一、孕婦能吃海帶嗎
海(hai)帶(dai)(dai)是一種味道可口、營(ying)養價值較高(gao)的(de)食物(wu),做法也很(hen)多,比如燉湯、涼(liang)拌、炒菜等,不(bu)少朋友都(dou)愛吃(chi)海(hai)帶(dai)(dai),不(bu)過對于孕婦(fu)這(zhe)類特殊人群而(er)言,吃(chi)的(de)東西都(dou)是有講究的(de),那(nei)么(me)孕婦(fu)可以吃(chi)海(hai)帶(dai)(dai)嗎?
孕(yun)婦是(shi)可(ke)以吃(chi)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)的(de)(de),而且(qie)一般孕(yun)婦應(ying)該適當的(de)(de)吃(chi)點海(hai)(hai)(hai)帶(dai),補充碘的(de)(de)攝入量,以免造成胎(tai)兒發(fa)育(yu)不(bu)(bu)良、智力(li)低(di)下。不(bu)(bu)過需要(yao)注意(yi)的(de)(de)是(shi),海(hai)(hai)(hai)帶(dai)味咸性寒,因(yin)(yin)此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉(xie)消化不(bu)(bu)良的(de)(de)孕(yun)婦不(bu)(bu)宜食用(yong)海(hai)(hai)(hai)帶(dai),并且(qie)孕(yun)早期,即懷孕(yun)前三個(ge)月要(yao)慎吃(chi)海(hai)(hai)(hai)帶(dai),因(yin)(yin)為(wei)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)有散結化瘀的(de)(de)作用(yong),孕(yun)早期的(de)(de)媽(ma)媽(ma)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)吃(chi)多(duo)(duo)(duo)了可(ke)能(neng)會(hui)增加(jia)孕(yun)婦的(de)(de)流(liu)產(chan)風險。另外,孕(yun)婦只能(neng)少量吃(chi)一些(xie)海(hai)(hai)(hai)帶(dai),不(bu)(bu)能(neng)多(duo)(duo)(duo)吃(chi),因(yin)(yin)為(wei)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)碘含(han)量高,多(duo)(duo)(duo)吃(chi)可(ke)能(neng)導致胎(tai)兒吸收到過多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)碘,影響甲狀腺的(de)(de)發(fa)育(yu)和身體健康(kang)。
總的來說,只要注意按照正(zheng)確的食用方法,并且不(bu)過(guo)量食用,少量吃一(yi)些海帶還是(shi)對孕婦身體是(shi)有(you)好處(chu)的,那么(me)(me)孕婦吃海帶有(you)什(shen)么(me)(me)好處(chu)呢?
二、孕婦吃海帶的好處和禁忌
孕期(qi)適當吃海帶(dai)可以使(shi)營養更均衡(heng),對于胎兒(er)的發育(yu)也(ye)有一(yi)定(ding)的好(hao)處,不過孕婦吃海帶(dai)也(ye)要(yao)注(zhu)意(yi)一(yi)定(ding)的禁忌。
1、孕婦吃海帶的好處
(1)保護乳(ru)腺,預防增生(sheng):海帶含碘量高,碘可以降低女性(xing)的雌激素水(shui)平,具有(you)恢復卵巢(chao)的正(zheng)常機能,糾正(zheng)內分泌失(shi)調,消除乳(ru)腺增生(sheng)的隱患的作(zuo)用。
(2)強化骨骼(ge)(ge),潤澤(ze)秀發:海(hai)帶中含有(you)鈣,可(ke)以促(cu)進胎兒骨骼(ge)(ge)的發育,豐富(fu)的碘也可(ke)以使(shi)孕婦的頭發有(you)光澤(ze),胎兒的頭發更濃密(mi)。
(3)利(li)尿消(xiao)腫:海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分,能夠利(li)尿消(xiao)腫、通(tong)便,對(dui)于孕晚期的婦女而(er)言(yan)有排毒、控制體重的作用。
2、孕婦吃海帶的禁忌
(1)注(zhu)意(yi)海(hai)(hai)帶的(de)新鮮度,海(hai)(hai)帶放置時間長了會(hui)產生一(yi)些亞(ya)硝酸(suan)鹽和其他(ta)不(bu)(bu)良物質(zhi),對健(jian)康不(bu)(bu)利,選擇時應(ying)優(you)先選比較厚(hou)、形(xing)狀(zhuang)寬、干燥、邊緣沒有裂縫或變黃現(xian)象、顏(yan)色為深(shen)棕(zong)色或深(shen)綠色的(de)海(hai)(hai)帶。
(2)吃海帶后(hou)不要立(li)即喝(he)茶,不要立(li)即吃酸味水(shui)果,以免阻礙鐵的吸(xi)收(shou)。
(3)海帶性(xing)寒,脾(pi)胃虛弱的(de)(de)孕(yun)婦(fu)不宜吃,正(zheng)常(chang)的(de)(de)孕(yun)婦(fu)吃的(de)(de)時候也(ye)要(yao)注意,在烹(peng)飪(ren)過(guo)程(cheng)中(zhong)可以加入一些熱(re)姜汁、大蒜(suan)等熱(re)性(xing)食(shi)材中(zhong)和(he)海帶的(de)(de)寒性(xing)。
(4)海帶在烹調前(qian)應浸泡在水(shui)中至少兩三個小(xiao)時,中間應更換一次(ci)或兩次(ci)水(shui)。