古(gu)人(ren)云“民以(yi)食為天”、“飲(yin)食男女,人(ren)之大(da)欲存(cun)焉。”人(ren)類的健康和壽命取決于多方面的因素(su),而飲(yin)食是(shi)最基本(ben)的要(yao)素(su)。營養學專家認(ren)為,營養不(bu)足、營養過剩(sheng)和營養不(bu)平衡時(shi)是(shi)導致多種疾病的重要(yao)誘(you)因。我們在生(sheng)活中如何合理膳食呢?下面,一起來看看吧!
Maigoo編輯提醒合(he)(he)理(li)膳食(shi)是指(zhi)一日三餐所提供的(de)(de)營養必須滿足人體(ti)的(de)(de)生(sheng)長、發(fa)育(yu)和各種(zhong)生(sheng)理(li)、體(ti)力活動的(de)(de)需要,合(he)(he)理(li)的(de)(de)飲(yin)食(shi)充(chong)足的(de)(de)營養,能提高(gao)(gao)一代人的(de)(de)健康水(shui)平,預(yu)防多種(zhong)疾病的(de)(de)發(fa)生(sheng)發(fa)展,延(yan)長壽命,提高(gao)(gao)民族素(su)質。不合(he)(he)理(li)的(de)(de)飲(yin)食(shi),營養過(guo)度或不足,都(dou)會(hui)給健康帶來(lai)不同程度的(de)(de)危害。
《中國居(ju)民膳食指(zhi)南》提出(chu)合(he)理膳食的原則如(ru)下:
搭配方法:MaiGoo小編提醒兒童應以谷(gu)類食物為主(zhu)、少鹽少油、盡(jin)量減少糖和鹽的攝入。
早餐推薦:牛奶、面包蒸雞蛋(dan)、水煮蛋(dan)、面條、豆(dou)漿、粥(zhou)等。
中餐推薦:餃子、骨頭湯、雞蛋炒西紅柿、松仁香菇、蔬菜(cai)等。
晚餐推薦:米(mi)粥、南瓜粥、蔬菜(cai)粥、雞蛋卷(juan)、竹(zhu)蓀百合四(si)寶湯等。
搭配方法:青少年一日的(de)膳食(shi)應該有(you)(you)主食(shi)、副食(shi)、有(you)(you)葷、有(you)(you)素,盡(jin)量做到多樣化。
早餐推薦:面(mian)條、包子(zi)、饅(man)頭、餃子(zi)、餛飩、豆漿、三明治等。
中餐推薦:宮保雞丁、紅燒千(qian)頁豆腐、西芹胡蘿(luo)卜肉絲(si)、蠔油(you)生(sheng)菜等。
晚餐推薦:山藥炒肉(rou)片、時蔬香(xiang)菇鯽魚湯、番(fan)茄蝦(xia)球、西蘭花胡蘿卜炒牛肉(rou)等。
搭配方法:孕早期(qi)少食多餐,孕晚期(qi)增加(jia)魚(yu)、肉、蛋(dan)、奶、海(hai)產(chan)品的攝入。
早餐推薦:玉米汁(zhi)、土豆(dou)濃(nong)湯、萵(wo)筍炒蝦仁(ren)、西(xi)紅柿雞(ji)蛋(dan)面、鮮蝦豆(dou)腐翡翠湯等。
中餐推薦:冬瓜(gua)海(hai)帶湯、菌(jun)菇湯、清蒸鱸魚(yu)、五(wu)彩蝦仁、白蘿卜絲炒黃豆等(deng)。
晚餐推薦:三(san)絲銀(yin)魚羹(geng)(geng)、豬肝西紅柿濃湯、土豆(dou)燉雞塊、南瓜銀(yin)耳羹(geng)(geng)等。
MAIGOO網編提醒(xing)在女(nv)性的(de)各(ge)個時(shi)期,因身(shen)體狀況不同,所(suo)需的(de)營養成分也不盡相同,特定的(de)時(shi)期要補充適當(dang)的(de)營養,身(shen)體才能保持健(jian)康(kang)。
補氣補血菜譜:紅棗(zao)(zao)南(nan)瓜(gua)湯、稀珍黑(hei)米粥、核桃桂圓紅棗(zao)(zao)湯、當歸(gui)黨參(can)烏(wu)雞湯等。
經期飲食菜譜:枸杞釀雞蛋(dan)、菠(bo)菜(cai)炒豬肝、海帶排骨湯、紅棗黑米粥等。
低脂飲食菜譜:蒜(suan)蓉粉絲蒸娃娃菜(cai)、香(xiang)菇油(you)菜(cai)、紅(hong)燒冬(dong)瓜、蠔油(you)生菜(cai)等。
搭配方法:以谷類為主,食物多樣,天天吃蔬菜和(he)水果,常吃豆類及乳(ru)制品。
早餐推薦:玉米片、全麥(mai)面包、燕麥(mai)粥(zhou)、豆漿(jiang)油條、煎蛋(dan)、水(shui)煮蛋(dan)等。
中餐推薦:鵪鶉燴玉米、燴木耳夾心蝦(xia)、杜仲燉羊肉、松花淡菜粥等。
晚餐推薦:田園蔬菜龍骨湯、首烏鴿蛋湯、海參豆腐、雜(za)糧飯等。
搭配方法:飲(yin)食(shi)要(yao)多(duo)樣化、粗細搭配(pei)、干稀搭配(pei)、酸堿搭配(pei)、清淡少鹽。
早餐推薦:軟米飯(fan)、瘦肉粥(zhou)、米粥(zhou)、面條、面片、雞蛋、豆漿等(deng)。
中餐推薦:清(qing)燉雞湯、肉末蒸蛋、魚頭豆腐(fu)湯、蝦仁炒(chao)豆腐(fu)等。
晚餐推薦:苦(ku)瓜(gua)炒肉絲、海(hai)帶燒排骨、蘑菇(gu)豆腐、益(yi)心湯、百合蓮子粥等。
隨著人(ren)們(men)(men)生活節奏的加快(kuai),人(ren)們(men)(men)對自身身體的健康越來越重視,保健品橫(heng)行(xing)的年代(dai),人(ren)們(men)(men)更喜(xi)歡一種食...
吃的(de)健康就是人生(sheng)中(zhong)平常(chang)卻重要(yao)的(de)事情。病從口入(ru),我們日常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)要(yao)了解一(yi)些(xie)飲食(shi)常(chang)識(shi),養成良好(hao)的(de)...
食(shi)療養生(sheng)方法(fa)有哪(na)些?食(shi)療是指用(yong)食(shi)物來影響(xiang)機(ji)體各方面(mian)的功能(neng),從而獲(huo)得(de)健康和治愈疾病的一(yi)種方法(fa)...
食補(bu)吃什么好(hao)?藥補(bu)不如食補(bu),食療(liao)養(yang)生是最(zui)好(hao)最(zui)安全預(yu)防治療(liao)疾病的方法(fa),利用食物來(lai)影響(xiang)身(shen)體(ti)各方...