疏通血管吃什么好？

1、海帶

海(hai)(hai)帶(dai)是(shi)好東西，大家(jia)都知(zhi)道，但是(shi)，海(hai)(hai)帶(dai)還可以疏通血(xue)管，有(you)這方面(mian)的作用，尤其是(shi)適合老年人(ren)使(shi)用。它可以幫助防止血(xue)栓(shuan)，降低膽(dan)固醇(chun)等的作用。

2、茄子

茄子有抗衰老的作用(yong)，當(dang)然，女性要多(duo)吃(chi)。還(huan)有就是可以增強(qiang)毛細血(xue)管的彈性，因此，對(dui)于高血(xue)壓，動脈粥等有一定(ding)的輔助作用(yong)。

3、洋蔥

洋蔥，能舒張血(xue)管(guan)，降低(di)血(xue)液(ye)黏度，減少血(xue)管(guan)的壓力，具(ju)有降血(xue)脂，抗動(dong)脈硬(ying)化的作用。

4、大蒜

在(zai)大(da)(da)蒜中(zhong)含有(you)揮發性辣素，適(shi)量(liang)的(de)食用可消(xiao)除(chu)積(ji)存在(zai)血管中(zhong)的(de)脂(zhi)肪，從而達到明顯的(de)降血壓以及降血脂(zhi)的(de)功效。一直以來我國中(zhong)醫都將(jiang)大(da)(da)蒜作為主(zhu)治高血脂(zhi)癥和動脈硬化(hua)的(de)“良藥”，因此(ci)患(huan)(huan)有(you)高血壓以及心腦血管疾病(bing)的(de)患(huan)(huan)者在(zai)平時(shi)應該適(shi)量(liang)的(de)多吃(chi)。現在(zai)有(you)專門(men)的(de)大(da)(da)蒜保(bao)健產品大(da)(da)蒜油(you)，對于清理(li)血管的(de)垃(la)圾效果(guo)可是很不(bu)錯的(de)。

5、黑木耳

現代醫學認為(wei)，木(mu)耳所含的一種植物(wu)膠質，有較(jiao)強的吸(xi)附力，可(ke)將殘留(liu)在人體(ti)消(xiao)化系統的灰塵雜質集中吸(xi)附，再(zai)排出(chu)體(ti)外，從而起到排毒清胃的作用。

疏通血管食譜推薦

一、大蒜冰糖水

食材(cai)：大蒜20g，冰糖30g，清水(shui)適量。

步驟：

1、準備好大蒜和冰糖。

2、將大蒜去(qu)皮切(qie)成薄片(pian)，靜置10-15分鐘。

3、鍋(guo)內加入(ru)一小碗清水煮沸。

4、加入大蒜片和冰(bing)糖，再次煮沸后調最小(xiao)火。

5、加(jia)蓋煮10-15分鐘即可(ke)。

二、番茄菜花

番(fan)茄中含(han)有大量的番(fan)茄紅(hong)素，這是一種可以讓番(fan)茄變紅(hong)的天然色素，它(ta)具有抗氧(yang)化、消(xiao)除自由基、誘(you)導細胞間接通訊、調控腫瘤增殖、明顯減(jian)(jian)輕由體內過氧(yang)化引(yin)起的對淋巴細胞DNA的氧(yang)化損(sun)害(hai)，減(jian)(jian)緩(huan)動脈粥樣(yang)硬(ying)化形成等功(gong)能(neng)。

菜(cai)花的營養(yang)較一般(ban)蔬菜(cai)豐富(fu)。它(ta)含有蛋白質(zhi)、脂肪、碳水(shui)化合物、食物纖維(wei)、維(wei)生(sheng)素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦(kuang)物質(zhi)。

食(shi)材(cai)：菜花(hua)，番茄醬(jiang)，小蔥，食(shi)用(yong)鹽，白糖，食(shi)用(yong)鹽，食(shi)用(yong)醋，淀粉。

步驟：

1、首先坐上(shang)一點水燒開，一邊將一顆(ke)普通的菜花切(qie)成小塊，用(yong)清(qing)水洗凈，水開后(hou)放沸(fei)水中(zhong)燙(tang)至斷生(sheng)后(hou)撈出拿一邊空水，另外一邊切(qie)蔥花和勾(gou)一點水淀粉待(dai)用(yong)。

2、開鍋(guo)倒(dao)(dao)入一(yi)(yi)些(xie)食用油，油溫了之(zhi)后(hou)倒(dao)(dao)入切好的蔥(cong)花(hua)爆炒(chao)之(zhi)后(hou)，倒(dao)(dao)入番茄醬（一(yi)(yi)顆普(pu)通的菜花(hua)，差(cha)不(bu)多需要(yao)60-70克(ke)的番茄醬），翻(fan)炒(chao)一(yi)(yi)番，依次倒(dao)(dao)入適(shi)量(liang)白糖，適(shi)量(liang)食用醋，適(shi)量(liang)食用鹽和清(qing)水，再翻(fan)炒(chao)一(yi)(yi)番，倒(dao)(dao)入勾好的欠（水淀粉），等(deng)汁(zhi)充(chong)分炒(chao)勻之(zhi)后(hou)倒(dao)(dao)入菜花(hua)。

3、中火翻炒(chao)10分鐘左右，等汁和味道(dao)（糖，鹽，醋）入進去之(zhi)后即(ji)可出鍋。

三、海帶結蘿卜排骨湯

俗(su)話說“冬吃(chi)蘿(luo)卜(bu)夏吃(chi)姜，不(bu)勞醫生開(kai)藥方(fang)”。一(yi)到冬天(tian)蘿(luo)卜(bu)便(bian)被大(da)家放(fang)進了菜(cai)籃(lan)子，成了老(lao)百(bai)姓(xing)餐桌不(bu)可缺少食療(liao)佳品(pin)。常吃(chi)蘿(luo)卜(bu)可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動(dong)脈硬化、膽石癥等疾病。

海帶中含(han)有(you)豐富的(de)巖藻多糖、昆布素，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

食材：排(pai)骨，海帶結，白蘿卜，姜(jiang)片(pian)，料酒，鹽。

步驟：

1、海帶結(jie)提前泡發，白(bai)蘿卜洗(xi)凈去皮(pi)切(qie)塊。

2、排骨(gu)洗凈(jing)，用開水汆一下撈出。

3、沙鍋內放(fang)水，水開后放(fang)排骨、姜(jiang)片、料酒，再大火(huo)(huo)燒開后轉小火(huo)(huo)燉1小時左右。

4、再將(jiang)海帶結和白蘿(luo)卜放入，大火(huo)煮開后轉小火(huo)燉30分(fen)鐘。

5、最(zui)后加適量鹽調味即可。

四、菠菜豬肝湯

菠(bo)菜(cai)可以(yi)“通血脈(mo)，開胸(xiong)膈，下氣調中(zhong)，止(zhi)渴潤燥”。古(gu)代阿拉伯人(ren)(ren)也(ye)稱它為(wei)“蔬菜(cai)之王”。它性(xing)涼，味(wei)甘辛，無毒；人(ren)(ren)腸、胃經，補(bu)血止(zhi)血，利(li)五臟(zang)，通血脈(mo)，止(zhi)渴潤腸，滋陰平肝(gan)，助消(xiao)化。菠(bo)菜(cai)營養豐(feng)富，富含胡蘿(luo)卜素，蘿(luo)卜素在人(ren)(ren)體(ti)內(nei)能(neng)轉變成維(wei)生素A，能(neng)維(wei)護正常視力和上皮細胞的健(jian)康(kang)。

食材：菠菜200g，豬(zhu)肝150g，枸杞(qi)20g，姜30g，鹽適量，料酒(jiu)10g，淀粉(fen)10g，醬油8g。

步驟：

1、菠菜洗干(gan)凈(jing)，中間切一刀，把(ba)豬(zhu)肝(gan)用(yong)熱水洗干(gan)凈(jing)，切小片。

2、豬肝加少量(liang)淀(dian)粉，幾滴料酒，少量(liang)醬油，抓均勻，然后(hou)用熱水沖洗5遍，去除異味和血水。

3、鍋中(zhong)燒開(kai)水，先(xian)把(ba)菠菜焯水，5分熟(shu)撈(lao)出(chu)即(ji)可。

4、枸杞洗干凈，用(yong)熱水泡一會，撈出備用(yong)。

5、鍋里燒(shao)開水，放(fang)入幾片姜，煮2分鐘。

6、倒(dao)入豬(zhu)肝(gan)，用勺子攪動，汆燙2分(fen)鐘(zhong)，撈(lao)出(chu)(chu)。撈(lao)出(chu)(chu)的豬(zhu)肝(gan)泡(pao)溫水中清洗，撈(lao)出(chu)(chu)瀝干(gan)。

7、把鍋洗干凈，重新燒水，水開后(hou)，倒入(ru)(ru)豬肝，放(fang)入(ru)(ru)幾片姜，煮豬肝到(dao)8分熟(shu)。

8、放入菠(bo)菜，再加入枸杞。煮2分鐘，加鹽調味，即可(ke)出(chu)鍋。

五、人參田七雞湯

田七是一種(zhong)名貴藥材，是具有(you)獨特功(gong)能(neng)(neng)的人(ren)參(can)屬中的優異(yi)品種(zhong)。據明代李時珍《本(ben)草綱目》記述，田七“味微甘而(er)苦，頗似人(ren)參(can)之味”，有(you)“金不換”之稱。生(sheng)用有(you)止血(xue)(xue)強(qiang)心，散瘀生(sheng)津，消腫定痛的顯著功(gong)能(neng)(neng)，熟用有(you)活血(xue)(xue)、補血(xue)(xue)、強(qiang)壯(zhuang)補虛之功(gong)效(xiao)。

食材：雞(ji)650g，人參30g，田七30g，紅棗(zao)7顆，姜適量，鹽適量。

步驟：

1、雞(ji)收拾(shi)干凈，冷水下鍋焯掉(diao)血水，并且加(jia)姜三片。

2、準(zhun)備人參(can)，田七洗(xi)凈(jing)，紅(hong)棗洗(xi)凈(jing)后去核。

3、把所有食材都放入煮(zhu)好開水的湯煲(bao)中，煲(bao)約兩個小時(shi)。

4、最后加(jia)鹽調味食用。