疏通血管吃什么好？

1、海帶

海(hai)帶是(shi)好(hao)東西，大家都知道，但(dan)是(shi)，海(hai)帶還可(ke)以疏通(tong)血(xue)管，有這(zhe)方(fang)面的作(zuo)用，尤其是(shi)適合老年人使(shi)用。它可(ke)以幫助防止血(xue)栓，降(jiang)低膽固醇等的作(zuo)用。

2、茄子

茄子有抗(kang)衰老的(de)作用，當然，女性要多吃(chi)。還(huan)有就(jiu)是可(ke)以增強毛(mao)細(xi)血管(guan)的(de)彈性，因(yin)此，對于高血壓(ya)，動脈粥等有一定的(de)輔助作用。

3、洋蔥

洋蔥(cong)，能舒(shu)張(zhang)血(xue)管，降低血(xue)液(ye)黏度，減少(shao)血(xue)管的壓力，具有(you)降血(xue)脂(zhi)，抗動脈(mo)硬化的作(zuo)用。

4、大蒜

在大蒜中含有揮(hui)發性辣(la)素，適量(liang)(liang)的(de)食用(yong)可消除積存(cun)在血管(guan)中的(de)脂肪，從而達到明(ming)顯的(de)降(jiang)血壓(ya)以及降(jiang)血脂的(de)功效。一直以來(lai)我國中醫都將大蒜作(zuo)為主治高血脂癥和動脈硬化的(de)“良藥”，因此(ci)患(huan)有高血壓(ya)以及心腦血管(guan)疾病的(de)患(huan)者在平時應該適量(liang)(liang)的(de)多吃。現在有專門的(de)大蒜保健產品大蒜油(you)，對(dui)于清理血管(guan)的(de)垃圾(ji)效果可是很不錯的(de)。

5、黑木耳

現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強(qiang)的吸附(fu)力(li)，可(ke)將殘(can)留在人體消(xiao)化系統的灰(hui)塵雜(za)質集中吸附(fu)，再排出體外，從而起(qi)到(dao)排毒(du)清(qing)胃的作用。

疏通血管食譜推薦

一、大蒜冰糖水

食材：大蒜20g，冰(bing)糖30g，清水適量。

步驟：

1、準備好大蒜和冰糖。

2、將大(da)蒜去皮切(qie)成(cheng)薄片，靜置10-15分鐘。

3、鍋內加入(ru)一(yi)小碗清水(shui)煮(zhu)沸。

4、加入(ru)大蒜片(pian)和冰糖(tang)，再次煮沸后調最(zui)小(xiao)火。

5、加(jia)蓋煮(zhu)10-15分鐘即可。

二、番茄菜花

番茄中含有大量的番茄紅素，這是一種(zhong)可以讓番茄變紅的天然(ran)色素，它具(ju)有抗(kang)氧化、消除自由基、誘導(dao)細胞間接通訊、調控腫瘤增殖、明顯減(jian)(jian)輕由體內過(guo)氧化引起的對淋巴(ba)細胞DNA的氧化損害，減(jian)(jian)緩動脈粥樣(yang)硬化形成(cheng)等功能。

菜(cai)花的營(ying)養較一般蔬菜(cai)豐富。它含有(you)蛋白(bai)質、脂肪(fang)、碳水(shui)化合物(wu)(wu)、食物(wu)(wu)纖維(wei)、維(wei)生素A、B、C、E、P、U和(he)鈣(gai)、磷、鐵等礦物(wu)(wu)質。

食(shi)材(cai)：菜花，番(fan)茄醬，小蔥，食(shi)用(yong)鹽，白(bai)糖，食(shi)用(yong)鹽，食(shi)用(yong)醋，淀粉。

步驟：

1、首先坐上一(yi)(yi)點水(shui)燒開(kai)(kai)，一(yi)(yi)邊(bian)將一(yi)(yi)顆普通的菜(cai)花切(qie)成小塊，用清(qing)水(shui)洗凈，水(shui)開(kai)(kai)后(hou)放沸水(shui)中(zhong)燙至(zhi)斷生(sheng)后(hou)撈出(chu)拿一(yi)(yi)邊(bian)空水(shui)，另外一(yi)(yi)邊(bian)切(qie)蔥花和(he)勾一(yi)(yi)點水(shui)淀粉(fen)待用。

2、開鍋倒(dao)(dao)入一些(xie)食(shi)用油(you)，油(you)溫了之(zhi)后(hou)倒(dao)(dao)入切好的蔥花(hua)(hua)爆炒之(zhi)后(hou)，倒(dao)(dao)入番(fan)茄醬（一顆普通的菜花(hua)(hua)，差不多需(xu)要60-70克(ke)的番(fan)茄醬），翻(fan)炒一番(fan)，依次(ci)倒(dao)(dao)入適量白糖，適量食(shi)用醋(cu)，適量食(shi)用鹽和清水(shui)，再翻(fan)炒一番(fan)，倒(dao)(dao)入勾好的欠（水(shui)淀粉），等汁充分炒勻之(zhi)后(hou)倒(dao)(dao)入菜花(hua)(hua)。

3、中火(huo)翻炒10分鐘左右(you)，等(deng)汁(zhi)和味道（糖，鹽(yan)，醋(cu)）入進去之(zhi)后即可出鍋。

三、海帶結蘿卜排骨湯

俗話說“冬吃(chi)(chi)蘿(luo)卜夏吃(chi)(chi)姜，不勞醫生開藥方”。一到冬天蘿(luo)卜便被(bei)大家(jia)放(fang)進了菜籃(lan)子，成了老百姓餐桌(zhuo)不可缺少食療(liao)佳(jia)品(pin)。常(chang)吃(chi)(chi)蘿(luo)卜可以(yi)降低血脂(zhi)、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動(dong)脈硬化、膽石癥(zheng)等(deng)疾(ji)病。

海(hai)帶中含有豐富的巖(yan)藻多糖、昆布素(su)，既能(neng)防止(zhi)血(xue)栓又能(neng)降膽固醇、脂蛋白，抑(yi)制動脈粥樣硬(ying)化。

食材：排(pai)骨，海帶結，白蘿卜(bu)，姜片，料酒，鹽(yan)。

步驟：

1、海帶結提前泡發(fa)，白蘿卜洗凈(jing)去皮切塊。

2、排骨洗凈，用開(kai)水汆一下(xia)撈出。

3、沙(sha)鍋內放水，水開后(hou)放排(pai)骨(gu)、姜片、料酒，再(zai)大(da)火燒開后(hou)轉小(xiao)(xiao)火燉1小(xiao)(xiao)時左右。

4、再將(jiang)海帶結和白蘿卜放入(ru)，大火(huo)煮開(kai)后轉小火(huo)燉30分鐘。

5、最(zui)后加適量鹽調味即可。

四、菠菜豬肝湯

菠(bo)菜可以“通血(xue)(xue)脈，開(kai)胸膈，下氣(qi)調中，止(zhi)渴潤燥(zao)”。古代阿(a)拉伯人也(ye)稱它為“蔬菜之王”。它性(xing)涼，味甘辛，無(wu)毒；人腸、胃(wei)經，補血(xue)(xue)止(zhi)血(xue)(xue)，利五(wu)臟，通血(xue)(xue)脈，止(zhi)渴潤腸，滋陰平肝，助消化(hua)。菠(bo)菜營養豐富(fu)，富(fu)含(han)胡蘿(luo)卜素，蘿(luo)卜素在(zai)人體(ti)內能(neng)轉(zhuan)變(bian)成維生素A，能(neng)維護正常視(shi)力和上皮細胞的健康(kang)。

食材：菠菜(cai)200g，豬(zhu)肝150g，枸(gou)杞20g，姜30g，鹽(yan)適量，料酒10g，淀粉(fen)10g，醬油8g。

步驟：

1、菠菜洗干凈，中間切一刀，把豬肝用(yong)熱水洗干凈，切小片。

2、豬(zhu)肝加少量(liang)淀(dian)粉，幾滴料酒，少量(liang)醬(jiang)油，抓均勻，然后用熱水沖(chong)洗5遍，去除(chu)異味和血水。

3、鍋中燒(shao)開水，先把菠菜焯水，5分(fen)熟撈出即(ji)可。

4、枸杞洗干凈，用熱水泡一會，撈出備用。

5、鍋里(li)燒開水，放(fang)入幾(ji)片(pian)姜，煮2分鐘。

6、倒入(ru)豬肝，用勺子攪(jiao)動(dong)，汆(cuan)燙2分鐘，撈(lao)出。撈(lao)出的豬肝泡溫水中清(qing)洗，撈(lao)出瀝干。

7、把鍋洗干凈，重新燒水，水開(kai)后，倒入豬肝，放(fang)入幾片姜，煮豬肝到8分(fen)熟。

8、放入菠(bo)菜，再加入枸杞。煮(zhu)2分(fen)鐘(zhong)，加鹽調味，即可出鍋。

五、人參田七雞湯

田七是一種名(ming)貴藥(yao)材，是具(ju)有(you)獨特功能的人(ren)參屬(shu)中的優異品(pin)種。據明(ming)代李時珍《本草綱目》記(ji)述，田七“味(wei)微甘而苦(ku)，頗似人(ren)參之味(wei)”，有(you)“金不換”之稱。生用有(you)止血強(qiang)心，散瘀生津，消腫定(ding)痛的顯著(zhu)功能，熟用有(you)活血、補血、強(qiang)壯補虛之功效(xiao)。

食材(cai)：雞650g，人參30g，田七30g，紅棗7顆，姜適(shi)量，鹽適(shi)量。

步驟：

1、雞收拾(shi)干凈，冷水下鍋焯(zhuo)掉(diao)血水，并且加姜(jiang)三片。

2、準備人參，田七洗凈，紅(hong)棗洗凈后(hou)去核(he)。

3、把所有食材都(dou)放入煮好開水的湯煲(bao)中，煲(bao)約兩個小(xiao)時。

4、最(zui)后加(jia)鹽調味食(shi)用(yong)。