要給予充足的(de)維(wei)生(sheng)素(su)，尤其要補充維(wei)生(sheng)素(su)C，因為長期慢性腎炎的(de)患者可(ke)有貧血(xue)，補充維(wei)生(sheng)素(su)C能增加鐵的(de)吸(xi)收，所以應食(shi)用西紅(hong)柿、綠(lv)葉蔬菜(cai)、新鮮(xian)大棗、西瓜、心(xin)里美(mei)蘿卜、黃瓜、西瓜、柑桔、獼(mi)猴桃和(he)天然果汁(zhi)等食(shi)品。

（1）高蛋白(bai)飲食：注意若腎病綜合征患者已出(chu)現氮質血癥，則適當限制蛋白(bai)質的數(shu)量。

（2）低鹽(yan)限水：由于高度水腫，每日必須限制(zhi)水的入量(liang)。

（3）低(di)脂(zhi)飲(yin)(yin)食：飲(yin)(yin)食中還要注(zhu)意低(di)脂(zhi)肪，因(yin)腎病(bing)綜合征(zheng)的(de)高脂(zhi)血癥，使血液粘稠，在補充高蛋白的(de)同(tong)時少食用油脂(zhi)、油膩食物，以清淡(dan)飲(yin)(yin)食為主。

低鉀 含(han)鉀高的(de)有(you)：所有(you)食用菌、土(tu)豆(dou)、山藥、小白(bai)菜(cai)、紅棗(zao)、香蕉(jiao)、桔子、銀(yin)耳、桃、杏、菠菜(cai)、油菜(cai)等(deng)。

低鹽 含鹽高的(de)有：味(wei)精、蘇打(da)餅(bing)干、掛(gua)面、醬油(you)、油(you)條等。

低磷 含磷高的(de)有(you)：海(hai)產(chan)品(pin)及海(hai)生植(zhi)物(wu)，如：海(hai)帶、紫菜(cai)、動(dong)物(wu)內臟(zang)、芝麻(ma)、茶葉、蜂蜜、蛋黃。