一、工作應酬過多的危害

有(you)一些人經常有(you)飯(fan)局(ju)，或因工作應(ying)酬，或與(yu)朋友聚餐等(deng)，這(zhe)極易(yi)產(chan)生(sheng)有(you)損健康的(de)問題。因為飯(fan)店的(de)食(shi)物一般都比(bi)較油(you)膩。調查發現，20%的(de)受訪(fang)者(zhe)患(huan)有(you)高血壓和心臟病等(deng)代(dai)(dai)謝綜(zong)合(he)征，而1個星期外(wai)出用膳(shan)4晚(wan)的(de)男士，患(huan)代(dai)(dai)謝綜(zong)合(he)征的(de)比(bi)例比(bi)非經常外(wai)出用膳(shan)者(zhe)高1倍。

在(zai)外就(jiu)餐時，雞、鴨、魚、肉(rou)、蛋不一而(er)足，大量的(de)(de)高蛋白、高脂(zhi)肪、高能量食物進(jin)入體(ti)內，會增強血(xue)脂(zhi)的(de)(de)凝固性(xing)，使(shi)它沉(chen)積在(zai)血(xue)管(guan)壁(bi)上，促(cu)使(shi)動脈硬化和血(xue)栓的(de)(de)形成，又可導(dao)致(zhi)肝臟(zang)制造更多(duo)的(de)(de)低密(mi)度和極(ji)低密(mi)度脂(zhi)蛋白，把過多(duo)的(de)(de)膽固醇運載到動脈壁(bi)堆(dui)積起來，形成惡性(xing)循環。如果每天的(de)(de)熱量供應(ying)集中在(zai)晚(wan)餐，會使(shi)糖(tang)耐(nai)量加(jia)速降低，加(jia)重胰島負擔，促(cu)使(shi)胰腺衰老，導(dao)致(zhi)糖(tang)尿病的(de)(de)發生。

在外用餐時(shi)常常喜歡大吃大喝，因而患糖(tang)尿病、高血(xue)壓、冠心(xin)病的(de)概率也比較(jiao)高。因此(ci)外出用餐時(shi)，要注意飲食(shi)均衡，盡量挑選少(shao)油少(shao)糖(tang)的(de)健康食(shi)品食(shi)用，如蔬菜、魚類等。

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二、職場人別讓應酬損害了健康

職場壓力大 膳(shan)食要平衡(heng)

專家介紹說，一個正常人每天要攝入25克~30克的膳食纖維，每天的膳食要講究平衡。職場人士上班壓力大，更需要飲食上有平衡的營養。人們在應酬中，往往攝入的動物蛋白營養較高，毒素也相應多了。如果沒有足夠的膳食纖維，毒素(su)不(bu)易被排出體外，沉積下來，健康就會(hui)打折。許多人(ren)面對頻(pin)繁的(de)(de)應酬，吃(chi)得多但并不(bu)營(ying)養(yang)(yang)與合理(li)，處于(yu)一個高熱(re)量(liang)低營(ying)養(yang)(yang)狀態(tai)。如長期得不(bu)到足夠(gou)的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)補充(chong)或是過剩，就會(hui)誘(you)發(fa)相關疾病。

應酬有(you)(you)度 健康(kang)有(you)(you)方

煙酒(jiu)(jiu)(jiu)要(yao)(yao)分(fen)家。許多人(ren)總喜歡飲酒(jiu)(jiu)(jiu)時不(bu)停地抽煙，這(zhe)(zhe)是(shi)一(yi)(yi)種比只喝酒(jiu)(jiu)(jiu)或只吸煙更有(you)(you)害(hai)(hai)健康的(de)(de)壞習慣。香煙中(zhong)的(de)(de)尼(ni)古丁可(ke)明顯降低血液中(zhong)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)濃(nong)度(du)，但卻不(bu)能(neng)減少(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)分(fen)解時產(chan)生的(de)(de)乙醛，致使乙醛對大腦以及肝臟(zang)(zang)、心(xin)臟(zang)(zang)產(chan)生更多的(de)(de)毒(du)害(hai)(hai)；酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)是(shi)一(yi)(yi)種有(you)(you)機溶劑，能(neng)溶解香煙中(zhong)的(de)(de)致癌物(wu)，并一(yi)(yi)起吞下(xia)，造(zao)成對食(shi)管(guan)壁的(de)(de)強烈刺激，很(hen)容(rong)易導致食(shi)管(guan)癌發生。少(shao)吃(chi)(chi)葷菜(cai)，多吃(chi)(chi)蔬(shu)(shu)菜(cai)。應酬桌上，要(yao)(yao)講究一(yi)(yi)個度(du)，盡(jin)量(liang)(liang)少(shao)吃(chi)(chi)一(yi)(yi)點，每樣(yang)(yang)菜(cai)吃(chi)(chi)一(yi)(yi)筷(kuai)子(zi)就(jiu)夠(gou)了(le)，最多不(bu)超過(guo)三筷(kuai)子(zi)，尤其(qi)是(shi)雞、鴨、肉等(deng)動物(wu)性(xing)食(shi)物(wu)，要(yao)(yao)避免過(guo)量(liang)(liang)，否則人(ren)體呈酸性(xing)體質，容(rong)易疲勞。要(yao)(yao)適(shi)當增加豆制品和(he)魚(yu)類的(de)(de)攝入量(liang)(liang)，因為(wei)豆制品對脂(zhi)(zhi)肪(fang)攝入過(guo)多的(de)(de)高脂(zhi)(zhi)血癥具(ju)有(you)(you)降脂(zhi)(zhi)作用，魚(yu)類含(han)有(you)(you)的(de)(de)不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸對降脂(zhi)(zhi)同樣(yang)(yang)有(you)(you)益。一(yi)(yi)定要(yao)(yao)細嚼慢咽，盡(jin)可(ke)能(neng)多吃(chi)(chi)蔬(shu)(shu)菜(cai)，蔬(shu)(shu)葷比掌(zhang)握(wo)在3：1至4：1，這(zhe)(zhe)樣(yang)(yang)即使脂(zhi)(zhi)肪(fang)吃(chi)(chi)多了(le)，也能(neng)隨蔬(shu)(shu)菜(cai)中(zhong)的(de)(de)膳食(shi)纖維排(pai)出體外(wai)。

休息不足 容(rong)易感冒

吃了大餐(can)，增加(jia)了不(bu)(bu)少(shao)脂(zhi)肪，就需要通過(guo)運動(dong)來消耗這些多余的脂(zhi)肪，以(yi)提高(gao)免(mian)疫力，加(jia)快(kuai)新(xin)陳代謝(xie)速度。如果(guo)長時(shi)間不(bu)(bu)運動(dong)，容易導致脂(zhi)肪囤積(ji)，體重(zhong)增加(jia)。工作(zuo)忙，應酬(chou)多，休息(xi)時(shi)間不(bu)(bu)足，容易疲勞(lao)，引發(fa)感(gan)冒。中醫認為(wei)，睡眠(mian)對人體的陰(yin)陽平(ping)衡的調節至關重(zhong)要。人在感(gan)冒前往往都有一段非(fei)常困倦(juan)疲憊的時(shi)候(hou)(hou)，這時(shi)候(hou)(hou)要喝(he)點熱飲，好(hao)(hao)好(hao)(hao)睡上一覺(jue)，一般都能不(bu)(bu)藥而愈。反之，即便身體很棒，應酬(chou)太(tai)多，總是休息(xi)不(bu)(bu)好(hao)(hao)，也難保疏(shu)漏。

周末在家 多吃蔬菜水果

難得周末(mo)，不去(qu)應酬，那就盡量在自己(ji)家里吃。因為自己(ji)動手做飯(fan)可以(yi)少點油少點鹽。可以(yi)按(an)照自己(ji)的(de)(de)營養需求來搭配飲食，多吃些蔬菜和水果(guo)。蔬菜、水果(guo)等食物中含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)膳食纖維和維生素，建議每(mei)天(tian)選擇5種(zhong)以(yi)上的(de)(de)蔬菜，深色蔬菜更佳，水果(guo)也要(yao)多樣化。另外，在家里也可以(yi)多吃些新鮮的(de)(de)豆制品來補充植物蛋(dan)白，對(dui)營養的(de)(de)平衡也是(shi)有(you)好處的(de)(de)。