一、未切開的菠蘿蜜能放多久?

要看果(guo)熟的(de)程度了(le)，如果(guo)熟了(le)且(qie)皮軟的(de)情況下最(zui)多(duo)可放兩天；若是剛摘的(de)果(guo)，有回聲的(de)，可存放四天。

不過在天(tian)氣比較溫(wen)和的(de)(de)地方，若用(yong)保(bao)密(mi)性良(liang)好(hao)的(de)(de)保(bao)鮮盒裝(zhuang)起來應該能(neng)多放(fang)(fang)幾天(tian)。比如用(yong)籮筐包裝(zhuang)，內襯竹葉、蕉葉、碎紙等(deng)存放(fang)(fang)陰涼通風處，在溫(wen)度11～13℃、濕(shi)度85～95%條件下可保(bao)存月余，但如果是已(yi)經切開的(de)(de)菠(bo)蘿蜜，最(zui)好(hao)是快點吃(chi)完，以免(mian)果核發芽(ya)。(即使發芽(ya)，也同樣可食用(yong))。

二、打開的菠蘿蜜的保存方法

1、陰涼通風處

剝(bo)開的菠(bo)蘿蜜，菠(bo)蘿包包上保鮮膜(mo)，然后(hou)放(fang)在(zai)紙盒或是竹(zhu)筐中，內(nei)襯蕉(jiao)葉或竹(zhu)葉，也可以用(yong)碎紙，然后(hou)存放(fang)在(zai)陰涼通風處，存放(fang)溫度注意保持在(zai)11-13度左(zuo)右的樣(yang)子(zi)，濕度85～95%條(tiao)件下(xia)，這種可以保存3到5天左(zuo)右。當(dang)然，在(zai)5天內(nei)吃完是最好(hao)的，溫度太高的話(hua)，5天后(hou)容易發酵。

2、保鮮膜冷藏

將剝開的(de)菠蘿蜜的(de)菠蘿包裹上保鮮膜，放在冰(bing)箱(xiang)冷藏室里(li)，這種可以保存(cun)五天左右(you)。但一般建議放冰(bing)箱(xiang)冷藏兩(liang)三天足(zu)以，不然影響口感(gan)。

3、加工成菠蘿蜜干

吃不完的(de)(de)菠蘿(luo)(luo)蜜(mi)還可(ke)以(yi)直接通過(guo)加工(gong)(gong)做成果干，用烤箱或(huo)者微(wei)波爐，小火慢(man)烤，中(zhong)途翻面，逐漸烘干水分即(ji)可(ke)，這樣加工(gong)(gong)出的(de)(de)菠蘿(luo)(luo)蜜(mi)干，可(ke)以(yi)放很久的(de)(de)。

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三、菠蘿蜜可以冷凍保存嗎？

不建議冷凍。

在冷凍(dong)條件下，雖然可以(yi)更好的抑制細菌的滋生，但是冷凍(dong)時間過長，會(hui)導致菠(bo)蘿(luo)蜜中(zhong)的營養成(cheng)分及水分大量(liang)(liang)流失，降低其營養價(jia)值，而且還會(hui)影響菠(bo)蘿(luo)蜜的口感(gan)，所以(yi)如果菠(bo)蘿(luo)蜜的量(liang)(liang)不(bu)(bu)大，不(bu)(bu)需要久(jiu)存的話(hua)，一般是不(bu)(bu)建議(yi)放在冰箱冷凍(dong)保存的。

四、菠蘿蜜剝開后能放幾天？

3-5天。

菠蘿蜜中(zhong)含有豐富(fu)的糖類物質，很容(rong)易(yi)滋生細菌而腐壞，保(bao)(bao)(bao)存(cun)時間(jian)并不(bu)長，其保(bao)(bao)(bao)存(cun)時間(jian)和保(bao)(bao)(bao)存(cun)方式有一定(ding)的關系，如果是將它直接置于陰涼處保(bao)(bao)(bao)存(cun)的話，一般只能保(bao)(bao)(bao)存(cun)3天(tian)左右；如果是放(fang)在冰箱保(bao)(bao)(bao)存(cun)，保(bao)(bao)(bao)存(cun)時間(jian)相對可以(yi)延長，一般可以(yi)保(bao)(bao)(bao)存(cun)5天(tian)左右，菠蘿蜜在保(bao)(bao)(bao)存(cun)過(guo)程中(zhong)，其中(zhong)的水(shui)分以(yi)及營養成(cheng)分會(hui)不(bu)斷(duan)流失，所(suo)以(yi)建(jian)議最好是盡早食用，不(bu)宜過(guo)久保(bao)(bao)(bao)存(cun)。

五、菠蘿蜜切開沒熟怎么辦？

如果(guo)菠蘿蜜還沒有熟(shu)的(de)話，建議不要立馬(ma)吃，里面的(de)細(xi)菌和寄生蟲是(shi)比較多的(de)，尤其是(shi)吃完之后會(hui)(hui)出現消化不良，腹(fu)瀉，甚至中毒的(de)現象，所以建議使用(yong)塑料袋包裹一晚上，可(ke)以和已經成熟(shu)的(de)蘋果(guo)放在(zai)一起(qi)，這樣是(shi)會(hui)(hui)分(fen)泌一種叫做乙烯的(de)物(wu)質，能(neng)夠促進植物(wu)激(ji)素分(fen)泌的(de)。成熟(shu)之后的(de)果(guo)實是(shi)可(ke)以吃的(de)，可(ke)以放在(zai)冰(bing)箱里面，之后口感會(hui)(hui)更佳，注意飲食健康。