結(jie)腸炎患者(zhe)最常(chang)見的癥(zheng)狀就(jiu)是腹瀉(xie)，多(duo)吃以下(xia)食物有利于止(zhi)瀉(xie)，如馬(ma)齒莧(xian)、薏苡仁、扁豆(dou)、山藥、山楂、烏(wu)梅、蘋(pin)果、荔枝、蓮子(zi)、糯(nuo)米(mi)、粳米(mi)、茨(ci)實、藕、火腿(tui)、烏(wu)雞等。
結(jie)腸炎(yan)患(huan)者(zhe)在(zai)治療期間(jian)要(yao)多補(bu)充蛋(dan)(dan)白質(zhi)及(ji)維生素，平時應選(xuan)用(yong)一些(xie)易消(xiao)化(hua)的(de)優質(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)食品，如魚、蛋(dan)(dan)類及(ji)富含維生素的(de)新鮮嫩葉菜(cai)等(deng)。最好食用(yong)菜(cai)汁，對于腹(fu)瀉患(huan)者(zhe)來(lai)說，要(yao)減少纖維的(de)攝入。
1、低脂(zhi)、少(shao)纖(xian)(xian)維(wei)。多油及含脂(zhi)肪太(tai)多的食(shi)物(wu)(wu)，除(chu)不易消化(hua)外，其滑腸作(zuo)用(yong)又會使腹瀉(xie)癥狀加(jia)重。烹調(diao)方(fang)法以蒸、煮、燉、燴為主；食(shi)物(wu)(wu)纖(xian)(xian)維(wei)有促進腸蠕動，刺激腸壁的作(zuo)用(yong)，對有病的腸道不利(li)，故需限制。含纖(xian)(xian)維(wei)多的食(shi)物(wu)(wu)，如韭菜(cai)、芹菜(cai)、黃豆芽(ya)、洋(yang)蔥等均應(ying)忌用(yong)。
2、注意蛋白質及維生素的攝入。在日常飲食中適當多選用一些易消化的優良蛋白質食品，如魚、蛋、豆制品以(yi)及含維生素(su)豐(feng)富(fu)的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以(yi)補充(chong)長期腹瀉所致營養消(xiao)(xiao)耗。慢性腸(chang)炎(yan)病人的消(xiao)(xiao)化吸收功能較差，宜采用易消(xiao)(xiao)化的半流質(zhi)飲食或少渣軟食，一次進食量不宜過多。
3、補充水、鹽等。慢性腸炎如伴有脫水現象時，應及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等，以補充水、鹽和維生素的缺失。
4、少吃產氣食物(wu)及甜食。排(pai)氣、腸鳴(ming)過強(qiang)時，應少食蔗糖及易產氣發酵的食物(wu)，如大豆、紅薯(shu)、白(bai)蘿卜(bu)、南瓜、黃豆等。
5、注(zhu)意飲(yin)(yin)食衛(wei)(wei)生。慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗(kang)力(li)差，尤其胃腸易并發感染，因而更應注(zhu)意飲(yin)(yin)食衛(wei)(wei)生。不(bu)吃生冷、堅硬及變質食物，禁食酒類以及辛(xin)辣、刺激性強的調味(wei)品，盡量不(bu)在外(wai)面飯(fan)店(dian)、飲(yin)(yin)食攤用餐。
土豆蜂蜜
原料(liao)：土豆1000克(ke)，蜂蜜(mi)適量。做法：先將土豆用(yong)(yong)榨汁(zhi)(zhi)機榨出汁(zhi)(zhi)液(ye)，再(zai)把土豆汁(zhi)(zhi)放入鍋中(zhong)煎熬(ao)至粘稠，然后放入一倍于土豆汁(zhi)(zhi)的蜂蜜(mi)，再(zai)煎熬(ao)至粘稠，停火，待冷，裝瓶(ping)備(bei)用(yong)(yong)。用(yong)(yong)法：每(mei)次服用(yong)(yong)10毫升，每(mei)日2次。
蜂蜜香油湯
原料(liao)：蜂蜜30克(ke)，香油5克(ke)，白開(kai)水(shui)100毫升。做(zuo)法(fa)：將蜂蜜、香油倒入碗(wan)內，攪拌均勻，加入溫開(kai)水(shui)即可。用(yong)法(fa)：每(mei)日晨起服食。
松子仁糖
原料(liao)：白砂糖(tang)500克，松子仁200克。
做法：先將(jiang)白砂(sha)糖放(fang)入鍋中加(jia)少許水(shui)，用(yong)(yong)文火煎(jian)熬至粘稠，再加(jia)入松(song)子仁，調勻。然后繼(ji)續(xu)煎(jian)熬，直至用(yong)(yong)鏟子挑起成(cheng)絲狀，不(bu)粘手時，停火，將(jiang)糖倒在涂(tu)有食(shi)用(yong)(yong)油的盤中，待稍(shao)涼，將(jiang)糖切成(cheng)小塊，即可(ke)食(shi)用(yong)(yong)。用(yong)(yong)法：每(mei)次適量，每(mei)日2次
腸(chang)胃(wei)炎(yan)患者以(yi)流食為(wei)主。稀(xi)飯最好；蛋黃可(ke)吃。熱的營養快線可(ke)以(yi)喝；山楂(zha)可(ke)助消(xiao)化； 多喝點湯(tang)(tang)如雞湯(tang)(tang)、菜湯(tang)(tang)，湯(tang)(tang)內含(han)有可(ke)溶性(xing)物(wu)質(zhi)，好消(xiao)化吸收；少吃水(shui)(shui)果菜類(lei)如石(shi)榴、西紅(hong)柿，因水(shui)(shui)果含(han)的有結合水(shui)(shui),不容易(yi)將結合水(shui)(shui)分離出來，故(gu)容易(yi)致瀉(xie)；不能吃辛辣(la)剌激品；吃點多酶片藥；加點維生素(su)(su)C和復合維生素(su)(su)B。總之(zhi)一句(ju)話，辛辣(la)刺(ci)激性(xing)的，涼性(xing)的東西少吃為(wei)好。
在日常生活中，患有胃(wei)炎的人群一(yi)定(ding)要胃(wei)炎應(ying)該多吃水果蔬菜，但是一(yi)定(ding)要注意在吃之前(qian)徹(che)底洗凈，避免(mian)殘留農(nong)藥對胃(wei)部(bu)造成刺激，一(yi)般適合胃(wei)炎吃的食(shi)(shi)物包(bao)括：南瓜、綠豆、豆腐(fu)、莧菜、胡(hu)蘿(luo)卜、鴨肉(rou)、雞肉(rou)、綠茶、姜糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉(rou)等食(shi)(shi)物，這些食(shi)(shi)物不僅可以緩解胃(wei)炎的病(bing)癥(zheng)，還能有效(xiao)補充胃(wei)炎患者缺乏的營(ying)養元素。
知識問(wen)答(da)文章內容的(de)經(jing)驗方(fang)法(fa)源(yuan)于程序系統索引或網(wang)民分享提(ti)供，僅(jin)供您參(can)考使用，不代(dai)表本網(wang)站(zhan)(zhan)的(de)研究觀(guan)點，證明有效，請(qing)注意甄別內容來源(yuan)的(de)真實性和權威性，對于用戶言論及其它(ta)源(yuan)網(wang)站(zhan)(zhan)的(de)內容引發的(de)全部責任，由用戶自行承(cheng)擔，網(wang)站(zhan)(zhan)不承(cheng)擔法(fa)律責任。
同仁堂
云南白藥
修正
湯臣倍健
廣藥白云山
善存
東阿阿膠
養生堂
正官莊
胡慶余
