冬季女性養生食譜推薦

1、北芪黨參燉(dun)羊肉

材料：羊(yang)腿肉500克，北芪、黨參、姜片(pian)各25克，黑棗10顆。

做法：羊腿肉(rou)切(qie)成五(wu)大(da)塊，放入沸水(shui)鍋焯一下，撈(lao)起用清(qing)水(shui)沖一下，放入燉(dun)器，生姜(jiang)片(pian)鋪在羊肉(rou)上。黑棗洗(xi)凈去核，與北(bei)芪、黨參同入燉(dun)器內，加沸水(shui)250克，加蓋隔水(shui)文(wen)火燉(dun)1小時，食用時用精鹽調味即可。

功(gong)效：羊肉溫補，北芪、黨參有補氣(qi)血，驅風寒，暢血流之(zhi)功(gong)效，是怕冷體弱(ruo)的(de)女性朋友最合適的(de)補品(pin)。

2、黃豆煮(zhu)豬排骨

材料：豬排500克，黃豆(dou)一把，大棗10枚(mei)，通草20克，生姜片(pian)、鹽(yan)等各適量。

做法：首(shou)先將豬(zhu)排骨頭洗凈(jing)，剁成(cheng)塊(kuai)，黃豆(dou)、大(da)(da)棗(zao)、生姜(jiang)洗凈(jing)，通草洗凈(jing)用(yong)紗(sha)布(bu)包(bao)好，做成(cheng)藥包(bao)。在鍋內加水，用(yong)中火燒開，放(fang)入排骨、黃豆(dou)、大(da)(da)棗(zao)、生姜(jiang)和藥包(bao)。用(yong)文火煮2小時，拿掉藥包(bao)，加鹽調味就(jiu)可以了(le)。

功(gong)(gong)效：這道菜有(you)益氣、養血、通絡(luo)的(de)(de)功(gong)(gong)效，適用于氣血虛(xu)弱的(de)(de)女性，同(tong)時還可以增(zeng)加女性皮膚的(de)(de)彈性。

3、蟲草蒸老鴨

材料：冬蟲夏(xia)草(cao)5枚、老雄(xiong)鴨1只、黃(huang)酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。

做法：將老(lao)鴨去(qu)毛(mao)、清洗內臟，放(fang)入開水中(zhong)煮出白(bai)沫，將老(lao)鴨頭(tou)順頸劈開，放(fang)入冬蟲夏草，用線扎好，放(fang)入鍋中(zhong)，加入所有的佐料，再煮約2小(xiao)時(shi)即可。

功(gong)效(xiao)：有補虛益精(jing)，滋陰(yin)助陽，補血的功(gong)效(xiao)，是女人養生的最佳食譜(pu)。

4、雞雜炒黃瓜

材料(liao)：雞(ji)內臟一付、黃瓜一條(tiao)、青椒，紅椒各(ge)30克、各(ge)種調味(wei)品。

做(zuo)法(fa)：先(xian)把(ba)黃瓜處理好切(qie)(qie)成(cheng)眼片，把(ba)青椒(jiao)，紅椒(jiao)分別切(qie)(qie)成(cheng)絲，把(ba)雞(ji)內臟切(qie)(qie)成(cheng)薄片備用(yong)。然(ran)后開火，倒(dao)入花生(sheng)油，燒(shao)至(zhi)7成(cheng)熟之(zhi)后加入所(suo)有材料進(jin)行爆炒(chao)，炒(chao)至(zhi)雞(ji)內臟變色，黃瓜，青椒(jiao)，紅椒(jiao)都熟了之(zhi)后加入蔥花，香菜葉子(zi)，料酒食用(yong)鹽(yan)等調味品攪拌(ban)均勻就可出鍋了。

功效：雞雜炒黃瓜美味又(you)營(ying)養，雞肉(rou)是公認的低脂肪的肉(rou)質(zhi)食物，而(er)黃瓜又(you)素有(you)美容(rong)之蔬果的美稱，如此(ci)一搭(da)配不僅可以滿足所需的各種(zhong)營(ying)養需求而(er)且還能吃(chi)出(chu)健(jian)康(kang)。

冬季女性養生粥推薦

1、黑糯米補血粥

材(cai)料：黑糯米，桂圓(yuan)，紅(hong)棗，山藥，紅(hong)糖適量。

做法：桂圓(yuan)、山(shan)藥去皮和(he)黑糯米、紅(hong)棗放(fang)入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服(fu)用前(qian)放(fang)入適量紅(hong)塘(tang)。

功效(xiao)：黑(hei)糯(nuo)米(mi)可補腎，桂圓、紅棗可補血，山(shan)藥可健脾益(yi)(yi)氣，此粥是(shi)一款益(yi)(yi)氣養血的佳品(pin)，適合(he)冬季女性養生食(shi)用。

2、烏雞大棗粥

材(cai)料：烏雞肉150克，大棗10-15枚，大米100克，精鹽適(shi)量。

做(zuo)法：將烏雞肉(rou)洗(xi)凈，切成碎末；大(da)棗、大(da)米洗(xi)凈。將烏雞肉(rou)與大(da)棗、大(da)米一(yi)同(tong)放入(ru)鍋中，加(jia)入(ru)清水適(shi)量，上(shang)大(da)火燒開，改用小火熬成粥，調入(ru)少許精(jing)鹽即成。每日早(zao)晚(wan)溫(wen)服(fu)。

功效(xiao)：本粥(zhou)具(ju)有(you)養血(xue)止血(xue)、健脾補中的功效(xiao)。適用于(yu)氣血(xue)津液不(bu)足、營衛不(bu)和、心悸怔忡、脾虛(xu)便溏、產后(hou)或久病血(xue)虛(xu)體弱等(deng)癥。

冬季女性養生湯推薦

1、天麻燉烏雞

材料：烏雞(ji)1只（約750克），天麻25克，川芎、白(bai)茯苓各(ge)10克，姜(jiang)片5克，料酒(jiu)10克，精鹽適量，香(xiang)菜段少許。

做法(fa)：烏(wu)雞(ji)放(fang)入冷水(shui)中，燒(shao)開，焯去血沫；中藥洗凈，放(fang)入雞(ji)腹(fu)中，用線(xian)縫好口。把烏(wu)雞(ji)放(fang)人砂鍋(guo)內，加(jia)入姜片、料(liao)酒(jiu)和適量(liang)水(shui)，燒(shao)開后用小火燉(dun)(dun)約1小時(shi)，放(fang)精鹽再燉(dun)(dun)約20分鐘(zhong)至材料(liao)熟爛，撒上(shang)香菜段即可。

功效：烏雞舒經(jing)活(huo)血、調節內(nei)分泌等功效，對老年女性大有(you)益處。天麻(ma)、川芎、茯苓對神(shen)經(jing)衰弱的頭(tou)昏、頭(tou)痛、失眠等，均有(you)輔助治療之效。

2、胡椒豬肚湯

材(cai)料：白(bai)胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精(jing)各少許。

做法(fa)：先將(jiang)豬(zhu)肚(du)洗凈（可(ke)(ke)加鹽、醋并用開水燙洗），鍋內注(zhu)水，豬(zhu)肚(du)塊（或(huo)絲(si)）下鍋，加入白胡(hu)椒，煲兩(liang)個小時左右，湯稠肚(du)爛時，加入食鹽、料酒、味精即可(ke)(ke)食用。此湯可(ke)(ke)在(zai)飯前飲用。

功效：胡(hu)椒性溫熱(re)，有溫中(zhong)散(san)寒作用(yong)；豬肚有健胃(wei)養胃(wei)的功效。這(zhe)道湯適合冬季(ji)女(nv)人養胃(wei)食用(yong)。

3、銀耳雪梨燉瘦肉湯

材料：銀耳，雪梨，瘦肉，蜜棗。

做法：將瘦(shou)肉洗凈，沸水略(lve)煮后切；再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉(dun)盅內，加水300毫(hao)升(sheng)，隔水燉(dun)1小時即可。

功效(xiao)：養(yang)陰潤(run)肺，生津潤(run)腸(chang)，降火清心。這也是一(yi)道(dao)冬季女人美(mei)容湯。

4、花膠瘦肉羹

材料：花(hua)膠(jiao)（或吻膠(jiao)）150克，鮮豬瘦(shou)肉絲100克，生姜(jiang)絲5克，食鹽(yan)適量。

做法：先將豬瘦肉(rou)(rou)洗凈切(qie)絲(si)；然后將花膠用清(qing)(qing)水(shui)浸泡至軟，再用熱的姜(jiang)蔥水(shui)浸泡去腥(xing)味(wei)，切(qie)成(cheng)細條放入壓力(li)鍋內，加進(jin)適量清(qing)(qing)水(shui)，用中火將其煲至糊狀(zhuang)，再放進(jin)肉(rou)(rou)絲(si)、生姜(jiang)絲(si)攪混煮熟，調味(wei)食(shi)用。

功效：本羹(geng)有滋陰補腎，養顏美(mei)膚(fu)作用(yong)。

5、枸杞酒釀蛋

材料：枸杞(qi)、酒釀、鵪鶉(chun)蛋(dan)、冰糖。

做法：先將200克(ke)酒(jiu)釀煮(zhu)開，然后(hou)依(yi)次加入5克(ke)枸杞、適量冰糖(tang)和50克(ke)攪拌(ban)均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后(hou)大(da)火(huo)煮(zhu)開即可。

功(gong)效：鵪鶉蛋中(zhong)含(han)有(you)(you)(you)豐富的蛋白質(zhi)、B族(zu)維生素和維生素A、E等(deng)，與酒釀一(yi)起煮，它還會產(chan)生有(you)(you)(you)利于女性(xing)皮膚的酶類與活性(xing)物質(zhi)。每天一(yi)碗，讓你(ni)的皮膚細嫩(nen)有(you)(you)(you)光澤。枸杞子(zi)則是滋補肝腎的佳(jia)品，也是美容藥膳中(zhong)常用的原料(liao)之(zhi)一(yi)，維生素A的含(han)量也特別豐富。這(zhe)些食(shi)物加在一(yi)起后，更能促進(jin)營養成分的吸收(shou)，女性(xing)食(shi)用后的臉色更加滋潤動人(ren)。

女性冬季養生甜品推薦

1、木瓜紅(hong)棗蓮子羹

材料：紅(hong)棗(zao)、蓮子、木(mu)瓜各(ge)50克、牛奶適量

做法(fa)：先把木瓜切成(cheng)塊(kuai)，然后同紅(hong)棗、蓮子(zi)一(yi)起熬成(cheng)粥，粥好之后加入牛奶在煮沸就可以了。

功效：木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)中(zhong)含有(you)(you)豐富的(de)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)素(su)和，維生素(su)A其具(ju)有(you)(you)美(mei)容(rong)，健脾養胃(wei)等功效。特(te)別(bie)是對(dui)于經常(chang)便(bian)秘的(de)女性就(jiu)具(ju)有(you)(you)很好(hao)(hao)(hao)的(de)食療(liao)價值，同時(shi)研究(jiu)發(fa)現多吃木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)還能使女性的(de)身材(cai)變得更好(hao)(hao)(hao)。而紅(hong)棗(zao)具(ju)有(you)(you)調節女性內分泌，幫助女性補血(xue)等作用，蓮(lian)子具(ju)有(you)(you)靜心，安神等作用。所以將牛奶(nai)、木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)(gua)、紅(hong)棗(zao)、蓮(lian)子等一起搭配不(bu)僅(jin)健康而且具(ju)有(you)(you)很好(hao)(hao)(hao)的(de)美(mei)容(rong)養顏(yan)之(zhi)效，可使女性真正擁有(you)(you)天使的(de)臉龐，魔(mo)鬼的(de)身材(cai)。

2、黑木(mu)耳(er)紅棗(zao)湯

材料(liao)：黑(hei)木耳木瓜(gua)紅(hong)(hong)棗蓮(lian)子羹30克(ke)、紅(hong)(hong)棗20個

做(zuo)法：把黑(hei)木耳洗干(gan)凈泡發后同去核的紅棗加適量水進行(xing)熬煮就可以了。

功效：黑木耳(er)(er)紅棗湯最適合那些臉上有色斑(ban)，膚色暗(an)淡，形(xing)體(ti)消瘦的(de)女性經常食用(yong)了(le)。其具(ju)有駐顏社(she)斑(ban)，安神等作(zuo)用(yong)，同時黑木耳(er)(er)還(huan)素有血管清道夫的(de)美稱，因此對于那些平時喜歡吃肉食的(de)美女而(er)言還(huan)具(ju)有凈化血管的(de)作(zuo)用(yong)。

3、烏梅紅糖湯

材料：烏梅、紅糖

做法：把(ba)烏梅，和(he)紅糖一起放到(dao)砂鍋中加兩(liang)碗(wan)水用(yong)(yong)文火(huo)進行(xing)煎煮，直至(zhi)成一碗(wan)之后去渣之后趁熱飲用(yong)(yong)就可以了。

功效：烏梅(mei)湯有(you)補血止血的(de)作用，因此此湯最適合(he)經(jing)后期的(de)女性(xing)經(jing)常喝(he)了(le)。對(dui)于經(jing)血不足的(de)女性(xing)而言具有(you)促進經(jing)血流出的(de)作用，而對(dui)于月(yue)經(jing)過(guo)多(duo)，或者功能性(xing)子宮出血的(de)女性(xing)而言烏梅(mei)湯具有(you)調經(jing)止血的(de)作用。

4、韭菜紅糖汁

材料：新鮮的(de)韭菜、紅糖(tang)

做(zuo)法(fa)：把買回(hui)來的韭(jiu)菜(cai)洗干凈(jing)，瀝(li)干其中的水(shui)份(fen)，然后切成(cheng)細末(mo)搗(dao)碎(sui)之(zhi)后取汁。在水(shui)中加入(ru)紅糖然后進(jin)(jin)行煮沸，其間把韭(jiu)菜(cai)汁也一起倒進(jin)(jin)進(jin)(jin)在煮沸就可飲用(yong)了。

功效：韭菜(cai)紅糖汗具有溫經(jing)補氣的作用。特別是對于那些由于氣血(xue)兩虛(xu)引起的痛(tong)經(jing)的具有很好的食(shi)療價值，另(ling)外中醫認為多(duo)喝(he)韭菜(cai)紅糖飲(yin)對于保持女性擁(yong)有一個好膚色也(ye)具有很大的幫(bang)助的。

女人冬天吃什么好

1、羊肉

冬季女生多(duo)(duo)怕(pa)冷，可適(shi)當的(de)(de)多(duo)(duo)吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)羊(yang)肉對幫助(zhu)暖血(xue)，益氣提神(shen)等均有著很大(da)的(de)(de)保健功效(xiao)。更為重要的(de)(de)是羊(yang)肉的(de)(de)脂肪含量相(xiang)對較少，多(duo)(duo)吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)也(ye)不用擔(dan)心會引(yin)起(qi)肥胖的(de)(de)問(wen)題。此(ci)是羊(yang)肉屬熱(re)性食(shi)品，如果食(shi)用過多(duo)(duo)的(de)(de)話，可能(neng)會引(yin)起(qi)上火，因此(ci)建議女性朋友在吃(chi)羊(yang)肉之后最好適(shi)當的(de)(de)吃(chi)些(xie)如蘿卜之類的(de)(de)食(shi)物(wu)來綜合一(yi)(yi)下。

2、桂圓

中醫(yi)認為(wei)桂(gui)圓(yuan)性溫(wen)味(wei)甘，其中富含核黃素、硫胺素、抗壞血酸(suan)等成份。特別是對產后(hou)，術后(hou)身體(ti)虛(xu)弱的女性就具(ju)有(you)很(hen)好的養生保健功效。冬(dong)季適當吃(chi)些桂(gui)圓(yuan)可補血益氣，促(cu)進睡眠。

3、海參

有人說(shuo)海參(can)最適合(he)男人補(bu)血(xue)，事實上對于女性朋友(you)們而言冬季適當吃些海參(can)對美容養顏的作用因此對于女性朋友(you)而言海參(can)可是不可多得的滋補(bu)圣(sheng)品。

4、紅棗

紅(hong)棗不(bu)僅具(ju)有(you)補血同時(shi)還具(ju)有(you)滋陰補陽之功效(xiao)。特別是對于(yu)女性朋(peng)友而言冬季在燉(dun)湯時(shi)加幾顆紅(hong)棗就可起到健脾養(yang)胃，清熱解毒(du)之功效(xiao)，對防治(zhi)失眠，提高身體抵抗力也都是具(ju)有(you)很(hen)大的幫助(zhu)的。

5、阿膠

女人有(you)時候就要對(dui)自(zi)己好一點，阿膠(jiao)雖然其價(jia)很高(gao)，但(dan)是卻是女人滋補的(de)上品(pin)，其具有(you)益(yi)氣補血(xue)安神等功效，特別是對(dui)于(yu)冬(dong)季易生病、身體虛(xu)弱的(de)女性朋友而言就可發揮出(chu)更(geng)加強大的(de)養生保健功效。

6、白蘿卜

民(min)間素有(you)冬吃(chi)(chi)蘿卜(bu)，夏吃(chi)(chi)姜的(de)說(shuo)法(fa)，可見冬季(ji)吃(chi)(chi)蘿卜(bu)也(ye)具(ju)有(you)很高的(de)養生價值。從(cong)李時(shi)針的(de)食時(shi)令來說(shuo)，白蘿卜(bu)本身就是冬季(ji)的(de)時(shi)令蔬(shu)菜了，因此適(shi)合多(duo)吃(chi)(chi)。中醫認為(wei)白蘿卜(bu)性涼，具(ju)有(you)去火氣、滋陰潤肺、和氣止咳等強大的(de)功效。所以，冬季(ji)女性不妨適(shi)量吃(chi)(chi)些白蘿卜(bu)。

7、黃芪

中醫認為氣(qi)(qi)行(xing)則通，氣(qi)(qi)則血瘀。而黃芪具有(you)益(yi)氣(qi)(qi)固(gu)表之功效(xiao)。除此(ci)之外(wai)民間還素有(you)“補而不(bu)膩” 的特點，如黃芪燉(dun)雞(ji)、當歸(gui)黃芪湯等(deng)都是最適合女(nv)性冬季常吃的。

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