一、如何釣金槍魚
金槍魚的(de)(de)(de)體溫高和(he)新陳代謝旺(wang)盛等特(te)點使得它(ta)反應矯(jiao)捷迅速,不僅是海洋中的(de)(de)(de)超級獵手,同(tong)時也是垂釣(diao)界(jie)不可多見的(de)(de)(de)魚種。因(yin)此垂釣(diao)時,不僅需要良(liang)好的(de)(de)(de)裝備,同(tong)時也需要過人(ren)的(de)(de)(de)技巧(qiao)。
金槍(qiang)魚(yu)的(de)(de)(de)弱(ruo)點十(shi)分明顯。為了(le)補(bu)充不停游動及(ji)旺盛的(de)(de)(de)新陳代謝所消耗(hao)的(de)(de)(de)能量,金槍(qiang)魚(yu)必須不斷地進食,一(yi)磅重(zhong)的(de)(de)(de)金槍(qiang)魚(yu)一(yi)餐就要吃掉相當于其體重(zhong)18%的(de)(de)(de)食物。金槍(qiang)魚(yu)的(de)(de)(de)食性(xing)較雜,烏賊、螃蟹、鰻魚(yu)、蝦及(ji)諸如(ru)此類的(de)(de)(de)海洋(yang)生物都是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)佳肴。
因(yin)此對釣(diao)魚人而言垂(chui)釣(diao)金槍(qiang)魚是(shi)莫(mo)大(da)的(de)(de)(de)幸(xing)事,只要找對魚群(qun)和施(shi)釣(diao)的(de)(de)(de)位(wei)置,要想誘使金槍(qiang)魚咬鉤并不(bu)困(kun)難。釣(diao)金槍(qiang)魚一般采用(yong)拖釣(diao)的(de)(de)(de)方(fang)法(fa),用(yong)餌(er)(er)魚或者(zhe)擬(ni)餌(er)(er)均可(ke)。海(hai)釣(diao)金槍(qiang)魚的(de)(de)(de)技巧(qiao)(qiao)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)困(kun)難在于,釣(diao)魚人與魚正面交鋒時,能否依(yi)靠(kao)力(li)量(liang)、毅力(li)和技巧(qiao)(qiao)將其擒獲(huo)。釣(diao)魚人必須(xu)與對象魚針鋒相對,一較高下,這便(bian)是(shi)釣(diao)魚更加刺激的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。
二、金槍魚錘釣方法
1、拋竿釣金槍魚
釣(diao)金槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)要乘中(zhong)型(xing)或大型(xing)漁(yu)船(chuan),快速(su)馳騁于廣闊的海洋,去追蹤金槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)群(qun)。船(chuan)上(shang)設備要有導航儀、衛(wei)星定位儀、探魚(yu)(yu)(yu)機、通訊設備、旋(xuan)網、活魚(yu)(yu)(yu)艙(cang)、吊車、水泵等。每(mei)船(chuan)可乘釣(diao)友6人~12人。釣(diao)具為極硬(ying)(ying)、超硬(ying)(ying)大型(xing)拋竿、船(chuan)竿,大型(xing)卷線器,蓄線200米(mi)(mi)、500米(mi)(mi)、1000米(mi)(mi),釣(diao)線拉力為27.216千克、36.288千克、45.36千克,釣(diao)鉤(gou)為20毫(hao)(hao)米(mi)(mi)X20毫(hao)(hao)米(mi)(mi)X30毫(hao)(hao)米(mi)(mi)的海洋捕撈大鉤(gou),每(mei)竿可用單鉤(gou)或2 只(zhi)(zhi)~5只(zhi)(zhi)串鉤(gou);釣(diao)餌(er)要用旋(xuan)網捕撈沙(sha)丁(ding)魚(yu)(yu)(yu)、鮐(tai)魚(yu)(yu)(yu)、鯡魚(yu)(yu)(yu)等養在活魚(yu)(yu)(yu)艙(cang)中(zhong)備用,也可用冰凍的魷針、章(zhang)魚(yu)(yu)(yu)、烏賊等切成碎(sui)塊(kuai)。
一(yi)般從事專釣金槍(qiang)魚(yu)的漁船(chuan)船(chuan)長,對(dui)搜尋金槍(qiang)魚(yu)魚(yu)群(qun)、魚(yu)道、魚(yu)場富有經驗,知道每年何(he)時何(he)地出現(xian)魚(yu)汛。通(tong)過探(tan)魚(yu)機和觀(guan)察海鳥的集群(qun)盤旋(xuan),如(ru)發現(xian)海面有無數(shu)小魚(yu)奔逃飛跳,這說明(ming)魚(yu)群(qun)受到金槍(qiang)魚(yu)或(huo)其他大型(xing)魚(yu)群(qun)的追捕,釣船(chuan)就要全速趕赴現(xian)場。
金槍魚群捕食(shi)小魚十分兇猛,有時從水面上也(ye)能看到(dao)它們大大小小閃耀的身影(ying),且它們也(ye)不怕漁船的機(ji)器聲(sheng)。此時,船長就會立即下(xia)令(ling):“揚水”、“撒餌”、“開釣!”
揚水,即用水泵抽取海水,用高壓水龍頭(tou)向船(chuan)臺(tai)周圍(wei)活(huo)頁海面噴灑,造成(cheng)“沙(sha)丁魚(yu)(yu)在海面攝食跳(tiao)躍”的(de)氣氛(fen)。撒餌(er)(er)即由船(chuan)上水手從活(huo)魚(yu)(yu)倉中(zhong)撈取沙(sha)丁魚(yu)(yu)或其它切碎的(de)魚(yu)(yu)塊,大把大把地向船(chuan)臺(tai)周圍(wei)伴(ban)著水滴撒去,使氣氛(fen)構成(cheng)效(xiao)應。開釣(diao)(diao)(diao),即眾(zhong)釣(diao)(diao)(diao)友將(jiang)裝好沙(sha)丁魚(yu)(yu)或魚(yu)(yu)塊釣(diao)(diao)(diao)餌(er)(er)的(de)釣(diao)(diao)(diao)鉤(gou),一齊拋向船(chuan)臺(tai)周圍(wei)撒餌(er)(er)處。此時應注(zhu)意(yi)鉛砣不可(ke)太重,保持50克(ke)即可(ke);繞線(xian)輪和放線(xian)器(qi)上的(de)曳(ye)力(li)裝置(zhi)也要適當調(diao)節好,這樣當大群的(de)金(jin)槍魚(yu)(yu)、鮪魚(yu)(yu)或鰹魚(yu)(yu)圍(wei)釣(diao)(diao)(diao)船(chuan)捕食誘餌(er)(er)時,釣(diao)(diao)(diao)者(zhe)只要一拋出餌(er)(er)鉤(gou),還未待(dai)鉤(gou)砣下深多(duo)深,馬上便有大魚(yu)(yu)接餌(er)(er)、猛拉、出線(xian)。
這時,整艘(sou)船(chuan)廠的釣友,都(dou)必(bi)須(xu)在富有(you)經驗的船(chuan)長指揮下(xia),各就各位(wei)(wei)快速作戰(zhan),若上鉤的魚(yu)(yu)分(fen)量輕、魚(yu)(yu)不大,便(bian)硬上扔上船(chuan)臺;拉不動(dong)就用(yong)長柄搭鉤、大抄(chao)網、套繩(套住尾(wei)梗),直(zhi)至動(dong)用(yong)吊車(che)、絞盤機吊上船(chuan)臺。由于(yu)誘餌有(you)限(xian)、魚(yu)(yu)群(qun)也不可能久留,“釣機”十分(fen)寶(bao)貴(gui),因此(ci),每(mei)(mei)位(wei)(wei)釣友都(dou)要(yao)準備下(xia)精良的“武器”,快速“作戰(zhan)”,努(nu)力把每(mei)(mei)條上鉤的大魚(yu)(yu)都(dou)弄上船(chuan);萬一扯(che)斷釣線,就應(ying)快速接上備用(yong)釣組,繼續“戰(zhan)斗”,直(zhi)到餌完,滿載而歸。
2、延繩釣金槍魚
用延繩釣釣金槍魚,是一種商業性大型漁船隊遠洋作業生產方式。它適于在金槍魚的產卵場或棲息地從事長(chang)達數月的、大(da)規模、大(da)范圍的釣捕活動。
延繩釣金(jin)槍魚,要求具(ju)有較大(da)型(xing)的船舶,現代化的航(hang)海(hai)設備、生活設施、相應的釣捕(bu)和(he)冷(leng)藏裝備,具(ju)備數月連續(xu)作戰(zhan)的能(neng)力。
每條(tiao)釣(diao)船所施(shi)放的延(yan)繩長度和鉤數,都盡量(liang)是“滿負荷(he)“的這就意味著,你施(shi)放的延(yan)繩越長、餌(er)鉤越多,就越能多釣(diao)到大(da)金槍魚(yu)。因此(ci),每條(tiao)船所施(shi)放的延(yan)繩總長,少(shao)則50公里,多則達100公里。
延繩的總綱繩一般用(yong)多股(gu)尼龍繩,直徑4毫(hao)(hao)米~5毫(hao)(hao)米,拉力值保持在100千克~150千克;系鉤支(zhi)線直徑3毫(hao)(hao)米~4毫(hao)(hao)米,拉力值保持在60千克~80千克,每根(gen)支(zhi)線長(chang)50米;釣(diao)(diao)鉤為2.5厘米X2.5厘米X3.5厘米~4.0厘米,鉤柄(bing)上(shang)端帶圈環,用(yong)優(you)質(zhi)鋼材制面的海洋捕撈(lao)倒刺鉤,其(qi)拉力值應不小(xiao)于(yu)支(zhi)線拉力,每根(gen)支(zhi)線拴一根(gen);釣(diao)(diao)餌主要用(yong)冰鮮魷(you)魚(yu)或其(qi)他它(ta)小(xiao)魚(yu)、魚(yu)肉塊。其(qi)它(ta)輔助釣(diao)(diao)具(ju)在:大型浮(fu)標、電(dian)信標、測向儀、延繩絞車(che)(che)、絞盤、吊車(che)(che)、搭(da)鉤、套(tao)繩等。
延(yan)繩(sheng)釣(diao)(diao)釣(diao)(diao)組結構,是(shi)在總綱繩(sheng)上(shang)每隔(ge)60米拴一(yi)(yi)只(zhi)大型連接環,以便在施鉤時隨時掛(gua)上(shang)(或摘下)一(yi)(yi)根根50米長(chang)支繩(sheng)及餌(er)(er)鉤;大型浮(fu)球則是(shi)每隔(ge)一(yi)(yi)二(er)支支繩(sheng)的(de)(de)(de)上(shang)端(duan)拴上(shang)一(yi)(yi)個(ge),使浮(fu)球的(de)(de)(de)總浮(fu)力大于(yu)延(yan)繩(sheng)鉤餌(er)(er)的(de)(de)(de)總沉降沉力,使延(yan)繩(sheng)釣(diao)(diao)始終浮(fu)于(yu)洋(yang)面(mian)上(shang)層(ceng)(ceng)中層(ceng)(ceng);電(dian)信(xin)標(biao)是(shi)安裝在浮(fu)球上(shang)部的(de)(de)(de),一(yi)(yi)般是(shi)每隔(ge)數個(ge)浮(fu)球安裝一(yi)(yi)只(zhi),它的(de)(de)(de)作用是(shi)與安裝在漁船艙(cang)內的(de)(de)(de)測向(xiang)儀(yi)相聯系的(de)(de)(de),測向(xiang)儀(yi)能夠接收電(dian)信(xin)標(biao)的(de)(de)(de)信(xin)號,通(tong)過測向(xiang)儀(yi),無論白天還是(shi)夜(ye)晚,不論距離(li)多(duo)遠,漁船在大洋(yang)的(de)(de)(de)洋(yang)面(mian)上(shang),都能準確無誤地尋(xun)找到自己延(yan)繩(sheng)的(de)(de)(de)某個(ge)釣(diao)(diao)段(duan)或編號。
大(da)范圍、長距離(li)的延繩釣(diao)(diao),在魚(yu)源豐富、短(duan)期不需轉移釣(diao)(diao)場的情況下,其(qi)作(zuo)業方式往(wang)(wang)往(wang)(wang)是一次施(shi)放,逐日(ri)等待(dai)起(qi)(qi)魚(yu)、換餌或(huo)補(bu)餌。即使如此(ci),其(qi)勞動(dong)量也(ye)是相當(dang)大(da)的。為了增加起(qi)(qi)魚(yu)頻率(lv)和(he)次數,減少已上鉤的價(jia)值昂貴(gui)的金(jin)槍魚(yu)鯊魚(yu)群攻擊啃光(guang)或(huo)咬(yao)線失鉤,艦隊往(wang)(wang)往(wang)(wang)都是編組、編隊連續作(zuo)業,分(fen)工(gong)合作(zuo),以(yi)增強整(zheng)體施(shi)釣(diao)(diao)運作(zuo)能力,節(jie)約時(shi)間,提高(gao)上鉤率(lv)。在一個2月(yue)~3月(yue)或(huo)3月(yue)~5月(yue)的延繩釣(diao)(diao)金(jin)槍魚(yu)季節(jie),可人創(chuang)匯數萬乃至數十萬美(mei)元。
由于金槍魚必須時常(chang)保持(chi)快(kuai)速(su)游動,才能維持(chi)身(shen)體的(de)供給,因此(ci)肉質(zhi)柔嫩鮮美。它的(de)肉質(zhi)非常(chang)特(te)別,生食是極品,也香(xiang)濃味美,制(zhi)成罐頭的(de)油浸金槍魚非常(chang)可口,俗(su)稱“海底雞”。