菠蘿蜜怎么剝皮不粘手？

1、平時購買菠蘿蜜以后(hou)想給(gei)他去除外(wai)皮，應該先(xian)準(zhun)備兩張報紙，把它鋪在(zai)地上，然后(hou)再把菠(bo)(bo)蘿蜜放在(zai)報紙上，取一個(ge)大點的(de)(de)水果(guo)刀，把菠(bo)(bo)蘿蜜從中間切開，這(zhe)時能看到(dao)它黃(huang)色的(de)(de)果(guo)肉(rou)和中間的(de)(de)白色部(bu)分。

2、菠(bo)蘿(luo)蜜果肉中間的(de)(de)白色(se)部(bu)(bu)(bu)分有(you)大(da)量(liang)粘(zhan)液，這時需要人們把手上帶(dai)一次性手套，然后把白色(se)部(bu)(bu)(bu)分去(qu)掉，再把里面(mian)的(de)(de)粘(zhan)液全部(bu)(bu)(bu)清理(li)干(gan)凈。把白色(se)物質清理(li)干(gan)凈以后，就能(neng)看到菠(bo)蘿(luo)蜜一個(ge)個(ge)囊狀(zhuang)的(de)(de)果肉。

3、準備一個干(gan)凈的盆(pen)，把菠蘿蜜中的黃色囊狀(zhuang)果(guo)(guo)入(ru)取(qu)(qu)出來放在盆(pen)中，余下的就(jiu)是它綠色的果(guo)(guo)皮(pi)，直接扔掉就(jiu)可以。取(qu)(qu)出菠蘿蜜囊狀(zhuang)果(guo)(guo)肉，以后還(huan)不能直接吃，還(huan)要把它每一個囊腫(zhong)果(guo)(guo)肉都撥開(kai)，把中間的果(guo)(guo)核取(qu)(qu)出來。

4、取出的(de)(de)菠(bo)蘿蜜(mi)果核不要扔掉，它也(ye)有很高的(de)(de)實(shi)用(yong)價(jia)值，可以(yi)用(yong)清(qing)水把它洗凈，再曬干表面的(de)(de)水分，然(ran)后加鹽水入鍋煮熟。各(ge)種煮熟以(yi)后的(de)(de)菠(bo)蘿蜜(mi)，果核像(xiang)栗(li)子一樣(yang)，有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)果香，而(er)且它營(ying)養價(jia)值極高，人們食用(yong)以(yi)后可以(yi)吸收多種對身體(ti)有益的(de)(de)營(ying)養。

5、每個菠(bo)蘿蜜(mi)去掉外皮以(yi)后，取出的果肉數量都(dou)特別多，它不(bu)能一次吃完，這時需要把取出的新(xin)鮮菠(bo)蘿蜜(mi)果肉放(fang)在冰(bing)箱的冷(leng)藏室中，如果想長期保存，則(ze)可以(yi)用(yong)保鮮袋把它分成多份，直(zhi)接(jie)存入到冰(bing)箱的冷(leng)凍室。

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菠蘿蜜快速剝皮小竅門：

1、建(jian)議在剝菠(bo)蘿(luo)蜜前先用(yong)(yong)(yong)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)將手(shou)(shou)和刀具都充分涂抹一(yi)遍，這樣黏(nian)液(ye)就(jiu)不會粘到手(shou)(shou)了。如果(guo)還是(shi)會粘手(shou)(shou)，可以用(yong)(yong)(yong)吸滿油(you)(you)的紙或(huo)布，慢慢擦(ca)，就(jiu)能將黏(nian)液(ye)去(qu)掉了，只是(shi)去(qu)除黏(nian)液(ye)后(hou)，手(shou)(shou)上還會有粘感。最后(hou)，可以用(yong)(yong)(yong)一(yi)些(xie)鹽粒搓(cuo)一(yi)下，用(yong)(yong)(yong)清水沖(chong)洗就(jiu)沒問題(ti)了。

2、菠蘿蜜(mi)粘(zhan)液十分黏(nian)手(shou)，粘(zhan)在手(shou)上(shang)后很(hen)難用清水沖洗(xi)干凈，建議(yi)可(ke)以用鹽水清洗(xi)或者在手(shou)上(shang)抹(mo)上(shang)食(shi)用油(you)反復擦洗(xi)，再(zai)用清洗(xi)食(shi)用油(you)的清潔劑洗(xi)凈雙手(shou)即可(ke)。如果不(bu)小心(xin)粘到了衣服上(shang)，可以用洗衣液、食鹽或(huo)白醋等涂抹在(zai)汁液處，靜(jing)置10分鐘左(zuo)右(you)，再用清水搓洗即可。為了避免麻煩，在(zai)剝(bo)菠蘿蜜的時候(hou)最好還是要做好防護措施。

3、在刀(dao)(dao)上面涂一(yi)(yi)層鹽，再用洗潔精洗干凈(jing)。或者把刀(dao)(dao)放在含(han)有小(xiao)蘇打(da)的水里泡一(yi)(yi)會，再用洗潔精洗干凈(jing)。