水(shui)槽(cao)在廚房是一個很重要的(de)(de)(de)工具(ju),要是質(zhi)量不好,容易起油污(wu)、生銹(xiu),或者變(bian)形,使用起來就會(hui)很麻煩。在選(xuan)購時,應該根據空(kong)間的(de)(de)(de)大小(xiao)確定水(shui)槽(cao)的(de)(de)(de)尺寸,至于水(shui)槽(cao)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi),建議選(xuan)擇耐腐(fu)蝕、耐高(gao)溫的(de)(de)(de)不銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi),既(ji)易于清洗,又頗(po)具(ju)現(xian)代氣(qi)息。