制作方法:取白菊花(hua)10克,烏龍(long)茶葉3克,除(chu)去(qu)菊花雜質,與烏龍(long)茶一起放入壺(hu)中,用(yong)沸(fei)水(shui)沖泡。
功效:該茶(cha)是每天接觸(chu)電子污染的辦公一族必備的一種(zhong)茶(cha)。此茶(cha)具有(you)(you)去(qu)毒的作用(yong),對體內(nei)積存的有(you)(you)害性(xing)的化學(xue)和(he)放射性(xing)物質(zhi)、都有(you)(you)抵(di)抗、排(pai)除(chu)的療效。此外,菊花能(neng)夠預防(fang)(fang)感冒、解(jie)毒消炎,烏龍(long)茶(cha)中含(han)有(you)(you)大量的茶(cha)多酚(fen),可以提高脂(zhi)肪分解(jie)酶的作用(yong),降(jiang)低血液中的膽固醇含(han)量,有(you)(you)降(jiang)低血壓、抗氧化、防(fang)(fang)衰老(lao)及防(fang)(fang)癌(ai)等效果,兩者搭配十分養人!
注意事項:該茶最適用于高血壓(ya)所致(zhi)眩暈的(de)中老年人日常飲用。但(dan)脾胃虛寒、腹(fu)痛腹(fu)瀉、畏寒肢冷的(de)人群慎服。
制作方(fang)法:何(he)首烏9克,沸水沖泡代茶飲用。
功效(xiao):具有補肝(gan)腎(shen),益(yi)精血(xue)、黑(hei)須(xu)發、悅顏色等(deng)功效(xiao),中年人經常食用(yong)何首烏,可防(fang)止早(zao)衰(shuai)的(de)發生和發展。久服長筋骨、益(yi)精髓、延年益(yi)壽,堪稱(cheng)滋補強(qiang)壯(zhuang)、健美益(yi)壽的(de)佳品。
注意(yi)事項:濕氣(qi)重的(de)(de)胖(pang)人(ren)或酗酒的(de)(de)人(ren)服(fu)用后會使濕氣(qi)加重,使胖(pang)人(ren)更胖(pang);火氣(qi)旺盛的(de)(de)人(ren)不宜服(fu)用;敏感性體(ti)質或有肝(gan)病史(包括(kuo)酒精肝(gan)、脂肪(fang)肝(gan)等)的(de)(de)朋友(you),應(ying)在(zai)醫生指導下服(fu)用。
制(zhi)作方法:山楂8~10枚(mei),洗凈、去(qu)核(he)、掰碎(sui),用開水沖泡或煮20分鐘,加入(ru)紅糖(tang)調勻。
功效(xiao):山(shan)(shan)(shan)楂(zha)有輔助降壓的作(zuo)用,對防治高脂(zhi)血(xue)癥、動脈硬(ying)化等心腦血(xue)管疾病有益(yi)。生山(shan)(shan)(shan)楂(zha)善(shan)于活血(xue)化瘀(yu),炒山(shan)(shan)(shan)楂(zha)善(shan)于健胃消食(shi),焦山(shan)(shan)(shan)楂(zha)善(shan)于止(zhi)血(xue)。紅糖(tang)性溫,可益(yi)氣補(bu)血(xue)、活血(xue)化淤,非常適合月經不(bu)調的女性以(yi)及年老體弱者。
注意事項:過(guo)于(yu)勞累的白領女性常有痛經、膚色晦暗、頸(jing)肩(jian)腰(yao)腿疼痛等癥,適宜常喝。但因紅糖(tang)(tang)性溫,經量過(guo)多的女性,色紅、心(xin)煩燥熱(re)、舌苔黃(huang)膩(ni)者,不可隨(sui)意服用,其(qi)次,紅糖(tang)(tang)滋(zi)膩(ni)礙胃(wei),消化不良的朋友和糖(tang)(tang)尿病(bing)患者也不宜食用。
制作方法:龍眼(yan)肉5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水沖泡代茶(cha)飲(yin)用。
功(gong)效(xiao):具有益心(xin)脾、補氣血、定志寧神等功(gong)效(xiao),是滋補良藥(yao),常飲能益壽(shou)延(yan)年(nian)。
注意事項(xiang):由于(yu)(yu)桂圓偏熱性,多(duo)喝(he)容易上火(huo)(huo)滯(zhi)氣,所以(yi)有感冒、咳嗽等癥狀的人(ren)最(zui)好不(bu)要(yao)喝(he)。火(huo)(huo)力強盛的年輕人(ren)也(ye)要(yao)少喝(he),以(yi)免上火(huo)(huo)。由于(yu)(yu)棗含糖量高,糖尿病患者要(yao)注意。
制作(zuo)方法:三七(qi)花1克、玫瑰花(hua)2克、杭(hang)菊花3克、龍井茶4克,沸(fei)水泡兩次,代茶(cha)飲。
功(gong)效:三(san)七花(hua)有(you)活血化瘀、降脂補益(yi)的作用;玫瑰花(hua)能舒肝解郁(yu)、調(diao)節情緒;杭(hang)菊花(hua)可清肝明目、醒腦(nao)降壓。三(san)花(hua)茶有(you)活血降壓、舒肝解郁(yu)的功(gong)效。
注意事項:三(san)花茶(cha)適宜(yi)中(zhong)老年人(ren),以及(ji)患高血壓、冠(guan)心病(bing)的(de)人(ren)群,而(er)孕婦不宜(yi)。
制作方法:枸杞子(zi)9克,用(yong)沸(fei)水沖泡(pao)代茶(cha)飲用(yong)。
功(gong)效(xiao)(xiao):枸(gou)杞具有(you)抑制(zhi)脂肪(fang)在(zai)纖維內(nei)蓄積、促進(jin)肝(gan)細胞的新(xin)生,降低血糖及膽固(gu)醇等(deng)作用。補腎益精、養肝(gan)明(ming)目、滋肺潤燥、強(qiang)健筋骨、抗衰老(lao)等(deng)功(gong)效(xiao)(xiao)十分明(ming)顯,是長壽茶(cha)中不錯的選擇(ze)!
注意事項:枸杞四季喝法不(bu)(bu)同,春天,可(ke)以(yi)單(dan)獨(du)服(fu)用(yong)(yong),也(ye)可(ke)與味(wei)甘微溫之品同時(shi)服(fu)用(yong)(yong),如黃芪;夏天為(wei)消除暑熱,可(ke)搭(da)配(pei)金銀(yin)花、菊花等(deng);秋季,配(pei)雪梨、川(chuan)貝等(deng),可(ke)起到(dao)(dao)滋補(bu)潤肺作用(yong)(yong);冬天,搭(da)配(pei)肉蓯蓉泡水,起到(dao)(dao)補(bu)腎補(bu)陽的(de)作用(yong)(yong)。不(bu)(bu)過,正在感(gan)冒(mao)發(fa)燒、身(shen)體(ti)有炎癥、腹(fu)瀉的(de)人(ren)最好不(bu)(bu)要吃。另外,患有高血(xue)壓、性情太過急躁(zao)的(de)人(ren),或(huo)平日大量(liang)攝取肉類(lei)導致(zhi)面(mian)泛(fan)紅(hong)光的(de)人(ren)最好不(bu)(bu)要食用(yong)(yong)。
制作方法:熟(shu)黃豆或黑豆5~10粒,生姜(jiang)末(mo)、熟芝麻(ma)、綠茶適量,食鹽少許(xu)。先將(jiang)(jiang)茶葉(xie)放進瓦罐(guan)里(li)用開水泡開,然后將(jiang)(jiang)鹽、生姜(jiang)末(mo)倒入罐(guan)內混勻,倒入茶杯(bei),抓(zhua)把炒熟的豆子或芝麻(ma)撒在(zai)杯(bei)里(li)。
功效:該茶也稱(cheng)姜鹽茶,歷史(shi)悠久(jiu)、富有地域特色,集茶飲、小(xiao)吃、養生于一體,不僅味香可口,并(bing)且蘊含豐富的養生文化,常飲有益(yi)健康。夏(xia)能清暑(shu)解熱,冬可祛(qu)寒去風、健脾(pi)開胃。茶性寒,姜性熱,一寒一熱,正好(hao)調平(ping)陰陽。
注意事項:豆子、芝(zhi)麻可(ke)補充(chong)能量,姜(jiang)能活血通絡、發散寒氣,特別(bie)適合體力勞動者飲(yin)用(yong)。姜(jiang)鹽茶中的生姜(jiang)應(ying)選用(yong)鮮嫩新姜(jiang),沖泡時水(shui)溫以70℃~80℃為好。
制作方法:人參5克,切薄片,沸(fei)水沖泡,代茶頻飲。
功(gong)效:具有大補(bu)元氣、補(bu)脾益(yi)肺(fei)、寧神益(yi)智等功(gong)效。據現代藥(yao)理學研究表明,人參還(huan)可(ke)抑制癌細胞生長(chang),故人參也是益(yi)壽延年最佳選擇。
注意事(shi)項:該茶(cha)適(shi)合中(zhong)老年人(ren)(ren),可起到(dao)調理身體機能,補充氣血作(zuo)用。但陰虛火旺(wang)、手腳發熱的人(ren)(ren)不宜服用。女性月經(jing)期(qi)、患有高血壓(ya)或容易(yi)頭疼的人(ren)(ren)也最好別喝。
制作方法:切鮮檸(ning)檬2~3片(約1/3只),用溫水沖泡,可加適量蜂蜜(mi)調味(wei)。
功效(xiao):檸檬(meng)中(zhong)含多(duo)種維生(sheng)素(su),富含的(de)(de)有機酸(suan)、檸檬(meng)酸(suan)及高度堿性,具有很強(qiang)的(de)(de)抗氧化作(zuo)用,對促進肌(ji)膚的(de)(de)新陳代謝、延緩衰老及抑(yi)制(zhi)色(se)素(su)沉著等都十分有效(xiao)。蜂蜜(mi)具有殺菌、解毒效(xiao)果,有助于把體(ti)內(nei)積聚下的(de)(de)廢物排出體(ti)外,使全身的(de)(de)新陳代謝功能得到(dao)改善(shan),蜂蜜(mi)搭(da)配檸檬(meng),功效(xiao)更(geng)是明顯。
注意事項:老(lao)少皆宜(yi),秋冬適量喝(he)有助養(yang)陰(yin);鮮檸檬比干檸檬更好(hao)。不(bu)(bu)(bu)過,蜂(feng)蜜檸檬茶雖好(hao),但(dan)胃寒氣滯者(zhe)(zhe)、腹部(bu)漲滿不(bu)(bu)(bu)適者(zhe)(zhe)、虛寒引起的呼(hu)吸不(bu)(bu)(bu)暢者(zhe)(zhe)、痰多者(zhe)(zhe)都不(bu)(bu)(bu)宜(yi)飲用。正處于傷風感(gan)冒、咳(ke)嗽發燒的人,也不(bu)(bu)(bu)宜(yi)過多飲用該茶。
制作方法:菟絲子(zi)10克,洗(xi)凈后搗(dao)碎,加紅糖適(shi)量,沸水(shui)沖泡(pao)代茶飲用。
功(gong)效(xiao):菟絲子,一種比較古(gu)老的中藥材(cai),在(zai)古(gu)代也被稱為玉女,含有多種對身(shen)體有效(xiao)的營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi),例如(ru)維生(sheng)素、氨基酸、胡蘿(luo)卜素等。泡水喝可起到補(bu)腎益(yi)精、養(yang)肝(gan)明目等作用(yong)。長期服(fu)用(yong)能輕(qing)身(shen)、益(yi)壽延年,可治療男(nan)女腎虛(xu)不育癥。
注意事項:菟絲子屬(shu)于一(yi)種成(cheng)熟(shu)的果實,所以進行泡茶服用(yong)時,最好(hao)能(neng)事先煲煎(jian)一(yi)會兒,這樣(yang)才能(neng)夠最好(hao)地(di)發揮藥效。不過(guo),腎(shen)火旺(wang)盛、便(bian)秘患者,千萬不要服用(yong)菟絲子。
制作方(fang)法:靈芝草10克,切成薄片,沸水(shui)沖泡代茶(cha)飲用。
功(gong)效:靈芝中富(fu)含大量(liang)的(de)(de)高(gao)分(fen)子多糖體(ti)、三萜類、腺嘌呤核(he)苷、生物堿以及多種酶類等,能有效地調(diao)節人(ren)體(ti)內環境、提高(gao)免疫功(gong)能、促進(jin)新(xin)陳代(dai)謝、凈化血液、改善循環、調(diao)理機體(ti)功(gong)能,使其(qi)保持年(nian)輕(qing)態(tai)。泡茶喝,可達到(dao)延(yan)年(nian)益壽的(de)(de)目的(de)(de),是老人(ren)健(jian)康長(chang)壽的(de)(de)首選飲品。
注意事項:靈芝茶入五臟, 補(bu)全(quan)身之氣(qi),心(xin)、肺、肝、脾(pi)、腎臟(zang)虛弱,均可(ke)服之。不(bu)過,手術前、后(hou)一周內,或者正在大出(chu)血的(de)病人以及(ji)孕婦(fu)禁用靈芝。此外,用靈芝要注意適(shi)量,體弱多病者、兒童應酌(zhuo)情減少(shao)用量。
制作方法:紅棗3枚(mei)至5枚。將(jiang)棗用刀割破,沸(fei)水沖泡(pao)代茶飲用。
功(gong)效(xiao)(xiao)(xiao):紅棗茶具有健(jian)脾(pi)胃(wei)、養肝血、補血益氣(qi)(qi)等功(gong)效(xiao)(xiao)(xiao),能提(ti)高人體免疫功(gong)能,增(zeng)強(qiang)抗病能力(li)。長(chang)期飲用,能使面色(se)紅潤(run),有效(xiao)(xiao)(xiao)減少色(se)素、老(lao)年斑的產(chan)生,使人青春煥發,達(da)到延年益壽的作(zuo)用。此外,紅棗具有補虛(xu)(xu)益氣(qi)(qi)、養血安(an)神(shen)、健(jian)脾(pi)和胃(wei)等功(gong)效(xiao)(xiao)(xiao),是脾(pi)胃(wei)虛(xu)(xu)弱、氣(qi)(qi)血不足、倦怠無力(li)、失眠等患者(zhe)良好的保(bao)健(jian)營養品(pin)。
注意事項:紅棗茶男女都適用,除了以(yi)上功能,紅棗的“壯陽”效果(guo)也十分好,不過,體(ti)質(zhi)燥熱的人群不適合飲(yin)用。