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1、豬肝

豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。適(shi)宜(yi)氣(qi)血虛(xu)弱(ruo)、常(chang)在(zai)電腦(nao)前工(gong)作(zuo)、愛喝(he)酒的人(ren)食用。

2、烏雞

烏雞湯(tang)可(ke)增強黏(nian)液分泌，對(dui)感冒、支氣(qi)管炎(yan)等防治效(xiao)果較好；烏骨(gu)雞可(ke)以補(bu)血(xue)養陰，可(ke)用于癌(ai)癥(zheng)患者術后(hou)、放療(liao)或化療(liao)后(hou)調養。

3、鴿子肉

鴿子肉是民間營養價值極高的滋補食物，很多產婦、術后病人都喜(xi)歡喝鴿子湯(tang)來調養身(shen)體，大(da)大(da)的縮短恢(hui)復(fu)周(zhou)期。營養專(zhuan)家指出，手術后喝鴿子湯(tang)不僅(jin)能夠(gou)加快傷口愈合，拆(chai)線時少(shao)留疤痕，康復(fu)后遇陰天下雨傷口不會發癢，還能取到非常好的補血、活(huo)血、凝血效果。

4、紅糖

中醫認(ren)為，紅糖性溫(wen)味甘，能夠入(ru)肝(gan)、脾、胃經，具有補中暖肝(gan)的(de)(de)(de)作用，紅糖中含有大量的(de)(de)(de)鐵(tie)，而鐵(tie)正是產生(sheng)人體(ti)(ti)能量的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)介質，擔(dan)負著(zhu)向(xiang)人體(ti)(ti)器官和肌肉輸送氧氣的(de)(de)(de)重要(yao)任務。

5、蘑菇

菇類食(shi)物(wu)還含有(you)豐富的(de)(de)B族維生素，有(you)助于促進皮膚代謝，保(bao)持(chi)皮膚濕潤(run)光滑。另(ling)外，菇類食(shi)物(wu)所含的(de)(de)鐵質也十分充足，這不但有(you)利于血液(ye)的(de)(de)形成，讓女(nv)性(xing)保(bao)持(chi)充足血氣，而且對保(bao)持(chi)面色的(de)(de)紅潤(run)也具有(you)重要的(de)(de)作用。

6、黑豆

黑豆又稱烏豆，可(ke)以生血(xue)、烏發(fa)，流產(chan)后也可(ke)用烏豆煮湯。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都(dou)很高(gao)(gao)，而這些(xie)微量元素對延(yan)緩人(ren)體衰老(lao)、降低血(xue)液(ye)粘稠度等非常(chang)重要。黑豆中粗纖維(wei)含量高(gao)(gao)達4%，常(chang)食(shi)黑豆，可(ke)以提供食(shi)物中粗纖維(wei)，促進消化，防止便秘(mi)發(fa)生。

7、紅棗

紅棗味(wei)甘性溫、歸(gui)脾(pi)胃(wei)經(jing)，有補(bu)中益氣、養(yang)血安神、緩(huan)和藥性的功能，是脾(pi)胃(wei)虛弱、氣血不足、倦(juan)怠無力、失眠等(deng)患者(zhe)良好(hao)的保(bao)健營養(yang)品。因為(wei)紅棗具有養(yang)顏補(bu)血的作用，如果經(jing)常用紅棗煮(zhu)粥或者(zhe)煲湯(tang)的話，能夠(gou)促進人體造血，可以有效的預防貧血，使我(wo)們的肌膚越來(lai)越紅潤。

8、花生

中醫認為花生(sheng)的功(gong)效是調(diao)和脾胃，補(bu)血(xue)止血(xue)，降壓降脂。其(qi)中“補(bu)血(xue)止血(xue)”的作(zuo)用主要就是花生(sheng)外那(nei)層紅衣的功(gong)勞(lao)。同時，花生(sheng)紅衣還(huan)有生(sheng)發(fa)(fa)、烏發(fa)(fa)的效果。

9、西紅柿

西(xi)紅(hong)柿(shi)可防止(zhi)(zhi)血栓，番茄(qie)籽周圍(wei)的(de)黃色膠狀物(wu)質可以(yi)防止(zhi)(zhi)血液中血小板的(de)凝結；還(huan)含有豐富的(de)維(wei)生素(su)C、番茄(qie)紅(hong)素(su)、胡(hu)蘿卜素(su)等抗(kang)氧化(hua)成(cheng)分，對傷口愈合有利(li)。西(xi)紅(hong)柿(shi)中含有火量(liang)的(de)維(wei)生素(su)C，因此能(neng)進步鐵(tie)的(de)接(jie)收率(lv)，食品中的(de)鐵(tie)接(jie)收了，才氣到達(da)補(bu)血的(de)目(mu)標(biao)。

10、黑木耳

所(suo)有食物中木(mu)耳的(de)含鐵量(liang)最(zui)高，尤其是(shi)黑(hei)木(mu)耳，是(shi)菠菜的(de)20多倍(bei)、豬肝的(de)7倍(bei)多，對預防缺鐵性(xing)貧血(xue)有良(liang)好的(de)食療(liao)保健(jian)作用(yong)，能補充(chong)婦女經期(qi)的(de)失血(xue)，有養(yang)顏補血(xue)作用(yong)。

小編提醒(xing)你，常(chang)見的補血食品還(huan)有(you)發菜、胡蘿(luo)卜、面筋(jin)、菠(bo)菜、金(jin)針(zhen)菜、龍眼肉等，補血飲食有(you)炒(chao)豬(zhu)肝、豬(zhu)肝紅(hong)(hong)棗(zao)羹、姜(jiang)(jiang)棗(zao)紅(hong)(hong)糖水、山楂桂枝紅(hong)(hong)糖湯(tang)、姜(jiang)(jiang)汁薏苡仁粥、黑木耳紅(hong)(hong)棗(zao)飲料(liao)等。