一、菠蘿蜜的營養價值

菠蘿蜜的(de)(de)營養(yang)價值是(shi)非常高(gao)的(de)(de)，不僅僅是(shi)它的(de)(de)果肉(rou)，包(bao)括它的(de)(de)籽(zi)，它的(de)(de)皮，它的(de)(de)樹木的(de)(de)葉都有著特殊的(de)(de)用途。

菠(bo)蘿蜜的果實是(shi)長(chang)在樹干上的，非常(chang)高(gao)產，單果重量可達(da)80公斤，大(da)得驚人，其香氣之濃烈(lie)也堪稱(cheng)世界之最，因此有(you)“熱帶果王”美稱(cheng)。

菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基(ji)酸以及對人體有用的各種礦物質。果(guo)肉具獨特香甜味，鮮食或加工(gong)罐(guan)頭、果(guo)脯、果(guo)汁。種子富含淀粉(fen)，煮(zhu)食。木材做家(jia)具及供建筑用材根、葉也可入(ru)藥(yao)。

二、菠蘿蜜的主要價值

1、食用

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波(bo)羅蜜是水果(guo)(guo)，木本糧食和(he)珍貴用(yong)材兼備的熱帶樹種(zhong)，速生、美觀、產(chan)果(guo)(guo)量高。果(guo)(guo)實特大(da)，大(da)的15-20千克，一(yi)般重(zhong)(zhong)7.5-10千克，素有果(guo)(guo)中(zhong)王之稱。成熟果(guo)(guo)實的包肉富含糖類(lei)和(he)維生素C等，為上等水果(guo)(guo)，味甜蜜濃香，也可調制(zhi)飲料，或者制(zhi)成果(guo)(guo)下、罐頭和(he)釀酒籌。種(zhong)仁占全(quan)果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)15-30%，淀粉含量高，炒(chao)食或煮(zhu)食，味如(ru)板栗。

2、經濟

木(mu)材黃色，紋理精美，干燥后少開裂，不變形，加工(gong)容易(yi)，可(ke)作上等家具、室內建筑、旋制(zhi)品和(he)樂器等用(yong)材。心材的鋸屑可(ke)提取黃色染(ran)料，用(yong)以染(ran)衣物(wu)。此外，木(mu)菠(bo)蘿樹(shu)冠優美，適于作行(xing)道樹(shu)和(he)庭(ting)園綠化樹(shu)種。

3、生態

對二氧化(hua)硫抗性(xing)中(zhong)等，可(ke)作城市或(huo)工礦區凈化(hua)空氣的綠(lv)化(hua)樹種。

4、藥用

果實(shi)(shi)：波(bo)羅蜜(mi)以(yi)果實(shi)(shi)、種仁入藥(yao)。果實(shi)(shi)味甘、微酸，平(ping)。生津(jin)除煩，解(jie)酒(jiu)醒(xing)脾。用于酒(jiu)精中毒。

種仁(ren)：種仁(ren)味(wei)甘、微酸，平。益氣(qi)，通乳。用于(yu)產后脾(pi)虛氣(qi)弱，乳少(shao)或乳汁不行。可(ke)(ke)以刺激(ji)未分(fen)離的外周血中單核(he)細胞和純化(hua)的T細胞增殖(zhi)，也可(ke)(ke)誘(you)導(dao)IgE的生(sheng)成(cheng)，和可(ke)(ke)增加(jia)IgE反應。

三、菠蘿蜜的功效與作用

1、菠蘿蜜有助于減肥

菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜(mi)(mi)能夠減肥的(de)(de)(de)(de)秘密在(zai)與(yu)它(ta)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)果汁，可以(yi)有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)酸解脂(zhi)肪。而且(qie)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜(mi)(mi)幾乎(hu)含(han)有(you)所有(you)人體的(de)(de)(de)(de)所需維(wei)生(sheng)素，16種天然的(de)(de)(de)(de)礦物(wu)質(zhi)。每天在(zai)食(shi)物(wu)中搭配上菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜(mi)(mi)或者菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)汁。有(you)著減肥的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。但是一(yi)定要注意(yi)不能過(guo)量，并且(qie)不能食(shi)用(yong)未經過(guo)處理的(de)(de)(de)(de)生(sheng)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)。第(di)一(yi)容易降低味(wei)覺，刺激口腔粘(zhan)膜；第(di)二，容易導(dao)致生(sheng)產菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蛋(dan)白(bai)酶，對(dui)這種蛋(dan)白(bai)酶過(guo)敏的(de)(de)(de)(de)人，會出現皮膚發癢(yang)等癥(zheng)狀。

2、菠蘿蜜有助于清理腸胃

常常因為食(shi)(shi)用(yong)肉的含量(liang)多少而煩惱嗎，菠(bo)(bo)蘿可以幫(bang)助你(ni)解決消化吸收的顧慮。菠(bo)(bo)蘿蛋(dan)(dan)白酶(mei)能有效分解食(shi)(shi)物中蛋(dan)(dan)白質，增加(jia)腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火(huo)常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨(chen)時，食(shi)(shi)用(yong)一(yi)片新鮮的菠(bo)(bo)蘿。

3、菠蘿蜜有助于美容

菠蘿蜜富含了豐富的(de)(de)(de)維生素B，能(neng)夠有效的(de)(de)(de)滋養(yang)(yang)肌膚(fu)。滋養(yang)(yang)頭發，使頭發變得(de)光亮。防止皮膚(fu)的(de)(de)(de)干裂。還可以消除身(shen)體的(de)(de)(de)緊張感，和(he)增強身(shen)體的(de)(de)(de)免疫力。

4、菠蘿蜜有助于保健

促進(jin)血(xue)液(ye)循(xun)環酶(mei)，素來降低血(xue)壓(ya)，稀(xi)釋血(xue)脂，食(shi)用菠(bo)蘿(luo)，可以預(yu)防脂肪沉積。

5、菠蘿蜜有助于消除感冒

當出現發燒、咳(ke)嗽(sou)等感冒癥狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)時候，可以(yi)飲(yin)用(yong)一杯菠蘿蜜(mi)汁。它有著(zhu)降(jiang)溫的(de)(de)作用(yong)，而且能(neng)夠有有效的(de)(de)降(jiang)低支氣管炎的(de)(de)發生(sheng)。自古以(yi)來(lai)，人類(lei)就經常用(yong)服用(yong)菠蘿蜜(mi)中(zhong)來(lai)舒緩嗓子疼和咳(ke)嗽(sou)的(de)(de)癥狀(zhuang)(zhuang)。