菠蘿蜜哪個部位能吃?
1、果肉
菠蘿蜜果肉(rou)是菠蘿蜜最核心(xin)的部位,成熟的菠蘿蜜果肉(rou)香甜,含有蛋(dan)白質、維(wei)(wei)生素、礦(kuang)物質、纖維(wei)(wei)素、脂肪等營養(yang)成分,可以直接食(shi)用。
2、果核仁
菠蘿蜜的(de)(de)(de)果肉內部還有很大的(de)(de)(de)果核仁,含有淀粉、脂肪及蛋白質,有益(yi)氣通(tong)乳的(de)(de)(de)作(zuo)用,所以這部分也是(shi)可以食用的(de)(de)(de),不(bu)過(guo)一般(ban)不(bu)是(shi)直(zhi)接吃(chi)。
3、菠蘿蜜里的絲
黃絲可(ke)以食(shi)(shi)用(yong),白絲不(bu)可(ke)。 菠蘿蜜里面的絲,分為白絲和黃絲兩種,黃絲是果(guo)肉的前期的樣(yang)子,味(wei)道雖不(bu)如果(guo)肉般甘甜,但(dan)也是可(ke)以食(shi)(shi)用(yong)的,且可(ke)以直(zhi)接生(sheng)吃,也可(ke)以炒來吃;而(er)白絲則是菠蘿蜜的合(he)成纖維,已經沒有食(shi)(shi)用(yong)價值,不(bu)建(jian)議食(shi)(shi)用(yong)。
菠蘿蜜的核能吃嗎?
菠蘿蜜的核能吃。
菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)核(he)(he)個(ge)頭比較大(da),含有(you)大(da)量的(de)淀(dian)粉,煮熟后口感粉粉的(de),食用(yong)菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)后可以將果核(he)(he)仁(ren)收集(ji)起(qi)來,煲(bao)湯的(de)時(shi)候放(fang)一些在里面,煮熟后喝湯、吃核(he)(he),用(yong)菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)果核(he)(he)仁(ren)熬成的(de)湯味道鮮美,而且營養豐富。
食用菠蘿蜜有些什么禁忌?
1、不能和蜂蜜一起食用:
菠蘿蜜(mi)不能跟蜂(feng)蜜(mi)一起食(shi)(shi)用(yong),和蜂(feng)蜜(mi)一起食(shi)(shi)用(yong)的(de)話,可能會反應生成(cheng)一些(xie)氣體,造成(cheng)飽腹、脹氣、腹瀉等癥狀。
2、避免出現過敏反應:
食用菠蘿(luo)蜜,可能會出現過敏反應,所以在(zai)吃之前,先(xian)用鹽水浸(jin)泡一段時(shi)間。
3、適量食用菠蘿蜜:
因(yin)為(wei),菠(bo)蘿屬于熱性(xing)水(shui)果,吃(chi)多了會上(shang)火。尤(you)其是在(zai)氣候干燥的(de)春季,人們(men)體(ti)內(nei)易生燥熱,此(ci)時吃(chi)菠(bo)蘿更容(rong)易引起人體(ti)上(shang)火。
4、火氣重的人不宜食用:
火(huo)氣重的人(ren)本身容易(yi)上(shang)火(huo),而(er)菠(bo)蘿蜜(mi)是熱性水(shui)果,是不適合經(jing)常這類人(ren)群經(jing)常食用(yong)的。
5、過敏體質的人群不宜食用:
吃菠蘿蜜本(ben)身就(jiu)容易(yi)引發過敏(min)反應(ying),像那種體(ti)質敏(min)感的(de)人最好是少吃菠蘿蜜。
6、糖尿病人不宜食用:
糖(tang)尿病人不適宜(yi)吃(chi)菠(bo)蘿(luo)蜜,菠(bo)蘿(luo)蜜中的糖(tang)分是比較高的,食用菠(bo)蘿(luo)蜜的話可能會加重病情。
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