菠蘿蜜怎么剝皮不粘手？

1、平時購買菠蘿蜜以(yi)后(hou)(hou)想(xiang)給他去(qu)除外(wai)皮，應該先準(zhun)備兩張報紙(zhi)，把(ba)它鋪在地上，然后(hou)(hou)再把(ba)菠蘿(luo)蜜(mi)放在報紙(zhi)上，取一個大點的(de)水果刀，把(ba)菠蘿(luo)蜜(mi)從中間切開，這時能看到(dao)它黃色的(de)果肉和中間的(de)白色部分。

2、菠蘿蜜果肉中間的(de)白(bai)色部(bu)分有大量粘(zhan)液，這時需要(yao)人(ren)們把手上帶一次性手套，然(ran)后把白(bai)色部(bu)分去掉，再把里面的(de)粘(zhan)液全(quan)部(bu)清(qing)理干凈。把白(bai)色物質清(qing)理干凈以后，就(jiu)能(neng)看到菠蘿蜜一個個囊狀的(de)果肉。

3、準(zhun)備一個(ge)干凈的(de)(de)(de)盆，把(ba)(ba)菠蘿蜜中的(de)(de)(de)黃色囊狀(zhuang)果(guo)入取出來放在盆中，余下(xia)的(de)(de)(de)就是它綠色的(de)(de)(de)果(guo)皮，直接扔掉就可以。取出菠蘿蜜囊狀(zhuang)果(guo)肉(rou)，以后還(huan)不能直接吃，還(huan)要把(ba)(ba)它每一個(ge)囊腫果(guo)肉(rou)都撥開(kai)，把(ba)(ba)中間的(de)(de)(de)果(guo)核(he)取出來。

4、取出(chu)的(de)菠蘿蜜果(guo)核不要(yao)扔掉，它(ta)也有(you)(you)很高(gao)的(de)實用價(jia)值，可(ke)以用清水(shui)把它(ta)洗凈，再曬干表(biao)面的(de)水(shui)分，然后加鹽水(shui)入鍋煮(zhu)熟。各種(zhong)煮(zhu)熟以后的(de)菠蘿蜜，果(guo)核像栗子一樣，有(you)(you)淡淡的(de)果(guo)香，而且它(ta)營(ying)養價(jia)值極(ji)高(gao)，人們食用以后可(ke)以吸收多種(zhong)對(dui)身體有(you)(you)益的(de)營(ying)養。

5、每個菠蘿蜜去掉(diao)外皮以后，取出的(de)果(guo)肉數(shu)量都特別多(duo)(duo)，它不能一次吃(chi)完，這時(shi)需要把(ba)取出的(de)新(xin)鮮菠蘿蜜果(guo)肉放在冰箱(xiang)的(de)冷(leng)藏(zang)室中，如果(guo)想長期(qi)保存，則可(ke)以用(yong)保鮮袋(dai)把(ba)它分成多(duo)(duo)份，直接存入到冰箱(xiang)的(de)冷(leng)凍室。

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菠蘿蜜快速剝皮小竅門：

1、建議在剝菠蘿蜜前先用(yong)食用(yong)油將手(shou)和刀(dao)具都(dou)充分涂(tu)抹(mo)一(yi)遍，這樣黏液就(jiu)不會(hui)粘到手(shou)了。如(ru)果還是會(hui)粘手(shou)，可(ke)以用(yong)吸(xi)滿油的紙或布，慢慢擦，就(jiu)能將黏液去掉了，只是去除黏液后，手(shou)上還會(hui)有(you)粘感。最后，可(ke)以用(yong)一(yi)些鹽粒(li)搓一(yi)下，用(yong)清水(shui)沖(chong)洗就(jiu)沒(mei)問題了。

2、菠蘿蜜粘液十(shi)分黏手(shou)，粘在手(shou)上(shang)后(hou)很難用清水(shui)沖洗(xi)干凈(jing)，建議(yi)可以用鹽水(shui)清洗(xi)或者在手(shou)上(shang)抹上(shang)食(shi)用油反復擦洗(xi)，再用清洗(xi)食(shi)用油的清潔劑洗(xi)凈(jing)雙手(shou)即可。如果不小心粘到了衣服上，可以用洗衣液、食鹽或(huo)白醋等涂抹(mo)在(zai)汁(zhi)液處，靜置10分鐘(zhong)左(zuo)右，再用清水搓洗即可。為了避(bi)免麻煩，在(zai)剝菠(bo)蘿蜜的時(shi)候最好還是要做(zuo)好防護措施。

3、在刀上面(mian)涂一(yi)層(ceng)鹽，再用洗(xi)潔精(jing)洗(xi)干凈。或者把(ba)刀放在含有小蘇(su)打的水里泡(pao)一(yi)會，再用洗(xi)潔精(jing)洗(xi)干凈。