(xiao)(xiao)。可降(jiang)低(di)血(xue)(xue)(xue)液(ye)中膽固(gu)醇，降(jiang)低(di)血(xue)(xue)(xue)壓，加(jia)(jia)速(su)血(xue)(xue)(xue)液(ye)循(xun)環，改善心腦及微循(xun)環供血(xue)(xue)(xue)。加(jia)(jia)熱(re)后營養不被破壞。對高血(xue)(xue)(xue)壓、動(dong)脈硬化(hua)(hua)有良好療效(xiao)(xiao)。

②芹菜：有清熱利(li)濕、醒神健(jian)腦、平肝涼(liang)血之(zhi)功效。可降低血中膽固醇的(de)含量(liang)，對防(fang)治高血壓(ya)、腦血管意外(wai)、冠心病等(deng)有一(yi)定療效。

③山(shan)楂：具有活血(xue)化(hua)瘀(yu)、軟化(hua)血(xue)管(guan)(guan)、降血(xue)壓(ya)、降血(xue)脂等作用。可用以(yi)泡茶(cha)、煮粥、煎(jian)汁(zhi)、是心腦血(xue)管(guan)(guan)病患者(zhe)的極好食品。

2、可(ke)多吃(chi)上結含碘(dian)豐富的(de)食物，如海(hai)帶、紫菜、蝦米(mi)等，碘(dian)可(ke)減少膽固(gu)醇在動脈壁沉積，防止動脈硬(ying)化的(de)發(fa)生。

3、長期飲用混合奶(nai)(鮮牛奶(nai)600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋(dan)2個，白糖(tang)50克，香油10克，以及(ji)鹽3克)

4、為(wei)預防便秘, 應(ying)多吃一些富含纖維(wei)的(de)食物, 如(ru)青菜(cai)﹑芹菜(cai)﹑韭(jiu)菜(cai)及水果等。

5、要(yao)維持體(ti)內(nei)有(you)充足的(de)水, 使血液稀釋(shi)。晚(wan)(wan)餐要(yao)清(qing)淡。晚(wan)(wan)睡前(qian)﹑晨起(qi)時, 飲1～2杯溫開水。

6、飲(yin)食中(zhong)應(ying)有適當(dang)蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚(yu)類(lei)和各種豆(dou)類(lei)及豆(dou)制(zhi)品(pin)，以(yi)供(gong)給身體所需要的氨(an)其酸。