紙皮核桃和薄皮核桃有什么區別

1、果殼厚度不同

紙(zhi)皮(pi)(pi)(pi)核(he)(he)桃(tao)和(he)薄(bo)皮(pi)(pi)(pi)核(he)(he)桃(tao)最(zui)大的區(qu)別(bie)就(jiu)是果(guo)殼厚度(du)不同(tong)，從外觀上來看(kan)，薄(bo)皮(pi)(pi)(pi)核(he)(he)桃(tao)的皮(pi)(pi)(pi)要更厚一些(xie)，而紙(zhi)皮(pi)(pi)(pi)核(he)(he)桃(tao)只(zhi)有薄(bo)薄(bo)一層。一般成年(nian)的女性用一只(zhi)手就(jiu)可以紙(zhi)皮(pi)(pi)(pi)核(he)(he)桃(tao)打開，紙(zhi)皮(pi)(pi)(pi)核(he)(he)桃(tao)果(guo)殼內(nei)部很光滑，果(guo)肉和(he)果(guo)皮(pi)(pi)(pi)容易分離(li)。而薄(bo)皮(pi)(pi)(pi)核(he)(he)桃(tao)需要兩只(zhi)手才能夠打開，用單手是捏不開的。

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2、口感不同

紙(zhi)皮核(he)桃口(kou)感非常純正，香甜(tian)可(ke)口(kou)，中間略微帶一(yi)點點苦澀(se)。如果(guo)紙(zhi)皮核(he)桃放置的(de)(de)(de)(de)(de)時間比較長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)話，那么會出現一(yi)些哈刺(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)味道。薄(bo)皮核(he)桃吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)時候會有一(yi)種微澀(se)的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)感，吃(chi)過之后(hou)會有一(yi)種回味的(de)(de)(de)(de)(de)感覺。

3、含油量不同

紙皮核桃與薄(bo)皮核桃相比，含油量更大，出油的效率也是非(fei)常的高(gao)，因此有一(yi)股獨(du)特的天然(ran)的果香味。薄(bo)皮核桃含油量相對較少，也有一(yi)定的香味。

薄皮核桃和紙皮核桃哪個好

紙皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)和薄皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)都具有良好的(de)保健(jian)作用(yong)，至于那個(ge)好，沒有絕對(dui)的(de)說法，還(huan)是(shi)要根據(ju)消費者的(de)實(shi)際需(xu)求來判斷。核(he)桃(tao)(tao)(tao)具有健(jian)腦、補充營(ying)養(yang)的(de)作用(yong)，還(huan)可以潤腸，治療便秘(mi)。薄皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)和紙皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)只是(shi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)皮(pi)薄厚的(de)不同，不管是(shi)哪種核(he)桃(tao)(tao)(tao)，其營(ying)養(yang)價值基本是(shi)相同的(de)。你可以使用(yong)核(he)桃(tao)(tao)(tao)進行配藥用(yong)，也可以單吃。作為零(ling)食來說，紙皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)要更好一點，薄皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)也是(shi)不錯的(de)選擇。

紙皮核桃是生的還是熟的

一般的紙皮(pi)(pi)(pi)(pi)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)是生的，熟的紙皮(pi)(pi)(pi)(pi)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)會影響(xiang)它的營(ying)養價值，紙皮(pi)(pi)(pi)(pi)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)因皮(pi)(pi)(pi)(pi)薄如紙、易取整仁(ren)而得名(ming)，又(you)名(ming)露仁(ren)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)，無(wu)性(xing)系，分(fen)布海(hai)拔1700～2400米，營(ying)養豐富。中(zhong)(zhong)國(guo)紙皮(pi)(pi)(pi)(pi)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)主要產地(di)分(fen)部(bu)(bu)在(zai)云南(nan)和新疆，又(you)以云南(nan)無(wu)量山(shan)區域的產品為佳。中(zhong)(zhong)國(guo)紙皮(pi)(pi)(pi)(pi)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的產地(di)主要分(fen)部(bu)(bu)在(zai)云南(nan)和新疆，由于氣候(hou)和土(tu)質等(deng)原(yuan)因，新疆紙皮(pi)(pi)(pi)(pi)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)產量及品質比(bi)云南(nan)品種略高。

一(yi)般來說，植物生(sheng)吃(chi)營養(yang)好，因為一(yi)經(jing)炒熟，許(xu)多(duo)營養(yang)成份就要(yao)被破壞。如果要(yao)吃(chi)熟的，不(bu)能焦(jiao)，焦(jiao)的制癌.還有因核(he)(he)桃含有較多(duo)脂肪，所以一(yi)次(ci)吃(chi)得太多(duo)，會(hui)影響消化。有的人(ren)喜歡將核(he)(he)桃仁表面的褐色薄(bo)皮(pi)剝(bo)掉(diao)，這樣會(hui)損失(shi)掉(diao)一(yi)部(bu)分營養(yang)，所以不(bu)要(yao)剝(bo)掉(diao)這層薄(bo)皮(pi)。但是(shi)(shi)在某些(xie)情況下，熟吃(chi)核(he)(he)桃，或者(zhe)一(yi)些(xie)和其他食(shi)物一(yi)起(qi)熟吃(chi)會(hui)對某些(xie)病癥有良好的效果。核(he)(he)桃是(shi)(shi)食(shi)療佳(jia)品。無論是(shi)(shi)配(pei)藥用，還是(shi)(shi)單獨(du)生(sheng)吃(chi)、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bu)血(xue)養(yang)氣、補(bu)腎填精(jing)、止咳平(ping)喘、潤燥(zao)通便等良好功(gong)效。