菠蘿蜜哪個部位能吃?
1、果肉
菠蘿(luo)蜜果(guo)肉(rou)是菠蘿(luo)蜜最(zui)核(he)心(xin)的部位,成(cheng)熟的菠蘿(luo)蜜果(guo)肉(rou)香(xiang)甜,含(han)有(you)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、維生(sheng)素、礦物質(zhi)(zhi)、纖(xian)維素、脂肪等(deng)營養成(cheng)分,可以(yi)直接食用(yong)。
2、果核仁
菠蘿蜜的果肉內部(bu)還有很大的果核仁(ren),含(han)有淀粉、脂肪(fang)及蛋白質(zhi),有益氣通乳的作用,所以這部(bu)分也是(shi)可以食用的,不(bu)(bu)過(guo)一般不(bu)(bu)是(shi)直接吃。
3、菠蘿蜜里的絲
黃(huang)絲(si)(si)(si)可(ke)以(yi)食(shi)用,白絲(si)(si)(si)不(bu)可(ke)。 菠(bo)蘿蜜里面的(de)(de)絲(si)(si)(si),分為(wei)白絲(si)(si)(si)和黃(huang)絲(si)(si)(si)兩(liang)種(zhong),黃(huang)絲(si)(si)(si)是(shi)果肉(rou)的(de)(de)前期(qi)的(de)(de)樣子,味(wei)道雖不(bu)如(ru)果肉(rou)般甘甜,但也是(shi)可(ke)以(yi)食(shi)用的(de)(de),且可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)生吃,也可(ke)以(yi)炒來吃;而(er)白絲(si)(si)(si)則是(shi)菠(bo)蘿蜜的(de)(de)合成(cheng)纖(xian)維,已經沒有食(shi)用價值,不(bu)建議食(shi)用。
菠蘿蜜的核能吃嗎?
菠蘿蜜的核能吃。
菠(bo)蘿蜜核(he)個頭比較(jiao)大,含有大量(liang)的淀粉(fen),煮(zhu)熟(shu)后(hou)口感粉(fen)粉(fen)的,食用(yong)(yong)菠(bo)蘿蜜后(hou)可以將果(guo)核(he)仁收(shou)集起來,煲湯(tang)的時候放一些在里面,煮(zhu)熟(shu)后(hou)喝湯(tang)、吃核(he),用(yong)(yong)菠(bo)蘿蜜果(guo)核(he)仁熬成的湯(tang)味(wei)道鮮美,而且營(ying)養豐富。
食用菠蘿蜜有些什么禁忌?
1、不能和蜂蜜一起食用:
菠蘿蜜(mi)不(bu)能(neng)跟蜂蜜(mi)一(yi)起食用,和蜂蜜(mi)一(yi)起食用的(de)話,可(ke)能(neng)會反(fan)應(ying)生成一(yi)些氣(qi)體,造成飽腹(fu)、脹氣(qi)、腹(fu)瀉等癥(zheng)狀。
2、避免出現過敏反應:
食用菠蘿蜜,可(ke)能(neng)會出現過敏反應,所以在吃之前,先用鹽水浸泡(pao)一段時間。
3、適量食用菠蘿蜜:
因為,菠蘿屬于(yu)熱性水果,吃多了會上火(huo)。尤(you)其是在氣候干燥的(de)春(chun)季,人們體(ti)內易(yi)生燥熱,此時吃菠蘿更容易(yi)引(yin)起人體(ti)上火(huo)。
4、火氣重的人不宜食用:
火氣(qi)重的人(ren)本身容易上火,而菠蘿(luo)蜜是熱性(xing)水果,是不適合經(jing)常這類人(ren)群經(jing)常食用的。
5、過敏體質的人群不宜食用:
吃(chi)菠(bo)蘿蜜本身就容(rong)易引發過敏反(fan)應,像(xiang)那種體(ti)質敏感的人最好(hao)是(shi)少吃(chi)菠(bo)蘿蜜。
6、糖尿病人不宜食用:
糖(tang)尿病人不適宜吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中的糖(tang)分(fen)是比(bi)較高(gao)的,食用菠蘿蜜的話可(ke)能會加(jia)重病情。
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