一周歲寶寶營養食譜
一(yi)周歲的寶寶的乳(ru)牙慢(man)慢(man)長齊了,咀嚼功能也在慢(man)慢(man)增強,此時(shi)的飲(yin)食(shi)可以從乳(ru)類食(shi)物逐漸過渡(du)到(dao)吃飯為主。而在給一(yi)歲寶寶制(zhi)作營養餐時(shi),下(xia)面這(zhe)些食(shi)譜或許可以幫到(dao)你(ni)。
食譜一:雞血豆腐湯
材料準備:雞蛋、豆腐(fu)、雞血、黑(hei)木耳、熟瘦肉、胡蘿(luo)卜
做法
1、豆腐和雞(ji)血(xue)切條,黑木耳、熟瘦肉、胡(hu)蘿卜切絲;
2、鍋中入熬制鮮湯,放入準備(bei)好的材料,燒(shao)開;
3、加入(ru)適量醬油(you)、精鹽(yan)、料酒,水淀(dian)粉勾薄芡;
4、倒入雞蛋(dan)液(ye),加上香油(you)和蔥(cong)花即可出鍋。
食譜二:蝦仁菜湯面
材料準備:龍須面、熟(shu)蝦仁、青菜(cai)心、適量(liang)高湯、熬熟(shu)植物油(you)
做法:
1、龍須面(mian)切(qie)小段,鍋中放入涼水燒(shao)開,并將面(mian)煮熟,撈(lao)出(chu)備用;
2、蝦仁切碎,用(yong)開水將青(qing)菜燙熟后切碎備用(yong);
將面條、青(qing)菜以及蝦(xia)仁放入(ru)高湯中大(da)火煮(zhu)開,然后轉(zhuan)為小火再煮(zhu),直到面條煮(zhu)爛,最后加上適量植物油煮(zhu)一(yi)兩(liang)分鐘(zhong)即可。
食譜三:魚肉松粥
材(cai)料準備(bei):大(da)米、魚肉(rou)松(song)、菜(cai)
做法:
1、將(jiang)大米(mi)洗(xi)干凈,并用開(kai)水浸泡1小時,浸泡后放入鍋中用大火(huo)(huo)燒開(kai),然后轉為小火(huo)(huo)熬制成濃稠狀;
2、菠菜洗(xi)干凈(jing)用開水燙熟,切碎并放入粥中;
3、將魚肉松、鹽(yan)加入粥中小火煮熟即可(ke)。
一周歲寶寶適合吃什么
大(da)部分一(yi)周歲(sui)的(de)寶寶開始(shi)斷奶了(le),此時,媽媽們需(xu)需(xu)要根(gen)據自家寶寶的(de)情(qing)況來(lai)合(he)理安排斷奶后的(de)飲食了(le)。那么,一(yi)歲(sui)的(de)寶寶適合(he)吃(chi)什么呢?
1、奶粉
一(yi)周歲的寶寶還是應(ying)該(gai)適量(liang)吃(chi)一(yi)些(xie)奶粉(fen)的,但選擇奶粉(fen)應(ying)該(gai)根(gen)據年齡(ling)段來(lai)選,盡量(liang)選配方奶粉(fen)更好。
2、吃飯
除了吃奶粉(fen)外(wai),一歲的寶(bao)寶(bao)也應(ying)該(gai)補充(chong)所需(xu)的蛋白(bai)質,促進(jin)身體發(fa)育(yu)。在給一歲寶(bao)寶(bao)制(zhi)作食(shi)物(wu)時(shi),應(ying)該(gai)注重高(gao)蛋白(bai)食(shi)物(wu)、蔬菜等的攝入。
3、多喝水
成年人每天(tian)需(xu)要(yao)補充適量的水(shui)(shui)分,一(yi)歲的寶寶也是(shi)如此(ci)。此(ci)時應該給寶寶多喝(he)水(shui)(shui),養成口渴就喝(he)水(shui)(shui)的習慣。另外,不要(yao)用飲(yin)料(liao)代替白開水(shui)(shui),盡量少(shao)讓寶寶和飲(yin)料(liao),尤其是(shi)甜味(wei)飲(yin)料(liao)。
4、吃水果
水果中富含豐富的維生素,能幫助寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)增強免(mian)疫力。但(dan)給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi)水(shui)果不能太多,一(yi)天1-2個(ge)水(shui)果就好。在給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi)水(shui)果之前,應(ying)該了解寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)體質,了解寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)不適合吃(chi)(chi)哪些水(shui)果,避免(mian)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)出現此水(shui)果過敏的(de)(de)情況。
一周歲寶寶怎么吃最營養
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)在不同的(de)(de)階段,飲食方向(xiang)和飲食習慣(guan)是(shi)大有(you)(you)不同的(de)(de)。只有(you)(you)根據(ju)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)發育情況(kuang)有(you)(you)針對性地給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)補充所需營養,才能讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)身體(ti)更棒,遠離各種疾病。那么(me),一(yi)歲寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)怎么(me)吃最營養呢?
1、少加調料
盡管一歲的寶寶能(neng)吃(chi)的食物很(hen)多,但給他們制(zhi)作輔食或正(zheng)餐(can)時,應該遵循(xun)“少調(diao)料”或“不加調(diao)料”的原則,尤其是醬油和鹽,都不能(neng)給寶寶吃(chi)。
2、每天攝入四大營養品類
寶(bao)寶(bao)一(yi)日三餐(can)應該保證4大營養品類(lei)的攝(she)入(ru)。第一(yi)類(lei)是(shi)肉蛋類(lei),包括(kuo)紅(hong)肉、家禽(qin)肉、魚肉、蛋等(deng);第二類(lei)是(shi)奶(nai)(nai)制品,包括(kuo)奶(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪等(deng);第三類(lei)是(shi)粗糧類(lei),包括(kuo)谷(gu)類(lei)、米、面包、面條等(deng);第四類(lei)是(shi)蔬果(guo)類(lei),包括(kuo)水果(guo)和蔬菜(cai)。
3、攝入適當的油脂
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)一(yi)歲(sui)了(le),此(ci)(ci)時如果攝入適(shi)量的(de)油(you)脂(zhi),能夠促進寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)大腦(nao)發(fa)育(yu)。而且,根據美國(guo)兒童專(zhuan)家建議,1歲(sui)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)每天大部分熱(re)量都將來源于脂(zhi)肪(fang)。因(yin)此(ci)(ci),保(bao)證寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)一(yi)日(ri)三餐(can)都有適(shi)量的(de)脂(zhi)肪(fang)攝入也很(hen)關鍵。
4、不要照搬營養食譜
每個寶寶的(de)體質不同,加上(shang)生(sheng)長(chang)的(de)環境(jing)不同,在制作飲食計劃時,媽媽們不能全部照搬別人(ren)的(de)菜譜,而應該(gai)根據(ju)寶寶發育情況(kuang)進行調整。
一周歲寶寶不能吃什么
雖然寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)一歲以(yi)后能吃(chi)的東西很多,但(dan)由于(yu)腸胃功(gong)能還(huan)是不如成年人(ren)那么完善,因此,有(you)些(xie)食物是絕對不能給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃(chi)的,比(bi)如下(xia)面這些(xie),家(jia)(jia)長家(jia)(jia)長們一定要牢記于(yu)心。
1、不能吃鹽
一(yi)歲的寶(bao)寶(bao)腎臟功能(neng)還(huan)未完全發育(yu),此(ci)時(shi)食用鹽,食鹽中的鈉(na)元素可能(neng)會導(dao)致寶(bao)寶(bao)長(chang)大后(hou)出現高血壓、心臟病(bing)等情況。
2、不能吃蜂蜜
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一(yi)歲時,不能食用(yong)蜂蜜。這是因為蜂蜜多多少少都含(han)有一(yi)些激(ji)(ji)素和肉毒桿菌(jun),激(ji)(ji)素的(de)攝入不利于嬰幼兒的(de)身體發(fa)育,多早食用(yong)容(rong)易導致肉毒桿菌(jun)中毒。
3、不能吃鮮牛奶
鮮牛(niu)奶(nai)含磷量(liang)高,不利于(yu)寶(bao)寶(bao)體內鈣質的吸(xi)收(shou),而(er)且不少寶(bao)寶(bao)對鮮奶(nai)有(you)過(guo)敏反(fan)應,為了降(jiang)低寶(bao)寶(bao)飲食風(feng)險(xian),盡量(liang)不要給寶(bao)寶(bao)喝鮮牛(niu)奶(nai)。
4、不能吃海鮮
成年人吃海(hai)(hai)鮮容(rong)易(yi)出(chu)現過敏的(de)情況(kuang)(kuang),何況(kuang)(kuang)是一歲(sui)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)呢?一歲(sui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)腸(chang)胃還(huan)未發育完全,腸(chang)胃本身就比較敏感,涼性(xing)的(de)海(hai)(hai)鮮容(rong)易(yi)導致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)拉(la)肚(du)子或過敏。
一周歲寶寶飲食注意事項
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)一周歲(sui)了(le),不僅(jin)外表(biao)看起來越來越可愛,身體的(de)營(ying)養(yang)也需要(yao)跟上了(le)。此時,媽(ma)媽(ma)們不僅(jin)要(yao)多花些心思(si)在制作寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)輔食上,也應該了(le)解寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)此階段的(de)飲食注意事項(xiang)。那一周歲(sui)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)飲食原則有哪些呢(ni)?
1、注意食物的衛生
所謂病從口入,在(zai)給寶寶準備(bei)食物(wu)時,不(bu)僅要選擇新鮮的食材,更(geng)應該注(zhu)意食物(wu)的加(jia)工(gong)要衛(wei)生。食物(wu)要遠離蒼(cang)蠅(ying)和昆(kun)蟲,肉類、海鮮要完全煮熟,避免有害(hai)細菌(jun)進入寶寶的腸胃。
2、小心寶寶便秘
寶(bao)寶(bao)一(yi)旦便秘,食欲便會下降,不會好(hao)好(hao)吃飯(fan),身體所(suo)需營養也無法(fa)正常吸收。為(wei)了避免寶(bao)寶(bao)便秘,平(ping)時(shi)在飲(yin)食上因為(wei)多給寶(bao)寶(bao)準備一(yi)些(xie)諸如海帶(dai)、黑木耳(er)、番(fan)薯等潤腸的食物。
3、遠離生冷食物
生(sheng)(sheng)冷食(shi)(shi)物(wu)容易讓寶(bao)寶(bao)感染細菌(jun),加上寶(bao)寶(bao)腸胃沒有成(cheng)(cheng)年人(ren)那么(me)成(cheng)(cheng)熟,吃(chi)(chi)了(le)生(sheng)(sheng)冷食(shi)(shi)物(wu)不容易消化,從而(er)導致寶(bao)寶(bao)腸胃受傷。因此,在給(gei)一歲寶(bao)寶(bao)安排飲(yin)食(shi)(shi)時,不能給(gei)寶(bao)寶(bao)吃(chi)(chi)半(ban)生(sheng)(sheng)不熟的(de)食(shi)(shi)物(wu)。