一、未切開的菠蘿蜜能放多久?

要看果熟的程(cheng)度了，如果熟了且皮軟(ruan)的情況(kuang)下最多可放兩天；若是剛摘的果，有回聲的，可存(cun)放四天。

不過在(zai)天氣比較溫(wen)和的地(di)方，若用保(bao)密性良好(hao)的保(bao)鮮(xian)盒裝起(qi)來應該能(neng)多放幾天。比如(ru)用籮筐包裝，內襯竹葉、蕉葉、碎紙(zhi)等(deng)存放陰涼通風處，在(zai)溫(wen)度11～13℃、濕度85～95%條(tiao)件下可保(bao)存月(yue)余，但如(ru)果(guo)是已(yi)經切開的菠蘿蜜，最好(hao)是快點吃完，以免果(guo)核發(fa)芽(ya)。(即(ji)使發(fa)芽(ya)，也同樣可食用)。

二、打開的菠蘿蜜的保存方法

1、陰涼通風處

剝開的菠蘿蜜，菠蘿包(bao)包(bao)上保鮮膜，然(ran)后(hou)放(fang)在紙盒(he)或是竹(zhu)筐中，內(nei)襯蕉葉或竹(zhu)葉，也可(ke)以用碎紙，然(ran)后(hou)存放(fang)在陰涼(liang)通風處(chu)，存放(fang)溫度(du)注意(yi)保持在11-13度(du)左(zuo)右的樣子(zi)，濕度(du)85～95%條件下，這種可(ke)以保存3到5天(tian)左(zuo)右。當然(ran)，在5天(tian)內(nei)吃完是最好(hao)的，溫度(du)太高的話，5天(tian)后(hou)容易發(fa)酵。

2、保鮮膜冷藏

將(jiang)剝(bo)開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保(bao)鮮膜，放在冰箱(xiang)冷(leng)藏室(shi)里，這種可以保(bao)存(cun)五天(tian)左右。但(dan)一(yi)般建議放冰箱(xiang)冷(leng)藏兩三(san)天(tian)足以，不然影(ying)響口感。

3、加工成菠蘿蜜干

吃不(bu)完的(de)菠(bo)蘿蜜還可以直接通(tong)過加工做成果干，用(yong)烤(kao)箱或者(zhe)微波爐，小火(huo)慢烤(kao)，中途翻面(mian)，逐漸(jian)烘干水分即可，這樣加工出(chu)的(de)菠(bo)蘿蜜干，可以放很久的(de)。

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三、菠蘿蜜可以冷凍保存嗎？

不建議冷凍。

在(zai)冷(leng)凍(dong)條件下，雖然可以更好的(de)(de)(de)抑制細菌的(de)(de)(de)滋生，但是冷(leng)凍(dong)時(shi)間過(guo)長，會導致菠蘿蜜(mi)(mi)中的(de)(de)(de)營養(yang)成分及水分大量流失，降低(di)其營養(yang)價值，而且還會影響菠蘿蜜(mi)(mi)的(de)(de)(de)口感，所以如果(guo)菠蘿蜜(mi)(mi)的(de)(de)(de)量不大，不需要久存的(de)(de)(de)話(hua)，一般是不建議(yi)放(fang)在(zai)冰箱冷(leng)凍(dong)保(bao)存的(de)(de)(de)。

四、菠蘿蜜剝開后能放幾天？

3-5天。

菠蘿蜜中(zhong)含有豐富(fu)的(de)(de)糖類物質，很容易(yi)滋(zi)生細菌而腐壞，保(bao)存(cun)時(shi)間并不(bu)長，其保(bao)存(cun)時(shi)間和保(bao)存(cun)方式(shi)有一(yi)定的(de)(de)關系，如(ru)果(guo)是將(jiang)它直接置于陰涼(liang)處(chu)保(bao)存(cun)的(de)(de)話(hua)，一(yi)般(ban)只能保(bao)存(cun)3天(tian)左(zuo)右；如(ru)果(guo)是放在冰箱保(bao)存(cun)，保(bao)存(cun)時(shi)間相對(dui)可以(yi)(yi)延長，一(yi)般(ban)可以(yi)(yi)保(bao)存(cun)5天(tian)左(zuo)右，菠蘿蜜在保(bao)存(cun)過程中(zhong)，其中(zhong)的(de)(de)水分以(yi)(yi)及營養成分會不(bu)斷流失(shi)，所以(yi)(yi)建議最(zui)好是盡(jin)早(zao)食用，不(bu)宜(yi)過久保(bao)存(cun)。

五、菠蘿蜜切開沒熟怎么辦？

如果(guo)菠蘿蜜還沒有熟的(de)話，建議不要立馬吃，里面(mian)的(de)細(xi)菌和寄生蟲是(shi)比較多的(de)，尤其是(shi)吃完之后(hou)會出現消化不良(liang)，腹瀉，甚至(zhi)中毒的(de)現象，所以(yi)(yi)建議使(shi)用塑料袋(dai)包裹(guo)一晚上，可以(yi)(yi)和已經(jing)成(cheng)熟的(de)蘋果(guo)放在一起，這(zhe)樣是(shi)會分(fen)(fen)泌一種叫做乙(yi)烯(xi)的(de)物質，能(neng)夠促進植物激素分(fen)(fen)泌的(de)。成(cheng)熟之后(hou)的(de)果(guo)實(shi)是(shi)可以(yi)(yi)吃的(de)，可以(yi)(yi)放在冰箱里面(mian)，之后(hou)口感會更佳，注(zhu)意飲食健康(kang)。