菠蘿蜜怎么剝皮不粘手?
1、平時購買菠蘿蜜以后想給(gei)他去除(chu)外皮,應該先(xian)準備兩張報(bao)紙,把它鋪在地上,然后再把菠蘿(luo)蜜放在報(bao)紙上,取一個大(da)點的水果(guo)刀(dao),把菠蘿(luo)蜜從中(zhong)間切開,這時能看(kan)到它黃色的果(guo)肉和中(zhong)間的白色部分。
2、菠(bo)蘿蜜(mi)果(guo)肉(rou)中間(jian)的(de)(de)白色部分有大(da)量粘液,這時需要人們把(ba)(ba)手(shou)(shou)上帶一次(ci)性手(shou)(shou)套,然后把(ba)(ba)白色部分去掉(diao),再把(ba)(ba)里(li)面的(de)(de)粘液全部清理干凈。把(ba)(ba)白色物(wu)質清理干凈以(yi)后,就能(neng)看到菠(bo)蘿蜜(mi)一個個囊狀的(de)(de)果(guo)肉(rou)。
3、準備一(yi)個干凈的盆,把菠蘿蜜(mi)中(zhong)的黃色囊(nang)狀(zhuang)果入(ru)取(qu)(qu)出來(lai)放在盆中(zhong),余下的就(jiu)是它綠色的果皮,直接扔掉就(jiu)可以。取(qu)(qu)出菠蘿蜜(mi)囊(nang)狀(zhuang)果肉(rou),以后(hou)還不能直接吃,還要把它每一(yi)個囊(nang)腫果肉(rou)都(dou)撥開,把中(zhong)間(jian)的果核(he)取(qu)(qu)出來(lai)。
4、取出的(de)菠(bo)蘿(luo)蜜果核(he)不要扔掉,它(ta)也有(you)很(hen)高(gao)的(de)實(shi)用(yong)價值,可(ke)以(yi)用(yong)清水(shui)把它(ta)洗凈(jing),再曬干(gan)表面(mian)的(de)水(shui)分,然后加鹽水(shui)入(ru)鍋煮(zhu)熟。各(ge)種煮(zhu)熟以(yi)后的(de)菠(bo)蘿(luo)蜜,果核(he)像(xiang)栗子一樣,有(you)淡淡的(de)果香,而(er)且(qie)它(ta)營養(yang)(yang)價值極高(gao),人們食用(yong)以(yi)后可(ke)以(yi)吸(xi)收多種對(dui)身體有(you)益的(de)營養(yang)(yang)。
5、每個菠蘿(luo)蜜去掉外皮以(yi)后,取出(chu)的果肉數量都特別多,它(ta)不能(neng)一次(ci)吃完,這(zhe)時需要把取出(chu)的新鮮(xian)菠蘿(luo)蜜果肉放在冰箱的冷(leng)(leng)藏室中,如果想長期保存,則可以(yi)用保鮮(xian)袋把它(ta)分成多份(fen),直(zhi)接(jie)存入到冰箱的冷(leng)(leng)凍室。
菠蘿蜜快速剝皮小竅門:
1、建議在(zai)剝菠蘿蜜前(qian)先用(yong)(yong)食(shi)用(yong)(yong)油將手(shou)和刀具都充分涂抹一(yi)遍,這樣(yang)黏液(ye)就(jiu)不會(hui)粘(zhan)到手(shou)了(le)。如(ru)果還是(shi)會(hui)粘(zhan)手(shou),可(ke)以用(yong)(yong)吸滿油的紙或布,慢慢擦,就(jiu)能將黏液(ye)去掉了(le),只是(shi)去除黏液(ye)后(hou),手(shou)上還會(hui)有粘(zhan)感。最后(hou),可(ke)以用(yong)(yong)一(yi)些鹽粒搓(cuo)一(yi)下,用(yong)(yong)清水沖洗(xi)就(jiu)沒問題了(le)。
2、菠蘿蜜(mi)粘(zhan)液(ye)十分黏(nian)手(shou)(shou),粘(zhan)在手(shou)(shou)上后很難用清(qing)水(shui)沖洗(xi)干(gan)凈,建議可(ke)以用鹽(yan)水(shui)清(qing)洗(xi)或(huo)者在手(shou)(shou)上抹上食用油反(fan)復擦洗(xi),再(zai)用清(qing)洗(xi)食用油的清(qing)潔劑洗(xi)凈雙(shuang)手(shou)(shou)即可(ke)。如果(guo)不小心粘到了衣服上(shang),可(ke)以用(yong)洗(xi)衣液、食鹽(yan)或(huo)白醋等涂抹在(zai)汁(zhi)液處,靜(jing)置10分(fen)鐘(zhong)左右,再用(yong)清水搓洗(xi)即可(ke)。為了避(bi)免麻煩,在(zai)剝菠蘿蜜(mi)的(de)時(shi)候最好(hao)還(huan)是要做好(hao)防護措(cuo)施。
3、在刀上面涂一層鹽,再用(yong)洗(xi)潔精洗(xi)干(gan)(gan)凈。或者把刀放在含有小(xiao)蘇打的水里泡(pao)一會,再用(yong)洗(xi)潔精洗(xi)干(gan)(gan)凈。
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