四季應季水果成熟時間匯總

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1月（冬季）

木瓜、紅香蕉(jiao)、櫻桃番(fan)茄、楊桃、柑橘(ju)橙、青棗、甘果蔗(zhe)、草莓、番(fan)石榴、牛奶蕉(jiao)、柑桔、無花果、鶴首瓜

2月（冬季）

木(mu)瓜(gua)、紅香蕉、櫻桃番(fan)(fan)(fan)茄、楊桃、番(fan)(fan)(fan)荔(li)枝、青棗、甘果蔗、草莓(mei)、番(fan)(fan)(fan)石榴(liu)、牛(niu)奶蕉、柑桔、鶴首瓜(gua)

3月（春季）

枇杷、紅(hong)香蕉、櫻桃(tao)(tao)番(fan)茄、楊桃(tao)(tao)、番(fan)荔枝、青棗、甘(gan)果蔗(zhe)、草莓、番(fan)石榴、牛奶蕉、柑桔、果桑(sang)、鶴首瓜、蛇瓜

4月（春季）

枇(pi)杷、紅(hong)香蕉、櫻桃(tao)番(fan)茄、荔枝、番(fan)荔枝、蛇瓜、甘果(guo)蔗、果(guo)桑、番(fan)石榴(liu)、牛奶蕉、鶴首瓜、檸檬

5月（春季）

芒(mang)果、紅香蕉(jiao)、櫻桃番(fan)茄、荔枝、番(fan)荔枝、蛇瓜(gua)、黃皮、果桑(sang)、番(fan)石榴(liu)、牛奶蕉(jiao)、鶴首(shou)瓜(gua)、李、西瓜(gua)、桃、香瓜(gua)、檸(ning)檬、蓮霧(wu)、油梨

6月（夏季）

芒(mang)果、紅香蕉、櫻桃番茄(qie)、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、果桑、番石榴、牛奶(nai)蕉、鶴首(shou)瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、菠(bo)蘿、火龍果、油梨

7月（夏季）

芒果、紅香(xiang)蕉、櫻桃(tao)番(fan)茄(qie)、荔枝(zhi)、番(fan)荔枝(zhi)、蒲瓜、黃皮、番(fan)龍眼、番(fan)石榴、牛奶蕉、鶴(he)首瓜、李、西瓜、桃(tao)、香(xiang)瓜、檸檬、蓮霧、菠蘿(luo)、火龍果、油梨、龍眼、百香(xiang)果、菠蘿(luo)蜜

8月（夏季）

芒果、紅香(xiang)蕉、櫻(ying)桃番(fan)(fan)茄、木瓜、番(fan)(fan)荔枝、蒲瓜、楊桃、番(fan)(fan)龍眼、番(fan)(fan)石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜(tian)柿、西瓜、黑提子、香(xiang)瓜、檸檬(meng)、菠(bo)蘿蜜澳州堅果、菠(bo)蘿、火(huo)龍果、油(you)梨、龍眼、百(bai)香(xiang)果

9月（秋季）

芒(mang)果(guo)(guo)、紅香蕉(jiao)、雞蛋果(guo)(guo)、木瓜、番(fan)(fan)荔(li)枝、百香果(guo)(guo)、楊(yang)桃(tao)、番(fan)(fan)龍眼(yan)、番(fan)(fan)石(shi)榴、牛奶蕉(jiao)、鶴(he)首瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿(luo)(luo)蜜(mi)油梨、菠蘿(luo)(luo)火龍果(guo)(guo)

10月（秋季）

櫻桃番(fan)茄、紅香(xiang)(xiang)蕉、雞蛋果(guo)(guo)、木瓜、百香(xiang)(xiang)果(guo)(guo)、楊桃、無花果(guo)(guo)、番(fan)石(shi)榴、牛奶(nai)蕉、鶴(he)首瓜、火龍果(guo)(guo)、西瓜、黑提子、人(ren)心果(guo)(guo)、檸檬、菠蘿、油梨

11月（秋季）

櫻桃(tao)番茄、紅香蕉(jiao)、雞蛋果、木(mu)瓜(gua)、百(bai)香果、楊(yang)桃(tao)、無花果、番石榴(liu)、牛(niu)奶蕉(jiao)、鶴首瓜(gua)、火龍(long)果、青(qing)棗、黑(hei)提子、人心果檸檬、菠蘿、油梨

12月（冬季）

櫻桃(tao)番茄、紅香蕉(jiao)(jiao)、雞蛋(dan)果(guo)、木瓜(gua)、草(cao)莓、百香果(guo)、楊桃(tao)、無花果(guo)、番石榴、牛(niu)奶(nai)蕉(jiao)(jiao)、鶴首瓜(gua)、果(guo)蔗、青棗、黑提子、人心果(guo)、檸檬、菠蘿(luo)、油梨、柑(gan)橘橙

按季節分的時令蔬果：

春季（農歷一~三月）

蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)：辣(la)椒、青椒、彩(cai)椒、洋蔥、花(hua)椰(ye)菜(cai)(cai)(cai)、甜豆、豌豆、芹菜(cai)(cai)(cai)、萵苣、薺菜(cai)(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)(cai)、菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)、香(xiang)椿、春筍(sun)、馬蘭頭、瓠瓜。

水(shui)果：番石(shi)榴、青棗(zao)、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(wu)（春(chun)末）。

夏季（農歷四~六月）

蔬(shu)菜(cai)(cai)：辣椒、絲瓜(gua)、苦瓜(gua)、冬(dong)瓜(gua)、菜(cai)(cai)豆、蘆筍(sun)、茭白、洋蔥、黃瓜(gua)、佛手瓜(gua)、南瓜(gua)、莧菜(cai)(cai)、山蘇、空心(xin)菜(cai)(cai)、龍須菜(cai)(cai)、地瓜(gua)葉(xie)、竹筍(sun)、生菜(cai)(cai)、西紅柿、卷心(xin)菜(cai)(cai)、茄子。

水(shui)果(guo)：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果(guo)、檸檬、百香(xiang)果(guo)、火龍果(guo)、杏、荔枝(zhi)、獼猴桃、香(xiang)蕉、椰子、櫻桃。

秋季（農歷七~九月）

蔬菜：秋葵(kui)、菱角、蓮(lian)藕(ou)、辣椒(jiao)、栗(li)子、冬瓜、四季豆(dou)（蕓豆(dou)）、地瓜葉(xie)、豆(dou)角、山藥(yao)、白菜、扁(bian)豆(dou)。

水果(guo)：柚子(zi)、梨、柿子(zi)、木(mu)瓜、蘋(pin)果(guo)、蓮(lian)子(zi)、甘蔗、葡萄(tao)、火(huo)龍果(guo)、楊桃、番石榴、杏(xing)、橘子(zi)、紅棗、山楂、核(he)桃。

冬季（農歷十~十二月）

蔬菜(cai)(cai)：青椒、卷心(xin)菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、洋蔥、花椰菜(cai)(cai)、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜(cai)(cai)、菠(bo)菜(cai)(cai)、芥菜(cai)(cai)、葵年菜(cai)(cai)、萵(wo)苣。

水果：橙(cheng)、橘子、柚子、青棗(zao)、甘蔗、釋迦。

食物的溫寒性

屬于寒性的食物有

苦(ku)瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合(he)、藕、竹筍(sun)、慈姑、魔芋、空心(xin)菜(cai)、蒲公英、敗醬草、魚(yu)(yu)腥(xing)草、馬齒莧、蕨菜(cai)、苦(ku)菜(cai)、薺菜(cai)、香椿、莼菜(cai)、黑魚(yu)(yu)、鯉(li)魚(yu)(yu)、河(he)蟹、泥螺、文蛤(ha)、蟶子(zi)、海(hai)蜇、海(hai)帶(dai)、紫菜(cai)、田(tian)螺、河(he)蚌、蛤(ha)蜊、牛奶、豆(dou)豉、桑葚、甘蔗、梨(li)、西瓜、柿子(zi)、香蕉等(deng)。

溫熱性食物有：

適(shi)(shi)用于風寒(han)感(gan)冒、發熱、惡寒(han)、流涕、頭痛等(deng)癥(zheng)象(xiang)(xiang)(xiang)的(de)生姜、蔥(cong)白(bai)、香菜；適(shi)(shi)用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等(deng)癥(zheng)象(xiang)(xiang)(xiang)的(de)干姜、紅茶；適(shi)(shi)用于肢冷、畏(wei)寒(han)、風濕性關節痛等(deng)癥(zheng)象(xiang)(xiang)(xiang)的(de)辣椒、酒等(deng)。

平性食物有：

大米、黃豆、黑(hei)芝麻、花生、土(tu)豆、白菜、圓白菜、胡(hu)蘿卜(bu)、洋蔥(cong)、黑(hei)木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍(qiu)、黃魚、鯧魚。另(ling)外我們(men)日(ri)常里飲(yin)用的牛奶也(ye)屬于平性食物。

涼性食物有：

蕎麥(mai)、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇(gu)、芹菜(cai)、萵筍(sun)、油菜(cai)、橙(cheng)子、蘋果(guo)等(deng)等(deng)。

寒性食物有：

小米(mi)、綠豆(dou)(dou)、海帶、綠豆(dou)(dou)芽、苦(ku)瓜(gua)、西紅柿、黃(huang)瓜(gua)、香蕉、西瓜(gua)、甜瓜(gua)等等。

食(shi)物(wu)的性(xing)(xing)(xing)是(shi)指“四性(xing)(xing)(xing)”，即寒、熱(re)(re)、溫(wen)、涼四種食(shi)性(xing)(xing)(xing)。涼性(xing)(xing)(xing)和(he)(he)寒性(xing)(xing)(xing)，溫(wen)性(xing)(xing)(xing)和(he)(he)熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)，在作用(yong)(yong)上有(you)一定同性(xing)(xing)(xing)。只(zhi)是(shi)在作用(yong)(yong)大小方面稍有(you)差別(bie)。此外，有(you)些食(shi)物(wu)其食(shi)性(xing)(xing)(xing)平(ping)和(he)(he)，稱(cheng)為(wei)平(ping)性(xing)(xing)(xing)。能減(jian)輕或(huo)消除熱(re)(re)證(zheng)的食(shi)物(wu)，屬(shu)(shu)寒涼性(xing)(xing)(xing)；能減(jian)輕和(he)(he)消除寒證(zheng)的食(shi)物(wu)屬(shu)(shu)溫(wen)熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)。一般認為(wei)，寒涼性(xing)(xing)(xing)食(shi)物(wu)大都(dou)具有(you)清熱(re)(re)、瀉火(huo)、解毒(du)作用(yong)(yong)，常(chang)用(yong)(yong)于(yu)(yu)熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)病證(zheng)。溫(wen)熱(re)(re)性(xing)(xing)(xing)食(shi)物(wu)大多具有(you)溫(wen)中、助陽、散寒等作用(yong)(yong)，常(chang)用(yong)(yong)于(yu)(yu)寒性(xing)(xing)(xing)病證(zheng)。平(ping)性(xing)(xing)(xing)食(shi)物(wu)則(ze)有(you)健(jian)脾(pi)、開胃、補益身體的作用(yong)(yong)。

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