一、仙人掌果的籽能吃嗎
仙人掌(zhang)果(guo)(guo)長(chang)相與火(huo)(huo)龍(long)果(guo)(guo)是(shi)非常像(xiang)的(de),一(yi)般我們(men)在(zai)吃(chi)(chi)火(huo)(huo)龍(long)果(guo)(guo)的(de)時候會把它的(de)籽都吃(chi)(chi)了,因(yin)為它的(de)籽很小,而且咬起(qi)來就像(xiang)在(zai)吃(chi)(chi)芝(zhi)麻(ma)一(yi)樣。而仙人掌(zhang)果(guo)(guo)的(de)籽會比火(huo)(huo)龍(long)果(guo)(guo)的(de)稍微有點(dian)硬。
仙(xian)人掌果(guo)(guo)(guo)(guo)在切開之后(hou)就(jiu)會(hui)(hui)露出它那紫(zi)紅(hong)紫(zi)紅(hong),跟奇異果(guo)(guo)(guo)(guo)一樣顏色(se)的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉,上面也(ye)是布滿著(zhu)仙(xian)人掌果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)籽(zi)的(de),就(jiu)好(hao)像是看著(zhu)一個火龍果(guo)(guo)(guo)(guo)一樣。仙(xian)人掌果(guo)(guo)(guo)(guo)皮肉均為(wei)紫(zi)紅(hong)色(se),味道就(jiu)好(hao)像檸檬一樣,極酸,墨西哥(ge)人把它當做(zuo)菜的(de)調(diao)料(liao)用,或著(zhu)是做(zuo)成果(guo)(guo)(guo)(guo)干。仙(xian)人掌果(guo)(guo)(guo)(guo)里(li)有很多(duo)小籽(zi),其(qi)實是可(ke)以吃的(de)。而(er)我們在榨(zha)汁的(de)時候都會(hui)(hui)把這(zhe)些籽(zi)都過濾掉,因(yin)為(wei)那個籽(zi)會(hui)(hui)妨礙到口感。雖然也(ye)是可(ke)以吃,但是不適宜吃太多(duo),因(yin)為(wei)吃太多(duo)會(hui)(hui)造成不消化,容(rong)易(yi)便秘。
二、仙人掌果一天吃幾個好
仙人掌(zhang)果一(yi)天吃一(yi)個(ge)即可。
仙(xian)人掌果一(yi)天最(zui)好(hao)不要超過一(yi)個為(wei)宜,因為(wei)仙(xian)人掌本身是帶有堿性(xing)的,含(han)有一(yi)定的毒性(xing),所(suo)以不能(neng)多吃,多吃可能(neng)會讓人造成幻(huan)覺。但是適當的食用(yong)會對人體有一(yi)定的好(hao)處(chu)。
三、吃仙人掌果的注意事項
1、注意仙人掌果的刺
仙人掌果(guo)的頭部分有(you)(you)一(yi)枚(mei)8角(jiao)刺,在(zai)吃之(zhi)前要小心,輕則(ze)嗓子會被割到(dao),嚴重(zhong)會有(you)(you)生命危險。是(shi)比較危險的,盡量不讓小孩單獨食用哦。
2、注意仙人掌果的選擇
并不是(shi)所有(you)仙人(ren)掌果都是(shi)可以(yi)(yi)食用的,某些(xie)野生仙人(ren)掌是(shi)不可食用的,有(you)可能會導致中毒,所以(yi)(yi)在選購(gou)時(shi)應該(gai)加(jia)以(yi)(yi)注意。
3、注意吃仙人掌果的量
最好就是(shi)不要(yao)過(guo)量食(shi)用(yong)(yong)仙(xian)人掌(zhang),因為仙(xian)人掌(zhang)含有毒堿,食(shi)用(yong)(yong)后能作用(yong)(yong)于中(zhong)樞神經,如果食(shi)用(yong)(yong)過(guo)多可能會使人產生各種幻象,所以(yi)還是(shi)適量就好。