四季應季水果成熟時間匯總

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1月（冬季）

木瓜、紅(hong)香蕉、櫻(ying)桃(tao)番茄、楊(yang)桃(tao)、柑橘橙、青棗、甘果蔗、草(cao)莓、番石(shi)榴、牛奶蕉、柑桔、無花果、鶴(he)首(shou)瓜

2月（冬季）

木(mu)瓜(gua)、紅(hong)香(xiang)蕉、櫻桃番(fan)茄、楊桃、番(fan)荔枝、青棗、甘果蔗(zhe)、草莓(mei)、番(fan)石榴(liu)、牛奶蕉、柑桔、鶴首瓜(gua)

3月（春季）

枇杷、紅香蕉(jiao)、櫻桃(tao)番(fan)(fan)茄、楊桃(tao)、番(fan)(fan)荔枝、青棗(zao)、甘(gan)果(guo)(guo)蔗、草莓、番(fan)(fan)石榴、牛奶蕉(jiao)、柑(gan)桔、果(guo)(guo)桑、鶴(he)首瓜、蛇瓜

4月（春季）

枇杷、紅香蕉、櫻(ying)桃番(fan)茄、荔(li)枝、番(fan)荔(li)枝、蛇瓜(gua)、甘(gan)果(guo)蔗、果(guo)桑、番(fan)石(shi)榴、牛奶蕉、鶴首瓜(gua)、檸檬

5月（春季）

芒果(guo)、紅香(xiang)蕉(jiao)、櫻桃(tao)(tao)番茄、荔枝(zhi)、番荔枝(zhi)、蛇瓜、黃皮、果(guo)桑、番石(shi)榴、牛奶蕉(jiao)、鶴首瓜、李、西瓜、桃(tao)(tao)、香(xiang)瓜、檸檬(meng)、蓮霧(wu)、油梨(li)

6月（夏季）

芒果、紅香(xiang)蕉、櫻桃番(fan)茄(qie)、荔枝(zhi)、番(fan)荔枝(zhi)、蒲瓜、黃皮、果桑、番(fan)石榴(liu)、牛奶蕉、鶴首(shou)瓜、李、西(xi)瓜、桃、香(xiang)瓜、檸檬、蓮霧、菠(bo)蘿(luo)、火龍果、油梨

7月（夏季）

芒果、紅(hong)香(xiang)(xiang)蕉、櫻(ying)桃番(fan)(fan)茄、荔枝(zhi)、番(fan)(fan)荔枝(zhi)、蒲(pu)瓜(gua)(gua)、黃皮、番(fan)(fan)龍眼(yan)、番(fan)(fan)石榴、牛奶(nai)蕉、鶴首瓜(gua)(gua)、李、西瓜(gua)(gua)、桃、香(xiang)(xiang)瓜(gua)(gua)、檸檬、蓮霧、菠(bo)蘿(luo)、火(huo)龍果、油梨、龍眼(yan)、百香(xiang)(xiang)果、菠(bo)蘿(luo)蜜

8月（夏季）

芒果(guo)、紅(hong)香蕉、櫻桃(tao)番(fan)(fan)茄(qie)、木瓜(gua)(gua)、番(fan)(fan)荔枝、蒲瓜(gua)(gua)、楊桃(tao)、番(fan)(fan)龍眼、番(fan)(fan)石榴、牛奶蕉、鶴首瓜(gua)(gua)、日本甜柿(shi)、西瓜(gua)(gua)、黑提子、香瓜(gua)(gua)、檸(ning)檬、菠蘿蜜澳州堅(jian)果(guo)、菠蘿、火龍果(guo)、油梨、龍眼、百香果(guo)

9月（秋季）

芒(mang)果、紅香蕉、雞蛋果、木(mu)瓜(gua)、番(fan)荔枝、百香果、楊桃、番(fan)龍(long)眼、番(fan)石(shi)榴、牛奶蕉、鶴首瓜(gua)、日本甜(tian)柿、西(xi)瓜(gua)、黑提子、香瓜(gua)、檸檬、菠蘿(luo)蜜油梨、菠蘿(luo)火(huo)龍(long)果

10月（秋季）

櫻桃(tao)番茄、紅香蕉、雞蛋果(guo)、木瓜(gua)(gua)、百香果(guo)、楊桃(tao)、無(wu)花果(guo)、番石榴(liu)、牛(niu)奶(nai)蕉、鶴首瓜(gua)(gua)、火(huo)龍果(guo)、西瓜(gua)(gua)、黑提子、人心(xin)果(guo)、檸檬(meng)、菠(bo)蘿、油梨

11月（秋季）

櫻桃番茄、紅(hong)香(xiang)蕉(jiao)、雞蛋果(guo)(guo)、木瓜、百香(xiang)果(guo)(guo)、楊桃、無花果(guo)(guo)、番石榴、牛奶蕉(jiao)、鶴(he)首瓜、火(huo)龍果(guo)(guo)、青棗(zao)、黑提子(zi)、人(ren)心(xin)果(guo)(guo)檸(ning)檬、菠蘿、油梨

12月（冬季）

櫻桃番(fan)茄(qie)、紅香蕉、雞蛋(dan)果、木瓜、草莓、百(bai)香果、楊(yang)桃、無花果、番(fan)石榴、牛奶蕉、鶴首(shou)瓜、果蔗、青棗、黑提(ti)子、人心(xin)果、檸(ning)檬(meng)、菠(bo)蘿、油梨、柑(gan)橘橙

按季節分的時令蔬果：

春季（農歷一~三月）

蔬菜：辣椒(jiao)、青(qing)椒(jiao)、彩椒(jiao)、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌(wan)豆、芹菜、萵苣(ju)、薺菜、油菜、菠菜、香(xiang)椿(chun)、春(chun)筍、馬蘭頭、瓠瓜。

水果(guo)：番石榴、青(qing)棗(zao)、枇杷、桑葚、櫻(ying)桃(tao)、蓮(lian)霧(wu)（春(chun)末）。

夏季（農歷四~六月）

蔬菜：辣椒(jiao)、絲(si)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、菜豆(dou)、蘆筍(sun)、茭白、洋蔥、黃瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、佛手瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地(di)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)葉、竹筍(sun)、生菜、西紅(hong)柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸(ning)檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰(ye)子、櫻(ying)桃。

秋季（農歷七~九月）

蔬菜(cai)：秋(qiu)葵、菱(ling)角、蓮藕、辣椒、栗子、冬(dong)瓜(gua)、四季(ji)豆（蕓豆）、地瓜(gua)葉、豆角、山(shan)藥(yao)、白菜(cai)、扁(bian)豆。

水(shui)果：柚子(zi)、梨、柿子(zi)、木瓜、蘋果、蓮子(zi)、甘蔗(zhe)、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子(zi)、紅棗(zao)、山楂、核(he)桃。

冬季（農歷十~十二月）

蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)：青(qing)椒(jiao)、卷(juan)心(xin)菜(cai)(cai)(cai)、白(bai)菜(cai)(cai)(cai)、洋蔥(cong)、花椰菜(cai)(cai)(cai)、胡(hu)蘿卜(bu)、蘿卜(bu)、甜豆、芹菜(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)、芥(jie)菜(cai)(cai)(cai)、葵年菜(cai)(cai)(cai)、萵苣(ju)。

水果：橙、橘子、柚子、青棗(zao)、甘蔗、釋迦(jia)。

食物的溫寒性

屬于寒性的食物有

苦(ku)瓜、番茄、茭(jiao)白、荸(bi)薺、菱肉、百(bai)合、藕、竹筍(sun)、慈姑、魔(mo)芋、空(kong)心菜(cai)、蒲公英、敗醬草(cao)(cao)、魚腥草(cao)(cao)、馬齒莧、蕨菜(cai)、苦(ku)菜(cai)、薺菜(cai)、香(xiang)椿、莼菜(cai)、黑魚、鯉魚、河蟹、泥(ni)螺(luo)、文蛤(ha)、蟶(cheng)子、海蜇、海帶、紫菜(cai)、田螺(luo)、河蚌、蛤(ha)蜊、牛奶、豆豉、桑(sang)葚、甘蔗、梨(li)、西瓜、柿子、香(xiang)蕉等。

溫熱性食物有：

適用于(yu)(yu)風寒(han)感(gan)冒、發(fa)熱、惡(e)寒(han)、流涕(ti)、頭痛(tong)等(deng)(deng)(deng)癥象(xiang)的生姜、蔥白、香菜(cai)；適用于(yu)(yu)腹(fu)痛(tong)、嘔吐、喜熱飲等(deng)(deng)(deng)癥象(xiang)的干姜、紅茶；適用于(yu)(yu)肢(zhi)冷、畏寒(han)、風濕(shi)性關節痛(tong)等(deng)(deng)(deng)癥象(xiang)的辣椒、酒等(deng)(deng)(deng)。

平性食物有：

大米(mi)、黃豆、黑(hei)芝(zhi)麻、花生、土豆、白菜(cai)、圓白菜(cai)、胡蘿卜、洋蔥、黑(hei)木(mu)耳、檸(ning)檬(meng)豬肉、主(zhu)題、雞蛋，魚(yu)肉中(zhong)的鯉魚(yu)、鯽魚(yu)、泥鰍、黃魚(yu)、鯧魚(yu)。另外我(wo)們日常里飲用(yong)的牛(niu)奶(nai)也(ye)屬于(yu)平性食物。

涼性食物有：

蕎麥(mai)、玉(yu)米、白蘿卜、冬瓜、蘑(mo)菇、芹菜、萵(wo)筍、油菜、橙子、蘋果等等。

寒性食物有：

小米、綠(lv)豆(dou)、海帶、綠(lv)豆(dou)芽、苦瓜(gua)(gua)、西紅(hong)柿、黃瓜(gua)(gua)、香蕉、西瓜(gua)(gua)、甜瓜(gua)(gua)等等。

食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)性(xing)(xing)是指“四性(xing)(xing)”，即寒(han)(han)(han)(han)、熱(re)(re)、溫(wen)(wen)、涼四種食(shi)(shi)(shi)性(xing)(xing)。涼性(xing)(xing)和(he)寒(han)(han)(han)(han)性(xing)(xing)，溫(wen)(wen)性(xing)(xing)和(he)熱(re)(re)性(xing)(xing)，在作用(yong)上有(you)一(yi)定同(tong)性(xing)(xing)。只(zhi)是在作用(yong)大小(xiao)方面稍(shao)有(you)差別。此外，有(you)些食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)其食(shi)(shi)(shi)性(xing)(xing)平和(he)，稱為平性(xing)(xing)。能減(jian)輕(qing)或(huo)消除熱(re)(re)證的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，屬寒(han)(han)(han)(han)涼性(xing)(xing)；能減(jian)輕(qing)和(he)消除寒(han)(han)(han)(han)證的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)屬溫(wen)(wen)熱(re)(re)性(xing)(xing)。一(yi)般認(ren)為，寒(han)(han)(han)(han)涼性(xing)(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)大都具(ju)有(you)清熱(re)(re)、瀉火、解毒(du)作用(yong)，常(chang)用(yong)于熱(re)(re)性(xing)(xing)病證。溫(wen)(wen)熱(re)(re)性(xing)(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)大多(duo)具(ju)有(you)溫(wen)(wen)中、助陽、散寒(han)(han)(han)(han)等(deng)作用(yong)，常(chang)用(yong)于寒(han)(han)(han)(han)性(xing)(xing)病證。平性(xing)(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)則有(you)健(jian)脾(pi)、開胃、補益(yi)身體的(de)作用(yong)。

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