【燕(yan)窩什(shen)么(me)時(shi)候(hou)吃】燕(yan)窩什(shen)么(me)時(shi)候(hou)吃最(zui)好(hao) 燕(yan)窩食用禁忌

燕窩什么時候吃最好

中醫認為，燕窩味甘、性平，入(ru)肺(fei)、脾、腎經，可養陰潤燥、益氣補中、清虛(xu)熱，治虛(xu)損，并(bing)且對(dui)咯血吐血、久咳痰喘、陰虛(xu)發(fa)熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。

想要使用(yong)燕窩進補，那么最好遵守循序漸進的(de)原則，偶爾的(de)服用(yong)一次或者是每天(tian)沒有(you)節制的(de)服用(yong)，這都是不(bu)(bu)正確(que)的(de)行為，不(bu)(bu)僅身(shen)體沒有(you)辦法完(wan)全(quan)吸收燕窩的(de)功效，甚至還有(you)可能(neng)造成極大的(de)浪費。

從中醫方面來說，燕窩進補不(bu)(bu)能(neng)夠(gou)短時間服用(yong)過多，也不(bu)(bu)能(neng)夠(gou)急于求成(cheng)，而是(shi)應該經常少量(liang)的服用(yong)，并且堅持持之(zhi)以恒，這樣才(cai)能(neng)夠(gou)獲(huo)得很好的效果(guo)。

燕(yan)窩最好(hao)在(zai)早(zao)晚(wan)空腹(fu)食(shi)用吸收(shou)(shou)(shou)效果(guo)最佳(jia)，大概十五分鐘左右(you)就(jiu)能完全(quan)吸收(shou)(shou)(shou)，這也是(shi)一(yi)天之中吸收(shou)(shou)(shou)最快、最完全(quan)的(de)時(shi)間。如果(guo)控(kong)制體重或(huo)胃不好(hao)推(tui)薦早(zao)上(shang)空腹(fu)食(shi)用。晚(wan)上(shang)臨睡(shui)前(qian)空腹(fu)食(shi)用燕(yan)窩加牛奶，既(ji)有(you)利于營(ying)養的(de)吸收(shou)(shou)(shou)，又可(ke)幫助睡(shui)眠，且有(you)美容滋(zi)養的(de)效果(guo)。最好(hao)離吃飯前(qian)或(huo)后兩(liang)個小時(shi)空腹(fu)時(shi)食(shi)用吸收(shou)(shou)(shou)最佳(jia)。

燕窩(wo)講(jiang)究(jiu)少食(shi)多餐，保持定期(qi)進食(shi)，即食(shi)燕窩(wo)每次20-30克，早(zao)晚各一次或(huo)每天或(huo)隔(ge)天一次。一般情況(kuang)下，最(zui)初的(de)一個月最(zui)好能夠每天服(fu)用，之后則是隔(ge)一天服(fu)用。

燕窩配(pei)食講究“以清配清，以柔配柔。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。

燕窩食用禁忌

1、辛辣食物

何為辛(xin)辣食物？辛辣指刺激而強烈的，這類食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

2、酸性食物

因為燕(yan)窩含有豐富的蛋(dan)白(bai)質，因此(ci)吃燕(yan)窩的時候最好也不要吃酸(suan)性食物，以免(mian)破壞燕(yan)窩中(zhong)的營養成分。

3、茶

因為茶(cha)中含有茶(cha)酸，會破(po)壞燕窩的(de)營養，阻礙身體對蛋白質的(de)吸(xi)收。所以吃燕窩時最好(hao)不(bu)要喝茶(cha)。有飲茶(cha)習(xi)慣的(de)人(ren)，建(jian)議在食用燕窩至(zhi)少兩(liang)個小時后再喝茶(cha)。

4、煙和酒

在吃燕窩期間(jian)，最好是避免抽煙(yan)和喝酒(jiu)。

5、藥

有人說(shuo)吃燕(yan)窩的(de)期間(jian)不(bu)能吃藥(yao)(yao)，其(qi)實這個(ge)觀點是不(bu)正確的(de)，不(bu)管是中藥(yao)(yao)還是西藥(yao)(yao)，吃燕(yan)窩的(de)期間(jian)還是可以(yi)吃藥(yao)(yao)的(de)，只是不(bu)能同服，至少要隔開一個(ge)小時以(yi)上。

不合適進食燕窩人群

1、不滿4月的新生兒不能直(zhi)接吸收燕窩營養，4月以后就可以食用，燉的時間(jian)稍(shao)長一(yi)點的燕窩粥(zhou)孩子吃了可增加體(ti)(ti)質和食欲，促進(jin)身體(ti)(ti)和智力的生(sheng)長發育。

2、感冒(mao)期(qi)間如果有發熱等癥(zheng)狀(zhuang)時(shi)，最好將(jiang)燕窩(wo)等補品(pin)暫停(ting)，以免影響感冒(mao)外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期(qi)過(guo)后、感冒(mao)好了以后，再進行燕窩(wo)等食補調理，增強人體抵(di)抗力(li)和免疫力(li)，以后就會少得表邪--感冒(mao)了。如僅(jin)有咳嗽(sou)癥狀，沒(mei)有感冒(mao)其他癥狀就可以吃。

3、對(dui)蛋(dan)白質(zhi)食(shi)品有過敏反應的過敏體(ti)質(zhi)者，可以每次1克(ke)干(gan)燕(yan)窩(wo)、隔天一(yi)次。如無過(guo)敏癥狀(zhuang)可調整到2-3克/天/次(ci)。

4、癌癥晚(wan)期患者(zhe)，燕窩含有豐富(fu)活性蛋白，刺激細胞分裂生長，為避(bi)免(mian)進一(yi)步惡化最好別吃。

5、腸(chang)胃(wei)道疾病者，燕窩(wo)的營養含(han)量豐富(fu)，好吃但是難(nan)吸收，為(wei)了不使(shi)燕窩(wo)的功效(xiao)大打折(zhe)扣，如此情況下最好少吃。