西漢至(zhi)蔡倫前,北張(zhang)(zhang)村生產落后,是一(yi)(yi)簾一(yi)(yi)紙方式(shi)(見(jian)《中華紙傳奇》小說封面圖),到東漢,由于蔡倫改進(jin)工(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)后,北張(zhang)(zhang)村就一(yi)(yi)直生產一(yi)(yi)簾多紙至(zhi)今(jin)。北張(zhang)(zhang)村沿用的(de)傳統(tong)的(de)造紙工(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)全(quan)部由手工(gong)(gong)(gong)(gong)完(wan)成(cheng),這種古(gu)老的(de)手工(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)使(shi)用工(gong)(gong)(gong)(gong)具簡(jian)單,但操作工(gong)(gong)(gong)(gong)序復(fu)雜(za),出一(yi)(yi)張(zhang)(zhang)成(cheng)品下(xia)來有72道工(gong)(gong)(gong)(gong)序,需要付出超體力的(de)勞動。
主要工序有:
1、采集(ji)(ji)原材料(liao):連綿不絕的(de)(de)(de)秦嶺(ling)山脈和灃河兩岸盛產桑樹(shu)(shu)、枸樹(shu)(shu)和麻,而這幾種樹(shu)(shu)和植物的(de)(de)(de)皮正(zheng)好是造紙(zhi)用(yong)的(de)(de)(de)上好原材料(liao)。他們(men)分別在春(chun)季和冬季兩次采集(ji)(ji)。由于不同季節(jie)采集(ji)(ji)的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)皮品質不一,春(chun)季采集(ji)(ji)的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)皮嫩易取,纖(xian)維發白,造出的(de)(de)(de)紙(zhi)人(ren)稱(cheng)白紙(zhi),冬季采集(ji)(ji)的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)皮質老、表皮發黑(hei)難采,造出的(de)(de)(de)紙(zhi)人(ren)稱(cheng)黑(hei)紙(zhi)。
2、扎把:就(jiu)是(shi)把采集(ji)的(de)各種樹皮(pi)一(yi)把一(yi)把的(de)捆成(cheng)把。
3、浸泡:就是(shi)把扎(zha)成把的樹皮使其充分(fen)軟化。
4、蒸(zheng)煮(zhu):就是(shi)支起一(yi)口大蒸(zheng)鍋(guo),俗稱(cheng)皮(pi)鍋(guo),進行蒸(zheng)煮(zhu),使其原料軟化,目的是(shi)把樹皮(pi)上黑色、質地較硬、不含(han)纖(xian)維的表皮(pi)分(fen)離去掉軟揉(rou)。
5、上生石灰水:目的是發熱(re),使其(qi)充分發酵。
6、發酵(jiao):使樹皮(pi)纖維軟化、細化,和黑色表皮(pi)纖維分離,使纖維充分軟化。
7、漂洗(xi):是在河中淘洗(xi),使纖維(wei)和(he)不(bu)含纖維(wei)的黑色(se)表皮分離脫落掉。
8、泡瓤、揉瓤:用(yong)一塊淘單,裹(guo)上碎紙(zhi)筋,在(zai)水(shui)中淘,去除非纖維的(de)雜質。
9、踏碓:目的是(shi)細化纖維,去除雜(za)質,形(xing)成幡子。
10、切幡子:把踏踓(wei)好的纖(xian)維一層(ceng)層(ceng)疊在一起(qi)進行切碎,這(zhe)是(shi)土法造紙的關鍵環節之一,也是(shi)一項核心技術。
11、和搗子(zi):把幡子(zi)倒入搗子(zi)中搗,形成紙筋。
12、仗槽:把紙筋倒入(ru)紙涵,用飛棍等工具攪勻(yun),形成(cheng)紙漿。
13、抄紙:用抄子(zi)抄紙。這是造紙的主要環節,其(qi)核心技術是吸鼻(bi)頭,還需陰(yin)陽有序,這樣利于揭(jie)紙。
14、取(qu)紙(zhi):把抄好的紙(zhi)從(cong)簾上(shang)取(qu)下(xia),疊成一沓。
15、壓杠:去除紙中(zhong)的水份,便(bian)于揭裱(biao),涼(liang)曬。
16、上(shang)墻(qiang):把(ba)去(qu)除水(shui)份后的(de)紙揭(jie)下,裱(biao)在墻(qiang)上(shang)涼曬。
17、揭(jie)紙:把連在(zai)一起、涼干的(de)紙一張一張撕開,疊在(zai)一沓,一百張為一刀。
18、打(da)包:即把一刀(dao)一刀(dao)紙(zhi)打(da)包,準備上(shang)市(shi)。
1、中華農耕(geng)文化(hua)的杰出代表(biao);
2、工藝流程(cheng)科學、縝密、系統、完整;
3、勞動(dong)工具原始(shi)、簡單、實用;
4、傳承久(jiu)遠,無斷代,屬原生態文化(hua)。
1、為中(zhong)國(guo)四大發明(ming)之一;
2、為人(ren)類造(zao)紙(zhi)術(shu)的發源地;
3、直接(jie)推動(dong)人(ren)類文(wen)明及文(wen)化發(fa)展進程;
4、確立為非物質(zhi)文(wen)化(hua)保護項目(mu),對提高(gao)中華民族(zu)的(de)自豪感,堅定民族(zu)自信心有著巨大(da)的(de)推動作用。
1、源于西(xi)(xi)漢漢武帝時代(dai),盛于唐、宋(song)、明、清。古(gu)長安霸橋出(chu)土(tu)的西(xi)(xi)漢漢武帝時代(dai)的麻紙至今仍展覽在陜西(xi)(xi)省(sheng)博物館。
2、當地(di)流傳(chuan)至今的紙謠有(you):“蒼頡字(zi)、雷公碗、灃出紙、水漂簾(lian)”。“有(you)女(nv)甭(beng)嫁北(bei)張村(cun),半(ban)夜(ye)起來站墻。
3、北(bei)張村(cun)所造白麻(ma)紙自(zi)唐(tang)沿襲至清一直是奏(zou)折(zhe)和(he)科舉考試用紙,被歷代視為精品,隋(sui)唐(tang)時白麻(ma)紙還(huan)傳(chuan)入朝鮮、日本等國。
4、解放前,西安地區的(de)(de)報紙(zhi)用紙(zhi)用北張村生產(chan)的(de)(de)紙(zhi)。
5、“文革”以(yi)前,北張村每(mei)家造紙(zhi)(zhi)作坊的(de)(de)(de)墻壁上都(dou)供奉著(zhu)(zhu)造紙(zhi)(zhi)祖師爺蔡倫(lun)的(de)(de)(de)神像,村外還(huan)有一(yi)(yi)座蔡倫(lun)廟(miao),供奉著(zhu)(zhu)“紙(zhi)(zhi)圣(sheng)蔡倫(lun)祖師”,接受紙(zhi)(zhi)工和村民(min)的(de)(de)(de)頂禮膜(mo)拜(bai)。過去(qu)村里每(mei)年(nian)農歷大(da)年(nian)三(san)十(shi)還(huan)舉(ju)行(xing)(xing)盛(sheng)大(da)的(de)(de)(de)蔡倫(lun)廟(miao)會,吼秦(qin)腔、逛(guang)集市,村里男女老少(shao)鬧廟(miao)會。廟(miao)會的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個重頭戲是(shi),每(mei)隔三(san)年(nian)主持(chi)搖簽(qian)確定穰(rang)行(xing)(xing)的(de)(de)(de)“搖秤人(ren)(ren)”(即穰(rang)行(xing)(xing)的(de)(de)(de)總經(jing)理(li)),每(mei)個紙(zhi)(zhi)工都(dou)來納(na)銀報名抽(chou)簽(qian)。穰(rang)行(xing)(xing)在手工造紙(zhi)(zhi)行(xing)(xing)業中起著(zhu)(zhu)不可替代(dai)的(de)(de)(de)作用,“搖秤人(ren)(ren)”從秦(qin)嶺的(de)(de)(de)“穰(rang)商”中收(shou)(shou)購枸(gou)樹皮(pi),用枸(gou)樹皮(pi)制(zhi)成半成品紙(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)穰(rang)由(you)穰(rang)行(xing)(xing)統一(yi)(yi)管理(li)、統一(yi)(yi)價格、統一(yi)(yi)收(shou)(shou)購或統一(yi)(yi)代(dai)貯。
6、人(ren)民公社(she)時期北張村幾乎家家造紙,公社(she)將工匠集中起來,統一生產(chan),由供銷社(she)統一銷售,用(yong)作包(bao)裝紙。
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