一、仙人掌果的籽能吃嗎
仙人(ren)掌(zhang)果長(chang)相與火(huo)龍(long)果是非常(chang)像(xiang)(xiang)的(de)(de)(de),一般我們(men)在吃(chi)火(huo)龍(long)果的(de)(de)(de)時候會(hui)把它(ta)的(de)(de)(de)籽(zi)都吃(chi)了,因為它(ta)的(de)(de)(de)籽(zi)很小,而且咬起來就像(xiang)(xiang)在吃(chi)芝麻一樣。而仙人(ren)掌(zhang)果的(de)(de)(de)籽(zi)會(hui)比火(huo)龍(long)果的(de)(de)(de)稍微有點硬。
仙(xian)人(ren)掌果(guo)在(zai)切開之(zhi)后就(jiu)會(hui)(hui)露(lu)出它(ta)那(nei)紫(zi)(zi)紅(hong)紫(zi)(zi)紅(hong),跟(gen)奇異果(guo)一(yi)(yi)樣(yang)顏色的(de)(de)(de)果(guo)肉,上面也是布滿著(zhu)(zhu)仙(xian)人(ren)掌果(guo)的(de)(de)(de)籽的(de)(de)(de),就(jiu)好像是看著(zhu)(zhu)一(yi)(yi)個(ge)火龍果(guo)一(yi)(yi)樣(yang)。仙(xian)人(ren)掌果(guo)皮肉均為(wei)紫(zi)(zi)紅(hong)色,味道就(jiu)好像檸檬一(yi)(yi)樣(yang),極酸,墨西哥人(ren)把(ba)它(ta)當做菜的(de)(de)(de)調料用,或著(zhu)(zhu)是做成果(guo)干(gan)。仙(xian)人(ren)掌果(guo)里有很多小籽,其實是可以吃的(de)(de)(de)。而我們在(zai)榨汁的(de)(de)(de)時候都會(hui)(hui)把(ba)這些(xie)籽都過濾掉,因為(wei)那(nei)個(ge)籽會(hui)(hui)妨礙(ai)到口感。雖(sui)然(ran)也是可以吃,但是不適(shi)宜(yi)吃太(tai)多,因為(wei)吃太(tai)多會(hui)(hui)造成不消(xiao)化,容易便(bian)秘。
二、仙人掌果一天吃幾個好
仙人掌果(guo)一天吃一個即可。
仙人(ren)掌果一(yi)天最好(hao)(hao)不要超過一(yi)個(ge)為宜(yi),因為仙人(ren)掌本身是(shi)帶有堿性的(de),含(han)有一(yi)定(ding)(ding)的(de)毒(du)性,所以不能多吃,多吃可(ke)能會讓人(ren)造(zao)成幻(huan)覺。但是(shi)適當的(de)食用會對人(ren)體有一(yi)定(ding)(ding)的(de)好(hao)(hao)處(chu)。
三、吃仙人掌果的注意事項
1、注意仙人掌果的刺
仙人掌(zhang)果的(de)頭部分有一枚8角刺,在吃之前要小(xiao)心,輕則嗓子會被(bei)割到,嚴(yan)重會有生命危(wei)險(xian)。是比(bi)較危(wei)險(xian)的(de),盡量不讓小(xiao)孩單獨食用哦。
2、注意仙人掌果的選擇
并不是(shi)所(suo)有仙(xian)人(ren)掌果(guo)都是(shi)可(ke)以食用的(de),某些野生仙(xian)人(ren)掌是(shi)不可(ke)食用的(de),有可(ke)能會導致中毒,所(suo)以在選購時應(ying)該加以注意。
3、注意吃仙人掌果的量
最好就是不(bu)要過(guo)量(liang)食(shi)用仙人掌(zhang),因為仙人掌(zhang)含有(you)毒(du)堿,食(shi)用后能(neng)作用于中樞(shu)神經,如果(guo)食(shi)用過(guo)多可能(neng)會使(shi)人產生各(ge)種幻象,所以還是適量(liang)就好。