去濕熱吃什么好——食物:
蔬菜:多吃一些(xie)芳香(xiang)的蔬(shu)菜(cai)如(ru)香(xiang)菜(cai)、荊芥(jie)、藿(huo)香(xiang)等,但這(zhe)些(xie)菜(cai)也偏(pian)濕(shi)(shi),不能吃得太多,可(ke)把這(zhe)些(xie)菜(cai)當配菜(cai)來吃,以清(qing)除濕(shi)(shi)氣(qi)。還有黃豆(dou)芽(ya)、綠豆(dou)芽(ya)、冬瓜、木瓜、山藥,這(zhe)些(xie)菜(cai)可(ke)以作(zuo)為(wei)主菜(cai)來吃,有利濕(shi)(shi)作(zuo)用。
茶:偏(pian)于溫性的(de)艾(ai)葉(xie)、佩蘭,可(ke)以(yi)除(chu)(chu)濕(shi),偏(pian)于涼性的(de)竹葉(xie)、荷葉(xie)可(ke)以(yi)清(qing)(qing)熱,每天泡茶喝(he),幫(bang)助清(qing)(qing)除(chu)(chu)體內的(de)濕(shi)熱。
作(zuo)料:生姜、大茴香、桂皮等(deng)香料,具有祛寒(han)、除濕、發汗等(deng)功效(xiao),每天做飯時適(shi)當(dang)放一點有溫中祛濕的作(zuo)用。
粥:濕(shi)熱的(de)季節粥也是很(hen)好的(de)選擇,茯苓、白術、小(xiao)米、大米各適量,每天煮粥喝,健脾(pi)祛濕(shi)養胃。
湯(tang):冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯(tang),清熱利濕。
去濕熱吃什么好——食譜:
1、豆(dou)類瘦肉湯:瘦肉或瘦脊骨(gu)、扁豆(dou)、赤小(xiao)豆(dou)、黃豆(dou)、紅蘿卜。功效(xiao):活中下氣(qi),去濕熱,理腸(chang)胃。
2、茨實鯽魚湯:茨實、淮山(shan)、鯽魚。功(gong)效:補(bu)氣,健脾,增(zeng)強脾胃功(gong)能。
3、豬橫利、淮山、茨實(shi)湯(tang)。功效:滋陰補腎、健脾胃。
4、豬(zhu)肝枸杞湯:豬(zhu)肝、枸杞、紅(hong)棗。功(gong)效(xiao):補鐵、促進全(quan)身(shen)血液循環。
5、參(can)術大(da)(da)棗湯:黨參(can)、云苓、白術、大(da)(da)棗、鮮鴨腎。功效(xiao):健(jian)脾益氣開胃,用于(yu)大(da)(da)便不(bu)暢。
6、菠菜瘦弱湯
7、番茄蛋花湯
8、紫菜瘦肉紅棗湯
蔬菜(cai):多(duo)吃一些(xie)芳香的蔬菜(cai)如香菜(cai)、荊芥、藿香等,但這些(xie)菜(cai)也(ye)偏濕(shi),不能吃得(de)太多(duo),可把這些(xie)菜(cai)當配菜(cai)來吃,以清除濕(shi)氣。還有黃豆芽、綠豆芽、冬(dong)瓜(gua)、木瓜(gua)、山藥,這些(xie)菜(cai)可以作為主菜(cai)來吃,有利濕(shi)作用。
茶(cha):偏于溫性的艾葉、佩(pei)蘭,可以(yi)(yi)除濕(shi),偏于涼(liang)性的竹葉、荷葉可以(yi)(yi)清熱,每(mei)天(tian)(tian)泡茶(cha)喝(he),幫助清除體內(nei)的濕(shi)熱。作料(liao):生姜、大茴香、桂(gui)皮等香料(liao),具有(you)祛寒、除濕(shi)、發汗等功效,每(mei)天(tian)(tian)做(zuo)飯時(shi)適當(dang)放(fang)一點有(you)溫中祛濕(shi)的作用。 粥(zhou)(zhou):濕(shi)熱的季(ji)節粥(zhou)(zhou)也是(shi)很(hen)好的選(xuan)擇,茯苓、白術、小米(mi)、大米(mi)各適量,每(mei)天(tian)(tian)煮粥(zhou)(zhou)喝(he),健脾祛濕(shi)養(yang)胃。
飲食要(yao)清淡,多吃甘寒、甘平的(de)食物(wu),如綠豆、空(kong)心菜(cai)、莧菜(cai)、芹菜(cai)、黃瓜、冬瓜、藕、西(xi)瓜等(deng)。少食辛溫(wen)助(zhu)熱的(de)食物(wu)。少吃油膩、甜味品,預防濕(shi)熱。應戒除(chu)煙酒(jiu),因為煙酒(jiu)在(zai)中醫看(kan)來屬于具有溫(wen)熱作(zuo)用的(de)。濕(shi)熱體(ti)質的(de)人(ren)要(yao)注意疏肝利膽(dan),清熱祛(qu)濕(shi)。減少熬夜(ye)的(de)次數,保證(zheng)睡眠(mian)質量(liang)。另外,有空(kong)練練氣功(gong)、瑜伽、太極這(zhe)些舒展筋(jin)骨和(he)身體(ti)的(de)運動,非(fei)常適合濕(shi)熱體(ti)質的(de)人(ren)。同時,注意盡量(liang)避免在(zai)潮濕(shi)、炎熱的(de)環境下工作(zuo)和(he)生活,衣著盡量(liang)保持以(yi)寬松(song)為好。
適宜:蘿(luo)卜、薄荷、山藥、菠菜、芹菜、生地黃、大米
立春時(shi),肝(gan)氣(qi)(qi)應機而發(fa),《素(su)問.藏氣(qi)(qi)法時(shi)論》說:肝(gan)主春肝(gan)苦急,急食甘以(yi)緩之(zhi)。肝(gan)欲(yu)散(san),急食辛(xin)(xin)以(yi)散(san)之(zhi),用辛(xin)(xin)補之(zhi),酸瀉之(zhi)。濕(shi)熱(re)體質養肝(gan)氣(qi)(qi)之(zhi)升(sheng)發(fa)應多(duo)吃(chi)味辛(xin)(xin)、升(sheng)散(san)、甘緩的食物。味辛(xin)(xin)食物:蘿(luo)卜、薄荷、紫蘇、香菜,若是遇到寒冷天氣(qi)(qi)此類食物更要多(duo)吃(chi);甘緩:紅棗、糯米、甘藍(lan)、菜花、山藥(yao)、大米。
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