制(zhi)作方法:取(qu)白菊花(hua)10克,烏龍茶葉3克,除去菊(ju)花(hua)雜(za)質,與烏(wu)龍(long)茶一起放入(ru)壺中(zhong),用沸(fei)水沖(chong)泡(pao)。
功效:該茶(cha)(cha)是每天接(jie)觸(chu)電子污染的(de)辦公一族必備的(de)一種(zhong)茶(cha)(cha)。此茶(cha)(cha)具有(you)去毒(du)的(de)作(zuo)用,對體內積存的(de)有(you)害性的(de)化學和放(fang)射性物質、都有(you)抵抗(kang)、排除的(de)療效。此外,菊花能夠預防(fang)感冒、解毒(du)消炎,烏龍(long)茶(cha)(cha)中(zhong)含有(you)大(da)量的(de)茶(cha)(cha)多酚,可以(yi)提高脂(zhi)肪(fang)分解酶(mei)的(de)作(zuo)用,降(jiang)(jiang)低血液(ye)中(zhong)的(de)膽固(gu)醇含量,有(you)降(jiang)(jiang)低血壓、抗(kang)氧化、防(fang)衰(shuai)老(lao)及防(fang)癌(ai)等效果,兩(liang)者搭配十分養(yang)人!
注意事項(xiang):該茶(cha)最適用于高血壓所致(zhi)眩暈的(de)中老年人日(ri)常(chang)飲(yin)用。但(dan)脾胃虛寒(han)、腹(fu)痛腹(fu)瀉、畏寒(han)肢冷的(de)人群(qun)慎服。
制作方法:何首烏(wu)9克,沸(fei)水沖泡代茶(cha)飲(yin)用。
功效(xiao)(xiao):具有補(bu)肝(gan)腎,益(yi)精血、黑須發、悅顏(yan)色等(deng)功效(xiao)(xiao),中年人經常食(shi)用何(he)首烏,可防止早衰的(de)發生(sheng)和發展。久服長筋(jin)骨(gu)、益(yi)精髓、延年益(yi)壽(shou),堪(kan)稱滋補(bu)強壯、健美益(yi)壽(shou)的(de)佳品。
注意事(shi)項:濕(shi)(shi)氣(qi)重的(de)(de)胖(pang)人或(huo)酗酒(jiu)的(de)(de)人服(fu)用后會使(shi)濕(shi)(shi)氣(qi)加重,使(shi)胖(pang)人更胖(pang);火(huo)氣(qi)旺盛的(de)(de)人不宜服(fu)用;敏(min)感性體質或(huo)有肝(gan)病(bing)史(shi)(包括酒(jiu)精(jing)肝(gan)、脂肪(fang)肝(gan)等)的(de)(de)朋(peng)友,應(ying)在(zai)醫生指(zhi)導下服(fu)用。
制作方法:山楂8~10枚(mei),洗凈、去核、掰碎,用(yong)開水沖泡或煮20分(fen)鐘,加入紅糖調(diao)勻。
功效:山楂(zha)有輔助(zhu)降壓的作用(yong),對防(fang)治高脂血(xue)(xue)(xue)(xue)癥、動脈硬化(hua)(hua)等心腦血(xue)(xue)(xue)(xue)管疾病有益。生(sheng)山楂(zha)善于(yu)活(huo)血(xue)(xue)(xue)(xue)化(hua)(hua)瘀(yu),炒(chao)山楂(zha)善于(yu)健胃消食,焦山楂(zha)善于(yu)止血(xue)(xue)(xue)(xue)。紅糖性溫,可益氣補血(xue)(xue)(xue)(xue)、活(huo)血(xue)(xue)(xue)(xue)化(hua)(hua)淤(yu),非(fei)常適(shi)合月經不調(diao)的女性以及(ji)年老(lao)體弱(ruo)者。
注意事(shi)項(xiang):過于(yu)勞累的白(bai)領女性常(chang)有痛經、膚(fu)色晦暗、頸肩(jian)腰(yao)腿疼(teng)痛等癥,適宜(yi)常(chang)喝。但因紅糖(tang)性溫,經量過多的女性,色紅、心煩燥(zao)熱(re)、舌(she)苔黃膩(ni)者,不(bu)(bu)可隨意服用(yong),其次,紅糖(tang)滋膩(ni)礙胃,消化不(bu)(bu)良的朋友和糖(tang)尿病患者也不(bu)(bu)宜(yi)食用(yong)。
制作方法:龍眼肉(rou)5枚至10枚,隔(ge)水蒸熟后,沸水沖泡代(dai)茶飲用。
功效(xiao):具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效(xiao),是滋補良藥,常飲能(neng)益壽延年。
注(zhu)意事項:由于桂(gui)圓偏熱性,多(duo)喝(he)(he)容(rong)易上火滯(zhi)氣,所以有(you)感冒、咳嗽等癥狀的人最好不要喝(he)(he)。火力強盛的年輕人也(ye)要少喝(he)(he),以免上火。由于棗(zao)含糖量高(gao),糖尿病患者要注(zhu)意。
制作方法:三(san)七(qi)花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龍井茶4克,沸水泡(pao)兩(liang)次,代茶飲(yin)。
功效:三七花有活血化瘀、降脂補益(yi)的(de)作用;玫(mei)瑰花能舒肝(gan)解(jie)(jie)郁、調節(jie)情(qing)緒;杭菊花可清肝(gan)明目、醒腦降壓(ya)(ya)。三花茶有活血降壓(ya)(ya)、舒肝(gan)解(jie)(jie)郁的(de)功效。
注意事項(xiang):三花茶(cha)適宜(yi)中老年人(ren),以及患(huan)高血壓、冠(guan)心病的人(ren)群,而孕婦(fu)不宜(yi)。
制作方法:枸杞子(zi)9克,用沸水(shui)沖泡代茶(cha)飲用。
功(gong)效:枸杞具有(you)抑制脂肪在纖維內蓄積、促進肝(gan)(gan)細胞的(de)新(xin)生,降低血糖(tang)及膽固醇等(deng)作用。補(bu)腎(shen)益精、養肝(gan)(gan)明(ming)目(mu)、滋肺潤燥(zao)、強健筋骨、抗衰(shuai)老(lao)等(deng)功(gong)效十分明(ming)顯,是長壽(shou)茶中不錯的(de)選擇!
注意事項(xiang):枸(gou)杞四季(ji)(ji)喝法不(bu)同(tong),春天,可以單(dan)獨(du)服用,也可與味甘微溫之品同(tong)時服用,如黃芪;夏天為消除暑(shu)熱(re),可搭(da)配金(jin)銀花、菊花等;秋季(ji)(ji),配雪梨、川(chuan)貝等,可起到滋補潤肺作用;冬天,搭(da)配肉(rou)蓯蓉泡水,起到補腎(shen)補陽(yang)的(de)作用。不(bu)過,正(zheng)在感冒(mao)發燒、身(shen)體有炎癥、腹瀉的(de)人(ren)最好不(bu)要吃。另外,患(huan)有高血壓、性情太(tai)過急躁的(de)人(ren),或(huo)平日大量攝取肉(rou)類(lei)導(dao)致面(mian)泛紅(hong)光的(de)人(ren)最好不(bu)要食用。
制作方(fang)法:熟黃豆或黑豆5~10粒(li),生姜末、熟(shu)芝(zhi)麻、綠茶(cha)適量(liang),食鹽少許。先(xian)將(jiang)茶(cha)葉(xie)放進瓦罐里(li)用開水泡開,然后將(jiang)鹽、生姜末倒(dao)入罐內混(hun)勻,倒(dao)入茶(cha)杯(bei),抓(zhua)把炒熟(shu)的(de)豆子(zi)或(huo)芝(zhi)麻撒(sa)在杯(bei)里(li)。
功效:該(gai)茶(cha)也稱姜鹽茶(cha),歷史悠久、富有地域(yu)特色,集茶(cha)飲、小吃、養生于一體,不僅(jin)味香可口(kou),并且蘊含豐富的養生文化,常飲有益(yi)健康。夏能清暑解熱(re),冬可祛寒去風、健脾開胃。茶(cha)性寒,姜性熱(re),一寒一熱(re),正(zheng)好調平陰陽。
注意事項(xiang):豆子、芝麻可補(bu)充能量,姜能活血通(tong)絡、發散寒氣,特別適合(he)體(ti)力勞動者飲用。姜鹽茶中的生姜應選用鮮嫩新姜,沖泡(pao)時水(shui)溫(wen)以70℃~80℃為好(hao)。
制作方法:人參5克(ke),切薄片,沸水沖泡,代茶頻飲。
功(gong)效:具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等(deng)功(gong)效。據現(xian)代藥理學研究表明,人參還可(ke)抑制(zhi)癌細胞生長,故人參也是益壽延年最佳選擇。
注(zhu)意(yi)事項(xiang):該茶適(shi)合中老年人,可起到調理身體(ti)機能,補充氣血(xue)作用。但陰虛火旺、手腳發熱的(de)人不(bu)宜服用。女性月(yue)經期(qi)、患有高血(xue)壓或容易頭疼(teng)的(de)人也最好別喝。
制作方法:切鮮檸檬(meng)2~3片(約(yue)1/3只),用溫水沖泡,可加適量(liang)蜂蜜調味。
功效(xiao)(xiao):檸檬(meng)(meng)中含(han)多種(zhong)維(wei)生素,富含(han)的有機(ji)酸、檸檬(meng)(meng)酸及高度(du)堿性(xing),具有很(hen)強的抗(kang)氧化作用,對促進(jin)肌膚的新(xin)(xin)陳代謝(xie)、延緩(huan)衰老及抑制(zhi)色素沉著等都(dou)十(shi)分有效(xiao)(xiao)。蜂蜜(mi)具有殺(sha)菌(jun)、解(jie)毒效(xiao)(xiao)果,有助于把體內積聚下的廢物排出(chu)體外,使全身(shen)的新(xin)(xin)陳代謝(xie)功能得(de)到改善(shan),蜂蜜(mi)搭配檸檬(meng)(meng),功效(xiao)(xiao)更是明顯。
注(zhu)意事項:老(lao)少皆宜,秋冬(dong)適量(liang)喝有助(zhu)養(yang)陰(yin);鮮檸檬比干檸檬更好。不(bu)過,蜂蜜檸檬茶雖好,但胃寒(han)氣滯者(zhe)(zhe)(zhe)、腹(fu)部漲(zhang)滿不(bu)適者(zhe)(zhe)(zhe)、虛(xu)寒(han)引起的(de)呼吸(xi)不(bu)暢者(zhe)(zhe)(zhe)、痰多(duo)者(zhe)(zhe)(zhe)都(dou)不(bu)宜飲用。正處于(yu)傷風感冒、咳嗽發燒的(de)人,也不(bu)宜過多(duo)飲用該茶。
制作方法:菟絲子10克,洗凈后搗碎,加紅糖適量,沸(fei)水沖泡代茶飲(yin)用。
功效:菟絲子,一種比較(jiao)古老的中(zhong)藥材,在古代(dai)也(ye)被稱為玉(yu)女,含有(you)多種對身體有(you)效的營養物(wu)質(zhi),例如維(wei)生(sheng)素(su)、氨(an)基酸、胡蘿(luo)卜素(su)等(deng)。泡水喝(he)可起到補腎益精、養肝明(ming)目等(deng)作(zuo)用。長期服用能輕身、益壽(shou)延(yan)年,可治療男女腎虛不(bu)育癥。
注意事(shi)項:菟(tu)絲子屬于一種成熟的果實,所(suo)以(yi)進行泡茶服(fu)用時,最好能事(shi)先煲煎一會兒,這樣(yang)才能夠最好地發揮藥效。不(bu)過,腎火旺盛、便秘患者,千萬不(bu)要(yao)服(fu)用菟(tu)絲子。
制(zhi)作方法:靈芝草10克(ke),切(qie)成薄片,沸水沖泡代茶(cha)飲用。
功(gong)效:靈(ling)芝中富含大量的(de)(de)高(gao)分子多糖體、三萜類、腺嘌呤核苷(gan)、生物堿以及多種酶類等,能有效地調節人體內環境、提高(gao)免疫功(gong)能、促(cu)進新(xin)陳代謝、凈(jing)化(hua)血液、改善循環、調理(li)機體功(gong)能,使其(qi)保持年輕態。泡茶喝,可(ke)達到延年益(yi)壽的(de)(de)目的(de)(de),是老(lao)人健(jian)康長(chang)壽的(de)(de)首選飲(yin)品。
注意事項:靈芝茶入五臟, 補(bu)全身之氣,心、肺、肝、脾、腎(shen)臟虛弱,均(jun)可(ke)服之。不過,手術(shu)前、后一周內,或者(zhe)正在大出血(xue)的病(bing)人以及(ji)孕婦禁用(yong)靈(ling)芝。此外,用(yong)靈(ling)芝要注意(yi)適量,體弱多病(bing)者(zhe)、兒(er)童應酌(zhuo)情(qing)減(jian)少用(yong)量。
制作方法:紅棗3枚至5枚。將棗用刀(dao)割破,沸水沖泡(pao)代茶飲用。
功效(xiao):紅(hong)棗(zao)茶(cha)具(ju)有健脾胃(wei)、養肝血(xue)、補血(xue)益氣(qi)等功效(xiao),能(neng)提高人(ren)體免疫功能(neng),增強抗(kang)病能(neng)力(li)(li)。長期飲用(yong),能(neng)使(shi)面色紅(hong)潤,有效(xiao)減(jian)少色素、老年(nian)斑的產生,使(shi)人(ren)青春煥發,達到延(yan)年(nian)益壽的作(zuo)用(yong)。此(ci)外,紅(hong)棗(zao)具(ju)有補虛益氣(qi)、養血(xue)安神、健脾和胃(wei)等功效(xiao),是脾胃(wei)虛弱(ruo)、氣(qi)血(xue)不足(zu)、倦怠無(wu)力(li)(li)、失眠等患者良好的保健營養品。
注意事項(xiang):紅(hong)棗茶男女都(dou)適用,除了以上功能,紅(hong)棗的“壯(zhuang)陽(yang)”效果也十分好,不過,體質燥熱的人群不適(shi)合飲用。