古人云“民以食為天”、“飲食男女，人之大欲存焉。”人類(lei)的(de)健康和壽(shou)命取決于多(duo)方面的(de)因(yin)素，而飲食是最基本的(de)要素。營養(yang)學專家認為，營養(yang)不足、營養(yang)過剩和營養(yang)不平衡時是導致多(duo)種疾(ji)病的(de)重要誘(you)因(yin)。我(wo)們在生(sheng)活(huo)中如何合(he)理膳食呢？下面，一起來看看吧！
Maigoo編(bian)輯提(ti)(ti)醒合理膳食(shi)是指(zhi)一日三餐所提(ti)(ti)供的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)必須滿足人(ren)體的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)、發(fa)育(yu)和(he)各種生(sheng)(sheng)理、體力活動的(de)(de)(de)需要，合理的(de)(de)(de)飲食(shi)充(chong)足的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)，能提(ti)(ti)高一代人(ren)的(de)(de)(de)健康(kang)(kang)水平，預防多種疾病的(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)(sheng)發(fa)展，延長(chang)壽命，提(ti)(ti)高民族(zu)素質。不合理的(de)(de)(de)飲食(shi)，營養(yang)(yang)過度(du)或不足，都會給健康(kang)(kang)帶來不同程度(du)的(de)(de)(de)危(wei)害。
《中國(guo)居(ju)民膳(shan)食(shi)(shi)指(zhi)南》提出合理膳(shan)食(shi)(shi)的原則如下：
搭配方法：MaiGoo小編提(ti)醒(xing)兒童(tong)應以(yi)谷類食(shi)物為主、少(shao)鹽少(shao)油、盡量減少(shao)糖和鹽的攝(she)入(ru)。
早餐推薦：牛奶(nai)、面包蒸(zheng)雞蛋(dan)、水(shui)煮蛋(dan)、面條、豆漿、粥(zhou)等。
中餐推薦：餃子(zi)、骨頭湯、雞蛋炒西紅柿、松(song)仁香菇、蔬菜(cai)等。
晚餐推薦：米粥、南瓜粥、蔬菜粥、雞蛋(dan)卷、竹蓀百合四寶湯等。
搭配方法：青少年(nian)一日(ri)的(de)膳食應該有(you)(you)主食、副食、有(you)(you)葷(hun)、有(you)(you)素，盡量做(zuo)到(dao)多(duo)樣化(hua)。
早餐推薦：面(mian)條、包(bao)子、饅頭、餃子、餛飩、豆漿、三(san)明治等(deng)。
中餐推薦：宮(gong)保雞丁、紅燒(shao)千頁豆腐、西芹胡(hu)蘿卜肉(rou)絲(si)、蠔(hao)油生菜等。
晚餐推薦：山藥炒肉片、時蔬香菇鯽魚(yu)湯、番(fan)茄蝦球(qiu)、西蘭(lan)花胡蘿(luo)卜炒牛肉等。
搭配方法：孕(yun)早期少(shao)食多餐，孕(yun)晚(wan)期增加魚、肉、蛋、奶、海產品的攝入(ru)。
早餐推薦：玉米汁、土豆濃(nong)湯、萵筍炒蝦仁、西紅柿雞蛋面、鮮(xian)蝦豆腐翡翠湯等。
中餐推薦：冬瓜海帶湯、菌菇湯、清蒸鱸魚、五彩(cai)蝦仁(ren)、白蘿卜絲炒黃豆等(deng)。
晚餐推薦：三絲銀魚羹、豬(zhu)肝西紅柿濃湯、土豆燉雞塊(kuai)、南瓜銀耳羹等。
MAIGOO網編(bian)提醒在(zai)女性的各個時期(qi)，因身體狀況不同，所需(xu)的營養成(cheng)分也不盡相同，特定的時期(qi)要補充適當(dang)的營養，身體才(cai)能保持(chi)健(jian)康。
補氣補血菜譜：紅棗(zao)(zao)南瓜湯(tang)、稀珍黑米粥、核桃(tao)桂圓紅棗(zao)(zao)湯(tang)、當歸黨(dang)參烏雞湯(tang)等。
經期飲食菜譜：枸(gou)杞釀雞蛋、菠菜炒豬肝、海(hai)帶排骨湯、紅(hong)棗黑米粥等。
低脂飲食菜譜：蒜蓉粉絲(si)蒸娃娃菜(cai)(cai)、香菇(gu)油菜(cai)(cai)、紅(hong)燒冬瓜、蠔(hao)油生(sheng)菜(cai)(cai)等。
搭配方法：以谷類為主，食物多樣，天(tian)天(tian)吃蔬菜(cai)和水果，常吃豆類及乳制品。
早餐推薦：玉米(mi)片(pian)、全麥(mai)面包、燕(yan)麥(mai)粥(zhou)、豆漿油條、煎蛋、水(shui)煮蛋等。
中餐推薦：鵪鶉燴玉米、燴木(mu)耳夾心蝦、杜仲燉羊肉、松花淡(dan)菜(cai)粥等。
晚餐推薦：田園蔬(shu)菜龍骨(gu)湯(tang)、首(shou)烏鴿蛋湯(tang)、海(hai)參(can)豆腐(fu)、雜糧飯等(deng)。
搭配方法：飲食要多樣(yang)化(hua)、粗細搭(da)配、干稀搭(da)配、酸堿搭(da)配、清淡少(shao)鹽(yan)。
早餐推薦：軟(ruan)米飯、瘦肉(rou)粥(zhou)、米粥(zhou)、面條、面片、雞蛋、豆漿等。
中餐推薦：清燉雞湯(tang)、肉末蒸蛋、魚頭(tou)豆腐湯(tang)、蝦(xia)仁炒豆腐等。
晚餐推薦：苦瓜炒(chao)肉絲、海帶(dai)燒(shao)排骨(gu)、蘑菇豆腐、益(yi)心(xin)湯、百合(he)蓮子粥等。
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