菠蘿蜜哪個部位能吃?
1、果肉
菠蘿蜜(mi)果肉(rou)是菠蘿蜜(mi)最核(he)心的(de)部位,成熟(shu)的(de)菠蘿蜜(mi)果肉(rou)香甜,含有蛋白質、維生素(su)(su)、礦(kuang)物質、纖維素(su)(su)、脂肪等(deng)營養成分,可以直接食用。
2、果核仁
菠蘿蜜的果肉內(nei)部(bu)還有很大的果核仁(ren),含有淀粉、脂肪及蛋(dan)白質,有益氣通乳的作用(yong),所以這部(bu)分也是(shi)可以食用(yong)的,不過一(yi)般不是(shi)直接(jie)吃。
3、菠蘿蜜里的絲
黃(huang)絲(si)(si)(si)可(ke)(ke)以食(shi)用(yong)(yong)(yong),白(bai)絲(si)(si)(si)不(bu)可(ke)(ke)。 菠(bo)(bo)蘿蜜里面的(de)(de)絲(si)(si)(si),分為白(bai)絲(si)(si)(si)和黃(huang)絲(si)(si)(si)兩種(zhong),黃(huang)絲(si)(si)(si)是果肉(rou)的(de)(de)前期的(de)(de)樣子,味道雖不(bu)如果肉(rou)般甘(gan)甜,但也是可(ke)(ke)以食(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de),且可(ke)(ke)以直接生(sheng)吃(chi),也可(ke)(ke)以炒(chao)來吃(chi);而白(bai)絲(si)(si)(si)則是菠(bo)(bo)蘿蜜的(de)(de)合成纖(xian)維,已經沒有食(shi)用(yong)(yong)(yong)價值,不(bu)建(jian)議食(shi)用(yong)(yong)(yong)。
菠蘿蜜的核能吃嗎?
菠蘿蜜的核能吃。
菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)核(he)個頭比較大,含有大量的淀粉(fen),煮熟后口感粉(fen)粉(fen)的,食用(yong)菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)后可以將果核(he)仁收集起來,煲湯(tang)的時候(hou)放一(yi)些在里(li)面(mian),煮熟后喝湯(tang)、吃核(he),用(yong)菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)果核(he)仁熬成的湯(tang)味(wei)道(dao)鮮美(mei),而且營(ying)養豐(feng)富。
食用菠蘿蜜有些什么禁忌?
1、不能和蜂蜜一起食用:
菠蘿(luo)蜜(mi)不能(neng)跟蜂蜜(mi)一(yi)起(qi)食(shi)用,和蜂蜜(mi)一(yi)起(qi)食(shi)用的(de)話(hua),可能(neng)會反應(ying)生成(cheng)一(yi)些(xie)氣體,造成(cheng)飽腹、脹氣、腹瀉等癥(zheng)狀。
2、避免出現過敏反應:
食(shi)用(yong)菠蘿蜜,可能會出現(xian)過敏反應,所以在吃(chi)之前,先用(yong)鹽水浸(jin)泡一段時間。
3、適量食用菠蘿蜜:
因(yin)為,菠(bo)蘿(luo)屬(shu)于熱性(xing)水果,吃多了會上火。尤其是在氣候干燥的春季,人(ren)(ren)們體(ti)內(nei)易生燥熱,此時(shi)吃菠(bo)蘿(luo)更(geng)容易引起(qi)人(ren)(ren)體(ti)上火。
4、火氣重的人不宜食用:
火氣(qi)重的人(ren)本身容易上火,而菠蘿蜜是熱性水果,是不適合經(jing)常這(zhe)類人(ren)群經(jing)常食用的。
5、過敏體質的人群不宜食用:
吃(chi)菠蘿蜜(mi)本身(shen)就容易引發過敏反應,像(xiang)那種體質敏感的人最好是少吃(chi)菠蘿蜜(mi)。
6、糖尿病人不宜食用:
糖(tang)尿病人(ren)不適宜吃菠蘿蜜(mi),菠蘿蜜(mi)中的糖(tang)分是比較高(gao)的,食用菠蘿蜜(mi)的話可能會(hui)加(jia)重(zhong)病情(qing)。
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