一周歲寶寶營養食譜
一(yi)周歲(sui)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的乳(ru)牙慢慢長齊了,咀嚼功能(neng)也在慢慢增(zeng)強(qiang),此(ci)時(shi)(shi)的飲食可以從乳(ru)類(lei)食物逐漸過(guo)渡(du)到吃飯為主。而在給一(yi)歲(sui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)制作營養餐時(shi)(shi),下面這些(xie)食譜(pu)或(huo)許可以幫到你(ni)。
食譜一:雞血豆腐湯
材料(liao)準備:雞(ji)蛋、豆腐、雞(ji)血、黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜(bu)
做法
1、豆腐和雞(ji)血切條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切絲;
2、鍋中入熬制鮮湯,放入準備好的(de)材料,燒開;
3、加入(ru)適量醬(jiang)油、精鹽、料(liao)酒,水(shui)淀粉(fen)勾(gou)薄芡;
4、倒入雞(ji)蛋液,加(jia)上(shang)香油和蔥花(hua)即(ji)可出鍋。
食譜二:蝦仁菜湯面
材料準備:龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高(gao)湯、熬熟植物油
做法:
1、龍須面切小段,鍋(guo)中(zhong)放入(ru)涼(liang)水(shui)燒開(kai),并將面煮熟(shu),撈出備(bei)用(yong);
2、蝦仁切碎,用(yong)開(kai)水將青菜燙(tang)熟(shu)后(hou)切碎備(bei)用(yong);
將面條、青菜以(yi)及蝦仁放入高(gao)湯中大火煮(zhu)開,然后轉(zhuan)為小火再煮(zhu),直到面條煮(zhu)爛,最后加上適量植(zhi)物(wu)油煮(zhu)一兩分鐘即(ji)可。
食譜三:魚肉松粥
材料準(zhun)備:大米、魚肉松、菜
做法:
1、將大米洗(xi)干凈,并用(yong)開水浸泡1小(xiao)時(shi),浸泡后放入鍋中用(yong)大火燒開,然(ran)后轉(zhuan)為(wei)小(xiao)火熬制(zhi)成濃(nong)稠狀;
2、菠(bo)菜洗干凈用開水(shui)燙熟,切碎并放(fang)入粥中;
3、將(jiang)魚(yu)肉(rou)松、鹽(yan)加(jia)入(ru)粥(zhou)中小火煮熟即可。
一周歲寶寶適合吃什么
大部(bu)分一(yi)周歲的(de)寶寶開始斷奶了(le),此時(shi),媽(ma)媽(ma)們需(xu)需(xu)要根(gen)據自(zi)家寶寶的(de)情況來合(he)理安排斷奶后的(de)飲食了(le)。那(nei)么,一(yi)歲的(de)寶寶適合(he)吃什么呢?
1、奶粉
一周歲的寶(bao)寶(bao)還是應該適(shi)量吃一些奶粉(fen)的,但選擇奶粉(fen)應該根據年齡段來選,盡量選配方奶粉(fen)更(geng)好。
2、吃飯
除了吃奶粉外,一(yi)歲(sui)的寶寶也應(ying)該補充所需的蛋白(bai)質,促進身體發育。在給(gei)一(yi)歲(sui)寶寶制作食(shi)物時,應(ying)該注重高(gao)蛋白(bai)食(shi)物、蔬菜等的攝(she)入。
3、多喝水
成年(nian)人每天(tian)需(xu)要補充適量(liang)的水(shui)分,一歲的寶寶也是(shi)(shi)如此。此時(shi)應該(gai)給寶寶多喝(he)水(shui),養(yang)成口渴就喝(he)水(shui)的習(xi)慣。另外,不要用飲料(liao)(liao)代替白開水(shui),盡量(liang)少讓寶寶和(he)飲料(liao)(liao),尤其是(shi)(shi)甜(tian)味飲料(liao)(liao)。
4、吃水果
水果中富含豐富的維生素,能(neng)幫助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)增強免疫力。但給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)水(shui)果(guo)不(bu)能(neng)太多(duo),一天1-2個水(shui)果(guo)就好。在給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)水(shui)果(guo)之前,應該了解寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的體質(zhi),了解寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不(bu)適合吃(chi)哪些水(shui)果(guo),避免寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出現此水(shui)果(guo)過敏的情(qing)況。
一周歲寶寶怎么吃最營養
寶寶在不(bu)同的階段(duan),飲食方向和飲食習慣是大有(you)不(bu)同的。只有(you)根據寶寶的發育情況有(you)針對性(xing)地(di)給寶寶補充所需營養,才能讓寶寶身體(ti)更棒,遠離各種疾病。那么,一(yi)歲(sui)寶寶怎(zen)么吃最營養呢?
1、少加調料
盡管(guan)一歲(sui)的寶(bao)寶(bao)能吃的食(shi)物很多,但給他們制(zhi)作輔食(shi)或正餐時,應該遵循“少調料”或“不加調料”的原則,尤(you)其是(shi)醬油(you)和鹽,都不能給寶(bao)寶(bao)吃。
2、每天攝入四大營養品類
寶寶一(yi)日(ri)三(san)餐(can)應該保證(zheng)4大營養品(pin)類(lei)(lei)的(de)攝入。第(di)(di)一(yi)類(lei)(lei)是肉蛋類(lei)(lei),包(bao)括(kuo)紅肉、家禽肉、魚肉、蛋等;第(di)(di)二類(lei)(lei)是奶制品(pin),包(bao)括(kuo)奶、酸奶、奶酪等;第(di)(di)三(san)類(lei)(lei)是粗糧類(lei)(lei),包(bao)括(kuo)谷類(lei)(lei)、米(mi)、面包(bao)、面條等;第(di)(di)四(si)類(lei)(lei)是蔬果類(lei)(lei),包(bao)括(kuo)水果和蔬菜。
3、攝入適當的油脂
寶(bao)寶(bao)一歲(sui)了,此時如果攝入適量的油脂,能(neng)夠(gou)促進寶(bao)寶(bao)的大腦發育。而且,根據美國兒童專家建議,1歲(sui)寶(bao)寶(bao)每天大部分熱量都將(jiang)來(lai)源于脂肪。因此,保證寶(bao)寶(bao)一日(ri)三餐都有適量的脂肪攝入也很關鍵。
4、不要照搬營養食譜
每個寶(bao)寶(bao)的(de)體質(zhi)不同,加(jia)上生長的(de)環境(jing)不同,在制作飲食計劃時(shi),媽媽們不能全部照搬別人的(de)菜譜,而應該根據寶(bao)寶(bao)發(fa)育(yu)情況進行(xing)調整。
一周歲寶寶不能吃什么
雖然寶(bao)寶(bao)一(yi)(yi)歲以后能(neng)(neng)吃的東西很多,但由(you)于(yu)腸胃功能(neng)(neng)還是不如成年人(ren)那(nei)么完善,因此,有些食物是絕(jue)對不能(neng)(neng)給寶(bao)寶(bao)吃的,比如下(xia)面這(zhe)些,家(jia)長(chang)家(jia)長(chang)們一(yi)(yi)定要牢記于(yu)心。
1、不能吃鹽
一歲(sui)的寶寶腎臟功能還未完全(quan)發育,此時(shi)食(shi)用鹽,食(shi)鹽中的鈉元素可(ke)能會導致寶寶長大后出(chu)現高血壓、心臟病(bing)等情況。
2、不能吃蜂蜜
寶寶一歲(sui)時(shi),不能(neng)食用蜂蜜。這是因為蜂蜜多多少少都含(han)有一些激素和肉毒桿菌,激素的攝入不利于嬰幼(you)兒的身體發育,多早食用容易導致肉毒桿菌中毒。
3、不能吃鮮牛奶
鮮牛奶含(han)磷(lin)量高,不(bu)利(li)于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)體內(nei)鈣質的(de)吸收,而且不(bu)少寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)對鮮奶有(you)過敏(min)反應,為了降低寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)飲食風(feng)險,盡量不(bu)要給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝鮮牛奶。
4、不能吃海鮮
成(cheng)年人吃海(hai)鮮容易出(chu)現過敏(min)的情(qing)況,何況是一歲的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)呢?一歲寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的腸胃(wei)還未發育完(wan)全(quan),腸胃(wei)本身就比(bi)較敏(min)感,涼性的海(hai)鮮容易導致(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)拉(la)肚子或(huo)過敏(min)。
一周歲寶寶飲食注意事項
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一周歲了(le),不(bu)僅外表(biao)看起來越(yue)來越(yue)可愛,身(shen)體的營(ying)養也(ye)需(xu)要跟上了(le)。此時,媽媽們不(bu)僅要多花些心(xin)思(si)在制作寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的輔食(shi)上,也(ye)應(ying)該了(le)解寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)此階(jie)段的飲食(shi)注意事項(xiang)。那一周歲寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的飲食(shi)原則有哪些呢?
1、注意食物的衛生
所(suo)謂病從口入,在(zai)給寶寶準(zhun)備食(shi)物時,不僅要(yao)選擇新(xin)鮮的(de)(de)食(shi)材,更應該(gai)注(zhu)意食(shi)物的(de)(de)加(jia)工要(yao)衛生。食(shi)物要(yao)遠離蒼(cang)蠅和昆蟲,肉(rou)類(lei)、海鮮要(yao)完全煮熟,避免有(you)害細(xi)菌進入寶寶的(de)(de)腸(chang)胃(wei)。
2、小心寶寶便秘
寶寶一旦(dan)便(bian)秘(mi),食欲便(bian)會下(xia)降,不會好好吃(chi)飯,身體(ti)所需(xu)營養(yang)也無法(fa)正(zheng)常(chang)吸收。為(wei)(wei)了避(bi)免(mian)寶寶便(bian)秘(mi),平時在飲食上因(yin)為(wei)(wei)多給寶寶準(zhun)備一些諸如(ru)海帶、黑木耳、番薯等(deng)潤(run)腸的食物。
3、遠離生冷食物
生冷食(shi)物容易讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)感染細菌,加上(shang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)腸(chang)胃沒有成年人(ren)那么成熟,吃(chi)了生冷食(shi)物不容易消(xiao)化,從而導(dao)致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)腸(chang)胃受傷。因此,在給(gei)一歲(sui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)安排飲食(shi)時,不能(neng)給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)半生不熟的食(shi)物。