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結石專家建議膽結石患者(zhe)可以(yi)適量食用核桃。因為(wei)核桃阻止膽石生(sheng)成(cheng),可抑(yi)制體內(nei)膽固(gu)醇的(de)形成,阻止膽石的(de)形(xing)成。核桃含有的(de)不(bu)飽和(he)脂肪酸還有利于(yu)結石的(de)排出(chu)。黑(hei)木耳可潤(run)滑內(nei)、外膽管，分(fen)化、侵蝕結石，使結(jie)石不斷脫屑縮小,經膽管排出。
膽結石(shi)現在已經(jing)是導致膽囊癌的禍(huo)根，而且一些患者的并發癥(zheng)也在日(ri)益(yi)增(zeng)多，因此(ci)病久治(zhi)不愈造(zao)成的(de)癌變時有發生。所以，必須(xu)采取針(zhen)對性治療才能夠高效(xiao)、迅速、全面(mian)鏟除此病，否則，不論如何(he)治(zhi)療(liao)都是徒勞(lao)的(de)。因此,選擇(ze)一種安全(quan)可靠、有效的藥物治療才是關鍵。
水果最好以(yi)富含維(wei)生(sheng)素A：、橙(cheng)子(zi)、杏(xing)仁、香蕉、蘋(pin)果、核(he)桃、花生、山楂、烏梅，蘋(pin)果汁、梨(li)子(zi)汁、甜菜汁可(ke)以食用。金橘富含維生素和礦物質，對膽結(jie)石患者有幫助，宜食用。
可以多喝檸(ning)檬汁(zhi)、蘋果(guo)汁(zhi)，因為(wei)現在的(de)膽結(jie)石多數為(wei)膽固醇(chun)結(jie)石，而蘋果(guo)汁(zhi)、檸(ning)檬汁(zhi)中含有大量的(de)果(guo)酸可以起(qi)(qi)到溶解膽固醇(chun)的(de)作用(yong)，從而起(qi)(qi)到緩解病情(qing)的(de)作用(yong)。
患了(le)膽結石，除了(le)手術治療(liao)之外，在飲食方面也要科學(xue)安排要多吃含(han)維生素(su)A的食物(wu)，如(ru)綠色蔬(shu)菜、胡蘿卜、番茄、白菜等，平時應(ying)多吃些香蕉、蘋果等水果。
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