中老年春季養生怎么吃

1、中老年春季飲食原則

（1）攝取足夠的維生(sheng)素(su)和(he)微(wei)量(liang)元素(su)

比(bi)如，常吃小白菜(cai)、油(you)菜(cai)、青椒、西紅柿(shi)等(deng)新鮮(xian)蔬菜(cai)以及柑橘、檸檬(meng)等(deng)水果富含維生素C，具(ju)有增(zeng)強免疫功(gong)能的(de)作用；胡蘿(luo)卜、莧菜(cai)等(deng)黃(huang)綠色(se)蔬菜(cai)富含胡蘿(luo)卜素，可以在(zai)體內轉化為(wei)維生素A，有助于保護上呼吸道黏膜與肺部的(de)上皮細胞，同時增(zeng)強黏膜抵御外界異物的(de)能力。

（2）以高(gao)熱(re)量(liang)為主

其(qi)次，早春時節仍比較寒冷，營養結構應以高(gao)熱(re)量(liang)為主，除(chu)谷(gu)類外，還(huan)應適當吃些(xie)黃豆(dou)、芝麻、花(hua)生(sheng)、核桃等(deng)食物，以便及時補充能量(liang)物質(zhi)；蛋、魚、蝦、牛肉(rou)、雞肉(rou)、豆(dou)制品等(deng)優質(zhi)蛋白質(zhi)也(ye)必不可少。

（3）清(qing)淡(dan)、溫和的飲食

在烹飪技法上，春季飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物，因此不推薦采取煎炸、辣炒等做法。尤其老年人的消化吸收能力下降，清淡、溫和的飲食能讓胃腸適應從寒冷向溫暖變化的過程。【老人四季飲食原則】

2、適合中老年的營養食譜推薦

（1）八寶菠菜

做法：將洗凈切(qie)成段的泰(tai)迪熊菠菜、胡(hu)蘿卜絲(si)、香菇絲(si)、冬(dong)筍絲(si)放入加鹽(yan)的滾(gun)水中焯熟；腰果(guo)、杏仁、核桃放熱(re)油里(li)過(guo)一下撈出，壓(ya)碎。油燒(shao)熱(re)下蔥絲(si)，火(huo)腿(tui)絲(si)、海米煸炒熟鏟出放菠菜上，加鹽(yan)、味精(jing)、香油拌勻，撒上碎干果(guo)即(ji)可。

功效：菠(bo)菜(cai)(cai)是一年四季(ji)都有(you)的蔬菜(cai)(cai)，但以(yi)春季(ji)為佳，根紅葉(xie)綠(lv)，鮮(xian)嫩異常，最(zui)為可(ke)口。春季(ji)上市的菠(bo)菜(cai)(cai)，對解毒、防(fang)春燥頗有(you)益處。中(zhong)醫也認為菠(bo)菜(cai)(cai)性甘涼，能(neng)養血(xue)、止血(xue)、斂陰(yin)、潤燥。因(yin)菠(bo)菜(cai)(cai)含草酸較多(duo)，有(you)礙鈣(gai)和鐵的吸收(shou)，故吃菠(bo)菜(cai)(cai)時宜先用沸水(shui)燙軟，撈出再炒。

（2）瘦(shou)肉白菜湯

原料(liao)：瘦肉、大白菜心各100克，姜(jiang)、蒜(suan)、鹽(yan)、味精、雞油少(shao)許(xu)。

做法：白菜(cai)洗凈、切絲(si)，放入(ru)沸水中(zhong)，剛熟時撈出，放清水漂凈，濾干水分待用(yong)(yong)；鍋置于旺(wang)火(huo)上，下雞(ji)油燒五成熟，放人(ren)蒜，炒金黃宮鎖心(xin)玉(yu)色，再加瘦(shou)肉合炒，加入(ru)細(xi)鹽，入(ru)湯煮熟，再加白菜(cai)心(xin)煮沸，放入(ru)味精便可食用(yong)(yong)。

功(gong)效(xiao)：瘦肉有(you)補中益氣(qi)、生津潤腸功(gong)效(xiao)；大白菜(cai)(cai)性平，味甘，有(you)清(qing)熱解毒(du)、化痰止咳、除(chu)煩(fan)通便(bian)等功(gong)效(xiao)。瘦肉、白菜(cai)(cai)合食(shi)，適應于急慢性肺炎。

（3）紅棗蜜豆

主料：紅(hong)豆（或(huo)白(bai)豆、蕓豆）400g，紅(hong)棗(zao)100g，冰糖(tang)100g，麥(mai)芽糖(tang)300g，油100ml（有麥(mai)芽糖(tang)不(bu)加油也可以）。

做法：紅豆(dou)、棗洗干凈用水(shui)泡(pao)4個小(xiao)時(shi)，加水(shui)煮(zhu)約(yue)(yue)半小(xiao)時(shi)；把(ba)煮(zhu)熟的(de)豆(dou)子、棗控干水(shui)；在鍋里混合上述材料(liao)，慢慢攪動，約(yue)(yue)半小(xiao)時(shi)關火(huo)。

功效：春季是常見病的多發季節，如高血壓、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，紅棗是有健脾養血，益心安神的功效。【春季老人食譜】

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中老年人春季怎么穿衣

1、隨時增減衣服最關鍵

春(chun)季是氣(qi)候(hou)變化(hua)和(he)晝夜溫(wen)差(cha)都比(bi)較大的(de)季節，可能今天20多(duo)度(du)(du)(du)，明天突然寒流(liu)來襲，溫(wen)度(du)(du)(du)驟(zou)降到(dao)10度(du)(du)(du)以(yi)(yi)下，中午和(he)早晚(wan)的(de)溫(wen)差(cha)也(ye)能高(gao)達十多(duo)度(du)(du)(du)。這種“過山車”式(shi)的(de)氣(qi)溫(wen)差(cha)，如果不隨時增(zeng)減衣服(fu)，最(zui)容易遭遇外(wai)邪，導致感冒、咳(ke)嗽等疾病。穿衣服(fu)應(ying)隨著溫(wen)度(du)(du)(du)的(de)變化(hua)而隨時增(zeng)減，千萬(wan)別因為中午溫(wen)度(du)(du)(du)高(gao)就穿得太(tai)少。中午熱了可以(yi)(yi)隨時脫，早晚(wan)涼點則要隨時加。

2、減衣(yi)要從上而(er)下

當冬(dong)季(ji)向(xiang)春季(ji)轉換時，人體防衛系(xi)統處(chu)于冬(dong)眠初醒之際，脫衣服不能操之過急，應一(yi)件(jian)一(yi)件(jian)地脫。按照中(zhong)醫(yi)的(de)(de)說法，春季(ji)陽氣上(shang)升，人體的(de)(de)陽氣也是向(xiang)上(shang)行的(de)(de)，容易上(shang)身(shen)(shen)熱，下(xia)身(shen)(shen)寒(han)。這也是很多人上(shang)身(shen)(shen)不冷(leng)(leng)但下(xia)身(shen)(shen)往往覺得冷(leng)(leng)的(de)(de)原因。溫度上(shang)升后，可(ke)以(yi)先將(jiang)上(shang)身(shen)(shen)的(de)(de)衣服換成薄點的(de)(de)，但如(ru)果(guo)不會感覺太熱，不會捂出汗(han)的(de)(de)話，秋褲不用著急脫，鞋襪也可(ke)以(yi)穿得厚一(yi)些。

3、三個部位仍(reng)要注意捂

與冬季(ji)需要護好頭部(bu)、頸部(bu)等部(bu)位略有不同的(de)是，“春(chun)捂(wu)”要注意(yi)捂(wu)好人體的(de)背部(bu)、腳(jiao)部(bu)和腿部(bu)。中醫認(ren)為(wei)，背部(bu)是陽氣聚(ju)集的(de)地方，相對比較容(rong)易(yi)熱，但一旦著涼(liang)(liang)了，肺也容(rong)易(yi)跟著著涼(liang)(liang)，因而(er)容(rong)易(yi)感冒(mao)咳(ke)嗽等。

因此，建(jian)議中老年朋友在(zai)增減衣服時，別忘了穿個背心。腳是身體的末梢器(qi)官，遠離心臟，血液循(xun)環較差，眾多(duo)的穴位、豐(feng)富的神經(jing)分布讓(rang)雙(shuang)腳對寒冷(leng)特別敏感。當(dang)雙(shuang)腳受寒后，冷(leng)容易在(zai)全身蔓(man)延(yan)，也(ye)(ye)很(hen)容易導致生病(bing)。很(hen)多(duo)老人(ren)膝關(guan)節(jie)不(bu)好(hao)，因此護(hu)好(hao)腿部也(ye)(ye)很(hen)關(guan)鍵。

中老年春季做什么運動好

1、適合中老年的運動

（1）扔飛盤

游(you)戲過(guo)程(cheng)中需要跑動，所以(yi)能鍛(duan)煉(lian)耐(nai)力。由于(yu)經常跑跑停(ting)停(ting)、變換方向(xiang)，所以(yi)身體的敏捷度和平衡力也得到增強。

（2）自行車

如果你想欣賞山(shan)川的美景，山(shan)地(di)車可以幫你實現(xian)這一愿望。與徒步走和(he)長跑(pao)不同的是(shi)，這項(xiang)運動(dong)對關節的壓(ya)力更小，而且能(neng)量(liang)消耗和(he)耐(nai)力鍛(duan)煉絲毫不遜色于其(qi)他運動(dong)。

（3）劃船

初(chu)看是一種休閑活動，但劃(hua)船能(neng)同時鍛(duan)煉背部、胸(xiong)部、腹部的肌肉，因此是一項很(hen)好的有氧運動。

（4）快步走

在公園快(kuai)走，既能鍛煉心肺，還能欣賞景色，快(kuai)走消耗能量(liang)多，并且(qie)不會(hui)對關節造成太大的壓(ya)力(li)。

2、中老年春季運動注意

（1）不宜太早

初春天(tian)氣(qi)乍暖還寒，早間和(he)晚間的(de)(de)氣(qi)溫都很(hen)低，空氣(qi)中的(de)(de)雜質也比較(jiao)多，不適合(he)鍛煉；太陽出來，氣(qi)溫回升，空氣(qi)中的(de)(de)二氧化(hua)碳濃(nong)度會(hui)減少(shao)，這時(shi)才是比較(jiao)適合(he)的(de)(de)時(shi)間。

（2）注意保暖

春(chun)寒(han)料(liao)峭。人(ren)體(ti)在(zai)運動后發(fa)熱(re)，這時如果不做好保暖(nuan)措施，就很容易(yi)受涼(liang)感(gan)冒。身體(ti)素(su)質(zhi)相(xiang)對較差的老年人(ren)在(zai)鍛煉的過程(cheng)中(zhong)和(he)結束(shu)后更應該(gai)注意(yi)保暖(nuan)，防止在(zai)鍛煉中(zhong)受風寒(han)。

（3）在鍛(duan)煉(lian)前適量(liang)進食(shi)

老(lao)年人的身體機(ji)能相對較(jiao)差，新(xin)陳代(dai)謝(xie)要慢一些(xie)。在鍛煉前適(shi)當地進(jin)一些(xie)熱食(shi)(shi)物，比如牛奶、麥(mai)片(pian)等，可以補充水(shui)分，增(zeng)加熱量，加速血液的循環，也(ye)可以使身體協調性得到提高。但要注意一次進(jin)食(shi)(shi)不要太多，而且在進(jin)食(shi)(shi)后(hou)應該有(you)一個休息時間，隨后(hou)再鍛煉。

（4）運(yun)動量和運(yun)動幅度不要太大(da)

在整個冬(dong)天很多老年人的活(huo)動(dong)(dong)量(liang)相對于平時大大減(jian)少，因此(ci)，剛進入春(chun)季的鍛煉，應當(dang)以恢復為主，做一些活(huo)動(dong)(dong)軀體、關節的活(huo)動(dong)(dong)。

中老年春季起居要點

冬去春(chun)來，老(lao)年人(ren)的調節中(zhong)樞和機體功能(neng)仍處怠緩狀(zhuang)態，此時老(lao)年人(ren)一要保持室內空氣(qi)(qi)新(xin)鮮，堅(jian)持每日通風換(huan)氣(qi)(qi)；二(er)要保持臥室干燥，被(bei)褥常洗勤曬(shai)；三要居室色(se)彩協調，氛圍祥和，可養置適量的花(hua)草；四是(shi)睡前(qian)溫水(shui)泡腳，按摩雙腳。另外，老(lao)年人(ren)春(chun)季困倦是(shi)一種(zhong)(zhong)生理現象(xiang)(xiang)，不(bu)必懼怕，只要調整好了，這種(zhong)(zhong)現象(xiang)(xiang)就會(hui)自然(ran)消失。不(bu)過，老(lao)年人(ren)還要切(qie)忌“戀(lian)臥”，睡眠過多(duo)會(hui)使新(xin)陳代謝減慢，氣(qi)(qi)血運行(xing)不(bu)暢，不(bu)利濁氣(qi)(qi)排出(chu)。

中老年春季養生情緒宜忌：在春季應特(te)別重視精神調養，既要(yao)力(li)戒暴怒(nu)、肝火大動(dong)，更忌情(qing)志憂郁不舒(shu)。要(yao)做到心(xin)胸開(kai)闊(kuo)，心(xin)情(qing)開(kai)朗，樂觀愉(yu)快，而悲憂或思慮過度等都會傷及身體。

中老年春季常見疾病及預防

1、呼吸內科：春季感冒(mao)、哮喘發威(wei)

春季(ji)呼吸道(dao)疾病高發，如果不及(ji)時(shi)增添衣(yi)物，老(lao)人、孩(hai)子這些免疫力低的人很容易(yi)感冒。冷空(kong)氣刺激后，會導致(zhi)氣道(dao)免疫力下降(jiang)，功能受損(sun)，繼(ji)而令氣道(dao)反應性(xing)增高，引起咳嗽、胸悶甚至哮喘、呼吸困難等。

因此氣溫驟降時，有哮(xiao)喘、慢性支氣管炎的患(huan)者，容易病情反復或加(jia)重(zhong)。每個人對這些刺激的反應不一(yi)樣，有家族(zu)史、體質敏感的人會嚴重(zhong)一(yi)些。

應對妙招：體質弱的(de)人寒冷天氣最好(hao)減少出門，出門時可以戴口罩，增加衣服，重視頭(tou)部(bu)(bu)、胸背和足(zu)部(bu)(bu)保(bao)暖，以免著(zhu)涼。

2、消化內科(ke)：倒春寒，老(lao)胃(wei)病易發作(zuo)

氣溫較低時是胃腸(chang)(chang)道疾(ji)病的(de)高(gao)發(fa)期，因為低溫刺激會引起毛細血管收縮，影響胃酸分泌(mi)和胃部血液循(xun)環，從而引發(fa)急性胃痙攣、胃潰(kui)瘍(yang)、胃腸(chang)(chang)炎(yan)等。

應(ying)對妙招：近來接診的很多(duo)患者(zhe)都是受涼(liang)后(hou)“老胃(wei)病”發(fa)作，所以本身有(you)胃(wei)病的人(ren)到了這個季節要(yao)(yao)(yao)特別(bie)注意保(bao)暖，根據(ju)氣候(hou)的變化及時(shi)增減(jian)衣服，防止腹(fu)部受涼(liang)。在飲(yin)食上要(yao)(yao)(yao)注意暖胃(wei)養(yang)胃(wei)，多(duo)喝熱水(shui)，少吃冷食，按時(shi)吃飯。運動要(yao)(yao)(yao)適量，不宜大(da)量運動出汗(han)太多(duo)。起居(ju)規(gui)律，切記不要(yao)(yao)(yao)熬夜，也不要(yao)(yao)(yao)思慮過度。

3、心(xin)內科：氣溫(wen)驟(zou)降，心(xin)臟很(hen)受傷(shang)

由于(yu)早晚溫差較大，冠心(xin)(xin)病(bing)、心(xin)(xin)肌梗(geng)死(si)等病(bing)人明顯增多。大部分冠心(xin)(xin)病(bing)患(huan)者對(dui)天氣變化的敏感性很(hen)高，特別是寒(han)冷天氣。突然的寒(han)冷刺(ci)激會(hui)引起冠狀動脈痙攣，出現急性心(xin)(xin)肌缺血，誘發(fa)心(xin)(xin)絞痛，甚(shen)至心(xin)(xin)肌梗(geng)死(si)。

天氣寒(han)冷時，應減少戶外活(huo)動，血(xue)液黏稠度增(zeng)加(jia)容易形成(cheng)血(xue)栓，誘(you)發心(xin)梗(geng)。氣溫驟(zou)降，血(xue)管收縮，血(xue)壓(ya)升(sheng)高，容易出現(xian)心(xin)肌缺血(xue)。另外，呼吸道感染多發易誘(you)發肺炎，這也會(hui)造成(cheng)心(xin)臟負荷(he)過重(zhong)，成(cheng)為心(xin)梗(geng)的重(zhong)要誘(you)因。

應對妙招：老人要(yao)注(zhu)意保暖，合(he)理用藥(yao)控制(zhi)血壓。如(ru)果(guo)有胸悶、隱痛或(huo)心慌等情況，即(ji)使發作時間很短，也要(yao)格外重視。

4、神經內(nei)科(ke)：初春時節腦梗(geng)挺可(ke)怕

春季是(shi)(shi)(shi)腦(nao)梗高(gao)發季(ji)節，特(te)別是(shi)(shi)(shi)許(xu)多老人(ren)是(shi)(shi)(shi)晚上上廁所或早(zao)上一起來就(jiu)發生中風了。這(zhe)段時間也(ye)是(shi)(shi)(shi)一天中最寒冷的(de)(de)時刻，氣溫(wen)驟(zou)降，晝夜溫(wen)差懸殊(shu)，低氣壓、高(gao)濕度，都容易刺激體內控制(zhi)血(xue)管活動(dong)的(de)(de)神經，造成小動(dong)脈血(xue)管的(de)(de)持續痙攣(luan)，使得(de)血(xue)壓驟(zou)然上升，卒中意外(wai)也(ye)接踵而至。在晚上睡眠(mian)時，人(ren)處(chu)于靜止狀態(tai)，血(xue)液(ye)黏稠度增加，這(zhe)也(ye)是(shi)(shi)(shi)中風高(gao)發于這(zhe)個時段的(de)(de)重要(yao)原因(yin)。

應(ying)對妙招：一旦發現一側肢(zhi)體麻木或無力、一側面部(bu)麻木或口角歪斜、說話不清(qing)楚、眩暈伴嘔吐(tu)等癥狀，必(bi)(bi)須高度警惕，立即到(dao)醫(yi)院進行(xing)檢查治療。中風急救分秒必(bi)(bi)爭做(zuo)到(dao)三早(zao)：早(zao)識別、早(zao)求救、早(zao)溶栓。