一、未切開的菠蘿蜜能放多久?

要(yao)看果熟的(de)(de)程(cheng)度了(le)(le)，如果熟了(le)(le)且(qie)皮軟(ruan)的(de)(de)情況下最多(duo)可放兩天；若是剛摘的(de)(de)果，有回聲的(de)(de)，可存(cun)放四天。

不過在天氣比(bi)較溫和(he)的地方，若用保密性良好(hao)的保鮮(xian)盒裝起來應該(gai)能(neng)多放(fang)幾天。比(bi)如用籮筐包裝，內襯竹葉(xie)(xie)、蕉(jiao)葉(xie)(xie)、碎紙等(deng)存放(fang)陰涼(liang)通(tong)風處，在溫度(du)11～13℃、濕(shi)度(du)85～95%條件(jian)下可(ke)保存月余，但如果是已經切開的菠(bo)蘿蜜，最(zui)好(hao)是快(kuai)點吃完，以(yi)免(mian)果核發芽。(即使發芽，也同(tong)樣可(ke)食用)。

二、打開的菠蘿蜜的保存方法

1、陰涼通風處

剝開的(de)(de)菠(bo)蘿蜜(mi)，菠(bo)蘿包包上保鮮膜，然(ran)(ran)后(hou)(hou)放(fang)在(zai)紙盒或(huo)是(shi)竹筐(kuang)中，內(nei)襯蕉葉或(huo)竹葉，也可以(yi)用碎紙，然(ran)(ran)后(hou)(hou)存(cun)放(fang)在(zai)陰涼通(tong)風處，存(cun)放(fang)溫(wen)度注意保持在(zai)11-13度左右(you)的(de)(de)樣子，濕度85～95%條件(jian)下，這種(zhong)可以(yi)保存(cun)3到5天(tian)左右(you)。當(dang)然(ran)(ran)，在(zai)5天(tian)內(nei)吃完是(shi)最好的(de)(de)，溫(wen)度太(tai)高的(de)(de)話，5天(tian)后(hou)(hou)容易發酵(jiao)。

2、保鮮膜冷藏

將(jiang)剝(bo)開(kai)的菠蘿蜜的菠蘿包裹(guo)上保鮮膜，放在冰(bing)箱冷藏室里，這種可以保存五天(tian)左右。但一般建議(yi)放冰(bing)箱冷藏兩三天(tian)足以，不然影響(xiang)口(kou)感。

3、加工成菠蘿蜜干

吃不完的菠(bo)蘿蜜還可(ke)以直(zhi)接通過加工(gong)做成(cheng)果干，用烤箱或(huo)者微(wei)波爐(lu)，小(xiao)火(huo)慢烤，中(zhong)途(tu)翻(fan)面，逐漸(jian)烘干水分(fen)即可(ke)，這樣(yang)加工(gong)出的菠(bo)蘿蜜干，可(ke)以放(fang)很久(jiu)的。

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三、菠蘿蜜可以冷凍保存嗎？

不建議冷凍。

在冷凍(dong)條(tiao)件下，雖然可以(yi)更(geng)好的(de)(de)抑制細菌的(de)(de)滋生，但是冷凍(dong)時(shi)間(jian)過長，會(hui)導致菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)中的(de)(de)營養成分及水分大量(liang)流失(shi)，降低其營養價值，而且還(huan)會(hui)影(ying)響菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)的(de)(de)口感，所以(yi)如果菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)的(de)(de)量(liang)不(bu)大，不(bu)需要久(jiu)存的(de)(de)話，一般是不(bu)建(jian)議(yi)放在冰箱冷凍(dong)保存的(de)(de)。

四、菠蘿蜜剝開后能放幾天？

3-5天。

菠蘿蜜中含有(you)豐(feng)富的(de)糖類物質，很容(rong)易滋生細菌而腐壞(huai)，保(bao)(bao)存(cun)時間(jian)并不(bu)長，其保(bao)(bao)存(cun)時間(jian)和保(bao)(bao)存(cun)方式有(you)一定的(de)關(guan)系，如果(guo)是將它直接置于陰涼處保(bao)(bao)存(cun)的(de)話，一般(ban)只能(neng)保(bao)(bao)存(cun)3天(tian)左右；如果(guo)是放(fang)在(zai)冰(bing)箱保(bao)(bao)存(cun)，保(bao)(bao)存(cun)時間(jian)相對可以(yi)延長，一般(ban)可以(yi)保(bao)(bao)存(cun)5天(tian)左右，菠蘿(luo)蜜(mi)在(zai)保(bao)(bao)存(cun)過(guo)程(cheng)中，其中的(de)水分以(yi)及營養成分會不(bu)斷流失，所(suo)以(yi)建議最好是盡早(zao)食用，不(bu)宜過(guo)久保(bao)(bao)存(cun)。

五、菠蘿蜜切開沒熟怎么辦？

如(ru)果(guo)菠(bo)蘿(luo)蜜還沒(mei)有熟(shu)(shu)的(de)話(hua)，建議(yi)不(bu)要立馬吃，里面的(de)細菌和寄生蟲(chong)是(shi)(shi)比較多的(de)，尤其是(shi)(shi)吃完之后(hou)會出現消(xiao)化不(bu)良，腹(fu)瀉，甚至(zhi)中毒(du)的(de)現象(xiang)，所以建議(yi)使用塑料袋(dai)包裹一晚上，可(ke)以和已經成熟(shu)(shu)的(de)蘋果(guo)放(fang)在一起，這樣是(shi)(shi)會分(fen)泌一種叫做乙烯的(de)物質(zhi)，能夠促進植物激素分(fen)泌的(de)。成熟(shu)(shu)之后(hou)的(de)果(guo)實(shi)是(shi)(shi)可(ke)以吃的(de)，可(ke)以放(fang)在冰箱里面，之后(hou)口感會更佳，注意飲(yin)食健康。