菠蘿蜜怎么剝皮不粘手？

1、平時購買菠蘿蜜以后想給他去除外皮(pi)，應該先準(zhun)備兩張報紙(zhi)，把它(ta)(ta)鋪(pu)在(zai)地上，然后再把菠蘿蜜放在(zai)報紙(zhi)上，取(qu)一(yi)個大點的水果刀，把菠蘿蜜從中(zhong)間切開，這時能看到它(ta)(ta)黃色的果肉和中(zhong)間的白色部分。

2、菠(bo)蘿蜜果(guo)肉(rou)(rou)中間(jian)的(de)白色部分有(you)大量粘液(ye)，這時需要(yao)人們把手(shou)上帶一次性手(shou)套，然后把白色部分去(qu)掉，再把里面的(de)粘液(ye)全部清理干(gan)凈(jing)。把白色物質(zhi)清理干(gan)凈(jing)以后，就能看(kan)到菠(bo)蘿蜜一個個囊狀的(de)果(guo)肉(rou)(rou)。

3、準備一個干凈(jing)的(de)盆(pen)，把菠蘿蜜中(zhong)的(de)黃(huang)色囊(nang)狀果入取出來放(fang)在(zai)盆(pen)中(zhong)，余下(xia)的(de)就是它綠色的(de)果皮，直接(jie)扔(reng)掉就可以。取出菠蘿蜜囊(nang)狀果肉(rou)，以后(hou)還(huan)不能直接(jie)吃(chi)，還(huan)要把它每(mei)一個囊(nang)腫(zhong)果肉(rou)都撥開，把中(zhong)間的(de)果核取出來。

4、取出的菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)果核不要扔掉，它(ta)也有(you)很高的實用價值，可以(yi)用清水(shui)把它(ta)洗凈，再(zai)曬干表面的水(shui)分，然后(hou)加(jia)鹽水(shui)入鍋煮(zhu)熟。各種(zhong)煮(zhu)熟以(yi)后(hou)的菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)，果核像栗子一樣(yang)，有(you)淡淡的果香，而且它(ta)營(ying)養(yang)價值極高，人們食用以(yi)后(hou)可以(yi)吸收多種(zhong)對身體(ti)有(you)益的營(ying)養(yang)。

5、每個菠(bo)蘿蜜去掉(diao)外(wai)皮以后(hou)，取(qu)出(chu)的(de)果肉(rou)數(shu)量都特別多，它不(bu)能一(yi)次吃完，這時需要把取(qu)出(chu)的(de)新鮮(xian)菠(bo)蘿蜜果肉(rou)放在(zai)冰箱的(de)冷藏室(shi)中(zhong)，如(ru)果想(xiang)長期(qi)保存，則可以用保鮮(xian)袋(dai)把它分成多份，直接(jie)存入(ru)到冰箱的(de)冷凍室(shi)。

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菠蘿蜜快速剝皮小竅門：

1、建議在剝菠蘿蜜前先用(yong)(yong)食用(yong)(yong)油將手和刀具都充分涂(tu)抹一(yi)(yi)遍(bian)，這樣黏液(ye)就不會(hui)粘到手了。如果還是會(hui)粘手，可以(yi)用(yong)(yong)吸滿(man)油的紙或布，慢慢擦，就能將黏液(ye)去(qu)掉了，只是去(qu)除黏液(ye)后(hou)，手上還會(hui)有粘感。最后(hou)，可以(yi)用(yong)(yong)一(yi)(yi)些(xie)鹽粒搓一(yi)(yi)下，用(yong)(yong)清水(shui)沖洗就沒問題(ti)了。

2、菠蘿蜜粘液十分(fen)黏(nian)手(shou)，粘在(zai)(zai)手(shou)上后很難用(yong)清(qing)水沖洗干凈，建議可以用(yong)鹽水清(qing)洗或者在(zai)(zai)手(shou)上抹(mo)上食用(yong)油(you)反復擦洗，再(zai)用(yong)清(qing)洗食用(yong)油(you)的(de)清(qing)潔劑(ji)洗凈雙手(shou)即可。如果不小(xiao)心粘到了衣服(fu)上，可以(yi)用(yong)洗(xi)衣液、食鹽或白(bai)醋等涂抹在(zai)汁液處，靜置10分鐘左右，再用(yong)清水(shui)搓洗(xi)即可。為了避免麻(ma)煩(fan)，在(zai)剝菠(bo)蘿蜜(mi)的時候(hou)最好還是要做(zuo)好防護措施(shi)。

3、在刀(dao)上面涂一層鹽，再(zai)用(yong)洗潔(jie)精(jing)洗干(gan)凈(jing)。或者把刀(dao)放在含有小(xiao)蘇(su)打的水(shui)里(li)泡一會，再(zai)用(yong)洗潔(jie)精(jing)洗干(gan)凈(jing)。