核桃仁去皮小妙招

1、用熱(re)水去核(he)桃皮(pi)

對于核桃仁，我們在吃的時候要注意給核桃仁去皮才行，首先最簡單的辦法就是準備一碗熱水或者開水，然后把已經剝好的核桃仁放在熱水里面浸泡幾分鐘，一般來講浸泡的時間在五六分鐘左右就行，最后再用手輕輕的捻一下，就可以讓核桃皮輕松被(bei)處(chu)理(li)掉，這樣給(gei)核桃仁去皮效果還是不錯(cuo)(cuo)的，大(da)家(jia)不要(yao)錯(cuo)(cuo)過。

2、蒸煮方法去核桃(tao)皮

同時(shi)在(zai)(zai)吃核(he)桃(tao)(tao)仁(ren)的(de)(de)時(shi)候我(wo)們(men)還(huan)要注(zhu)意(yi)，大家(jia)還(huan)可以(yi)把(ba)已經剝(bo)好(hao)了的(de)(de)核(he)桃(tao)(tao)仁(ren)放(fang)在(zai)(zai)蒸(zheng)(zheng)鍋里面，然后(hou)用蒸(zheng)(zheng)鍋蒸(zheng)(zheng)幾分鐘(zhong)，道理跟用熱水方法是(shi)一(yi)(yi)樣(yang)的(de)(de)，如(ru)果你希(xi)望(wang)自己能夠快一(yi)(yi)點(dian)吃到核(he)桃(tao)(tao)，就可以(yi)像小(xiao)時(shi)候煮蛋那樣(yang)，放(fang)在(zai)(zai)涼水里面透一(yi)(yi)下，這樣(yang)剝(bo)起來也會更方便(bian)一(yi)(yi)些，這樣(yang)對我(wo)們(men)吃核(he)桃(tao)(tao)仁(ren)也是(shi)同樣(yang)有好(hao)處的(de)(de)，是(shi)我(wo)們(men)給核(he)桃(tao)(tao)仁(ren)去(qu)皮的(de)(de)一(yi)(yi)個好(hao)方法。

3、微(wei)波爐去核桃皮

除了上面介紹的方法，大家吃核桃仁的時候還應該小心，如果家里面沒有微波爐也(ye)可以(yi)用烤箱，具體(ti)的操作方法(fa)(fa)就(jiu)是(shi)將(jiang)其放在微波爐(lu)或(huo)者(zhe)烤箱里面(mian)烤熟(shu)，拿(na)出來以(yi)后你會(hui)發現(xian)上面(mian)的皮可以(yi)輕松的去掉，這種(zhong)方法(fa)(fa)不(bu)會(hui)耗費時(shi)間，操作也(ye)非常簡單，需要的朋友可以(yi)嘗試(shi)一下，這樣(yang)處(chu)理(li)之后的核桃仁吃(chi)起來味道也(ye)是(shi)同(tong)樣(yang)不(bu)錯(cuo)的，大家不(bu)妨試(shi)試(shi)。

4、鹽水浸泡法

可以先用開水浸泡核(he)桃仁(ren)，再(zai)放入少量(liang)食用鹽，靜置泡制1-2個小時；再(zai)將(jiang)核桃仁取出，用牙簽把其表面(mian)的薄皮揭開(kai)，可輕易(yi)去除。

5、風干處理(li)法

人們把核桃的外殼去掉以后，先不要吃核桃仁，可以把它放到通風的環境中晾(liang)幾(ji)天。這時，核桃仁的果肉(rou)就會脫(tuo)水縮小，它(ta)與表皮之(zhi)間(jian)會產生(sheng)松(song)動，再用(yong)牙簽一挑，表皮就能脫(tuo)落(luo)。

核桃仁去皮好還是不去皮好

剝皮較為好吃，但在(zai)藥(yao)用價值上建議(yi)盡(jin)量不撥皮的好。核(he)桃的外皮具有清熱解毒。消腫，軟化血(xue)管等多種藥(yao)用，盡(jin)量一起吃下。