一、茶葉種植條件

1、土壤

一(yi)般(ban)是土(tu)(tu)層(ceng)厚達1米(mi)以(yi)上不含(han)石灰石，排水良好的砂質壤土(tu)(tu)，有機質含(han)量1%-2%以(yi)上，通(tong)氣性(xing)、透水性(xing)或蓄水性(xing)能好，酸(suan)堿度PH值(zhi)4.5~6.5為(wei)宜(yi)。

2、雨量

雨量(liang)平均，且年(nian)雨量(liang)在1500毫米以上(shang)。不足(zu)和(he)過多都(dou)有影(ying)響。

3、陽光

光照(zhao)是茶(cha)樹生存的首(shou)要(yao)條件，不(bu)能(neng)太(tai)強也不(bu)能(neng)太(tai)弱，對紫外線有特殊(shu)嗜好，因而高(gao)山(shan)出好茶(cha)。

4、溫度

一是(shi)氣(qi)(qi)溫，二(er)是(shi)地溫，氣(qi)(qi)溫日平均(jun)需(xu)10度(du)；最低不(bu)能低于(yu)-10度(du)。年平均(jun)溫度(du)在(zai)攝氏十(shi)八度(du)～二(er)十(shi)五度(du)。

5、地形

地形條件主要(yao)有(you)海拔(ba)(ba)、坡地、坡向等。隨著海拔(ba)(ba)的升高(gao)，氣溫(wen)和濕度(du)(du)都有(you)明顯的變化，在一(yi)定高(gao)度(du)(du)的山(shan)區，雨量充沛(pei)，云霧(wu)多，空(kong)氣濕度(du)(du)大，漫射光強，這對茶樹生育有(you)利，但也(ye)不(bu)是愈高(gao)愈好，在1000米(mi)以上，會(hui)有(you)凍害(hai)。一(yi)般(ban)選擇偏南坡為好。坡度(du)(du)不(bu)宜太大，一(yi)般(ban)要(yao)求30度(du)(du)以下。

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二、茶葉種植要點

1、土壤

要想種植出優質的茶葉，那么(me)種植地(di)(di)的(de)(de)選(xuan)擇就(jiu)是(shi)基礎。一般種植地(di)(di)的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)要(yao)算(suan)則酸堿度(du)在四點(dian)五(wu)到六(liu)點(dian)五(wu)的(de)(de)，也就(jiu)是(shi)偏(pian)酸性的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)。其次(ci)就(jiu)是(shi)種植地(di)(di)的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)結構要(yao)完整、土(tu)(tu)層要(yao)深厚(hou)、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)肥(fei)力要(yao)充足、有機質(zhi)含量(liang)豐富(fu)。最(zui)后就(jiu)是(shi)水(shui)(shui)源豐富(fu)、水(shui)(shui)質(zhi)和(he)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)要(yao)無污染、方便灌溉、交通水(shui)(shui)電便利、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)為(wei)紅壤(rang)(rang)或黃壤(rang)(rang)。

2、水分

茶葉(xie)(xie)樹(shu)的(de)生長對水(shui)(shui)分的(de)要(yao)求也是比(bi)較高的(de)，所以我們需(xu)(xu)要(yao)提前規劃好(hao)排水(shui)(shui)和灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)系統。根據(ju)茶葉(xie)(xie)種植地(di)的(de)地(di)形，合理的(de)進行(xing)布局，認(ren)真做好(hao)道路、水(shui)(shui)溝、水(shui)(shui)管、龍頭(tou)等之類的(de)排布。茶園的(de)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)系統一(yi)(yi)般都是采用噴灑(sa)方式(shi)，這樣不僅可以節約水(shui)(shui)資源，而(er)且噴灑(sa)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)方式(shi)更利于茶葉(xie)(xie)的(de)生長。在茶葉(xie)(xie)的(de)生長過程中(zhong)，我們需(xu)(xu)要(yao)經常灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)，但每次的(de)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)量都不要(yao)很大，地(di)表土壤(rang)有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)濕度(du)即(ji)可。

3、養分

為(wei)了促進茶(cha)葉的生長和再(zai)生長，我們(men)需要(yao)適當(dang)地(di)進行追肥(fei)(fei)。剛栽種不久的茶(cha)葉樹枝需要(yao)在春季追施(shi)一(yi)次糞尿水(shui)即可，而(er)兩年(nian)到三年(nian)的茶(cha)葉樹則需要(yao)增(zeng)加追肥(fei)(fei)量，保持在一(yi)年(nian)的兩倍即可，當(dang)然還需要(yao)適當(dang)的追施(shi)氮肥(fei)(fei)。而(er)三年(nian)之(zhi)后的茶(cha)葉樹，一(yi)年(nian)需要(yao)進行四次追肥(fei)(fei)，其中包(bao)括基肥(fei)(fei)、春肥(fei)(fei)、秋肥(fei)(fei)、冬肥(fei)(fei)、葉面(mian)肥(fei)(fei)。

4、密度

茶(cha)(cha)葉(xie)栽種(zhong)的密(mi)度(du)也(ye)是我們在(zai)種(zhong)植的時(shi)候需(xu)要注意(yi)的一個問題(ti)。合理的種(zhong)植密(mi)度(du)，這對(dui)茶(cha)(cha)葉(xie)的產量(liang)和質量(liang)都是有益的。如(ru)果栽種(zhong)的密(mi)度(du)太大，那么(me)狠容易出現(xian)(xian)發育不(bu)良、受光(guang)不(bu)均等各種(zhong)問題(ti)的出現(xian)(xian)。那么(me)栽種(zhong)的密(mi)度(du)行間距(ju)約為兩米，株間為一米。

5、防凍

我們都知道(dao)，茶(cha)葉(xie)樹的抗寒(han)能力(li)是(shi)非(fei)常強的，在(zai)大雪(xue)天(tian)氣都不會死(si)亡，但這病不代(dai)表(biao)它不怕(pa)凍(dong)。茶(cha)葉(xie)樹在(zai)幼樹期間要注意(yi)防(fang)寒(han)保溫(wen)處理，否則也是(shi)很容(rong)易(yi)被凍(dong)傷的，這對(dui)茶(cha)葉(xie)樹之(zhi)后的產量(liang)和質量(liang)都是(shi)有影響的。那么我們在(zai)寒(han)潮來臨的時候，在(zai)茶(cha)葉(xie)樹周圍鋪放一些保溫(wen)的材料，比如說(shuo)稻草，這樣可以(yi)很好的起到(dao)防(fang)寒(han)的效果。

6、修剪

給(gei)茶葉樹(shu)修(xiu)剪是種植茶葉的一項(xiang)非常必要的工作。我(wo)們(men)(men)所(suo)見到的茶園(yuan)，茶葉樹(shu)的樹(shu)形基(ji)本上(shang)都(dou)是一致的，那(nei)么(me)我(wo)們(men)(men)只要進行修(xiu)剪之后(hou)，才(cai)能讓它們(men)(men)保持一致，而也只有這樣修(xiu)剪，茶葉樹(shu)生長的茶葉質量(liang)才(cai)會更好。我(wo)們(men)(men)在必要的時(shi)候(hou)，還需(xu)要進行樹(shu)勢更新(xin)，也就是對茶葉樹(shu)進行全面更新(xin)，來提高茶葉質量(liang)和產量(liang)。

三、茶葉病蟲害防治

1、農業防治

①選(xuan)擇抗(kang)病蟲品種并豐富(fu)植物

不(bu)同(tong)品(pin)(pin)種的(de)(de)(de)茶葉(xie)具有不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)形態(tai)結構及生化成分，因此(ci)不(bu)同(tong)品(pin)(pin)種的(de)(de)(de)茶葉(xie)對于不(bu)同(tong)病蟲(chong)害(hai)(hai)的(de)(de)(de)抗性有著(zhu)很(hen)大的(de)(de)(de)差別。在種植茶樹(shu)時，應根據當(dang)地(di)的(de)(de)(de)具體情況，選取(qu)抗病蟲(chong)良種，以減少病蟲(chong)害(hai)(hai)對茶樹(shu)的(de)(de)(de)危害(hai)(hai)。

②茶樹修剪并清理茶園

適(shi)當對茶(cha)樹進行修剪不但可以調節樹勢，促進采摘面積的增大，還能有效減少(shao)病(bing)蟲害(hai)的發生。

③合(he)理(li)施肥并分批采摘

茶(cha)園的(de)施(shi)(shi)肥(fei)應根據測配方的(de)結果(guo)來確(que)定(ding)施(shi)(shi)肥(fei)量(liang)，避免大量(liang)施(shi)(shi)用氮肥(fei)導致植株(zhu)抗性(xing)減弱。除(chu)了(le)增施(shi)(shi)磷鉀肥(fei)，還應適(shi)量(liang)補充微(wei)量(liang)元素和有機肥(fei)，以減輕病(bing)蟲(chong)害。

2、生物防治

①天敵治蟲

茶園中的(de)(de)天敵資源(yuan)比較豐富，例如赤(chi)眼(yan)蜂，可(ke)以通過(guo)寄生(sheng)的(de)(de)方式來控(kong)制鞘翅(chi)目(mu)、鱗翅(chi)目(mu)和同(tong)翅(chi)目(mu)等(deng)害(hai)蟲(chong)的(de)(de)蟲(chong)口密度。采用天敵治蟲(chong)的(de)(de)防(fang)治方式來防(fang)治害(hai)蟲(chong)，應盡量保證(zheng)茶園內的(de)(de)生(sheng)物多樣(yang)性，保證(zheng)天敵的(de)(de)生(sheng)存環境。

②細(xi)菌(jun)防(fang)治病蟲害

在(zai)茶(cha)葉(xie)病蟲害防治中(zhong)應用(yong)比較(jiao)多的(de)細(xi)菌(jun)是蘇云(yun)金(jin)芽孢桿菌(jun)和枯(ku)草(cao)芽孢桿菌(jun)。蘇云(yun)金(jin)芽孢桿菌(jun)能夠分泌出(chu)一(yi)種(zhong)毒素，這種(zhong)毒素只(zhi)特異性的(de)感染(ran)一(yi)些種(zhong)類(lei)(lei)的(de)害蟲，對天(tian)敵昆蟲和人類(lei)(lei)沒有(you)(you)任(ren)何毒害作(zuo)用(yong)，在(zai)茶(cha)園中(zhong)施(shi)用(yong)該菌(jun)劑，可有(you)(you)效防治鱗翅目害蟲的(de)發(fa)生(sheng)。

③真菌防治(zhi)病蟲害

茶葉(xie)病蟲害防治中的真菌(jun)性生物農藥(yao)主要(yao)有白僵(jiang)菌(jun)和木霉菌(jun)。

白僵菌的孢子(zi)在(zai)與害(hai)蟲接觸(chu)之后，能夠將自(zi)身的菌絲體侵(qin)入(ru)害(hai)蟲的體內，在(zai)茶(cha)(cha)葉應用中，對(dui)茶(cha)(cha)毒蛾(e)、茶(cha)(cha)卷葉蛾(e)等害(hai)蟲都(dou)有很好的防效。

木霉菌(jun)(jun)通過(guo)分泌抗(kang)菌(jun)(jun)蛋白等物質(zhi)，來抑制病原菌(jun)(jun)對茶葉(xie)的侵(qin)染，同時還能(neng)通過(guo)空間及(ji)養分的競(jing)爭抑制病原菌(jun)(jun)的繁殖

3、物理防治

茶園中(zhong)常用的(de)物理防治方法主要有人工捕(bu)殺和(he)器具捕(bu)殺2種。

人工(gong)捕殺(sha)是人們根(gen)據(ju)害蟲的生長規律及特點，對茶園中的害蟲進行捕殺(sha)。

器(qi)具(ju)誘(you)殺(sha)是根(gen)據害(hai)蟲的趨向性，利(li)用器(qi)具(ju)產生的磁(ci)場、氣味、溫度(du)或器(qi)具(ju)的顏色等物理因素來誘(you)殺(sha)害(hai)蟲，從而降低害(hai)蟲密度(du)的一種防治方式(shi)。