波羅蜜(mi)（學名(ming)：Artocarpus heterophyllus Lam.）是桑科波羅蜜(mi)屬植物，常(chang)綠(lv)喬木(mu)，高10-20米(mi)，胸徑達30-50厘(li)米(mi)；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。葉革質(zhi)，螺旋狀排列，橢圓(yuan)形(xing)或(huo)倒卵形(xing)，長(chang)(chang)7-15厘(li)米(mi)或(huo)更長(chang)(chang)，寬3-7厘(li)米(mi)，先端鈍或(huo)漸尖(jian)，基部(bu)楔形(xing)，成熟之葉全(quan)緣。花(hua)(hua)雌雄(xiong)同株，花(hua)(hua)序生老莖或(huo)短(duan)枝上，雄(xiong)花(hua)(hua)序有(you)時著生于枝端葉腋或(huo)短(duan)枝葉腋。聚(ju)花(hua)(hua)果(guo)橢圓(yuan)形(xing)至球形(xing)，或(huo)不規則形(xing)狀，幼時淺(qian)黃(huang)色，成熟時黃(huang)褐色，表(biao)面有(you)堅硬六(liu)角(jiao)形(xing)瘤狀凸體和粗毛；核果(guo)長(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)。花(hua)(hua)期(qi)2-3月。

菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)實碩大(da)，長(chang)橢圓(yuan)形，棕綠(lv)色，一般(ban)重8千(qian)克(ke)至10千(qian)克(ke)，最(zui)大(da)可達(da)15千(qian)克(ke)至20千(qian)克(ke)，為(wei)水果(guo)(guo)(guo)(guo)中果(guo)(guo)(guo)(guo)實最(zui)大(da)之王。菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)的果(guo)(guo)(guo)(guo)實淺黃色，品種主(zhu)要分為(wei)濕包(bao)和干(gan)包(bao)兩大(da)類，濕包(bao)菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)皮堅硬，肉瓤肥厚，多(duo)汁(zhi)、味甜，香氣(qi)特(te)殊而濃；干(gan)包(bao)菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)少、柔軟(ruan)甜滑，鮮食(shi)味甘美，香氣(qi)中等。成熟時，皮黃綠(lv)或黃褐色，外(wai)皮有(you)六(liu)角(jiao)形瘤突起，堅硬有(you)軟(ruan)刺(ci)；肉淡黃白色，味甘甜多(duo)汁(zhi)，故名菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)。菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)果(guo)(guo)(guo)(guo)有(you)止渴、通乳、補中益氣(qi)功效，

1、營養(yang)價值

波羅蜜是水果(guo)(guo)，木本糧食(shi)和珍貴用材(cai)兼備的(de)熱帶樹種(zhong)，速生、美觀(guan)、產果(guo)(guo)量高。果(guo)(guo)實特大，大的(de)15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果(guo)(guo)中王之(zhi)稱。成熟果(guo)(guo)實的(de)包肉富(fu)含糖類和維(wei)生素C等，為上等水果(guo)(guo)，味甜蜜濃香(xiang)，也可調(diao)制飲料，或者制成果(guo)(guo)下、罐(guan)頭和釀酒(jiu)籌。種(zhong)仁占全果(guo)(guo)重15-30%，淀(dian)粉含量高，炒食(shi)或煮(zhu)食(shi)，味如板栗。

2、經濟價(jia)值

木(mu)材黃色，紋理精(jing)美(mei)，干(gan)燥(zao)后(hou)少(shao)開裂，不變形，加工容(rong)易，可作上等家具、室(shi)內建筑(zhu)、旋制品和樂器等用材。心(xin)材的鋸屑可提(ti)取黃色染料，用以(yi)染衣物。此外，木(mu)菠蘿樹冠優(you)美(mei)，適于作行道樹和庭園綠化樹種。

3、生(sheng)態價值

對二氧化硫抗性中等(deng)，可作城市或工礦(kuang)區凈化空氣(qi)的綠化樹種。

4、藥用價值

果實：波羅(luo)蜜以果實、種(zhong)仁入藥。果實味甘、微酸，平(ping)。生津除煩，解酒醒脾。用于酒精中毒。

種仁：種仁味甘、微酸，平。益氣，通乳。用于產后脾虛氣弱，乳少或乳汁不行。可以刺激未分離的外周血中單核細胞和純化的T細胞增殖，也可誘導IgE的生成，和可增加IgE反應。詳細>>

1、菠(bo)蘿蜜有助于減肥(fei)

菠(bo)(bo)蘿(luo)蜜能(neng)夠減(jian)肥的(de)秘密(mi)在(zai)與(yu)它含(han)有(you)豐富的(de)果汁，可以有(you)效的(de)酸解脂(zhi)肪(fang)。而且菠(bo)(bo)蘿(luo)蜜幾乎(hu)含(han)有(you)所有(you)人(ren)體的(de)所需維生(sheng)素，16種(zhong)天然的(de)礦物質。每(mei)天在(zai)食物中(zhong)搭配上(shang)菠(bo)(bo)蘿(luo)蜜或者菠(bo)(bo)蘿(luo)汁。有(you)著(zhu)減(jian)肥的(de)作(zuo)用。但是一定(ding)要注意不能(neng)過(guo)量，并且不能(neng)食用未(wei)經過(guo)處理的(de)生(sheng)菠(bo)(bo)蘿(luo)。第(di)一容(rong)(rong)易(yi)降(jiang)低(di)味(wei)覺，刺(ci)激(ji)口腔粘(zhan)膜；第(di)二，容(rong)(rong)易(yi)導致生(sheng)產菠(bo)(bo)蘿(luo)蛋白(bai)酶，對這種(zhong)蛋白(bai)酶過(guo)敏(min)的(de)人(ren)，會出現皮膚發癢等癥狀。

2、菠蘿蜜有(you)助于清理腸(chang)胃(wei)

常(chang)常(chang)因為食用肉的(de)含量(liang)多少而(er)煩惱嗎，菠(bo)蘿(luo)可以(yi)幫(bang)助你解決(jue)消化吸收的(de)顧慮。菠(bo)蘿(luo)蛋白(bai)酶能有效分(fen)解食物中蛋白(bai)質，增(zeng)加(jia)腸胃蠕動(dong)。理腸胃平民四招清(qing)腸降火(huo)常(chang)常(chang)有便秘困擾的(de)朋友(you)，可以(yi)試個偏方：每(mei)天(tian)早晨時，食用一(yi)片新(xin)鮮的(de)菠(bo)蘿(luo)。

3、菠蘿蜜有助于(yu)美容

菠蘿蜜(mi)富含了(le)豐(feng)富的(de)(de)維生素B，能夠(gou)有(you)效的(de)(de)滋養(yang)肌膚。滋養(yang)頭(tou)發(fa)，使頭(tou)發(fa)變得光亮。防止皮膚的(de)(de)干裂。還可以消除身體的(de)(de)緊張感(gan)，和增強身體的(de)(de)免疫力(li)。

4、菠蘿蜜有助于保(bao)健

促(cu)進(jin)血液(ye)循(xun)環酶(mei)，素(su)來降低血壓，稀(xi)釋血脂，食用菠(bo)蘿，可(ke)以預防脂肪沉(chen)積。

5、菠蘿蜜(mi)有助于消(xiao)除感冒

當出現發燒、咳嗽等感冒癥狀的時候，可以飲用一杯菠蘿蜜汁。它有著降溫的作用，而且能夠有有效的降低支氣管炎的發生。自古以來，人類就經常用服用菠蘿蜜中來舒緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。詳細>>

第一步，觀察顏(yan)色

成(cheng)熟(shu)季節菠(bo)(bo)(bo)(bo)蘿蜜，一般是(shi)(shi)金黃(huang)色(se)(se)(se)(se)澤(ze)的。如果還沒完全熟(shu)透的菠(bo)(bo)(bo)(bo)蘿蜜，可(ke)能(neng)會(hui)帶一點青綠色(se)(se)(se)(se)。青綠色(se)(se)(se)(se)，是(shi)(shi)菠(bo)(bo)(bo)(bo)蘿蜜本來的顏色(se)(se)(se)(se)。等(deng)到成(cheng)熟(shu)季節的時候，大小基本不(bu)變(bian)(bian)，顏色(se)(se)(se)(se)會(hui)慢(man)(man)慢(man)(man)變(bian)(bian)得金黃(huang)。但是(shi)(shi)，這并不(bu)是(shi)(shi)說不(bu)是(shi)(shi)金黃(huang)色(se)(se)(se)(se)澤(ze)的菠(bo)(bo)(bo)(bo)蘿蜜就(jiu)(jiu)不(bu)能(neng)買(mai)，青綠色(se)(se)(se)(se)的菠(bo)(bo)(bo)(bo)蘿蜜也(ye)是(shi)(shi)可(ke)以購買(mai)的，但是(shi)(shi)就(jiu)(jiu)要大小成(cheng)熟(shu)了。買(mai)回(hui)去后，放(fang)三(san)兩天，就(jiu)(jiu)會(hui)慢(man)(man)慢(man)(man)變(bian)(bian)成(cheng)熟(shu)，變(bian)(bian)黃(huang)。

第二步(bu)，看大小(xiao)

這個步驟，不是說(shuo)看菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)(mi)(mi)個頭的(de)(de)大(da)(da)小。菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)(de)大(da)(da)小，是沒有參照性的(de)(de)，因為菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)(de)大(da)(da)小參差不齊(qi)，大(da)(da)小都沒問題。這個時候看的(de)(de)大(da)(da)小，是說(shuo)看表皮(pi)上面的(de)(de)“釘”的(de)(de)大(da)(da)小。還(huan)處在(zai)生長發展期(qi)的(de)(de)菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)(mi)(mi)，其表皮(pi)的(de)(de)“釘”，會(hui)比(bi)較(jiao)尖(jian)銳，因為是一種(zhong)生長的(de)(de)態勢。而成熟期(qi)間的(de)(de)菠(bo)蘿(luo)蜜(mi)(mi)(mi)，其表皮(pi)的(de)(de)“釘”會(hui)比(bi)較(jiao)低調和保(bao)守，柔和一點，但是一般“釘”的(de)(de)末梢(shao)已經有點萎縮的(de)(de)樣(yang)子了。這個是非(fei)常重要的(de)(de)。

第三(san)步，聞氣味(wei)

成熟的(de)(de)菠蘿蜜，會有一(yi)(yi)種相對(dui)強烈的(de)(de)香氣，而表皮會有一(yi)(yi)點裂開，開裂處(chu)，味道(dao)更濃。菠蘿蜜如(ru)何選擇試驗吃？剝掉菠蘿蜜后，除了聞到更濃郁的(de)(de)味道(dao)外(wai)，還會在(zai)切(qie)口處(chu)看到一(yi)(yi)片菠蘿蜜。取一(yi)(yi)個(ge)并(bing)(bing)取出(chu)里(li)面(mian)的(de)(de)核心，你(ni)可以(yi)嘗(chang)試一(yi)(yi)下(xia)。品嘗(chang)的(de)(de)味道(dao)，這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)意(yi)見問題。但是(shi)(shi)，如(ru)果發現它內部(bu)腐(fu)爛，應(ying)謹慎對(dui)待并(bing)(bing)在(zai)必要時停(ting)止食用。

第四步，試吃

剝開菠蘿蜜后，除了聞到比較濃郁的香味外，會看到切口處會有一枚枚的菠蘿蜜。把一枚摘下來，把里面的果核去掉，就可以試吃了。試吃的味道，這個見仁見智。但是，如果切開后發現里面腐爛，要慎重對待，必要時停止食用。詳細>>

1、平(ping)時(shi)購買(mai)菠蘿(luo)蜜以后(hou)(hou)想給他(ta)去(qu)除外皮，應該(gai)先準備兩張報紙(zhi)，把它(ta)鋪在(zai)地上，然后(hou)(hou)再把菠蘿(luo)蜜放在(zai)報紙(zhi)上，取一個大點的(de)水果刀，把菠蘿(luo)蜜從(cong)中間切開，這時(shi)能看(kan)到(dao)它(ta)黃色(se)的(de)果肉和中間的(de)白色(se)部分。

2、菠蘿(luo)蜜果(guo)肉中間(jian)的(de)白(bai)色(se)部(bu)分(fen)有大量(liang)粘液，這時需要人們把手上帶(dai)一次性(xing)手套，然(ran)后把白(bai)色(se)部(bu)分(fen)去掉，再把里(li)面的(de)粘液全部(bu)清(qing)理干凈(jing)。把白(bai)色(se)物質清(qing)理干凈(jing)以后，就能看到菠蘿(luo)蜜一個個囊狀的(de)果(guo)肉。

3、準備一個干凈的盆，把菠蘿蜜中的黃色囊狀果入取出來放在盆中，余下的就是它綠色的果皮，直接扔掉就可以。取出菠蘿蜜囊狀果肉，以后還不能直接吃，還要把它每一個囊腫果肉都撥開，把中間的果核取出來，然后就可以吃了。詳細>>

1、果肉

菠(bo)(bo)蘿蜜(mi)果(guo)肉是菠(bo)(bo)蘿蜜(mi)最(zui)核心的部位，成熟的菠(bo)(bo)蘿蜜(mi)果(guo)肉香(xiang)甜，含有蛋白質、維生(sheng)素、礦物質、纖維素、脂肪等(deng)營養成分，可以直接食用。

2、果核仁

菠蘿蜜的果肉內部還有(you)很大(da)的果核(he)仁，含有(you)淀(dian)粉、脂肪及蛋(dan)白質，有(you)益(yi)氣通乳(ru)的作用，所以這(zhe)部分也是可以食用的，不過一般不是直接吃(chi)。

3、菠蘿蜜里的絲

黃絲可以食用，白絲不可。 菠蘿蜜里面的絲，分為白絲和黃絲兩種，黃絲是果肉的前期的樣子，味道雖不如果肉般甘甜，但也是可以食用的，且可以直接生吃，也可以炒來吃；而白絲則是菠蘿蜜的合成纖維，已經沒有食用價值，不建議食用。詳細>>

1、菠蘿蜜生吃

菠蘿蜜的(de)營養價(jia)值高，但很多朋友都不知(zhi)道怎么吃(chi)，其實菠蘿蜜可(ke)以(yi)生吃(chi)，首先(xian)用刀(dao)從菠蘿蜜的(de)中間(jian)切開，將(jiang)里面(mian)的(de)黃色果肉(rou)全(quan)部取出來，用清(qing)水將(jiang)果肉(rou)清(qing)洗干凈(jing)就可(ke)以(yi)直接食用了，也可(ke)以(yi)將(jiang)果肉(rou)放(fang)入冰(bing)箱中冷(leng)藏一下吃(chi)，味道更(geng)好，而且有著美容(rong)養顏等作用。

2、菠蘿蜜熟吃

菠(bo)蘿(luo)蜜其實可(ke)(ke)以熟吃的，而且不失營養，首先將菠(bo)蘿(luo)蜜中的果肉全部取出來(lai)，用清(qing)水(shui)清(qing)洗干凈，然(ran)后將果肉切成小塊，放入鍋中加入水(shui)和適量的食用鹽，用中火(huo)慢煮15分(fen)鐘就可(ke)(ke)以食用了(le)，味道特(te)別(bie)的棒，平時(shi)可(ke)(ke)以試著做來(lai)吃，營養價值(zhi)也(ye)很豐富。

3、菠蘿蜜拌飯

首先(xian)準備材料，主要(yao)材料就是菠(bo)蘿蜜、糯(nuo)米，其次就是雞油(you)、白(bai)砂糖，先(xian)就菠(bo)蘿蜜中(zhong)的果肉全部取出來，然后菠(bo)蘿蜜果肉和糯(nuo)米用清(qing)水清(qing)洗(xi)干(gan)凈，將糯(nuo)米用雞油(you)、白(bai)砂糖做成糯(nuo)米飯(fan)，最后將糯(nuo)米飯(fan)拌入菠(bo)蘿蜜果肉中(zhong)就可以吃了，味(wei)道甜美看著就讓人有食(shi)欲。

4、奶昔菠蘿蜜

菠(bo)蘿蜜的(de)(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)法有(you)很(hen)多種(zhong)，除(chu)了(le)生吃(chi)(chi)(chi)和熟(shu)吃(chi)(chi)(chi)，那么(me)菠(bo)蘿蜜怎么(me)吃(chi)(chi)(chi)呢，其實可以拿菠(bo)蘿蜜做奶(nai)昔吃(chi)(chi)(chi)，味道是十分美味的(de)(de)(de)，做起(qi)來也簡單，首先將菠(bo)蘿蜜中的(de)(de)(de)果(guo)肉(rou)全部取出(chu)洗干凈，然后將果(guo)肉(rou)放3～5粒攪(jiao)拌機中進行攪(jiao)拌，最后將攪(jiao)拌好的(de)(de)(de)菠(bo)蘿蜜果(guo)泥與酸奶(nai)混合，奶(nai)昔菠(bo)蘿蜜就完(wan)成(cheng)了(le)。

5、菠蘿蜜燉乳鴿

菠(bo)蘿蜜(mi)(mi)也可以(yi)拿來燉乳(ru)(ru)鴿(ge)，首先(xian)準(zhun)備(bei)材料，主要(yao)材料就是(shi)菠(bo)蘿蜜(mi)(mi)、乳(ru)(ru)鴿(ge)，其次(ci)就是(shi)調味料，先(xian)將菠(bo)蘿蜜(mi)(mi)中(zhong)的(de)(de)果(guo)肉取(qu)出來洗(xi)干凈(jing)，然后將乳(ru)(ru)鴿(ge)處(chu)理一下洗(xi)干凈(jing)，將菠(bo)蘿蜜(mi)(mi)果(guo)肉取(qu)出5～10粒和乳(ru)(ru)鴿(ge)放(fang)入砂(sha)鍋，加(jia)入適量的(de)(de)清水用中(zhong)火慢燉，一個小時之后放(fang)入調味料，菠(bo)蘿蜜(mi)(mi)燉乳(ru)(ru)鴿(ge)就完成(cheng)了(le)，不僅味道好，而且(qie)還(huan)有美容(rong)養顏的(de)(de)作用。

6、菠蘿蜜果汁

菠蘿蜜中的營養豐富，可以拿它來做菠蘿蜜果汁喝，首先將菠蘿蜜果肉清洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鐘取出，切成小塊加入白砂糖拌勻，然后放入攪拌機中加入適量的清水攪拌，最后將攪拌好的果汁中的渣滓過濾出來，菠蘿蜜果汁就制作完成了，放入冰箱中冷藏一下味道更好。詳細>>

1、忌過量食用

菠蘿蜜性熱(re)，過(guo)量食用容易(yi)導致上(shang)火，腸胃(wei)不(bu)好的(de)人(ren)會出現(xian)(xian)(xian)嚴重腹(fu)瀉現(xian)(xian)(xian)象(xiang)，而且過(guo)量食用菠蘿蜜還容易(yi)引起過(guo)敏反應，出現(xian)(xian)(xian)如皮膚紅腫，瘙癢，嘔吐，腹(fu)瀉等(deng)癥，嚴重的(de)甚(shen)至發(fa)生過(guo)敏性休克。

2、同食禁忌

菠蘿蜜不可以(yi)和糖分(fen)較高(gao)的(de)食物(wu)(wu)、易過敏(min)食物(wu)(wu)、含維生素C分(fen)解酶(mei)的(de)食物(wu)(wu)、油膩的(de)食物(wu)(wu)以(yi)及易上火的(de)水果(guo)同(tong)吃。

3、禁(jin)忌(ji)人(ren)群

菠蘿蜜中含有大量的糖分，吃了菠蘿蜜后不能及時分解大量的糖分，會導致糖分隨尿液排出體外，所以糖尿病患者忌吃；此外菠蘿蜜屬熱性水果，內熱體質人群忌吃；過敏體質者也忌吃菠蘿蜜。詳細>>

1、陰涼通風(feng)保(bao)存

切開的菠蘿蜜在陰涼通風處(chu)一般(ban)可保(bao)存3~5天，在5天內(nei)吃(chi)完是最好的，不(bu)然會(hui)影響口感。

2、保鮮膜冷藏

將剝開的菠(bo)(bo)蘿蜜的菠(bo)(bo)蘿包(bao)裹上保鮮膜，放在冰(bing)箱冷藏室里，這種(zhong)可以保存五天左右。但一般建議放冰(bing)箱冷藏3天。

3、加工成菠蘿(luo)蜜(mi)干(gan)

吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果干，用烤箱或者微波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘干水分即可，這樣加工出的菠蘿蜜干，可以放很久的。詳細>>

1、果園選擇

菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)蜜(mi)(mi)(mi)是一種(zhong)熱(re)帶水果，所(suo)以(yi)決定(ding)菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)蜜(mi)(mi)(mi)是否可以(yi)作(zuo)為經濟作(zuo)物種(zhong)植的(de)(de)(de)(de)(de)(de)關鍵因素就是溫(wen)度(du)(du)，每(mei)年平均(jun)溫(wen)度(du)(du)大于22度(du)(du)，最(zui)低(di)溫(wen)度(du)(du)不低(di)于0度(du)(du)時菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)蜜(mi)(mi)(mi)可以(yi)正常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生長(chang)。不過作(zuo)為經濟作(zuo)物種(zhong)植，要(yao)盡量(liang)選擇在(zai)最(zui)低(di)溫(wen)度(du)(du)也比較(jiao)(jiao)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方。根據實驗表明(ming)，在(zai)有著充足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水分，降雨量(liang)在(zai)1200毫米以(yi)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地區，菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)蜜(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生長(chang)情況比較(jiao)(jiao)好(hao)。菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)蜜(mi)(mi)(mi)樹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)根部(bu)較(jiao)(jiao)深，非常(chang)耐旱，但(dan)是還是需(xu)要(yao)保濕，在(zai)秋冬季的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候，設置好(hao)灌溉(gai)系統。而(er)且菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)蜜(mi)(mi)(mi)對陽光的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)也比較(jiao)(jiao)大，但(dan)是有很耐蔭，幼苗不是過于強烈(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陽光，要(yao)對菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)蜜(mi)(mi)(mi)適當的(de)(de)(de)(de)(de)(de)密植，多(duo)留一些營養的(de)(de)(de)(de)(de)(de)枝梢。

2、建(jian)園定植(zhi)

果(guo)(guo)園(yuan)的(de)建立應先(xian)將(jiang)土地開(kai)墾挖(wa)穴后再施入基肥，一般是(shi)在平(ping)地上使(shi)用機耕(geng)深翻在將(jiang)土地平(ping)整一次。如果(guo)(guo)是(shi)丘(qiu)陵地的(de)話應該按(an)照等高線(xian)將(jiang)果(guo)(guo)園(yuan)好梯形(xing)田(tian)進行種植(zhi)，一般是(shi)1.5*2.5米(mi)，不(bu)能向外傾(qing)斜(xie)，不(bu)然不(bu)利于保水(shui)(shui)。種植(zhi)時一定(ding)(ding)(ding)要考慮好種植(zhi)面積，因為菠蘿蜜的(de)樹體(ti)比較高大，最高可以生長到(dao)20米(mi)。定(ding)(ding)(ding)植(zhi)時間一般在海南的(de)話是(shi)全年都可以定(ding)(ding)(ding)植(zhi)的(de)，但是(shi)還是(shi)以在春季(ji)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)最佳(jia)。選用高25厘(li)米(mi)左右的(de)壯苗(miao)，運輸的(de)時候(hou)避免傷到(dao)根(gen)部，定(ding)(ding)(ding)植(zhi)后澆足定(ding)(ding)(ding)根(gen)水(shui)(shui)。

3、合理施肥(fei)

菠蘿蜜的(de)(de)(de)(de)生長(chang)過程中所需的(de)(de)(de)(de)水分(fen)比(bi)較大，目的(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)是在(zai)幼樹的(de)(de)(de)(de)時候(hou)對(dui)其施肥(fei)，促進(jin)樹體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)枝(zhi)梢(shao)生長(chang)、讓(rang)其迅速(su)(su)形成樹冠。除(chu)了(le)在(zai)冬季施有機(ji)肥(fei)作(zuo)為(wei)主要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)基肥(fei)外(wai)，每次在(zai)樹體(ti)(ti)抽新梢(shao)前(qian)要(yao)(yao)施速(su)(su)效(xiao)肥(fei)，進(jin)行(xing)促梢(shao)壯梢(shao)。在(zai)對(dui)結果(guo)樹進(jin)行(xing)采果(guo)后要(yao)(yao)重施有機(ji)肥(fei)與少量的(de)(de)(de)(de)速(su)(su)效(xiao)肥(fei)，主要(yao)(yao)目的(de)(de)(de)(de)是為(wei)了(le)恢復樹勢，提(ti)高樹葉的(de)(de)(de)(de)功能，再促進(jin)花芽的(de)(de)(de)(de)分(fen)化。初春(chun)發芽、抽花序(xu)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)也(ye)要(yao)(yao)適當的(de)(de)(de)(de)施一些(xie)速(su)(su)效(xiao)肥(fei)，促進(jin)新梢(shao)的(de)(de)(de)(de)生長(chang)花序(xu)的(de)(de)(de)(de)分(fen)化。還要(yao)(yao)在(zai)果(guo)實(shi)膨(peng)大期的(de)(de)(de)(de)時候(hou)施壯果(guo)肥(fei)，促進(jin)果(guo)實(shi)的(de)(de)(de)(de)發育(yu)。

4、修剪疏果

種(zhong)植菠(bo)蘿蜜的(de)(de)時(shi)候如果(guo)不對其(qi)進行修剪(jian)(jian)(jian)疏果(guo)，讓其(qi)自然(ran)生在(zai)的(de)(de)話，也比較容易形(xing)成圓頭型的(de)(de)樹(shu)冠。修剪(jian)(jian)(jian)主要是(shi)(shi)將(jiang)樹(shu)體上(shang)的(de)(de)枯(ku)枝(zhi)，病(bing)殘(can)(can)枝(zhi)等一些(xie)沒有用的(de)(de)枝(zhi)條剪(jian)(jian)(jian)除(chu)，在(zai)采果(guo)后將(jiang)殘(can)(can)留(liu)在(zai)樹(shu)干(gan)和大(da)(da)枝(zhi)上(shang)的(de)(de)結果(guo)枝(zhi)、雄花枝(zhi)等剪(jian)(jian)(jian)除(chu)。冬(dong)季主要是(shi)(shi)以修剪(jian)(jian)(jian)為(wei)主，春季也要適(shi)當的(de)(de)修剪(jian)(jian)(jian)。疏果(guo)是(shi)(shi)為(wei)了(le)控制樹(shu)體的(de)(de)平(ping)衡發展，當果(guo)實(shi)長到梨子大(da)(da)小(xiao)的(de)(de)時(shi)候開始疏果(guo)，頭年每(mei)株(zhu)留(liu)兩個果(guo)，往(wang)后每(mei)年多(duo)留(liu)2-3個果(guo)。