春分如何養肝

1、全面營養

多吃富含(han)(han)蛋白質(zhi)、維生素的食物，可有助于肝臟(zang)結構和(he)功能(neng)的維護和(he)修(xiu)復(fu)。推薦食物包括蝦、牛肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)和(he)豆(dou)制品(pin)等(deng)，提供豐(feng)富的優質(zhi)蛋白。與其他動物性食品(pin)如豬肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)等(deng)相比，飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)的含(han)(han)量少，避免(mian)過多的脂(zhi)(zhi)肪供給(gei)加(jia)重(zhong)肝臟(zang)代謝負擔，以及引起脂(zhi)(zhi)肪肝或肥(fei)胖。

2、喝點刺玫菊茶

刺(ci)玫菊是一種野(ye)生的小玫瑰，藥食兩用(yong)。刺(ci)玫菊中的鞣質對反(fan)胃、嘔(ou)吐、酒后不(bu)適、偏頭痛等有療效，還能清除毒(du)素及過(guo)度酒精(jing)造成的肝充血，改善黃(huang)疸。

3、減少吃酸

酸味入肝，其性收斂，多吃不利于春天陽氣(qi)生(sheng)發和肝氣(qi)疏(shu)泄(xie)，還會使本來就偏旺的肝氣(qi)更旺。春季應多食(shi)用辛、甘、溫的食(shi)品(pin)，山楂、橄欖、檸檬(meng)、石榴(liu)等酸味食(shi)物，不適(shi)合(he)多吃。

4、護眼調肝

讓眼睛(jing)過度(du)工作時(shi)，長時(shi)間地看書、寫字(zi)、看電腦，所謂“肝開竅于(yu)目”，久視傷肝，就(jiu)會感(gan)到身心疲憊，耗傷陰血，反之則更(geng)不(bu)能滿足(zu)眼睛的營養供給(gei)，讓眼睛變得更(geng)干澀(se)、看東(dong)西模糊、夜盲等，有時還會頭暈、眼花、心慌、心悸。

5、起居有常

在起(qi)居方面，要注(zhu)意起(qi)居有常，宜早(zao)睡(shui)早(zao)起(qi)。臥(wo)者血歸于肝，注(zhu)意勞逸(yi)結合，保持充足的(de)睡(shui)眠也是春季養肝的(de)一個(ge)重要環節(jie)。睡(shui)懶覺不(bu)利于陽氣的(de)升發，也是“春困”的(de)主要原因。克服情緒上的(de)倦怠，保證陽氣的(de)充(chong)盛(sheng)，可以提高人體自身免疫力。

6、舒暢情志

中醫認為肝藏血，主(zhu)疏泄，喜條達而(er)惡抑郁，肝與膽相(xiang)表里，順達肝氣(qi)，調暢氣(qi)血，保持心胸開闊、情緒樂觀，也(ye)是春季養(yang)肝的重點之一。

春分養肝吃什么

1、菠菜

菠菜(cai)在眾多的蔬菜(cai)之中(zhong)，很適(shi)宜(yi)養肝護肝的就是(shi)菠菜(cai)。菠菜(cai)是(shi)春天應時(shi)蔬菜(cai)，具(ju)有(you)滋陰(yin)潤燥(zao)、疏肝養血(xue)等作用(yong)。春季(ji)養生用(yong)菠菜(cai)來(lai)煮粥效果(guo)更好。

2、蘆筍

近(jin)期一(yi)項新研(yan)究發現(xian)，醉酒之后(hou)，除了多喝(he)水和多休息之外，吃(chi)蘆筍(sun)也可以解酒護肝。蘆筍(sun)及蘆筍(sun)葉(xie)提取(qu)物中的(de)氨基酸和礦物質可以減(jian)輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免(mian)受酒精(jing)毒素的(de)侵害。研(yan)究人員表示，蘆筍(sun)葉(xie)中的(de)氨基酸和礦物質濃(nong)度比蘆筍(sun)更高，解酒護肝效果(guo)更好。

3、枸杞

枸杞有養(yang)肝益(yi)精(jing)作用，它含有人體必需(xu)的糖、蛋白質(zhi)、多種(zhong)維生素和磷、鐵(tie)等營養(yang)物質(zhi)。能(neng)幫助保(bao)護(hu)肝細(xi)胞(bao)，改善肝臟功能(neng)，對于慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與(yu)紅棗、粳米一塊煮粥，有養(yang)肝、調(diao)理腸胃的作用。

4、葡萄

葡(pu)萄(tao)中(zhong)含有多種維(wei)生素和(he)豐富的(de)(de)葡(pu)萄(tao)糖，對減輕(qing)腹(fu)水、保護(hu)肝臟(zang)和(he)下肢浮腫的(de)(de)效果非常(chang)明(ming)顯，還(huan)能提(ti)高血漿(jiang)白蛋白，降低轉氨酶。葡(pu)萄(tao)中(zhong)的(de)(de)有機酸、葡(pu)萄(tao)糖、維(wei)生素、氨基(ji)酸對大腦(nao)神經有興(xing)奮作用，對肝炎(yan)伴有的(de)(de)疲(pi)勞癥狀和(he)神經衰弱(ruo)有改善效果。