中老年春季養生怎么吃

1、中老年春季飲食原則

（1）攝(she)取足(zu)夠的維(wei)生素(su)(su)和(he)微量元素(su)(su)

比如(ru)，常吃小白菜(cai)(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)(cai)、青椒(jiao)、西紅柿等新鮮蔬菜(cai)(cai)(cai)以(yi)及柑橘(ju)、檸檬等水果富含維(wei)生(sheng)素C，具有(you)增(zeng)強(qiang)免(mian)疫功能(neng)的(de)(de)作用；胡蘿卜、莧(xian)菜(cai)(cai)(cai)等黃綠(lv)色蔬菜(cai)(cai)(cai)富含胡蘿卜素，可以(yi)在體內轉化為維(wei)生(sheng)素A，有(you)助于保(bao)護上(shang)呼吸道(dao)黏(nian)膜(mo)與肺部的(de)(de)上(shang)皮細胞，同(tong)時增(zeng)強(qiang)黏(nian)膜(mo)抵御(yu)外(wai)界異(yi)物的(de)(de)能(neng)力。

（2）以(yi)高熱量為主

其次(ci)，早春時節仍(reng)比較寒冷(leng)，營養結構應以高熱量為主，除谷(gu)類外，還應適當吃(chi)些黃豆、芝麻、花生、核桃等(deng)食物(wu)，以便及時補充能(neng)量物(wu)質；蛋、魚、蝦(xia)、牛肉、雞肉、豆制(zhi)品等(deng)優質蛋白質也必(bi)不可少。

（3）清淡(dan)、溫(wen)和的(de)飲食

在烹飪技法上，春季飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物，因此不推薦采取煎炸、辣炒等做法。尤其老年人的消化吸收能力下降，清淡、溫和的飲食能讓胃腸適應從寒冷向溫暖變化的過程。【老人四季飲食原則】

2、適合中老年的營養食譜推薦

（1）八寶菠菜

做法：將洗(xi)凈切(qie)成(cheng)段的泰(tai)迪熊菠菜(cai)、胡蘿卜(bu)絲(si)(si)、香(xiang)菇絲(si)(si)、冬筍絲(si)(si)放入加鹽的滾水中(zhong)焯熟(shu)；腰果、杏仁(ren)、核桃放熱(re)油里(li)過一下(xia)撈出，壓碎。油燒熱(re)下(xia)蔥絲(si)(si)，火腿絲(si)(si)、海米煸(bian)炒熟(shu)鏟出放菠菜(cai)上，加鹽、味(wei)精、香(xiang)油拌(ban)勻，撒上碎干果即(ji)可。

功效：菠菜是一年四季都有的(de)蔬菜，但以春季為(wei)佳，根紅葉綠，鮮嫩異常，最為(wei)可口。春季上市的(de)菠菜，對解(jie)毒、防春燥(zao)(zao)頗(po)有益處。中(zhong)醫也(ye)認為(wei)菠菜性甘涼，能(neng)養血、止血、斂陰(yin)、潤(run)燥(zao)(zao)。因菠菜含草酸(suan)較多，有礙鈣和鐵的(de)吸收，故吃菠菜時宜先用(yong)沸水燙軟，撈出再炒。

（2）瘦(shou)肉白菜(cai)湯

原料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精(jing)、雞油少許。

做法：白菜洗(xi)凈、切(qie)絲，放(fang)入(ru)(ru)沸水(shui)中，剛熟(shu)時撈出(chu)，放(fang)清水(shui)漂凈，濾干(gan)水(shui)分待用；鍋置(zhi)于旺火上，下雞油燒(shao)五(wu)成(cheng)熟(shu)，放(fang)人(ren)蒜，炒金黃宮鎖心玉色(se)，再加(jia)瘦肉(rou)合(he)炒，加(jia)入(ru)(ru)細鹽，入(ru)(ru)湯煮(zhu)熟(shu)，再加(jia)白菜心煮(zhu)沸，放(fang)入(ru)(ru)味精便可食用。

功效：瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效；大(da)白菜(cai)(cai)性(xing)平，味甘，有清熱解毒、化(hua)痰止咳、除煩通(tong)便等功效。瘦肉、白菜(cai)(cai)合(he)食，適應于急(ji)慢性(xing)肺炎。

（3）紅棗蜜豆

主料：紅豆（或白豆、蕓豆）400g，紅棗(zao)100g，冰糖100g，麥芽(ya)糖300g，油100ml（有麥芽(ya)糖不加油也(ye)可以）。

做法：紅豆、棗(zao)洗干(gan)凈用水泡4個(ge)小時，加水煮約(yue)半小時；把煮熟的(de)豆子、棗(zao)控干(gan)水；在鍋(guo)里混(hun)合上述(shu)材料，慢(man)(man)慢(man)(man)攪動(dong)，約(yue)半小時關火。

功效：春季是常見病的多發季節，如高血壓、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，紅棗是有健脾養血，益心安神的功效。【春季老人食譜】

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中老年人春季怎么穿衣

1、隨時增減(jian)衣服最關(guan)鍵

春季是氣候變化和晝夜溫(wen)差都比(bi)較大的(de)季節，可能今天20多度(du)(du)，明(ming)天突然寒(han)流來襲，溫(wen)度(du)(du)驟(zou)降到10度(du)(du)以下，中午和早晚(wan)的(de)溫(wen)差也能高達(da)十多度(du)(du)。這種“過山車(che)”式的(de)氣溫(wen)差，如果不隨(sui)(sui)時(shi)增減(jian)衣(yi)服，最容易遭遇外邪，導致感冒、咳嗽等(deng)疾(ji)病。穿衣(yi)服應(ying)隨(sui)(sui)著溫(wen)度(du)(du)的(de)變化而隨(sui)(sui)時(shi)增減(jian)，千萬別因(yin)為(wei)中午溫(wen)度(du)(du)高就穿得太少。中午熱了可以隨(sui)(sui)時(shi)脫，早晚(wan)涼(liang)點則要隨(sui)(sui)時(shi)加。

2、減衣要從上(shang)而下

當冬季(ji)向春(chun)(chun)季(ji)轉換時，人(ren)體防衛(wei)系統(tong)處于冬眠初(chu)醒之際，脫(tuo)衣(yi)服(fu)不(bu)(bu)能操之過急，應一(yi)件一(yi)件地脫(tuo)。按照中醫的(de)(de)(de)說法，春(chun)(chun)季(ji)陽氣上(shang)升(sheng)(sheng)，人(ren)體的(de)(de)(de)陽氣也(ye)(ye)是向上(shang)行的(de)(de)(de)，容易上(shang)身(shen)(shen)(shen)(shen)熱(re)，下(xia)身(shen)(shen)(shen)(shen)寒。這也(ye)(ye)是很多人(ren)上(shang)身(shen)(shen)(shen)(shen)不(bu)(bu)冷但下(xia)身(shen)(shen)(shen)(shen)往(wang)往(wang)覺(jue)得(de)冷的(de)(de)(de)原因。溫(wen)度上(shang)升(sheng)(sheng)后，可以先將上(shang)身(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)衣(yi)服(fu)換成薄點的(de)(de)(de)，但如果不(bu)(bu)會(hui)感覺(jue)太熱(re)，不(bu)(bu)會(hui)捂出汗的(de)(de)(de)話，秋褲(ku)不(bu)(bu)用著(zhu)急脫(tuo)，鞋襪也(ye)(ye)可以穿(chuan)得(de)厚一(yi)些。

3、三個部位仍要注意捂

與冬季需要護好頭部(bu)、頸部(bu)等部(bu)位(wei)略有(you)不同的是，“春捂(wu)”要注意捂(wu)好人體的背部(bu)、腳(jiao)部(bu)和腿部(bu)。中醫(yi)認(ren)為，背部(bu)是陽(yang)氣(qi)聚集的地方(fang)，相對比較容(rong)易熱，但一旦(dan)著涼(liang)了，肺也容(rong)易跟著著涼(liang)，因而容(rong)易感冒(mao)咳嗽等。

因此(ci)，建議中老年朋友在增(zeng)減(jian)衣服時，別忘了穿個背心。腳(jiao)是身(shen)體(ti)的(de)末梢器官，遠離心臟，血液循環較(jiao)差，眾多(duo)的(de)穴位、豐富的(de)神(shen)經分布讓(rang)雙(shuang)腳(jiao)對(dui)寒冷(leng)特別敏感(gan)。當(dang)雙(shuang)腳(jiao)受寒后，冷(leng)容易(yi)在全身(shen)蔓延，也很容易(yi)導致(zhi)生(sheng)病。很多(duo)老人膝關節不好，因此(ci)護好腿部也很關鍵(jian)。

中老年春季做什么運動好

1、適合中老年的運動

（1）扔飛盤

游戲過程中(zhong)需要跑動(dong)，所(suo)(suo)以能鍛煉耐力(li)。由(you)于經(jing)常跑跑停(ting)停(ting)、變換方向，所(suo)(suo)以身體的(de)敏捷度和平(ping)衡力(li)也得(de)到增強(qiang)。

（2）自行車

如果你(ni)想欣賞山川(chuan)的(de)(de)美景(jing)，山地(di)車可以幫你(ni)實現這(zhe)一愿望(wang)。與徒步(bu)走和(he)(he)長跑不(bu)同的(de)(de)是，這(zhe)項運動對關節的(de)(de)壓力更小，而且能量消(xiao)耗和(he)(he)耐力鍛煉絲毫(hao)不(bu)遜色于(yu)其他(ta)運動。

（3）劃船

初看是一種休閑(xian)活動，但(dan)劃船能同時鍛煉(lian)背部、胸(xiong)部、腹部的肌(ji)肉，因此是一項很好的有氧(yang)運動。

（4）快步走

在公園(yuan)快走(zou)，既(ji)能(neng)鍛煉(lian)心肺(fei)，還(huan)能(neng)欣賞景色，快走(zou)消耗能(neng)量多，并且不會對關節造成太大的壓(ya)力。

2、中老年春季運動注意

（1）不宜太早

初春天氣乍暖還寒，早間和晚間的(de)氣溫(wen)都(dou)很低，空氣中(zhong)的(de)雜質也比(bi)較多，不適(shi)合(he)鍛煉；太(tai)陽出來，氣溫(wen)回升，空氣中(zhong)的(de)二氧化(hua)碳濃(nong)度會減少，這時才是比(bi)較適(shi)合(he)的(de)時間。

（2）注意保暖

春(chun)寒(han)料峭。人體(ti)在運動后(hou)發熱，這時如果不做好保(bao)暖措(cuo)施，就(jiu)很容易受涼感冒。身體(ti)素質相對較差的老年人在鍛煉(lian)的過程中和結(jie)束后(hou)更應該注(zhu)意(yi)保(bao)暖，防止在鍛煉(lian)中受風寒(han)。

（3）在(zai)鍛煉前適(shi)量進(jin)食

老年人的(de)身(shen)體(ti)機(ji)能相(xiang)對較差，新陳(chen)代(dai)謝要(yao)慢一(yi)(yi)些。在鍛煉前適當地進(jin)(jin)一(yi)(yi)些熱食(shi)物，比如牛奶、麥片等，可以補充水(shui)分(fen)，增加(jia)熱量，加(jia)速(su)血液的(de)循環，也可以使身(shen)體(ti)協調性得到(dao)提(ti)高。但要(yao)注意一(yi)(yi)次進(jin)(jin)食(shi)不要(yao)太多，而且在進(jin)(jin)食(shi)后(hou)(hou)應該有一(yi)(yi)個休息(xi)時間，隨后(hou)(hou)再(zai)鍛煉。

（4）運(yun)動量和運(yun)動幅度(du)不要太(tai)大

在整個(ge)冬天很多(duo)老年人的活(huo)動(dong)(dong)量相對于平時大(da)大(da)減少，因(yin)此，剛(gang)進入春(chun)季的鍛(duan)煉，應當以(yi)恢復為主，做(zuo)一些活(huo)動(dong)(dong)軀體、關節的活(huo)動(dong)(dong)。

中老年春季起居要點

冬去(qu)春(chun)來，老(lao)年(nian)人(ren)的調(diao)節中樞和機體功能仍(reng)處怠緩狀(zhuang)態，此時老(lao)年(nian)人(ren)一要(yao)保持(chi)室(shi)內(nei)空氣新鮮，堅持(chi)每日通風換氣；二(er)要(yao)保持(chi)臥(wo)(wo)室(shi)干燥(zao)，被褥常(chang)洗勤曬；三要(yao)居室(shi)色彩協(xie)調(diao)，氛圍祥和，可養置適量的花草；四是(shi)睡前溫水泡腳，按摩(mo)雙腳。另外，老(lao)年(nian)人(ren)春(chun)季困倦是(shi)一種(zhong)生理(li)現象，不(bu)(bu)(bu)必(bi)懼怕，只要(yao)調(diao)整好了(le)，這種(zhong)現象就會自(zi)然(ran)消失(shi)。不(bu)(bu)(bu)過，老(lao)年(nian)人(ren)還要(yao)切忌“戀(lian)臥(wo)(wo)”，睡眠過多會使(shi)新陳代謝(xie)減慢，氣血(xue)運行不(bu)(bu)(bu)暢，不(bu)(bu)(bu)利濁氣排出。

中老年春季養生情緒宜忌：在春(chun)季(ji)應特別(bie)重視精神調養，既要力戒暴怒、肝火大動，更忌情(qing)志(zhi)憂(you)郁(yu)不舒。要做到心(xin)胸(xiong)開(kai)闊，心(xin)情(qing)開(kai)朗，樂觀愉快(kuai)，而(er)悲憂(you)或思慮(lv)過度(du)等(deng)都會傷及身(shen)體。

中老年春季常見疾病及預防

1、呼吸(xi)內科(ke)：春季感冒、哮喘發(fa)威(wei)

春季(ji)呼吸(xi)道疾病高發(fa)，如果不及時增(zeng)添衣物，老人(ren)、孩子這些免(mian)疫力低(di)的(de)人(ren)很容易(yi)感(gan)冒(mao)。冷(leng)空氣刺(ci)激后，會導致氣道免(mian)疫力下降，功(gong)能受損，繼(ji)而(er)令氣道反應性增(zeng)高，引起咳嗽、胸(xiong)悶甚至哮喘、呼吸(xi)困(kun)難等。

因(yin)此氣溫驟降時，有哮喘(chuan)、慢性支氣管炎(yan)的(de)患者，容易(yi)病情反(fan)復(fu)或加重(zhong)(zhong)。每個人對這些(xie)(xie)刺激(ji)的(de)反(fan)應(ying)不(bu)一樣，有家族(zu)史(shi)、體(ti)質敏感的(de)人會嚴(yan)重(zhong)(zhong)一些(xie)(xie)。

應對妙招：體質弱的(de)人寒冷天氣最(zui)好(hao)減少(shao)出門，出門時可(ke)以戴口罩，增加衣(yi)服，重視頭部、胸背和足部保(bao)暖，以免著涼。

2、消(xiao)化內科：倒春寒，老(lao)胃病(bing)易發作(zuo)

氣溫較低時是胃(wei)腸道疾病的(de)高發期，因為(wei)低溫刺激(ji)會引(yin)起毛細血(xue)管收縮，影(ying)響(xiang)胃(wei)酸分泌(mi)和胃(wei)部血(xue)液循環，從而引(yin)發急性胃(wei)痙攣、胃(wei)潰瘍(yang)、胃(wei)腸炎等。

應對妙招：近來接診的(de)很多(duo)患者都是受涼后“老胃(wei)病”發(fa)作，所以本身(shen)有胃(wei)病的(de)人到了這(zhe)個季節(jie)要(yao)(yao)特別注意(yi)保暖，根(gen)據氣候的(de)變化及時增(zeng)減衣服，防止腹部受涼。在飲食(shi)上(shang)要(yao)(yao)注意(yi)暖胃(wei)養(yang)胃(wei)，多(duo)喝熱(re)水(shui)，少吃冷食(shi)，按時吃飯。運(yun)動(dong)要(yao)(yao)適量，不(bu)(bu)宜大量運(yun)動(dong)出汗太多(duo)。起居規律，切(qie)記不(bu)(bu)要(yao)(yao)熬夜，也不(bu)(bu)要(yao)(yao)思慮過度。

3、心(xin)(xin)內科：氣溫(wen)驟降，心(xin)(xin)臟很受傷

由于早晚溫差較大(da)，冠(guan)心(xin)(xin)病(bing)(bing)、心(xin)(xin)肌梗死等病(bing)(bing)人明顯增多。大(da)部(bu)分冠(guan)心(xin)(xin)病(bing)(bing)患者對天(tian)氣(qi)(qi)變(bian)化的敏感性很高，特別(bie)是寒冷(leng)天(tian)氣(qi)(qi)。突然的寒冷(leng)刺激會引起冠(guan)狀動脈痙攣，出現(xian)急性心(xin)(xin)肌缺血，誘發(fa)心(xin)(xin)絞痛，甚(shen)至心(xin)(xin)肌梗死。

天氣寒(han)冷時，應減少戶外活動，血(xue)(xue)液(ye)黏稠度增加容易形成血(xue)(xue)栓(shuan)，誘發(fa)心(xin)(xin)梗。氣溫驟降，血(xue)(xue)管收縮，血(xue)(xue)壓(ya)升高，容易出現心(xin)(xin)肌(ji)缺血(xue)(xue)。另外，呼吸道感染多發(fa)易誘發(fa)肺炎(yan)，這也會造成心(xin)(xin)臟(zang)負(fu)荷(he)過重，成為心(xin)(xin)梗的重要誘因(yin)。

應對妙招：老(lao)人要注意保(bao)暖(nuan)，合理用藥(yao)控(kong)制血壓。如果(guo)有胸悶、隱痛或心慌等情況，即使發作時間(jian)很短，也要格外重視。

4、神經內科：初春時節(jie)腦(nao)梗(geng)挺(ting)可(ke)怕(pa)

春季是(shi)腦梗(geng)高發(fa)季節，特(te)別(bie)是(shi)許多老人(ren)是(shi)晚上(shang)上(shang)廁所或早上(shang)一起來就(jiu)發(fa)生中(zhong)風了。這(zhe)(zhe)段(duan)時(shi)(shi)間也是(shi)一天中(zhong)最寒冷(leng)的時(shi)(shi)刻，氣(qi)(qi)溫(wen)驟(zou)降，晝夜溫(wen)差(cha)懸殊，低氣(qi)(qi)壓(ya)、高濕度，都容易刺激體(ti)內控制血(xue)(xue)管(guan)活動的神(shen)經，造(zao)成小動脈血(xue)(xue)管(guan)的持(chi)續痙攣(luan)，使得血(xue)(xue)壓(ya)驟(zou)然(ran)上(shang)升(sheng)，卒中(zhong)意外(wai)也接踵而至。在晚上(shang)睡眠時(shi)(shi)，人(ren)處于(yu)靜(jing)止狀態，血(xue)(xue)液黏稠度增加，這(zhe)(zhe)也是(shi)中(zhong)風高發(fa)于(yu)這(zhe)(zhe)個時(shi)(shi)段(duan)的重要原因。

應對妙招(zhao)：一旦(dan)發(fa)現一側肢體麻(ma)木(mu)或(huo)無力、一側面部麻(ma)木(mu)或(huo)口(kou)角歪斜、說(shuo)話(hua)不清楚(chu)、眩暈伴嘔吐等癥(zheng)狀，必須高度警惕，立即到醫院進行檢查治療。中(zhong)風急救分秒必爭(zheng)做到三早：早識別、早求(qiu)救、早溶栓。