播種時間：南方(fang)春、秋、冬(dong)三(san)季，北方(fang)以秋播為主(zhu)

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱、泡沫(mo)塑料箱

生長周期：播種后(hou)25-30天即可陸續(xu)采(cai)收

溫度要求：喜冷涼(liang)環境，最適(shi)發芽溫度(du)(du)為15-20℃，最適(shi)生(sheng)長溫度(du)(du)為20℃。

光照要求：喜(xi)光(guang)(guang)，不耐強光(guang)(guang)直射

水份要求：喜水，不耐干旱

播種方式：一般采用(yong)直播(bo)，以撒播(bo)為主。也可(ke)先浸種(zhong)催(cui)芽再播(bo)種(zhong)。播(bo)前(qian)可(ke)先將種(zhong)子搓碎，而后浸種(zhong)催(cui)芽，或將種(zhong)子用(yong)冷水浸泡(pao)12小時。

管理要點：對土壤(rang)(rang)要求不嚴，喜生(sheng)于疏松(song)肥沃(wo)，保水(shui)保肥性好(hao)的(de)沙壤(rang)(rang)土。生(sheng)長期要保持土壤(rang)(rang)濕潤。溫度較高時應早(zao)晚澆水(shui)，播種前要施(shi)(shi)足(zu)底肥，生(sheng)長期可(ke)結合澆水(shui)追施(shi)(shi)1-2次液態肥，氮肥的(de)使(shi)用不宜過(guo)多(duo)。經常(chang)松(song)土以防土壤(rang)(rang)板結。

播種時間：南(nan)方全年，北方春、夏、秋三季

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱(xiang)、泡(pao)沫塑料箱(xiang)

生長周期：一般在(zai)播種后20-40天后即可(ke)收(shou)成

溫度要求：發芽適(shi)宜溫(wen)度為20-25℃，生長(chang)適(shi)溫(wen)在15-20℃。

光照要求：對(dui)光(guang)(guang)(guang)照(zhao)要求不嚴，陽光(guang)(guang)(guang)充足(zu)有利于生長，喜光(guang)(guang)(guang)，光(guang)(guang)(guang)照(zhao)過弱(ruo)會引起徒長。

水份要求：喜溫暖濕潤的環境

播種方式：可(ke)直播，也可(ke)育苗移栽。家(jia)庭種(zhong)(zhong)植以直播為主，具(ju)體(ti)方法是(shi)在栽培(pei)箱或花(hua)盆中裝好栽培(pei)土(tu)(tu)(tu)，用(yong)(yong)手撫平(ping)，用(yong)(yong)細(xi)孔噴(pen)壺(hu)澆透(tou)水，待(dai)水下滲后，將(jiang)種(zhong)(zhong)子均勻(yun)撒(sa)播在土(tu)(tu)(tu)壤表層(ceng)，用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)量適中，然(ran)后覆一薄層(ceng)土(tu)(tu)(tu)，用(yong)(yong)水打濕(shi)，溫濕(shi)度適宜2-3天即可(ke)出苗。

管理要點：在肥(fei)沃(wo)疏松的土壤上(shang)栽培為宜。夏天每天早晚(wan)各澆1次水(shui)，春秋兩季每兩天澆一次水(shui)，澆水(shui)在早晚(wan)進行，切忌在中(zhong)午澆水(shui)。播種前要施足(zu)底肥(fei)，以腐(fu)熟的有(you)機肥(fei)，以消毒雞糞(fen)和人糞(fen)尿為主，生(sheng)長期內要隨水(shui)追施1-2次薄液肥(fei)。

播種時間：春、秋播種為宜

栽培容器：花(hua)盆(pen)、木盆(pen)、栽(zai)培(pei)箱、泡(pao)沫塑(su)料箱

生長周期：沒有統一的標準，從小苗(miao)開始即可采收

溫度要求：喜冷(leng)涼的(de)氣候(hou)環境(jing)，不耐高溫。生長適宜溫度為15-20℃。

光照要求：耐弱光

水份要求：喜水，不(bu)耐干(gan)旱，但也要(yao)防澇(lao)

播種方式：可直播，也可育(yu)苗移栽(zai)(zai)。散葉生菜種子(zi)(zi)較小，栽(zai)(zai)培土(tu)需要(yao)細碎疏松，澆透水，待水下(xia)滲后，將種子(zi)(zi)均勻(yun)撒播在土(tu)壤(rang)表(biao)層(ceng)，再覆蓋(gai)薄薄一層(ceng)栽(zai)(zai)培土(tu)。厚度以0.5-0.8厘(li)米為宜。

管理要點：需要(yao)肥(fei)沃、疏松、保水(shui)保肥(fei)好的優質栽培土，播(bo)種前及定定植前要(yao)施(shi)足底肥(fei)，以(yi)(yi)消毒雞糞等有機肥(fei)為(wei)主。定植時要(yao)盡量保護好根系，澆(jiao)足定植水(shui)，遮(zhe)陰保濕。每天淋水(shui)一次，或(huo)早(zao)或(huo)晚(wan)進行。施(shi)肥(fei)結合(he)澆(jiao)水(shui)進行，以(yi)(yi)稀薄肥(fei)為(wei)主。

播種時間：南方春(chun)、秋、冬，北方夏(xia)季、初(chu)秋

栽培容器：花盆、木盆、栽培(pei)箱、泡沫塑料箱

生長周期：從播種至采收約需(xu)30天

溫度要求：喜冷涼濕潤的(de)氣候條件，不(bu)(bu)耐霜凍，也不(bu)(bu)耐炎熱和干旱。生(sheng)長適(shi)宜溫度為15-20℃。

光照要求：整個生長(chang)期(qi)需要充足(zu)的(de)光照(zhao)

水份要求：經常要(yao)保持土(tu)壤濕潤

播種方式：可(ke)直播(bo)，也可(ke)育苗(miao)移栽(zai)(zai)。芥(jie)菜種(zhong)子(zi)比(bi)較(jiao)小(xiao)，栽(zai)(zai)培(pei)土(tu)(tu)應細碎均(jun)勻。先裝好(hao)栽(zai)(zai)培(pei)土(tu)(tu)，澆透水，種(zhong)子(zi)均(jun)勻撒播(bo)在栽(zai)(zai)培(pei)土(tu)(tu)上，再覆蓋一薄(bo)層土(tu)(tu)，覆土(tu)(tu)厚度以0.8-1厘(li)米為宜。夏(xia)季應加蓋遮陽(yang)網保濕。

管理要點：定(ding)植(zhi)(zhi)時要(yao)澆足定(ding)植(zhi)(zhi)水(shui)(shui)以利于緩苗。夏季每天早晚要(yao)ui進行(xing)。淋(lin)水(shui)(shui)，其他季節可視氣候與(yu)植(zhi)(zhi)株長勢(shi)而(er)定(ding)。芥(jie)菜需肥(fei)量大，應經常(chang)追施(shi)速效肥(fei)料，施(shi)肥(fei)結(jie)合澆水(shui)(shui)進行(xing)。

播種時間：南方全年都可，北方春、夏、秋三季(ji)

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱、泡(pao)沫塑料(liao)箱

生長周期：株高25-30厘米，植株長至10-12片(pian)葉(xie)時為最(zui)適的收獲(huo)期(qi)

溫度要求：喜(xi)溫和(he)濕(shi)潤的氣候，耐(nai)濕(shi)、耐(nai)寒。

光照要求：喜光，栽培時光照(zhao)充(chong)足有利于生(sheng)長。

水份要求：喜濕潤環境

播種方式：可(ke)直(zhi)播，也(ye)可(ke)育苗移栽(zai)。將種子均勻撒播在培養土(tu)上，用干細暖(nuan)土(tu)覆(fu)蓋(gai)，因香麥菜(cai)在陽光照射(she)下(xia)，發芽快，故播種后不易(yi)覆(fu)厚土(tu)，用細孔噴水(shui)(shui)壺林(lin)透(tou)水(shui)(shui)，保溫(wen)保濕。播后3-8天即可(ke)出苗，待真(zhen)葉長至2-3片(pian)時，要(yao)間(jian)苗，4-5片(pian)時可(ke)移栽(zai)定植，苗距20厘米左(zuo)右(you)。

管理要點：定(ding)植(zhi)時，要(yao)澆足定(ding)植(zhi)水，定(ding)植(zhi)后，因其蒸發量大，每(mei)天(tian)(tian)淋水，連淋3-4天(tian)(tian)，保持(chi)土壤(rang)濕潤。在(zai)定(ding)植(zhi)10-20天(tian)(tian)后，即可追肥，要(yao)求勤施，薄施，以(yi)腐熟的有(you)機肥為好。

播種時間：春、秋兩季

栽培容器：花盆、木盆、栽(zai)培箱、泡沫塑料箱

生長周期：一般生長期(qi)在40-50天

溫度要求：不耐高溫，在10-30℃溫度(du)方位內均可(ke)生長(chang)(chang)，以15-20℃為最適(shi)生長(chang)(chang)溫度(du)。12℃以下生長(chang)(chang)緩慢，29℃以上生長(chang)(chang)不良(liang)。

光照要求：一般(ban)以較弱光(guang)照為好(hao)

水份要求：喜(xi)水，生長期內不可缺水，應保(bao)持土壤濕潤。

播種方式：可直播(bo)(bo)，也可育苗(miao)(miao)移栽，多以(yi)直播(bo)(bo)為主。將種(zhong)子均(jun)勻撒(sa)播(bo)(bo)在(zai)培養土上，播(bo)(bo)后覆土后度(du)以(yi)1厘米左右(you)為宜，澆透水，保(bao)溫保(bao)濕。4-5天即可出苗(miao)(miao)，在(zai)幼苗(miao)(miao)長至2-3片真(zhen)葉時，需要間(jian)苗(miao)(miao)。

管理要點：播種前要施足(zu)底(di)肥(fei)，以(yi)腐(fu)熟的有(you)機(ji)肥(fei)為主。追(zhui)肥(fei)以(yi)速效氮肥(fei)為主，苗高(gao)10-12厘(li)米(mi)開始追(zhui)肥(fei)。茼蒿可連續(xu)采收2-3次，每采收一次，追(zhui)施相同數量的肥(fei)料。

播種時間：南(nan)方(fang)(fang)全年可栽(zai)培，北方(fang)(fang)以春、秋播種為宜

栽培容器：花盆、木盆、栽培(pei)箱、泡沫(mo)塑料箱

生長周期：播種到(dao)采收(shou)需要3個月(yue)左右

溫度要求：喜冷(leng)涼氣候，耐寒、不耐熱，生(sheng)長適宜(yi)溫度(du)為(wei)15-20℃。

光照要求：耐陰，出苗前需要(yao)覆蓋遮陽(yang)網，后(hou)期需要(yao)充足的光照

水份要求：耐(nai)旱力(li)弱，需要濕潤的土壤和空氣條(tiao)件(jian)

播種方式：可(ke)直播，也(ye)可(ke)以(yi)育苗(miao)移栽，先將種子用20-25℃的溫水浸泡4-6小時，撈出(chu)后(hou)用紗布包好，懸掛到井(jing)底水面上空(kong)，或放進(jin)冰(bing)箱的冷藏室內，3-4天(tian)有大(da)部分露白即可(ke)播種。播種后(hou)要(yao)覆(fu)蓋遮陽網(wang)，出(chu)苗(miao)后(hou)及時揭去遮陽網(wang)。苗(miao)高(gao)15-18厘米，即可(ke)定植。

管理要點：需要肥(fei)沃(wo)、疏松、通氣性良好的(de)土(tu)壤，整個(ge)生(sheng)長期要及(ji)時灌水‘追肥(fei)，以滿足其生(sheng)長的(de)需要。施肥(fei)以氮肥(fei)為主。光照過強要有遮(zhe)陽網擋陰(yin)。

播種時間：南方(fang)春、秋(qiu)、冬三季栽(zai)培為宜(yi)，北方(fang)秋(qiu)季栽(zai)培為好

栽培容器：花(hua)盆、木(mu)盆、栽培箱(xiang)、泡沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：從出苗到現(xian)蕾(lei)前(qian)可陸續收獲

溫度要求：喜(xi)冷涼環境，耐寒性很強，不耐熱，適(shi)宜生長(chang)溫度為17-20℃，超過(guo)20℃生長(chang)不良

光照要求：整個生長季，需充足的(de)陽光

水份要求：苗期保持土(tu)壤濕(shi)潤即可(ke)，不(bu)宜澆水(shui)過(guo)多(duo)

播種方式：香菜可(ke)直播(bo)，也可(ke)育苗移栽。特別(bie)要強調一點，香菜的種(zhong)(zhong)子為(wei)雙懸果，內有兩粒種(zhong)(zhong)子，為(wei)提高發芽率，香菜在(zai)播(bo)種(zhong)(zhong)前需將果實搓(cuo)開。種(zhong)(zhong)子播(bo)在(zai)細碎(sui)的培養土(tu)(tu)上，覆土(tu)(tu)厚度(du)以(yi)1厘米左右為(wei)宜，澆透(tou)水，保溫保濕。干(gan)種(zhong)(zhong)子直播(bo)，15-20天(tian)陸續(xu)出苗，浸種(zhong)(zhong)催芽要比干(gan)種(zhong)(zhong)直播(bo)提前5天(tian)左右。

管理要點：待長(chang)至(zhi)10厘米時，植株生(sheng)長(chang)旺盛，應勤澆水，保(bao)持(chi)土壤(rang)表層濕潤。施肥結合澆水進行，生(sheng)長(chang)期追施速效氮肥1-2次(ci)。注(zhu)意及時拔除雜草。

播種時間：春、夏、秋三(san)季均可(ke)栽培

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱(xiang)、泡沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：以采收(shou)嫩葉為主(zhu)，前期15-20天(tian)采收(shou)一次，中后期10-20天(tian)采收(shou)一次

溫度要求：性喜溫(wen)暖，耐熱，不耐寒。生長(chang)適宜溫(wen)度(du)25-30℃，發芽溫(wen)度(du)為20℃左右，低于(yu)15℃生長(chang)不良。

光照要求：喜光，整個生長季，需充足的(de)陽(yang)光

水份要求：喜濕潤(run)，生長期內(nei)應經常保持土(tu)壤濕潤(run)為宜。

播種方式：種(zhong)子(zi)可直播，也可育苗移栽。因其(qi)種(zhong)殼(ke)厚而堅(jian)硬，干(gan)種(zhong)子(zi)發芽時間較長(chang)。需10天左右才(cai)能陸續發芽。為提高其(qi)發芽率和縮短(duan)其(qi)發芽時間，建議將(jiang)種(zhong)子(zi)用25-30℃的溫水浸泡至少48小(xiao)時左右，浸泡過程中還(huan)要不斷揉(rou)搓(cuo)，撈出后放(fang)到30℃左右的條件(jian)下催芽。半(ban)數露白即可播種(zhong)。

管理要點：應小水(shui)(shui)勤澆，一般(ban)每才采收(shou)一次(ci)結合(he)追肥灌水(shui)(shui)一次(ci)。植株高(gao)30厘米時宜搭架引(yin)蔓。木耳菜以采收(shou)嫩葉嫩梢為(wei)主，為(wei)提高(gao)嫩頭品質和(he)產量，生長(chang)期內(nei)需進行植株調整。方法(fa)是(shi)每次(ci)采收(shou)留(liu)2-3個強壯(zhuang)側枝(zhi)。

播種時間：一般春(chun)(chun)、秋為宜，南(nan)方(fang)可(ke)春(chun)(chun)、秋、冬三季

栽培容器：花(hua)盆、木(mu)盆、栽培箱、泡(pao)沫塑料箱

生長周期：一般以(yi)7-9片葉為宜

溫度要求：生長適宜(yi)溫度為12-24℃，最適發芽溫度為15-20℃。

光照要求：光照(zhao)要求中等，整(zheng)個生(sheng)長期需(xu)要充足的(de)光照(zhao)。

水份要求：葉部耐旱，根系(xi)喜濕(shi)

播種方式：韭菜可(ke)(ke)干籽直播，也(ye)可(ke)(ke)育苗(miao)移栽(zai)。種子均勻撒播在培(pei)養(yang)土(tu)上，再覆蓋干細沙土(tu)，覆土(tu)厚度(du)以1厘米左右(you)為宜，然后澆透水(shui)。

管理要點：韭菜宜栽(zai)植于土(tu)(tu)層深厚、疏松、肥沃(wo)的土(tu)(tu)壤。在出苗前要(yao)保(bao)持土(tu)(tu)壤濕(shi)潤，保(bao)溫。大陽(yang)光下需加(jia)蓋遮陽(yang)網(wang)。

播種時間：南(nan)方(fang)全年可栽培，北方(fang)露(lu)地春(chun)、夏、秋三季

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培箱(xiang)(xiang)、泡沫(mo)塑(su)料箱(xiang)(xiang)

生長周期：一般在播(bo)種后35-45天左右，苗(miao)高10-12厘米可間苗(miao)采收

溫度要求：生長適(shi)溫為23-27℃

光照要求：喜光，整個生長期許充足的光照。

水份要求：喜濕，生長期要保持(chi)土壤濕潤。

播種方式：莧菜可(ke)直播(bo)，也可(ke)育(yu)苗(miao)移栽。因其種(zhong)子較小，需(xu)細碎培養土(tu)。播(bo)種(zhong)時(shi)，先將培養土(tu)澆透水(shui)，水(shui)下滲后(hou)，再將種(zhong)子均勻撒(sa)播(bo)在培養土(tu)上，覆蓋一薄層土(tu)，再用細孔噴壺澆透水(shui)，保溫保濕。夏(xia)季栽培2-3天(tian)即(ji)可(ke)出苗(miao)。當長至2-3片真葉時(shi)，可(ke)間(jian)苗(miao)，4-5片真葉時(shi)即(ji)可(ke)移栽定植。

管理要點：定植后要加強肥水管理，夏季(ji)炎熱(re)季(ji)節每天(tian)早(zao)晚(wan)澆(jiao)水，保持土壤濕潤(run)，過干則影響品質。

播種時間：多秋季栽培，南方地(di)區秋冬兩季均可。

栽培容器：花(hua)盆、木盆、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：一(yi)般2-3月即(ji)可采收

溫度要求：生長最適溫(wen)度為15-25℃

光照要求：整個(ge)生長(chang)期需要充足的光照

水份要求：栽培時要保(bao)持(chi)土壤(rang)濕潤

播種方式：可種子(zi)直播，也可用(yong)鱗莖(jing)及蔥(cong)頭繁殖育(yu)苗。待蔥(cong)苗充(chong)分成長(chang)分蘗(bo)后(hou)(hou)再(zai)進(jin)行分株。蔥(cong)頭繁殖較快。干籽直播，用(yong)手將(jiang)培(pei)養土(tu)撫平，澆透(tou)水將(jiang)種子(zi)均勻撒(sa)播在培(pei)養土(tu)上(shang)，再(zai)覆(fu)(fu)以(yi)薄層(ceng)營養土(tu)，覆(fu)(fu)土(tu)厚(hou)度以(yi)1厘(li)米為宜。然后(hou)(hou)用(yong)細(xi)孔噴壺澆透(tou)水，保溫保濕(shi)。

管理要點：對土壤(rang)要求不(bu)嚴(yan)，以肥沃(wo)排水良好的土壤(rang)為宜。香(xiang)蔥移栽后(hou)，要澆(jiao)足(zu)定植(zhi)水，因根系分(fen)布較潛淺，故不(bu)耐濃肥，不(bu)耐旱，需小(xiao)水勤(qin)澆(jiao)，保持土壤(rang)濕潤。

播種時間：宜選春、秋

栽培容器：花(hua)盆、木(mu)盆、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：一般(ban)苗(miao)高25-30厘米左右(you)即可采收(shou)

溫度要求：生長適宜(yi)溫(wen)度為25-30℃，能耐35-40℃高溫(wen)。

光照要求：喜光(guang)，整個(ge)生(sheng)長(chang)期需(xu)要充(chong)足的光(guang)照(zhao)。

水份要求：性喜多(duo)濕環境，是很好的水(shui)培品種。

播種方式：可(ke)(ke)(ke)直播、分(fen)株(zhu)、扦插等(deng)方法種(zhong)植(zhi)(zhi)。家(jia)庭種(zhong)植(zhi)(zhi)以(yi)直播為(wei)主，空心菜(cai)種(zhong)皮厚而硬，播種(zhong)前需對種(zhong)子(zi)進行處理。方法是，用30℃的溫(wen)水浸泡12-18小時(shi)浸泡時(shi)間(jian)可(ke)(ke)(ke)依(yi)栽培季節而定。溫(wen)度低浸泡時(shi)間(jian)長，溫(wen)度高浸泡時(shi)間(jian)稍(shao)短。浸泡后用濕(shi)紗布(bu)包好放到28-30℃的條件(jian)下(xia)催芽(ya)。有(you)半數露(lu)白即(ji)可(ke)(ke)(ke)播種(zhong)。將(jiang)浸泡好的種(zhong)子(zi)均勻(yun)撒播在細(xi)碎的培養(yang)土(tu)上(shang)，再覆蓋0.5-1厘米左(zuo)右的培養(yang)土(tu)，澆透(tou)水保溫(wen)保濕(shi)即(ji)可(ke)(ke)(ke)。強調(diao)一點，空心菜(cai)可(ke)(ke)(ke)水培，也可(ke)(ke)(ke)做芽(ya)苗(miao)菜(cai)。

管理要點：空心(xin)菜對土壤(rang)的要求(qiu)不嚴，疏松肥(fei)(fei)(fei)(fei)沃即可(ke)。夏季栽(zai)培(pei)，氣溫(wen)高，植(zhi)株長勢快，肥(fei)(fei)(fei)(fei)水需(xu)求(qiu)量大(da)，可(ke)澆大(da)水，同(tong)時(shi)可(ke)結合追肥(fei)(fei)(fei)(fei)。底肥(fei)(fei)(fei)(fei)以有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)和(he)磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu)(zhu)。追肥(fei)(fei)(fei)(fei)以復合肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu)(zhu)，同(tong)時(shi)要及時(shi)梳理側(ce)枝，調整通風透(tou)光條件(jian)，平(ping)衡(heng)營養，提高產量和(he)品質。

播種時間：春(chun)、秋(qiu)兩季栽(zai)培為(wei)佳，南方(fang)地區春(chun)、秋(qiu)、冬三季均可栽(zai)培。

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱、泡沫塑料(liao)箱

生長周期：一般在(zai)播種后90天左右，葉簇(cu)旺盛時即可(ke)采(cai)收(shou)。

溫度要求：適宜溫(wen)度范圍(wei)為(wei)10-25℃，最適溫(wen)度范圍(wei)15-20℃。

光照要求：喜日(ri)照充足的(de)環境(jing)。

水份要求：喜水，可水培。

播種方式：苦(ku)苣(ju)可直播(bo)(bo)，也可育(yu)苗(miao)移栽。苦(ku)苣(ju)種子很小，要選擇細碎培(pei)(pei)養(yang)土(tu)進行栽培(pei)(pei)，播(bo)(bo)前將培(pei)(pei)養(yang)土(tu)澆(jiao)透水，將種子均與撒(sa)播(bo)(bo)在培(pei)(pei)養(yang)土(tu)上，在覆蓋一薄層土(tu)，覆土(tu)厚度以(yi)0.5厘米左右為宜，保溫保濕，3-5天即可出苗(miao)，當長至(zhi)2-片真葉時即可移栽定植。苦(ku)苣(ju)還可水培(pei)(pei)，耐抽(chou)薹。

管理要點：定植(zhi)時，需澆足(zu)底(di)水(shui)，以利(li)于緩苗，以后保持土壤見干澆水(shui)。在(zai)底(di)肥充足(zu)的情況(kuang)下(xia)，后期無需追肥。底(di)肥以腐熟(shu)的有機(ji)肥、磷肥為(wei)主。定植(zhi)后要(yao)及時摘除底(di)部老葉，均衡營養，以利(li)生長。

播種時間：以春、秋(qiu)種植(zhi)為好。

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：一般在定植后(hou)70—75天可(ke)采(cai)收。

溫度要求：喜溫暖環(huan)境，生長適溫20-25℃。

光照要求：花(hua)菜對(dui)光照(zhao)條件(jian)要求不嚴格。

水份要求：花菜對水分要求比較嚴格。既不耐澇，又不耐旱，要求土壤濕(shi)度70-80%，空氣(qi)相(xiang)對濕(shi)度80-90%最宜。

播種方式：花(hua)椰(ye)菜可直播，也可育苗移(yi)栽(zai)(zai)。將種子均(jun)勻撒播在細碎的培(pei)養土上，再覆蓋(gai)1厘(li)米左右的培(pei)養土，澆透水，保(bao)(bao)溫保(bao)(bao)濕(shi)。6-7天(tian)即可出苗。5-6片真葉(xie)時可移(yi)栽(zai)(zai)定(ding)植。

管理要點：苗期和花(hua)(hua)(hua)球形成期都要(yao)求充足(zu)的氮肥(fei)。氮肥(fei)不足(zu)則植株生長衰弱，容易發生早花(hua)(hua)(hua)、小花(hua)(hua)(hua)。此外，還(huan)要(yao)有一定量的磷鉀(jia)肥(fei)和必要(yao)的鈣硼等微量元素(su)。

播種時間：種植選春、秋(qiu)兩(liang)季栽(zai)培。南方地(di)區春、秋(qiu)、冬三季均可栽(zai)培。

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽(zai)培箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：播后60-70天(tian)，長至(zhi)25-35厘米，粗4-6厘米時(shi)即可采收。

溫度要求：蘿卜(bu)性喜冷涼氣候條件較耐(nai)(nai)寒，不耐(nai)(nai)旱生長(chang)溫度(du)范圍(wei)為5-25℃，生長(chang)適溫為20-25℃。

光照要求：整個生長期需要充足的(de)光(guang)照(zhao)。

水份要求：要(yao)(yao)求土壤濕潤，不(bu)耐(nai)旱(han)，如過于干燥、炎熱，會影響蘿(luo)卜的品質。整(zheng)個生長期(qi)需要(yao)(yao)充足的水(shui)分供給。夏(xia)季苗期(qi)，需要(yao)(yao)每天澆水(shui)，選擇早(zao)晚(wan)進行(xing)。

播種方式：蘿卜為(wei)直(zhi)根系，多用直(zhi)播。選用疏松(song)肥沃的(de)培養土，將種(zhong)子均勻點(dian)播在(zai)培養土上，再覆蓋種(zhong)子厚度2倍(bei)的(de)培養土，澆透水，在(zai)出(chu)苗前土壤要保持濕潤，出(chu)苗后要及時間(jian)苗，株行(xing)距為(wei)20厘米*20厘米為(wei)宜。

管理要點：蘿卜喜肥沃疏(shu)松(song)的沙壤土。澆(jiao)水不(bu)可忽(hu)大忽(hu)小，整個生長期要根據植株(zhu)的長勢，追(zhui)肥2-3次(ci)。

播種時間：一般以秋季栽培為主。

栽培容器：花(hua)盆(pen)、木(mu)盆(pen)、栽培(pei)箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：采(cai)收標準(zhun)可以(yi)從植株形(xing)態(tai)特征(zheng)來判斷，胡蘿卜肉(rou)質根成(cheng)熟時，大多呈黃綠色，外葉稍有枯黃狀。

溫度要求：胡蘿卜屬于半(ban)耐寒性(xing)蔬菜，性(xing)喜冷涼氣候條件。生長適宜溫度(du)為17-25℃。

光照要求：整個生長期需要充足的光(guang)照。

水份要求：較耐旱。澆水不(bu)宜過多，保持(chi)土(tu)壤(rang)濕潤即可。

播種方式：胡(hu)蘿卜為(wei)直(zhi)(zhi)根系，多用直(zhi)(zhi)播(bo)。即(ji)可(ke)干籽(zi)(zi)(zi)直(zhi)(zhi)播(bo)，也可(ke)事先對(dui)種(zhong)子(zi)進行(xing)處(chu)理，方法(fa)是，用冷水浸種(zhong)4-5小時，撈出后用濕紗布包(bao)好，放到25℃的(de)條(tiao)件下保(bao)濕催(cui)(cui)芽，有50％露白(bai)即(ji)可(ke)播(bo)種(zhong)。將種(zhong)子(zi)撒播(bo)在細(xi)碎的(de)栽培土上，再覆蓋一薄層培養(yang)土，覆土厚(hou)度為(wei)1厘米左(zuo)右，然后用細(xi)孔(kong)噴水壺澆透水，播(bo)后設(she)置(zhi)遮陽網，保(bao)溫保(bao)濕。條(tiao)件適(shi)宜，干籽(zi)(zi)(zi)直(zhi)(zhi)播(bo)10-15天即(ji)可(ke)出苗，浸種(zhong)催(cui)(cui)芽要比(bi)干籽(zi)(zi)(zi)直(zhi)(zhi)播(bo)提前(qian)5天左(zuo)右。

管理要點：胡蘿卜(bu)喜疏松(song)、通氣性(xing)好、富含腐殖質的沙壤(rang)土，較耐鹽(yan)堿(jian)。整個生長(chang)期，要控制澆水(shui)量，不宜過(guo)多，保(bao)持土壤(rang)濕(shi)潤(run)即可。肉質根(gen)(gen)膨大的中(zhong)后(hou)(hou)期，要保(bao)證(zheng)水(shui)分的均勻(yun)供應，以防裂根(gen)(gen)。施(shi)肥(fei)(fei)重(zhong)點在植株生長(chang)中(zhong)后(hou)(hou)期，濃(nong)度(du)不宜過(guo)高，以硫酸鉀型(xing)復合肥(fei)(fei)為主。注意施(shi)肥(fei)(fei)時不要貼近根(gen)(gen)系，以防燒根(gen)(gen)。

播種時間：以(yi)春(chun)、秋兩季栽培(pei)為好，南方地(di)區(qu)春(chun)、秋、冬(dong)三季均(jun)可栽培(pei)。

栽培容器：花盆、木盆、栽(zai)培箱(xiang)、泡沫(mo)塑料(liao)箱(xiang)

生長周期：茄(qie)子的生長期較長，條件(jian)適宜(yi)，在開花(hua)15-25天就可(ke)采收。

溫度要求：茄子(zi)為喜溫蔬菜，不耐霜(shuang)凍(dong)。對溫度(du)要(yao)求高。生長最適溫度(du)為25-30℃，低于13℃停(ting)止生長。

光照要求：茄子(zi)喜光，對日照長短(duan)要求不(bu)嚴格，但對光照強度要求較(jiao)高。光照充足，果實表面有光澤，顏色鮮艷。

水份要求：對(dui)水分要求不嚴，中(zhong)等水平，保持濕潤，見干(gan)澆(jiao)水即(ji)可。

播種方式：茄(qie)子(zi)可(ke)(ke)直(zhi)(zhi)播(bo)，也(ye)可(ke)(ke)育苗(miao)移栽(zai)。茄(qie)科植(zhi)物播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前，為提(ti)高其發芽(ya)率，減少病害，需(xu)進行溫(wen)湯浸種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)或藥劑處理，方法是，將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)放(fang)到(dao)55℃溫(wen)水(shui)中(zhong)浸泡(pao)15-20分鐘(zhong)，不斷攪拌，待水(shui)溫(wen)下降(jiang)到(dao)室溫(wen)，在繼續浸泡(pao)10-12小時，浸種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)過(guo)(guo)程中(zhong)要淘洗(xi)2-3遍，將(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)表(biao)面(mian)的粘(zhan)液清洗(xi)掉。浸種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)完畢后(hou)，用濕紗布包好放(fang)到(dao)28-30℃的環境(jing)條件下催(cui)芽(ya)，有(you)50％露白即(ji)可(ke)(ke)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。催(cui)過(guo)(guo)芽(ya)的種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)均勻撒播(bo)點播(bo)在細(xi)碎的培養土上，在覆蓋一層1厘米左(zuo)右的栽(zai)培土，用細(xi)孔(kong)水(shui)壺澆透水(shui)，保(bao)溫(wen)保(bao)濕。干種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)直(zhi)(zhi)播(bo)5-6天(tian)即(ji)可(ke)(ke)出(chu)苗(miao)，浸種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)催(cui)芽(ya)要比干種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)直(zhi)(zhi)播(bo)提(ti)前3天(tian)左(zuo)右。2-3片真葉時可(ke)(ke)移栽(zai)定植(zhi)。

管理要點：栽(zai)培茄子要(yao)(yao)注意保(bao)持土壤(rang)濕度，雨季要(yao)(yao)及時排水，正常天(tian)(tian)氣每隔(ge)1-2天(tian)(tian)淋水一(yi)(yi)次。茄子要(yao)(yao)求充足的肥(fei)料，定植(zhi)成活(huo)后(hou)(hou)10-15天(tian)(tian)培土結合施(shi)肥(fei)，可施(shi)腐熟有機肥(fei)、復(fu)合肥(fei)。以后(hou)(hou)每摘一(yi)(yi)次，施(shi)用一(yi)(yi)次稀薄肥(fei)。

播種時間：以春(chun)、秋(qiu)種植(zhi)為好，南方(fang)地區(qu)春(chun)、秋(qiu)、冬三季均可栽(zai)培。

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培(pei)箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：家庭種(zhong)植(zhi)番(fan)茄，一般在果(guo)實完全(quan)成熟時(shi)采收。周期(qi)較(jiao)長，從播種(zhong)到定植(zhi)需45天左右，定植(zhi)到初果(guo)需30天左右。采收期(qi)2-3個月。

溫度要求：番茄(qie)為(wei)喜(xi)溫(wen)蔬菜，性(xing)喜(xi)溫(wen)暖，不(bu)(bu)耐(nai)寒，不(bu)(bu)耐(nai)熱。生(sheng)長最適(shi)溫(wen)度為(wei)20-25℃，15℃以下植株生(sheng)長不(bu)(bu)良。

光照要求：番茄對光照(zhao)要求(qiu)中(zhong)等(deng)，光照(zhao)充足，生(sheng)長良好，果(guo)實(shi)光澤度好。

水份要求：對水分要(yao)求不嚴，中等水平，保(bao)持(chi)濕(shi)潤，見干澆(jiao)水即可。

播種方式：番(fan)茄可直播，也可育苗移栽。為(wei)提高(gao)發芽率和減少病害，可對種子進行處理，方法與(yu)茄子一(yi)樣。8-9片真葉可移栽定植。

管理要點：定(ding)植時(shi)，需澆足底水(shui)，生(sheng)長期(qi)經(jing)常保持(chi)土壤濕(shi)潤。結果期(qi)要(yao)適當控水(shui)，澆水(shui)過多會(hui)造成(cheng)落花落果。底肥要(yao)充足，以(yi)(yi)腐(fu)熟(shu)有機肥為(wei)主，生(sheng)長期(qi)氮磷(lin)鉀配合使用。生(sheng)長前期(qi)以(yi)(yi)氮肥為(wei)主，結果期(qi)以(yi)(yi)磷(lin)肥和(he)鉀肥為(wei)主。

播種時間：家庭種植(zhi)選春、秋兩季栽培。南(nan)方地區春、秋、冬三季均可栽培。

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培(pei)箱、泡(pao)沫塑(su)料箱

生長周期：辣(la)椒(jiao)果實(shi)生長較快，果實(shi)深綠、質(zhi)硬有光澤即可采收(shou)。

溫度要求：辣椒屬喜溫(wen)蔬菜，生(sheng)長適宜溫(wen)度為(wei)18-30℃，種子發芽溫(wen)度為(wei)25-32℃.不耐高溫(wen)、不耐旱、不耐澇。

光照要求：辣椒對光照要(yao)求中等(deng)，光照充足(zu)，生長良好。

水份要求：對水(shui)(shui)分要求不(bu)嚴，中(zhong)等水(shui)(shui)平(ping)，保(bao)持濕潤，見干澆水(shui)(shui)即(ji)可。

播種方式：辣(la)椒可(ke)直播(bo)，也可(ke)育苗移(yi)栽。為提高種子發芽率和減少病害，可(ke)對種子進行處理，方法可(ke)參考番茄(qie)和茄(qie)子。干種子直播(bo)5-7天(tian)可(ke)出苗，浸(jin)種催(cui)芽要比干種直播(bo)提前3天(tian)左右。3-4片(pian)真葉(xie)可(ke)移(yi)栽定植。

管理要點：辣椒(jiao)適(shi)宜栽培在(zai)土(tu)層深厚，富含(han)腐殖(zhi)質的營養(yang)土(tu)中。辣椒(jiao)宜放在(zai)陽光充(chong)足的地方種(zhong)植(zhi)，定植(zhi)后至坐果前(qian)結合澆(jiao)水(shui)追施氮肥(fei)一次。以(yi)后見干(gan)澆(jiao)水(shui)。開花期要適(shi)當(dang)控水(shui)，以(yi)防水(shui)量過大(da)造成落(luo)花落(luo)果，結果勝期施肥(fei)澆(jiao)水(shui)交(jiao)替進(jin)行。

播種時間：春、夏、秋三(san)季均可栽培(pei)，南方地區全年可栽培(pei)，以(yi)春、秋種(zhong)植(zhi)為(wei)好。

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：春、秋播(bo)豇豆在開花后(hou)10-15天(tian)即可(ke)(ke)采收，夏(xia)播(bo)開花后(hou)6-8天(tian)即可(ke)(ke)采收。

溫度要求：豇豆喜溫，耐熱、梢耐寒(han)。生長適(shi)宜(yi)溫度為20-30℃，15℃以下生長發育(yu)不(bu)良。溫度過高，超過35℃，品質差(cha)，葉片枯黃(huang)。

光照要求：對光照要求中(zhong)等，光照充足，生長良(liang)好。

水份要求：豇豆生長期內，水分要充(chong)足，每(mei)隔(ge)1-2天(tian)澆(jiao)次透水。水分充(chong)足，能(neng)促進(jin)植株生長。

播種方式：豇豆可(ke)(ke)直播(bo)(bo)，也可(ke)(ke)育(yu)苗移(yi)栽(zai)，多(duo)以直播(bo)(bo)為(wei)主。家(jia)庭種植直播(bo)(bo)為(wei)好(hao)，多(duo)采(cai)用(yong)點(dian)播(bo)(bo)。選擇好(hao)栽(zai)培(pei)土，將種子點(dian)播(bo)(bo)在培(pei)養(yang)土上，2-3粒種子為(wei)一簇，覆(fu)土厚度(du)以1-2厘米(mi)為(wei)宜，用(yong)細孔(kong)噴水壺澆透(tou)水，保(bao)溫保(bao)濕。干種直播(bo)(bo)3-4天即可(ke)(ke)出(chu)苗，3-4片真(zhen)葉可(ke)(ke)移(yi)栽(zai)定植。

管理要點：豇(jiang)豆是蔓生蔬菜，生長期內(nei)需要(yao)搭架、引蔓同。開花結果期施(shi)磷肥(fei)和鉀(jia)肥(fei)為主(zhu)。結莢勝期不(bu)能(neng)斷(duan)水，保持畦(qi)面濕(shi)潤。

播種時間：四季豆多以春、秋栽培為宜。南(nan)方地區全年可栽培。

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：四季豆生(sheng)長(chang)期稍長(chang)，在(zai)豆莢(jia)有(you)扁(bian)平(ping)變圓，顏色有(you)綠轉淡，籽(zi)粒鼓起是即可(ke)采(cai)收。一般(ban)在(zai)開花后10-15天(tian)可(ke)采(cai)收嫩莢(jia)。

溫度要求：四季豆為喜溫蔬菜，不耐高溫，忌霜凍。

光照要求：對光(guang)照要求(qiu)中等，光(guang)照充足，生長良好。

水份要求：四季豆喜濕潤，不耐(nai)澇。

播種方式：四季(ji)(ji)豆多以直播(bo)為(wei)主。將(jiang)種子點播(bo)在細碎的培養土(tu)(tu)上，每穴2-3粒(li)，覆土(tu)(tu)厚度以1-2厘米為(wei)宜，澆透水，保溫保濕(shi)。炎熱(re)的夏季(ji)(ji)出(chu)苗(miao)前需(xu)加蓋(gai)遮陽網。干(gan)種直播(bo)3-4天即可(ke)出(chu)苗(miao)。長至2-3片真(zhen)葉(xie)時可(ke)移栽(zai)定(ding)植。

管理要點：四季豆以肥(fei)沃(wo)土壤(rang)栽培為宜(yi)。其澆(jiao)水原(yuan)則(ze)是：“澆(jiao)莢(jia)不澆(jiao)花，干(gan)花濕莢(jia)。”結莢(jia)期需(xu)施(shi)鉀肥(fei)，有利(li)于(yu)促(cu)進(jin)生長和提高產量(liang)，前(qian)期可(ke)施(shi)用(yong)氮(dan)肥(fei)可(ke)促(cu)進(jin)根(gen)瘤固(gu)氮(dan)，提高植(zhi)株固(gu)氮(dan)能力(li)。蔓生蔬(shu)菜(cai)，需(xu)搭(da)架。

播種時間：在北方春(chun)、夏、秋三季均可栽培，在南方全年可栽培。

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱(xiang)(xiang)、泡沫塑(su)料(liao)箱(xiang)(xiang)

生長周期：黃瓜的生長期比較長。首(shou)份后10天(tian)左(zuo)右即可采收(shou)。播(bo)種到定植(zhi)(zhi)需(xu)45天(tian)左(zuo)右，定植(zhi)(zhi)到根瓜坐柱約30天(tian)左(zuo)右，采收(shou)期1-2個月。

溫度要求：黃(huang)瓜性喜溫暖濕潤氣候環境(jing)。生(sheng)長適宜溫度在20-28℃，超過30℃生(sheng)長不良，不耐寒冷(leng)，溫度低(di)于10℃，停止(zhi)生(sheng)長。

光照要求：喜光，也有一定的耐弱光能力(li)。

水份要求：黃瓜喜(xi)水，較(jiao)耐濕。整(zheng)個生(sheng)長期需充足的(de)水分供(gong)應。

播種方式：黃瓜(gua)可(ke)(ke)直(zhi)(zhi)播，也可(ke)(ke)育苗移(yi)栽。為提高發芽(ya)率，減少病(bing)害，可(ke)(ke)對種(zhong)(zhong)子進(jin)行處理。播種(zhong)(zhong)前(qian)宜溫(wen)(wen)(wen)(wen)湯浸種(zhong)(zhong)，方(fang)法(fa)是(shi)，用55℃的(de)溫(wen)(wen)(wen)(wen)水浸泡(pao)(pao)種(zhong)(zhong)子20分鐘，保持恒(heng)溫(wen)(wen)(wen)(wen)。浸泡(pao)(pao)過程中要不斷(duan)攪拌(ban)，待水溫(wen)(wen)(wen)(wen)降到(dao)室溫(wen)(wen)(wen)(wen)后，再繼續浸泡(pao)(pao)6-8小(xiao)時，撈出(chu)后用濕(shi)紗布包(bao)好，放到(dao)25-28℃的(de)條(tiao)件下催芽(ya)，有半(ban)數種(zhong)(zhong)子露白即可(ke)(ke)播種(zhong)(zhong)。將浸泡(pao)(pao)好的(de)種(zhong)(zhong)子均勻點播在(zai)細碎的(de)培養土上，再覆蓋(gai)一層薄(bo)土，覆土厚度在(zai)1厘(li)米左右。澆透水，保溫(wen)(wen)(wen)(wen)保濕(shi)。炎熱夏(xia)季出(chu)苗前(qian)需加蓋(gai)遮陽網。干種(zhong)(zhong)直(zhi)(zhi)播3-4天即可(ke)(ke)出(chu)苗，浸種(zhong)(zhong)催芽(ya)會更快。1-2片真葉時，可(ke)(ke)移(yi)栽定植。

管理要點：黃瓜(gua)為蔓生(sheng)蔬菜，需搭架、引蔓。定(ding)(ding)植(zhi)時需充足(zu)的底肥(fei)(fei)，以腐熟的有機肥(fei)(fei)為主。還要(yao)澆足(zu)定(ding)(ding)植(zhi)水(shui)，以利緩(huan)苗。生(sheng)長期(qi)(qi)經常要(yao)保持土壤濕(shi)潤(run)，開花期(qi)(qi)要(yao)控水(shui)。結(jie)(jie)果期(qi)(qi)要(yao)結(jie)(jie)合澆水(shui)施肥(fei)(fei)。每隔5-7天(tian)追施一次復合肥(fei)(fei)。

播種時間：南瓜以春、秋兩季栽培為宜(yi)。

栽培容器：花(hua)盆(pen)、木盆(pen)、栽培(pei)箱、泡(pao)沫塑料箱

生長周期：授粉后35-45天即進入老(lao)瓜成熟期，采收(shou)要在晴天早上進行(xing)。

溫度要求：南瓜為(wei)喜溫(wen)蔬菜，可耐較(jiao)高溫(wen)度，發(fa)芽適宜溫(wen)度為(wei)25-32℃，生長適宜溫(wen)度為(wei)25-30℃。

光照要求：南(nan)瓜屬(shu)于短日照蔬菜(cai)，光照充足生長(chang)健壯，弱光下生長(chang)瘦(shou)弱，易徒長(chang)，并引(yin)起化瓜。高(gao)溫(wen)季節(jie)需(xu)加(jia)蓋(gai)遮陽網(wang)，否則易造成嚴重萎蔫。

水份要求：由于莖(jing)葉繁茂(mao)，葉片(pian)大，蒸(zheng)騰作用強，水(shui)(shui)分供應要及時，尤其在果實膨大期(qi)不(bu)能缺水(shui)(shui)。但(dan)要掌握好水(shui)(shui)量(liang)也不(bu)宜過大。

播種方式：南瓜可直播，也可育苗(miao)移栽。家庭種(zhong)植，為提高發(fa)芽率和(he)減少(shao)病害，播種(zhong)前要(yao)對種(zhong)子(zi)進行(xing)處理。也可采用溫湯浸種(zhong)法，具體方法可參(can)考黃瓜。浸泡時(shi)間要(yao)稍長，12個(ge)小時(shi)左(zuo)右。

管理要點：南瓜定植前要施足(zu)底肥，以(yi)腐熟的有機肥為主。經常保(bao)持土(tu)壤濕潤，幼瓜坐穩后的膨(peng)瓜初期和中期各追(zhui)肥一次，采收老瓜在采收前20天停止追(zhui)肥。

播種時間：春、夏(xia)、秋三季均可栽培。

栽培容器：花盆、木盆、栽(zai)培箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：絲瓜(gua)沒有統一的采收(shou)標(biao)準，要適(shi)時采收(shou)，不能過晚，否則纖維增多(duo)，瓜(gua)質(zhi)老化，嚴重影響品質(zhi)和口感。

溫度要求：絲瓜是喜溫(wen)耐熱的蔬菜。不耐寒，種子發芽適宜溫(wen)度為25-28℃，生(sheng)長適宜溫(wen)度為20-30℃。較耐高溫(wen)。

光照要求：喜光(guang)(guang)，生長期需充足的光(guang)(guang)照。

水份要求：絲(si)瓜喜潮濕，耐(nai)高濕，生(sheng)長期需充足的(de)水(shui)分供應(ying)。因其葉片大，蒸發(fa)量(liang)大，需水(shui)量(liang)也(ye)相當(dang)大。

播種方式：絲(si)瓜可直播，也可育苗移(yi)栽。家庭種植多直播，將種子均勻(yun)撒播在培養土(tu)上，再覆(fu)(fu)蓋一(yi)次薄土(tu)，覆(fu)(fu)土(tu)厚度以1-2厘米左右為宜。溫度適宜條件(jian)下，5-6天可出苗。育苗移(yi)栽時，3-4片(pian)真葉(xie)時刻移(yi)栽定植。

管理要點：絲瓜(gua)喜(xi)肥(fei)沃、疏松、排水良好的土壤(rang)。同(tong)時(shi)為耐肥(fei)蔬菜，不易徒長。整個生長期(qi)需多(duo)次追肥(fei)，并(bing)要適(shi)當澆水，雨天還(huan)要及時(shi)排水。

播種時間：以春(chun)、秋(qiu)種植為宜。

栽培容器：花(hua)盆、木盆、栽培箱(xiang)、泡沫塑(su)料箱(xiang)

生長周期：苦(ku)瓜定植45天后即可采(cai)收。

溫度要求：苦瓜喜溫，耐(nai)熱，不(bu)耐(nai)寒，生長適宜(yi)溫度為20-30℃。

光照要求：苦(ku)瓜喜光，不耐陰。對光照(zhao)要(yao)求不嚴格(ge)，光照(zhao)充足(zu)有利(li)于其良好生長。

水份要求：苦瓜較(jiao)耐(nai)濕(shi)，對(dui)土壤(rang)和空氣的濕(shi)度要求較(jiao)高，但不耐(nai)澇。整個生長(chang)期需充足的水分供應。

播種方式：在陽臺(tai)、天臺(tai)、或庭院種植苦瓜(gua)，可選用的(de)栽培容器有(you)花盆、木盆，專業栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以40厘米(mi)左右(you)為宜(yi)。

管理要點：苦瓜(gua)植(zhi)株(zhu)長勢強(qiang)，需及時(shi)(shi)搭架，同時(shi)(shi)澆水不要(yao)過(guo)勤過(guo)大，以免造成營(ying)養生長過(guo)剩，光長秧子不結果。同時(shi)(shi)要(yao)及時(shi)(shi)打掉植(zhi)株(zhu)下部(bu)的老葉(xie)，改(gai)善通風透光條件。