【燕窩(wo)什么(me)時(shi)候吃】燕窩(wo)什么(me)時(shi)候吃最好 燕窩(wo)食(shi)用禁忌

燕窩什么時候吃最好

中醫認為，燕窩味(wei)甘、性平，入肺、脾、腎經，可(ke)養(yang)陰潤燥、益氣補中(zhong)、清虛熱，治虛損，并且對(dui)咯血(xue)吐血(xue)、久(jiu)咳痰喘、陰虛發熱等導致(zhi)津液脫失的病(bing)癥有良(liang)好效果。

想要(yao)使用燕(yan)窩進補，那么最好(hao)遵守循序漸(jian)進的(de)(de)(de)原則，偶爾的(de)(de)(de)服用一(yi)次或者是每天(tian)沒(mei)(mei)有節制的(de)(de)(de)服用，這都是不(bu)正確的(de)(de)(de)行為，不(bu)僅身體沒(mei)(mei)有辦(ban)法完全吸收燕(yan)窩的(de)(de)(de)功效，甚至還有可(ke)能(neng)造(zao)成極大的(de)(de)(de)浪費。

從(cong)中醫方面來說(shuo)，燕(yan)窩(wo)進補不能(neng)夠短時間服(fu)用(yong)過多，也不能(neng)夠急(ji)于求成，而是應該經常(chang)少量(liang)的服(fu)用(yong)，并且堅持持之以恒，這(zhe)樣(yang)才能(neng)夠獲(huo)得很好(hao)的效果。

燕(yan)窩最(zui)(zui)(zui)好在早晚空腹(fu)食(shi)用(yong)吸收(shou)(shou)效果最(zui)(zui)(zui)佳，大概(gai)十(shi)五分(fen)鐘左右就能完全(quan)吸收(shou)(shou)，這也是一天之中(zhong)吸收(shou)(shou)最(zui)(zui)(zui)快(kuai)、最(zui)(zui)(zui)完全(quan)的時(shi)間。如果控制體重或(huo)胃不好推(tui)薦(jian)早上空腹(fu)食(shi)用(yong)。晚上臨睡(shui)前空腹(fu)食(shi)用(yong)燕(yan)窩加牛(niu)奶(nai)，既有利于營養(yang)的吸收(shou)(shou)，又(you)可幫助(zhu)睡(shui)眠，且有美容滋養(yang)的效果。最(zui)(zui)(zui)好離吃飯前或(huo)后(hou)兩個小時(shi)空腹(fu)時(shi)食(shi)用(yong)吸收(shou)(shou)最(zui)(zui)(zui)佳。

燕窩講究(jiu)少食(shi)多餐，保持(chi)定(ding)期進食(shi)，即食(shi)燕窩每次20-30克，早晚(wan)各一次或(huo)每(mei)天(tian)或(huo)隔天(tian)一次。一般(ban)情(qing)況下，最(zui)初(chu)的一個(ge)月(yue)最(zui)好能夠(gou)每(mei)天(tian)服用(yong)，之后則是隔一天(tian)服用(yong)。

燕窩配食(shi)講究(jiu)“以清配清，以柔配柔。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。

燕窩食用禁忌

1、辛辣食物

何為辛辣(la)食物(wu)？辛辣指刺激而強烈的，這類食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

2、酸性食物

因為燕(yan)窩含有豐富的(de)蛋(dan)白質，因此吃燕(yan)窩的(de)時候(hou)最好也(ye)不要吃酸性食物，以免破壞燕(yan)窩中的(de)營養成分(fen)。

3、茶

因為茶(cha)(cha)(cha)(cha)中含有(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)酸，會破壞(huai)燕窩(wo)的(de)營養，阻礙身體對蛋白質(zhi)的(de)吸收(shou)。所以吃燕窩(wo)時最(zui)好不要喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)。有(you)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)習慣的(de)人，建議在食用燕窩(wo)至少兩個(ge)小(xiao)時后再喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

4、煙和酒

在吃(chi)燕窩(wo)期(qi)間，最好(hao)是(shi)避免抽煙和喝(he)酒。

5、藥

有人說吃燕窩(wo)的期(qi)(qi)間(jian)不(bu)能吃藥(yao)(yao)，其實這個(ge)觀點是不(bu)正確(que)的，不(bu)管是中藥(yao)(yao)還(huan)是西(xi)藥(yao)(yao)，吃燕窩(wo)的期(qi)(qi)間(jian)還(huan)是可以(yi)吃藥(yao)(yao)的，只是不(bu)能同服，至少要(yao)隔開一個(ge)小時以(yi)上。

不合適進食燕窩人群

1、不(bu)滿4月的(de)新生兒不能直(zhi)接吸(xi)收燕(yan)窩營養，4月以后就可(ke)以食用，燉的(de)時間稍長(chang)一(yi)點的(de)燕窩粥孩(hai)子吃了可(ke)增加體(ti)(ti)質和食欲，促進身體(ti)(ti)和智力(li)的(de)生長(chang)發育(yu)。

2、感冒(mao)(mao)期(qi)間如果有(you)發熱等(deng)癥狀時，最好(hao)將燕窩(wo)等(deng)補品暫停(ting)，以(yi)免影(ying)響感冒(mao)(mao)外邪的疏(shu)散驅(qu)除(chu)。等(deng)急性疾病高峰期(qi)過后(hou)(hou)、感冒(mao)(mao)好(hao)了以(yi)后(hou)(hou)，再進行燕窩(wo)等(deng)食(shi)補調理，增(zeng)強人體抵抗力(li)和(he)免疫力(li)，以(yi)后(hou)(hou)就(jiu)會少得表邪--感冒了(le)。如(ru)僅(jin)有(you)咳嗽癥(zheng)狀(zhuang)，沒有(you)感冒其他(ta)癥(zheng)狀(zhuang)就(jiu)可以吃。

3、對蛋白質食品(pin)有過(guo)敏(min)(min)反(fan)應的(de)過(guo)敏(min)(min)體(ti)質者，可以每次1克干燕窩、隔天一次(ci)。如無過敏(min)癥狀可調整到2-3克/天/次。

4、癌(ai)癥晚(wan)期患者，燕(yan)窩含有豐(feng)富活(huo)性蛋白，刺激細胞分(fen)裂生長，為避免進一步惡(e)化最好(hao)別吃。

5、腸胃道疾病者，燕窩的營養含量豐富，好吃但是難吸收，為了(le)不使燕窩的功效大打(da)折扣(kou)，如此情況下最(zui)好少吃。