一、如何釣金槍魚
金槍魚的(de)體(ti)溫高和新陳(chen)代謝旺盛等特點使得它(ta)反(fan)應矯捷迅速,不(bu)僅是海(hai)洋中(zhong)的(de)超級獵手,同(tong)時(shi)(shi)也(ye)是垂釣(diao)(diao)界不(bu)可多見的(de)魚種。因此垂釣(diao)(diao)時(shi)(shi),不(bu)僅需要(yao)良好(hao)的(de)裝(zhuang)備,同(tong)時(shi)(shi)也(ye)需要(yao)過(guo)人(ren)的(de)技巧。
金槍(qiang)魚的(de)弱點十分明顯。為了補(bu)充不停游動(dong)及旺盛的(de)新陳代謝所(suo)消(xiao)耗的(de)能量,金槍(qiang)魚必須不斷地進(jin)食,一磅(bang)重的(de)金槍(qiang)魚一餐就(jiu)要吃(chi)掉相(xiang)當于其(qi)體重18%的(de)食物。金槍(qiang)魚的(de)食性較(jiao)雜,烏賊、螃(pang)蟹、鰻魚、蝦及諸(zhu)如此類的(de)海洋生物都是它的(de)佳肴。
因此對釣魚(yu)(yu)人而言垂釣金槍魚(yu)(yu)是莫大(da)的(de)幸事,只要(yao)(yao)找對魚(yu)(yu)群(qun)和施釣的(de)位置,要(yao)(yao)想誘使金槍魚(yu)(yu)咬鉤并不困(kun)難。釣金槍魚(yu)(yu)一般采用(yong)(yong)拖釣的(de)方法(fa),用(yong)(yong)餌魚(yu)(yu)或(huo)者擬餌均(jun)可。海釣金槍魚(yu)(yu)的(de)技巧最大(da)的(de)困(kun)難在于,釣魚(yu)(yu)人與魚(yu)(yu)正面(mian)交鋒時,能否依靠(kao)力(li)量、毅(yi)力(li)和技巧將其擒獲。釣魚(yu)(yu)人必須與對象魚(yu)(yu)針鋒相對,一較高下,這便是釣魚(yu)(yu)更加(jia)刺激的(de)地方。
二、金槍魚錘釣方法
1、拋竿釣金槍魚
釣(diao)(diao)金槍魚(yu)(yu)要乘中型(xing)或大型(xing)漁船(chuan),快速馳(chi)騁于廣闊的(de)海洋,去追蹤(zong)金槍魚(yu)(yu)群(qun)。船(chuan)上(shang)設備(bei)要有導(dao)航儀(yi)、衛星定位儀(yi)、探魚(yu)(yu)機、通(tong)訊(xun)設備(bei)、旋網、活魚(yu)(yu)艙(cang)、吊車、水泵等(deng)。每船(chuan)可(ke)(ke)(ke)乘釣(diao)(diao)友6人~12人。釣(diao)(diao)具為極(ji)硬(ying)、超硬(ying)大型(xing)拋竿(gan)、船(chuan)竿(gan),大型(xing)卷線(xian)器,蓄線(xian)200米(mi)(mi)、500米(mi)(mi)、1000米(mi)(mi),釣(diao)(diao)線(xian)拉(la)力為27.216千克(ke)、36.288千克(ke)、45.36千克(ke),釣(diao)(diao)鉤為20毫(hao)米(mi)(mi)X20毫(hao)米(mi)(mi)X30毫(hao)米(mi)(mi)的(de)海洋捕撈(lao)大鉤,每竿(gan)可(ke)(ke)(ke)用單鉤或2 只~5只串鉤;釣(diao)(diao)餌要用旋網捕撈(lao)沙丁魚(yu)(yu)、鮐魚(yu)(yu)、鯡魚(yu)(yu)等(deng)養在(zai)活魚(yu)(yu)艙(cang)中備(bei)用,也可(ke)(ke)(ke)用冰凍(dong)的(de)魷針、章魚(yu)(yu)、烏賊等(deng)切成(cheng)碎塊。
一般從(cong)事專釣金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)的(de)漁船(chuan)船(chuan)長,對搜尋(xun)金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)群、魚(yu)(yu)(yu)道、魚(yu)(yu)(yu)場富有(you)經驗,知道每年何(he)時何(he)地出(chu)現(xian)(xian)魚(yu)(yu)(yu)汛(xun)。通過(guo)探魚(yu)(yu)(yu)機(ji)和觀察(cha)海(hai)鳥的(de)集群盤旋,如發現(xian)(xian)海(hai)面有(you)無數小魚(yu)(yu)(yu)奔(ben)逃飛跳,這說(shuo)明魚(yu)(yu)(yu)群受到金(jin)(jin)槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)或其他大型魚(yu)(yu)(yu)群的(de)追(zhui)捕(bu),釣船(chuan)就(jiu)要全速趕(gan)赴現(xian)(xian)場。
金槍魚群捕食小魚十分兇猛,有時從水(shui)面上也(ye)能看到它們(men)大大小小閃耀(yao)的(de)身影,且它們(men)也(ye)不怕漁船的(de)機器聲。此時,船長就會(hui)立即下令:“揚水(shui)”、“撒(sa)餌”、“開釣!”
揚水(shui),即用水(shui)泵抽取海(hai)(hai)水(shui),用高壓水(shui)龍頭向船臺(tai)周圍活頁海(hai)(hai)面噴灑,造(zao)成“沙丁(ding)(ding)魚(yu)(yu)(yu)(yu)在海(hai)(hai)面攝食(shi)跳躍”的氣(qi)氛。撒餌(er)(er)即由船上水(shui)手從(cong)活魚(yu)(yu)(yu)(yu)倉中撈取沙丁(ding)(ding)魚(yu)(yu)(yu)(yu)或(huo)(huo)其它切碎(sui)的魚(yu)(yu)(yu)(yu)塊,大(da)把(ba)大(da)把(ba)地向船臺(tai)周圍伴著水(shui)滴撒去,使氣(qi)氛構成效應(ying)。開釣,即眾釣友將裝(zhuang)好(hao)沙丁(ding)(ding)魚(yu)(yu)(yu)(yu)或(huo)(huo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)塊釣餌(er)(er)的釣鉤(gou),一齊(qi)拋向船臺(tai)周圍撒餌(er)(er)處。此時(shi)應(ying)注意鉛(qian)砣(tuo)不(bu)可太重,保持50克即可;繞線(xian)輪和放(fang)線(xian)器上的曳(ye)力裝(zhuang)置也要(yao)適當調節好(hao),這樣當大(da)群的金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鮪魚(yu)(yu)(yu)(yu)或(huo)(huo)鰹魚(yu)(yu)(yu)(yu)圍釣船捕食(shi)誘餌(er)(er)時(shi),釣者只要(yao)一拋出(chu)餌(er)(er)鉤(gou),還未待鉤(gou)砣(tuo)下深多(duo)深,馬上便有大(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)接餌(er)(er)、猛拉、出(chu)線(xian)。
這(zhe)時,整艘(sou)船(chuan)(chuan)廠(chang)的(de)釣友,都必須在富有經驗的(de)船(chuan)(chuan)長指揮(hui)下(xia)(xia),各(ge)就各(ge)位快速(su)(su)作(zuo)戰(zhan),若上(shang)(shang)(shang)(shang)鉤(gou)的(de)魚(yu)分(fen)量輕、魚(yu)不大,便硬(ying)上(shang)(shang)(shang)(shang)扔上(shang)(shang)(shang)(shang)船(chuan)(chuan)臺;拉不動(dong)就用長柄搭鉤(gou)、大抄網、套(tao)繩(sheng)(套(tao)住尾(wei)梗(geng)),直(zhi)至動(dong)用吊車、絞盤機(ji)吊上(shang)(shang)(shang)(shang)船(chuan)(chuan)臺。由于(yu)誘餌有限、魚(yu)群也不可(ke)能(neng)久留,“釣機(ji)”十分(fen)寶貴(gui),因此,每(mei)(mei)位釣友都要準備(bei)下(xia)(xia)精(jing)良(liang)的(de)“武(wu)器”,快速(su)(su)“作(zuo)戰(zhan)”,努力(li)把(ba)每(mei)(mei)條上(shang)(shang)(shang)(shang)鉤(gou)的(de)大魚(yu)都弄上(shang)(shang)(shang)(shang)船(chuan)(chuan);萬(wan)一扯斷(duan)釣線,就應快速(su)(su)接(jie)上(shang)(shang)(shang)(shang)備(bei)用釣組,繼續“戰(zhan)斗”,直(zhi)到(dao)餌完(wan),滿(man)載(zai)而歸(gui)。
2、延繩釣金槍魚
用延繩釣釣金槍魚,是一種商業性大型漁船隊遠洋作業生產方式。它適于在金槍魚的(de)(de)產卵場或棲(qi)息地從事長達數月的(de)(de)、大規模、大范(fan)圍的(de)(de)釣捕(bu)活動(dong)。
延繩(sheng)釣(diao)金槍魚,要(yao)求具有較大型的(de)(de)(de)船舶,現(xian)代(dai)化的(de)(de)(de)航海設備、生活設施(shi)、相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)釣(diao)捕(bu)和冷藏裝備,具備數(shu)月連(lian)續作戰的(de)(de)(de)能力。
每條釣(diao)船所施放(fang)的(de)延(yan)(yan)繩長(chang)度(du)和鉤(gou)數,都盡量是(shi)“滿負荷“的(de)這就意(yi)味著,你(ni)施放(fang)的(de)延(yan)(yan)繩越長(chang)、餌鉤(gou)越多(duo),就越能多(duo)釣(diao)到大(da)金槍魚(yu)。因(yin)此,每條船所施放(fang)的(de)延(yan)(yan)繩總長(chang),少則50公里,多(duo)則達100公里。
延繩的總綱繩一般(ban)用多股尼龍繩,直徑4毫米(mi)(mi)~5毫米(mi)(mi),拉力值保(bao)(bao)持在100千克~150千克;系鉤支(zhi)線(xian)直徑3毫米(mi)(mi)~4毫米(mi)(mi),拉力值保(bao)(bao)持在60千克~80千克,每(mei)根(gen)(gen)支(zhi)線(xian)長50米(mi)(mi);釣鉤為2.5厘(li)米(mi)(mi)X2.5厘(li)米(mi)(mi)X3.5厘(li)米(mi)(mi)~4.0厘(li)米(mi)(mi),鉤柄(bing)上端(duan)帶圈環,用優質鋼材制面的海洋捕撈倒(dao)刺鉤,其(qi)拉力值應(ying)不小于(yu)支(zhi)線(xian)拉力,每(mei)根(gen)(gen)支(zhi)線(xian)拴一根(gen)(gen);釣餌主(zhu)要用冰(bing)鮮魷魚(yu)或其(qi)他它(ta)小魚(yu)、魚(yu)肉塊。其(qi)它(ta)輔助(zhu)釣具在:大型浮標、電信標、測向(xiang)儀、延繩絞車(che)、絞盤、吊車(che)、搭鉤、套繩等。
延繩(sheng)釣釣組結構,是(shi)在(zai)總(zong)綱繩(sheng)上(shang)每(mei)隔(ge)60米拴一只(zhi)大(da)(da)型(xing)(xing)連接環,以便在(zai)施鉤(gou)時隨時掛上(shang)(或摘下)一根(gen)根(gen)50米長支繩(sheng)及(ji)餌鉤(gou);大(da)(da)型(xing)(xing)浮球則(ze)是(shi)每(mei)隔(ge)一二支支繩(sheng)的(de)上(shang)端拴上(shang)一個,使浮球的(de)總(zong)浮力大(da)(da)于延繩(sheng)鉤(gou)餌的(de)總(zong)沉(chen)降沉(chen)力,使延繩(sheng)釣始終浮于洋面(mian)(mian)上(shang)層(ceng)中層(ceng);電信(xin)標(biao)是(shi)安裝在(zai)浮球上(shang)部的(de),一般(ban)是(shi)每(mei)隔(ge)數(shu)個浮球安裝一只(zhi),它的(de)作用是(shi)與安裝在(zai)漁(yu)船艙內的(de)測(ce)向儀(yi)(yi)相聯系的(de),測(ce)向儀(yi)(yi)能(neng)夠接收(shou)電信(xin)標(biao)的(de)信(xin)號,通過測(ce)向儀(yi)(yi),無論白天還是(shi)夜晚,不論距離多遠,漁(yu)船在(zai)大(da)(da)洋的(de)洋面(mian)(mian)上(shang),都能(neng)準確無誤地尋找到自己延繩(sheng)的(de)某(mou)個釣段或編號。
大范圍、長距(ju)離的延繩釣,在魚源豐(feng)富、短(duan)期不需轉移釣場(chang)的情況下,其作(zuo)業方式往(wang)往(wang)是(shi)一次(ci)施放,逐日(ri)等(deng)待起(qi)魚、換(huan)餌或補餌。即使如此,其勞動量(liang)也(ye)是(shi)相當大的。為了增加(jia)起(qi)魚頻率和次(ci)數,減少已(yi)上(shang)鉤的價值昂貴的金槍魚鯊魚群攻擊(ji)啃(ken)光或咬線失鉤,艦隊往(wang)往(wang)都(dou)是(shi)編(bian)組(zu)、編(bian)隊連續作(zuo)業,分工合作(zuo),以(yi)增強(qiang)整體施釣運(yun)作(zuo)能力(li),節約時間,提高(gao)上(shang)鉤率。在一個2月~3月或3月~5月的延繩釣金槍魚季節,可(ke)人創匯數萬乃至數十萬美元(yuan)。
由于金槍魚必須時常保持快速游動,才能維持身體(ti)的供給(gei),因此(ci)肉質柔(rou)嫩鮮美。它(ta)的肉質非常特別,生食(shi)是極品(pin),也香濃味美,制成罐頭的油浸金槍魚非常可口,俗稱“海底雞”。