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結石專家建議膽結石患(huan)者可以適量(liang)食用核(he)桃。因為核(he)桃阻止膽石生成,可(ke)抑制體內膽固醇的形成,阻(zu)止膽石(shi)的形成(cheng)。核(he)桃含有的不飽(bao)和(he)脂肪酸還有利(li)于結石(shi)的排出。黑木耳可(ke)潤滑內、外膽管，分化、侵(qin)蝕結石，使結石不(bu)斷脫屑縮小(xiao),經膽管排(pai)出。
膽結石(shi)現在已經是導致(zhi)膽囊癌的(de)禍根，而(er)且(qie)一些患者的并(bing)發癥也在(zai)日益增多，因此病(bing)久治不愈造成的(de)癌(ai)變時(shi)有(you)發(fa)生。所以，必須(xu)采取(qu)針對性治療才能夠高效(xiao)、迅速、全面鏟(chan)除此病，否則，不(bu)論如何治(zhi)療都是(shi)徒勞的。因此,選擇一種安全(quan)可靠、有(you)效的(de)藥物治療(liao)才是關(guan)鍵。
水果最(zui)好(hao)以富含維生素A：、橙子(zi)、杏(xing)仁、香蕉(jiao)、蘋(pin)(pin)果、核(he)桃、花生、山(shan)楂、烏梅，蘋(pin)(pin)果汁、梨子(zi)汁、甜菜汁可(ke)以食用。金橘富含維生素和(he)礦物質，對(dui)膽結石患者有幫助，宜食用。
可(ke)以多喝檸(ning)檬汁(zhi)(zhi)、蘋(pin)果汁(zhi)(zhi)，因為現在的膽(dan)結石(shi)多數為膽(dan)固醇(chun)結石(shi)，而蘋(pin)果汁(zhi)(zhi)、檸(ning)檬汁(zhi)(zhi)中含有大量的果酸可(ke)以起(qi)到溶解(jie)膽(dan)固醇(chun)的作(zuo)用，從而起(qi)到緩解(jie)病情的作(zuo)用。
患了膽結(jie)石，除了手術治療之(zhi)外，在(zai)飲食方面(mian)也要科學安排要多(duo)吃含維生素(su)A的食(shi)物，如綠色(se)蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等，平時應多(duo)吃些香蕉、蘋果等水果。
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