一、孕婦能吃海帶嗎
海帶是一種味(wei)道可(ke)(ke)口(kou)、營養價值較高(gao)的食(shi)物,做法也很多(duo),比如燉湯、涼拌、炒菜等,不少(shao)朋友(you)都(dou)(dou)愛吃海帶,不過對于孕(yun)婦這(zhe)類特殊(shu)人(ren)群而言,吃的東西都(dou)(dou)是有(you)講究的,那么孕(yun)婦可(ke)(ke)以吃海帶嗎?
孕(yun)婦(fu)(fu)是可(ke)以吃(chi)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)的(de),而且(qie)一般孕(yun)婦(fu)(fu)應該適當的(de)吃(chi)點(dian)海(hai)(hai)(hai)帶(dai),補充(chong)碘(dian)的(de)攝入量(liang),以免造(zao)成胎(tai)兒發育(yu)不(bu)(bu)良(liang)、智力低(di)下(xia)。不(bu)(bu)過需要注意(yi)的(de)是,海(hai)(hai)(hai)帶(dai)味(wei)咸性寒,因(yin)此脾胃虛(xu)寒、腫脹、腹瀉消化不(bu)(bu)良(liang)的(de)孕(yun)婦(fu)(fu)不(bu)(bu)宜(yi)食用海(hai)(hai)(hai)帶(dai),并且(qie)孕(yun)早(zao)期(qi),即(ji)懷(huai)孕(yun)前三個(ge)月(yue)要慎吃(chi)海(hai)(hai)(hai)帶(dai),因(yin)為海(hai)(hai)(hai)帶(dai)有散結化瘀的(de)作(zuo)用,孕(yun)早(zao)期(qi)的(de)媽媽海(hai)(hai)(hai)帶(dai)吃(chi)多(duo)了可(ke)能(neng)(neng)會增(zeng)加孕(yun)婦(fu)(fu)的(de)流(liu)產風險。另(ling)外(wai),孕(yun)婦(fu)(fu)只能(neng)(neng)少量(liang)吃(chi)一些海(hai)(hai)(hai)帶(dai),不(bu)(bu)能(neng)(neng)多(duo)吃(chi),因(yin)為海(hai)(hai)(hai)帶(dai)碘(dian)含量(liang)高,多(duo)吃(chi)可(ke)能(neng)(neng)導(dao)致(zhi)胎(tai)兒吸收(shou)到過多(duo)的(de)碘(dian),影響甲狀腺的(de)發育(yu)和身體健康。
總的(de)來說,只要注(zhu)意(yi)按照(zhao)正確的(de)食用方法(fa),并且不過量食用,少量吃一些海帶還是(shi)對孕(yun)婦身體(ti)是(shi)有好處的(de),那么孕(yun)婦吃海帶有什么好處呢?
二、孕婦吃海帶的好處和禁忌
孕(yun)期適當吃(chi)海帶可以使(shi)營(ying)養更均衡,對(dui)于(yu)胎兒的發(fa)育也有一定的好處,不過孕(yun)婦吃(chi)海帶也要注意一定的禁忌(ji)。
1、孕婦吃海帶的好處
(1)保(bao)護乳腺,預防增(zeng)生(sheng):海帶含(han)碘量高,碘可以降低女性的(de)(de)雌(ci)激素水平,具(ju)有恢復卵巢(chao)的(de)(de)正常(chang)機能,糾正內(nei)分泌失調,消除乳腺增(zeng)生(sheng)的(de)(de)隱患的(de)(de)作用。
(2)強(qiang)化骨(gu)骼,潤澤秀發:海帶中(zhong)含(han)有鈣,可(ke)以(yi)促進胎(tai)(tai)兒(er)骨(gu)骼的(de)發育,豐富的(de)碘也可(ke)以(yi)使(shi)孕婦(fu)的(de)頭(tou)(tou)發有光澤,胎(tai)(tai)兒(er)的(de)頭(tou)(tou)發更濃密(mi)。
(3)利尿(niao)消(xiao)腫(zhong)(zhong):海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、B族(zu)維生(sheng)素等營養成分(fen),能夠(gou)利尿(niao)消(xiao)腫(zhong)(zhong)、通便,對于孕晚期的婦女而(er)言有排毒、控制體重的作用。
2、孕婦吃海帶的禁忌
(1)注意海帶的新(xin)鮮度,海帶放置時間長了會產生一(yi)些亞硝酸鹽(yan)和(he)其他不良物(wu)質,對健康不利(li),選擇時應優先選比較厚、形狀(zhuang)寬、干(gan)燥(zao)、邊(bian)緣沒有裂縫或變黃現象、顏色為深棕色或深綠色的海帶。
(2)吃(chi)海帶(dai)后不要立即(ji)喝茶(cha),不要立即(ji)吃(chi)酸味水(shui)果,以免阻(zu)礙鐵的吸收。
(3)海帶性寒,脾(pi)胃(wei)虛弱的(de)孕婦不宜吃,正常的(de)孕婦吃的(de)時候也要注(zhu)意,在烹飪過程中可以加入(ru)一些(xie)熱姜汁、大蒜等熱性食材中和海帶的(de)寒性。
(4)海(hai)帶在烹(peng)調前(qian)應浸泡(pao)在水中(zhong)至少兩(liang)三個小時(shi),中(zhong)間應更換一次或(huo)兩(liang)次水。