四季應季水果成熟時間匯總

該圖片由注冊用戶"中華小當家"提供，版權聲明反饋

1月（冬季）

木(mu)瓜(gua)、紅香蕉、櫻桃(tao)番茄、楊(yang)桃(tao)、柑橘橙、青(qing)棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶(nai)蕉、柑桔、無(wu)花果、鶴(he)首瓜(gua)

2月（冬季）

木瓜、紅(hong)香蕉、櫻桃(tao)番茄、楊桃(tao)、番荔(li)枝、青棗、甘(gan)果(guo)蔗、草(cao)莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、鶴首(shou)瓜

3月（春季）

枇杷、紅香蕉、櫻桃番(fan)茄、楊(yang)桃、番(fan)荔(li)枝、青棗、甘(gan)果蔗、草莓、番(fan)石榴、牛奶蕉、柑桔(jie)、果桑、鶴首瓜、蛇瓜

4月（春季）

枇(pi)杷、紅香蕉、櫻桃(tao)番茄、荔(li)(li)枝、番荔(li)(li)枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、檸檬

5月（春季）

芒果、紅香(xiang)蕉、櫻桃(tao)番(fan)茄(qie)、荔枝(zhi)、番(fan)荔枝(zhi)、蛇瓜、黃皮、果桑、番(fan)石榴(liu)、牛奶(nai)蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃(tao)、香(xiang)瓜、檸(ning)檬(meng)、蓮霧(wu)、油梨

6月（夏季）

芒(mang)果(guo)、紅香蕉、櫻(ying)桃番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜(gua)、黃皮、果(guo)桑、番石榴、牛(niu)奶蕉、鶴首瓜(gua)、李、西瓜(gua)、桃、香瓜(gua)、檸檬、蓮霧、菠(bo)蘿(luo)、火龍果(guo)、油梨

7月（夏季）

芒果(guo)、紅香蕉(jiao)、櫻桃(tao)番(fan)茄、荔枝、番(fan)荔枝、蒲瓜、黃(huang)皮(pi)、番(fan)龍眼、番(fan)石榴、牛奶蕉(jiao)、鶴首(shou)瓜、李、西瓜、桃(tao)、香瓜、檸檬、蓮霧(wu)、菠(bo)蘿(luo)、火(huo)龍果(guo)、油梨(li)、龍眼、百香果(guo)、菠(bo)蘿(luo)蜜

8月（夏季）

芒果、紅香蕉、櫻桃(tao)番茄、木瓜、番荔枝、蒲(pu)瓜、楊桃(tao)、番龍(long)眼(yan)、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、日(ri)本甜柿、西瓜、黑(hei)提(ti)子、香瓜、檸檬、菠(bo)蘿蜜澳州堅果、菠(bo)蘿、火龍(long)果、油(you)梨、龍(long)眼(yan)、百(bai)香果

9月（秋季）

芒(mang)果、紅(hong)香蕉、雞蛋果、木瓜(gua)(gua)、番荔枝、百香果、楊桃、番龍(long)眼(yan)、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜(gua)(gua)、日(ri)本(ben)甜柿、西瓜(gua)(gua)、黑提(ti)子、香瓜(gua)(gua)、檸檬(meng)、菠蘿蜜油(you)梨、菠蘿火龍(long)果

10月（秋季）

櫻桃番(fan)茄、紅香(xiang)蕉(jiao)、雞蛋(dan)果、木瓜、百(bai)香(xiang)果、楊(yang)桃、無花果、番(fan)石榴、牛(niu)奶蕉(jiao)、鶴首瓜、火龍果、西瓜、黑(hei)提子、人心(xin)果、檸檬、菠蘿、油梨(li)

11月（秋季）

櫻桃番茄、紅(hong)香蕉、雞蛋果、木瓜、百香果、楊(yang)桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、火龍果、青棗、黑提子(zi)、人(ren)心(xin)果檸(ning)檬(meng)、菠蘿、油梨

12月（冬季）

櫻桃番(fan)茄、紅香蕉、雞蛋果(guo)、木瓜、草(cao)莓、百(bai)香果(guo)、楊桃、無花果(guo)、番(fan)石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、果(guo)蔗、青棗、黑提子、人心果(guo)、檸檬、菠(bo)蘿(luo)、油梨(li)、柑橘橙(cheng)

按季節分的時令蔬果：

春季（農歷一~三月）

蔬菜：辣(la)椒(jiao)(jiao)、青椒(jiao)(jiao)、彩椒(jiao)(jiao)、洋蔥、花椰(ye)菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠(bo)菜、香椿、春筍、馬(ma)蘭(lan)頭、瓠瓜。

水果：番石榴(liu)、青(qing)棗、枇(pi)杷、桑葚、櫻(ying)桃、蓮霧（春末(mo)）。

夏季（農歷四~六月）

蔬菜(cai)：辣(la)椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜(cai)豆、蘆(lu)筍(sun)、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜(cai)、山蘇、空心(xin)菜(cai)、龍(long)須(xu)菜(cai)、地瓜葉、竹筍(sun)、生(sheng)菜(cai)、西紅柿、卷(juan)心(xin)菜(cai)、茄(qie)子。

水果(guo)(guo)：草莓(mei)、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果(guo)(guo)、檸檬、百香果(guo)(guo)、火龍(long)果(guo)(guo)、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。

秋季（農歷七~九月）

蔬菜：秋(qiu)葵(kui)、菱角(jiao)、蓮(lian)藕(ou)、辣(la)椒(jiao)、栗子(zi)、冬(dong)瓜、四季豆（蕓豆）、地瓜葉、豆角(jiao)、山藥、白菜、扁豆。

水果：柚(you)子(zi)(zi)、梨(li)、柿子(zi)(zi)、木瓜(gua)、蘋(pin)果、蓮子(zi)(zi)、甘蔗、葡萄(tao)、火龍果、楊(yang)桃(tao)、番石榴(liu)、杏、橘子(zi)(zi)、紅棗、山楂(zha)、核桃(tao)。

冬季（農歷十~十二月）

蔬菜(cai)(cai)(cai)：青(qing)椒、卷心菜(cai)(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)(cai)、洋蔥、花椰菜(cai)(cai)(cai)、胡蘿(luo)卜(bu)、蘿(luo)卜(bu)、甜豆、芹菜(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)、芥菜(cai)(cai)(cai)、葵年菜(cai)(cai)(cai)、萵苣。

水果：橙、橘子、柚子、青棗(zao)、甘蔗、釋(shi)迦。

食物的溫寒性

屬于寒性的食物有

苦瓜(gua)、番茄、茭白、荸薺(qi)、菱(ling)肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋(yu)、空心(xin)菜(cai)、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜(cai)、苦菜(cai)、薺(qi)菜(cai)、香(xiang)椿、莼菜(cai)、黑魚、鯉魚、河(he)蟹、泥(ni)螺、文蛤、蟶子(zi)、海蜇、海帶、紫菜(cai)、田(tian)螺、河(he)蚌、蛤蜊(li)、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西(xi)瓜(gua)、柿子(zi)、香(xiang)蕉等。

溫熱性食物有：

適(shi)用于風(feng)寒(han)感冒、發(fa)熱、惡寒(han)、流涕、頭痛等(deng)(deng)(deng)癥(zheng)象(xiang)的(de)生姜、蔥白(bai)、香菜；適(shi)用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等(deng)(deng)(deng)癥(zheng)象(xiang)的(de)干姜、紅茶；適(shi)用于肢(zhi)冷、畏寒(han)、風(feng)濕性關節痛等(deng)(deng)(deng)癥(zheng)象(xiang)的(de)辣(la)椒(jiao)、酒等(deng)(deng)(deng)。

平性食物有：

大米、黃豆、黑芝麻(ma)、花生(sheng)、土豆、白菜(cai)、圓白菜(cai)、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉(rou)、主題(ti)、雞蛋，魚肉(rou)中的(de)鯉魚、鯽(ji)魚、泥鰍、黃魚、鯧(chang)魚。另(ling)外(wai)我們日(ri)常里飲用的(de)牛奶(nai)也屬(shu)于平(ping)性食(shi)物。

涼性食物有：

蕎(qiao)麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜(cai)(cai)、萵筍、油菜(cai)(cai)、橙(cheng)子、蘋(pin)果等等。

寒性食物有：

小(xiao)米(mi)、綠豆、海帶(dai)、綠豆芽、苦瓜(gua)、西紅柿、黃瓜(gua)、香蕉(jiao)、西瓜(gua)、甜瓜(gua)等等。

食(shi)物(wu)(wu)的性(xing)(xing)(xing)是指“四(si)性(xing)(xing)(xing)”，即寒(han)、熱(re)(re)、溫、涼(liang)四(si)種食(shi)性(xing)(xing)(xing)。涼(liang)性(xing)(xing)(xing)和(he)寒(han)性(xing)(xing)(xing)，溫性(xing)(xing)(xing)和(he)熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)，在作用(yong)上有(you)(you)一(yi)定同性(xing)(xing)(xing)。只是在作用(yong)大小方(fang)面稍有(you)(you)差別。此外(wai)，有(you)(you)些食(shi)物(wu)(wu)其食(shi)性(xing)(xing)(xing)平(ping)和(he)，稱為(wei)平(ping)性(xing)(xing)(xing)。能減(jian)輕(qing)或消(xiao)除熱(re)(re)證的食(shi)物(wu)(wu)，屬寒(han)涼(liang)性(xing)(xing)(xing)；能減(jian)輕(qing)和(he)消(xiao)除寒(han)證的食(shi)物(wu)(wu)屬溫熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)。一(yi)般(ban)認為(wei)，寒(han)涼(liang)性(xing)(xing)(xing)食(shi)物(wu)(wu)大都(dou)具有(you)(you)清熱(re)(re)、瀉火、解毒作用(yong)，常(chang)用(yong)于熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)病證。溫熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)食(shi)物(wu)(wu)大多具有(you)(you)溫中(zhong)、助陽、散寒(han)等作用(yong)，常(chang)用(yong)于寒(han)性(xing)(xing)(xing)病證。平(ping)性(xing)(xing)(xing)食(shi)物(wu)(wu)則有(you)(you)健脾(pi)、開(kai)胃、補益身體的作用(yong)。

推薦閱讀

時令果蔬正當鮮 一年四季應吃什么時令食物？

【時令蔬菜】一年四季應季蔬菜有哪些？1-12個月吃什么當季蔬菜

反季節水果蔬菜的危害 如何辨別反季節果蔬？

【時令堅果】堅果什么時候成熟？不同堅果自然采收季節

【四季果酒】看季節釀果酒 各類果酒的釀制方法

食物相克是真的嗎 央視辟謠：這些常見的食物相克都是謠言

【進口水果】進口水果有哪些 應季的進口水果