一、菠蘿蜜的營養價值

菠蘿蜜的(de)(de)(de)營養價值是(shi)非常高的(de)(de)(de)，不(bu)僅僅是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)果(guo)肉，包括它(ta)的(de)(de)(de)籽，它(ta)的(de)(de)(de)皮(pi)，它(ta)的(de)(de)(de)樹木的(de)(de)(de)葉都有著(zhu)特殊的(de)(de)(de)用途。

菠蘿(luo)蜜的果(guo)實(shi)是長在樹干(gan)上(shang)的，非常高產，單果(guo)重量可達80公(gong)斤，大得驚人，其香氣之(zhi)濃烈也堪稱世界之(zhi)最(zui)，因此有“熱帶(dai)果(guo)王”美(mei)稱。

菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及(ji)對人體有用的各種礦物質。果肉具獨特香甜(tian)味，鮮(xian)食(shi)或加工罐頭、果脯、果汁(zhi)。種子富含淀粉，煮食(shi)。木(mu)材做家具及(ji)供(gong)建(jian)筑(zhu)用材根、葉(xie)也可入藥。

二、菠蘿蜜的主要價值

1、食用

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波(bo)羅蜜是水果(guo)(guo)，木本(ben)糧食(shi)和(he)珍(zhen)貴用材兼備(bei)的(de)熱帶(dai)樹種，速生、美觀、產(chan)果(guo)(guo)量(liang)高。果(guo)(guo)實特(te)大，大的(de)15-20千克，一般重(zhong)7.5-10千克，素(su)有果(guo)(guo)中王之稱。成(cheng)熟果(guo)(guo)實的(de)包(bao)肉富含糖類和(he)維生素(su)C等，為上等水果(guo)(guo)，味(wei)甜蜜濃香，也(ye)可調制飲料，或(huo)者(zhe)制成(cheng)果(guo)(guo)下、罐頭和(he)釀酒籌。種仁(ren)占全果(guo)(guo)重(zhong)15-30%，淀粉含量(liang)高，炒食(shi)或(huo)煮食(shi)，味(wei)如板栗。

2、經濟

木(mu)材(cai)黃色，紋理(li)精美，干燥后少(shao)開裂(lie)，不變形，加工(gong)容易，可(ke)作(zuo)上等家具、室內建筑、旋制(zhi)品和(he)樂器等用材(cai)。心材(cai)的鋸屑可(ke)提(ti)取黃色染料，用以(yi)染衣物。此外，木(mu)菠蘿樹冠優美，適于(yu)作(zuo)行道樹和(he)庭園綠(lv)化樹種。

3、生態

對二(er)氧(yang)化(hua)(hua)硫抗性(xing)中等，可(ke)作城市或工礦區凈化(hua)(hua)空氣的綠化(hua)(hua)樹種。

4、藥用

果(guo)實(shi)：波羅蜜(mi)以果(guo)實(shi)、種仁(ren)入藥。果(guo)實(shi)味甘、微(wei)酸(suan)，平。生津除煩(fan)，解酒醒脾(pi)。用于酒精(jing)中毒。

種(zhong)仁(ren)：種(zhong)仁(ren)味(wei)甘(gan)、微酸，平。益氣，通乳(ru)。用于產后(hou)脾虛氣弱，乳(ru)少或乳(ru)汁不行。可以刺(ci)激未分離的外周血(xue)中(zhong)單核細胞和(he)純化的T細胞增殖，也可誘導IgE的生(sheng)成，和(he)可增加IgE反應。

三、菠蘿蜜的功效與作用

1、菠蘿蜜有助于減肥

菠(bo)(bo)蘿(luo)蜜能(neng)夠減肥的(de)秘密在(zai)與(yu)它含有豐富的(de)果汁，可以有效的(de)酸解(jie)脂肪。而且菠(bo)(bo)蘿(luo)蜜幾乎(hu)含有所有人體的(de)所需(xu)維生素(su)，16種天(tian)然的(de)礦(kuang)物質(zhi)。每(mei)天(tian)在(zai)食物中搭配上菠(bo)(bo)蘿(luo)蜜或(huo)者菠(bo)(bo)蘿(luo)汁。有著減肥的(de)作用(yong)。但是一定要注(zhu)意不能(neng)過量，并且不能(neng)食用(yong)未經過處理(li)的(de)生菠(bo)(bo)蘿(luo)。第(di)一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第(di)二，容易導致生產菠(bo)(bo)蘿(luo)蛋白(bai)酶，對(dui)這種蛋白(bai)酶過敏的(de)人，會出(chu)現皮膚發癢等癥狀。

2、菠蘿蜜有助于清理腸胃

常常因為食用肉的(de)含量多少而(er)煩惱嗎，菠(bo)蘿可以(yi)幫(bang)助你(ni)解決消化吸收的(de)顧慮。菠(bo)蘿蛋白(bai)酶能(neng)有效分解食物中蛋白(bai)質，增加腸(chang)胃蠕動。理腸(chang)胃平民四招清腸(chang)降火常常有便秘困(kun)擾的(de)朋(peng)友，可以(yi)試個偏(pian)方：每(mei)天早(zao)晨時，食用一片新鮮的(de)菠(bo)蘿。

3、菠蘿蜜有助于美容

菠蘿蜜富含了(le)豐富的(de)維生(sheng)素B，能夠有效的(de)滋(zi)養肌(ji)膚。滋(zi)養頭(tou)發(fa)，使頭(tou)發(fa)變得光亮。防止皮膚的(de)干裂。還可(ke)以消除身體(ti)的(de)緊張感，和(he)增強身體(ti)的(de)免疫力。

4、菠蘿蜜有助于保健

促進血液循環酶，素來(lai)降(jiang)低血壓，稀(xi)釋血脂，食用菠蘿(luo)，可以預防脂肪沉積。

5、菠蘿蜜有助于消除感冒

當出現(xian)發燒、咳(ke)嗽(sou)等感冒癥狀(zhuang)的(de)時候，可以飲用(yong)一杯菠蘿蜜(mi)汁。它有(you)著降溫的(de)作(zuo)用(yong)，而且能夠有(you)有(you)效的(de)降低支氣管炎的(de)發生。自(zi)古以來，人類(lei)就(jiu)經常用(yong)服用(yong)菠蘿蜜(mi)中來舒緩嗓(sang)子(zi)疼和咳(ke)嗽(sou)的(de)癥狀(zhuang)。