1、豬肝
豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。適宜氣血虛弱、常在(zai)電腦前工作(zuo)、愛喝酒的人食用。
2、烏雞
烏(wu)雞湯可(ke)增強黏液分泌,對感冒、支(zhi)氣管炎等防治效果較好;烏(wu)骨雞可(ke)以補血養陰,可(ke)用于癌癥患者術后(hou)、放療(liao)或化療(liao)后(hou)調養。
3、鴿子肉
鴿子肉是民間營養價值極高的滋補食物,很多產婦、術(shu)后(hou)病人都喜歡喝鴿子湯來調(diao)養身體(ti),大大的(de)縮短恢復(fu)周期(qi)。營(ying)養專家指出(chu),手術(shu)后(hou)喝鴿子湯不僅能夠加快傷口(kou)(kou)愈(yu)合(he),拆線時少留疤痕,康復(fu)后(hou)遇陰(yin)天下(xia)雨傷口(kou)(kou)不會發癢(yang),還能取到非常好(hao)的(de)補血、活血、凝血效果。
4、紅糖
中(zhong)醫認為,紅糖性溫味甘,能夠入(ru)肝、脾、胃經,具(ju)有(you)(you)補中(zhong)暖肝的作用(yong),紅糖中(zhong)含(han)有(you)(you)大量(liang)的鐵,而鐵正(zheng)是產生人體能量(liang)的主(zhu)要介質,擔負著(zhu)向人體器官(guan)和肌肉輸(shu)送(song)氧氣的重要任務。
5、蘑菇
菇類(lei)食物(wu)還含(han)有(you)豐富的(de)(de)B族(zu)維(wei)生素,有(you)助于促進皮(pi)膚代謝,保持皮(pi)膚濕潤(run)(run)光滑。另外,菇類(lei)食物(wu)所含(han)的(de)(de)鐵質也十分充(chong)足(zu),這不但(dan)有(you)利于血液的(de)(de)形成,讓女性保持充(chong)足(zu)血氣,而且對(dui)保持面色的(de)(de)紅潤(run)(run)也具(ju)有(you)重要的(de)(de)作用(yong)。
6、黑豆
黑豆(dou)(dou)又稱烏(wu)豆(dou)(dou),可以(yi)生(sheng)血、烏(wu)發(fa),流產后也可用烏(wu)豆(dou)(dou)煮湯(tang)。黑豆(dou)(dou)中(zhong)微量(liang)(liang)元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等(deng)(deng)的含量(liang)(liang)都(dou)很高,而(er)這些微量(liang)(liang)元素對延緩人(ren)體(ti)衰老、降(jiang)低血液粘稠度(du)等(deng)(deng)非常(chang)重要。黑豆(dou)(dou)中(zhong)粗纖維含量(liang)(liang)高達4%,常(chang)食黑豆(dou)(dou),可以(yi)提供食物中(zhong)粗纖維,促進消化,防止(zhi)便秘發(fa)生(sheng)。
7、紅棗
紅棗(zao)味甘(gan)性溫、歸脾胃(wei)經,有補(bu)中益氣(qi)、養(yang)血(xue)(xue)安神、緩和藥性的(de)功(gong)能,是脾胃(wei)虛弱、氣(qi)血(xue)(xue)不(bu)足、倦怠(dai)無力、失眠等患者良好的(de)保(bao)健營養(yang)品(pin)。因(yin)為紅棗(zao)具有養(yang)顏補(bu)血(xue)(xue)的(de)作用,如果經常用紅棗(zao)煮粥或者煲(bao)湯的(de)話(hua),能夠(gou)促進人體造血(xue)(xue),可以有效的(de)預防貧血(xue)(xue),使我(wo)們的(de)肌(ji)膚(fu)越(yue)來越(yue)紅潤。
8、花生
中(zhong)醫認(ren)為(wei)花生的(de)功(gong)效是(shi)調和(he)脾胃,補血止血,降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)。其中(zhong)“補血止血”的(de)作用主要(yao)就是(shi)花生外(wai)那層紅衣的(de)功(gong)勞。同時,花生紅衣還有生發(fa)、烏發(fa)的(de)效果。
9、西紅柿
西(xi)紅柿(shi)可防(fang)止血(xue)(xue)(xue)栓,番茄籽周圍的(de)(de)黃色(se)膠(jiao)狀物質可以防(fang)止血(xue)(xue)(xue)液中(zhong)血(xue)(xue)(xue)小板的(de)(de)凝結;還含(han)有豐富(fu)的(de)(de)維生素C、番茄紅素、胡蘿(luo)卜(bu)素等抗氧化成分,對傷口愈合有利(li)。西(xi)紅柿(shi)中(zhong)含(han)有火量的(de)(de)維生素C,因(yin)此能(neng)進步鐵的(de)(de)接收(shou)率,食品中(zhong)的(de)(de)鐵接收(shou)了,才(cai)氣到達補血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)目標。
10、黑木耳
所有食物(wu)中木(mu)耳的含鐵量(liang)最高,尤其是黑木(mu)耳,是菠菜(cai)的20多倍、豬肝的7倍多,對(dui)預防缺鐵性貧血有良好的食療保健作用,能(neng)補(bu)充(chong)婦女經期的失血,有養顏補(bu)血作用。
小編(bian)提醒(xing)你,常見的(de)補血(xue)食(shi)品還有發(fa)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金(jin)針菜、龍眼肉等,補血(xue)飲食(shi)有炒豬肝、豬肝紅棗(zao)羹、姜棗(zao)紅糖(tang)(tang)水、山楂桂枝(zhi)紅糖(tang)(tang)湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗(zao)飲料等。