枇杷是什么

枇杷，別名(ming)：蘆(lu)橘(ju)、金丸、蘆(lu)枝，拉丁文名(ming)：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇(pi)杷屬植物，枇(pi)杷原產中國東(dong)南部(bu)，因葉子形狀(zhuang)似琵琶(pa)樂(le)器而名(ming)，其花可入藥。

樹(shu)高3～5米(mi)，葉子大而長，厚而有茸(rong)毛(mao)，呈長橢圓形，狀(zhuang)如(ru)琵琶。別名又叫蘆橘(ju)、蘆枝、金丸、炎果(guo)、焦子。枇(pi)杷與大部分果(guo)樹(shu)不同，在秋(qiu)天或初(chu)冬(dong)開花，果(guo)子在春(chun)天至初(chu)夏成熟(shu)，比其它水(shui)果(guo)都早，因(yin)此(ci)被稱是“果(guo)木中獨備四時之氣者”。枇(pi)杷的花為白(bai)色(se)或淡黃色(se)，有五(wu)塊花瓣，直(zhi)徑約2厘(li)米(mi)，以五(wu)至十朵(duo)成一束，可以作為蜜(mi)源(yuan)作物。

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枇杷是涼性還是熱性

枇杷是涼(liang)性的(de)。枇杷性涼(liang)，是一種涼(liang)性水果(guo)，具有(you)清熱、潤(run)肺、止咳化(hua)痰、清熱解暑(shu)等功(gong)效(xiao)，可用(yong)(yong)于肺痿咳嗽、胸悶(men)多(duo)痰、流鼻(bi)血(xue)、胃熱嘔穢。 而(er)脾胃虛寒(han)、容易腹(fu)瀉者是不宜過多(duo)食用(yong)(yong)的(de)，孕(yun)婦也(ye)不宜多(duo)吃(chi)。

枇杷是堿性還是酸性

枇杷是(shi)屬于堿(jian)(jian)(jian)性食物(wu)(wu)。食物(wu)(wu)的酸堿(jian)(jian)(jian)性不(bu)是(shi)從味(wei)覺(jue)口(kou)感(gan)上來(lai)決定(ding)的，枇杷雖然味(wei)道是(shi)帶有酸味(wei)，但是(shi)其(qi)含(han)有鈣、鈉、鉀(jia)、鎂的礦物(wu)(wu)質成分比(bi)較(jiao)高，進(jin)入人體后最終代謝的產物(wu)(wu)呈堿(jian)(jian)(jian)性，因此(ci)枇杷是(shi)屬于堿(jian)(jian)(jian)性水果(guo)的。

枇杷上火嗎

枇杷(pa)不上(shang)(shang)火。吃(chi)枇杷(pa)是(shi)(shi)(shi)不會上(shang)(shang)火的(de)，有(you)些人吃(chi)了枇杷(pa)后上(shang)(shang)火可(ke)能是(shi)(shi)(shi)個(ge)人體(ti)質原因或是(shi)(shi)(shi)食用(yong)過多，而枇杷(pa)中糖分又較(jiao)高(gao)，所以導致出現口腔潰瘍(yang)。但是(shi)(shi)(shi)其(qi)實枇杷(pa)屬于寒涼水(shui)果，不僅不會上(shang)(shang)火，還有(you)一定的(de)清(qing)熱、降火的(de)功效。

枇杷能多吃嗎

枇(pi)杷不(bu)能多(duo)吃，每天吃3-5顆即可(ke)。枇(pi)杷吃多(duo)了(le)會助濕(shi)生(sheng)痰，特別(bie)是體內濕(shi)氣重(zhong)，痰多(duo)稀薄(bo)，脾虛(xu)泄(xie)瀉者不(bu)宜多(duo)吃，會容易導致腹(fu)瀉；而且枇(pi)杷中(zhong)含糖(tang)(tang)量(liang)很高，糖(tang)(tang)尿病(bing)患者不(bu)宜多(duo)吃或最(zui)好不(bu)吃，否則容易引起血糖(tang)(tang)波動。

枇杷的功效與作用

1、潤肺止咳

現代醫學研究表(biao)明(ming)，枇杷中(zhong)含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳(ke)、祛痰，治療各種咳(ke)嗽。具體(ti)做法：取(qu)10個枇杷，去(qu)皮、去(qu)核之(zhi)后和30克冰糖一(yi)(yi)同放入鍋內(nei)，加入適量的水煎湯，大火燒開后轉小火15分(fen)鐘即可。每(mei)天喝一(yi)(yi)次，連續(xu)3~5天即可見效。

2、提高免疫力

每100克(ke)(ke)(ke)枇杷(pa)中含蛋白(bai)質0.5克(ke)(ke)(ke)、脂(zhi)肪0.7克(ke)(ke)(ke)、果(guo)糖12.8克(ke)(ke)(ke)、果(guo)酸(suan)0.6克(ke)(ke)(ke)、鐵0.4毫克(ke)(ke)(ke)、鈣54毫克(ke)(ke)(ke)、磷(lin)28毫克(ke)(ke)(ke)、胡蘿卜素(su)1.5毫克(ke)(ke)(ke)。另外(wai)，枇杷(pa)中還含有豐(feng)富的維生素(su)A、B、C及果(guo)膠。因此常吃枇杷(pa)可以提高機(ji)體抗病能(neng)力，發揮強身(shen)健體的作(zuo)用。

3、防治感冒

研(yan)究表明，枇(pi)杷有抑制流感病毒的(de)作用，常吃枇(pi)杷有助(zhu)于幫助(zhu)人體抵(di)御病毒的(de)侵擾，可以預防(fang)及治(zhi)療流行性感冒(mao)。

4、幫助消化

枇(pi)杷富含(han)(han)的維生素B群(qun)能促進全身新(xin)陳代謝的作用(yong)，可(ke)加速體內脂肪分解，而且枇(pi)杷果肉富含(han)(han)粗纖維及礦物元素，枇(pi)杷中(zhong)含(han)(han)有的有機酸(suan)成分，能刺激消化腺分泌(mi)，可(ke)以幫助提(ti)高食欲(yu)、助消化、促吸收、加強腸胃功能，有助于減肥瘦(shou)身。

5、保護視力

枇(pi)(pi)杷中富含類胡蘿卜素(su)、維生素(su)A、維生素(su)B群與維生素(su)C等(deng)護(hu)眼(yan)營養(yang)成分，因此常吃枇(pi)(pi)杷可保護(hu)視(shi)力、養(yang)護(hu)眼(yan)睛。

6、美容養顏

枇杷(pa)的(de)果實中還(huan)富含苦杏仁甙(dai)、β胡蘿卜(bu)素、白蘆梨醇及(ji)單寧類等(deng)這類物質，可以滋潤皮膚，延緩衰老，美容養顏。

枇杷的主要價值有哪些

1、食用價值

成熟的枇杷味道(dao)甜美(mei)，營養(yang)頗豐，有各種果糖(tang)、葡萄糖(tang)、鉀、磷、鐵(tie)、鈣以(yi)及(ji)維生素A、B、C等。當中(zhong)胡蘿卜素含(han)量在(zai)各水(shui)果中(zhong)為第三(san)位。中(zhong)醫認為枇(pi)杷果實(shi)有潤肺(fei)、止咳、止渴(ke)的功效。吃(chi)枇(pi)杷時(shi)要剝皮。除了鮮吃(chi)外，亦有以(yi)枇(pi)杷肉制成糖(tang)水(shui)罐頭，或以(yi)枇(pi)杷釀酒(jiu)。枇(pi)杷不論是葉、果和核都含(han)有扁桃苷。

2、藥用價值

枇(pi)杷葉亦是中藥(yao)的一(yi)種，以(yi)(yi)大塊枇(pi)杷葉曬干入藥(yao)，有(you)清肺胃(wei)熱(re)，降(jiang)氣化痰的功用，常有(you)與(yu)其(qi)(qi)他藥(yao)材制成(cheng)“川貝枇(pi)杷膏”。但枇(pi)杷與(yu)其(qi)(qi)他相(xiang)關的植物一(yi)樣(yang)，種子及新葉輕微帶有(you)毒性，生吃會釋放(fang)出微量(liang)氰化物，但因其(qi)(qi)味(wei)苦，一(yi)般不(bu)會吃足以(yi)(yi)致害的分(fen)量(liang)。