枇杷品種哪種好吃

枇杷(pa)的品(pin)種有白沙枇杷(pa)、解放(fang)鐘(zhong)、洛陽青、洞庭枇杷(pa)、光榮、早(zao)鐘(zhong)6號等。

白沙(sha)枇(pi)杷：白沙(sha)枇(pi)杷果肉呈(cheng)白色(se)、乳白色(se)或淡黃色(se)。果皮薄，肉質細(xi)，味(wei)甜，品質佳，適(shi)于鮮(xian)食。

解放鐘(zhong)：果實特大，平均61.04g，但(dan)由于(yu)早果性(xing)差，栽后四(si)年掛果，易(yi)裂果，易(yi)受日灼，特別是風味偏淡(dan)、偏酸。

洛陽青：國內著名(ming)品種。平均果重32.g，豐產性能好，但果實酸度大，果型偏小，外觀欠佳，商(shang)品性能差，可作為加工品種。

洞庭枇杷：平均果重30.2g，味清淡，酸多甜少，品(pin)質較差。

光(guang)榮：光(guang)榮是因為花(hua)蒂處(chu)長了一個(ge)明顯的五角(jiao)星(xing)從而命名，果實特大，一級枇(pi)杷每公斤(jin)只有20來個(ge)。

早(zao)鐘6號：早(zao)熟(shu)品種，平(ping)均果重(zhong)25～30g，但(dan)果個(ge)小風味淡，售(shou)價比較(jiao)一般(ban)。

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怎么挑選枇杷

1、看枇杷顏色

成熟的(de)枇杷(pa)(pa)，它(ta)的(de)外(wai)表(biao)都是橙色或者是金黃(huang)色的(de)。外(wai)表(biao)要(yao)是看起(qi)來有(you)點綠色，那么這枇杷(pa)(pa)味(wei)(wei)道一定是酸的(de)，味(wei)(wei)道也(ye)不好。所以(yi)挑(tiao)選枇杷(pa)(pa)，一定太(tai)挑(tiao)選枇杷(pa)(pa)顏色深的(de)，味(wei)(wei)道更香甜(tian)。

2、看枇杷外形

香甜成熟的(de)枇(pi)杷(pa)，一般都是(shi)圓圓的(de)，摸起(qi)來肉(rou)鼓(gu)鼓(gu)的(de)。挑(tiao)選枇(pi)杷(pa)就應該挑(tiao)選員的(de)，而不(bu)能挑(tiao)選橢圓形的(de)，屁股有(you)點長的(de)枇(pi)杷(pa)，那種枇(pi)杷(pa)吃起(qi)來口感沒有(you)那么好，味道(dao)也不(bu)甜，比(bi)較淡。

3、看枇杷的軟硬

挑選(xuan)(xuan)(xuan)枇杷都(dou)不(bu)(bu)能挑選(xuan)(xuan)(xuan)太(tai)硬的，因為太(tai)硬的枇杷都(dou)是不(bu)(bu)成熟的，吃(chi)起來味道比(bi)較酸。挑選(xuan)(xuan)(xuan)枇杷，應該(gai)挑選(xuan)(xuan)(xuan)軟(ruan)一些的，這樣吃(chi)起來口感(gan)比(bi)較好，但是也(ye)要(yao)注意，不(bu)(bu)能挑選(xuan)(xuan)(xuan)太(tai)軟(ruan)的，太(tai)軟(ruan)的枇杷很多都(dou)不(bu)(bu)新鮮了(le)，水分都(dou)流失了(le)。

4、看枇杷皮的絨毛

很(hen)多人(ren)在購(gou)買枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)(de)時(shi)候，都(dou)會選擇(ze)表面光滑的(de)(de)(de)枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)，特別是(shi)(shi)有潔癖的(de)(de)(de)人(ren)。但(dan)是(shi)(shi)其實挑選枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)(de)正確方式(shi)，是(shi)(shi)應該挑選帶有絨(rong)毛的(de)(de)(de)枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)，這種枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)都(dou)是(shi)(shi)比較好，枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)上的(de)(de)(de)絨(rong)毛也可以(yi)起到枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)(de)保(bao)護作用。但(dan)是(shi)(shi)吃(chi)(chi)枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)(de)時(shi)候要注意，需要把枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)(de)絨(rong)毛洗干凈(jing)在吃(chi)(chi)，或者(zhe)是(shi)(shi)選擇(ze)剝(bo)皮吃(chi)(chi)。