紙皮核桃和薄皮核桃有什么區別

1、果殼厚度不同

紙(zhi)皮(pi)(pi)核(he)桃(tao)和(he)薄皮(pi)(pi)核(he)桃(tao)最大的(de)區別就(jiu)是(shi)果(guo)殼厚度不(bu)同，從外觀上(shang)來看，薄皮(pi)(pi)核(he)桃(tao)的(de)皮(pi)(pi)要更厚一(yi)(yi)些，而紙(zhi)皮(pi)(pi)核(he)桃(tao)只(zhi)有(you)薄薄一(yi)(yi)層。一(yi)(yi)般成(cheng)年的(de)女性用一(yi)(yi)只(zhi)手(shou)就(jiu)可以(yi)紙(zhi)皮(pi)(pi)核(he)桃(tao)打(da)開，紙(zhi)皮(pi)(pi)核(he)桃(tao)果(guo)殼內部很(hen)光滑，果(guo)肉和(he)果(guo)皮(pi)(pi)容易分離(li)。而薄皮(pi)(pi)核(he)桃(tao)需要兩只(zhi)手(shou)才能夠打(da)開，用單手(shou)是(shi)捏不(bu)開的(de)。

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2、口感不同

紙(zhi)皮(pi)核(he)桃口(kou)感(gan)非常純正，香甜可口(kou)，中(zhong)間(jian)略微(wei)帶一(yi)(yi)點(dian)點(dian)苦澀。如(ru)果紙(zhi)皮(pi)核(he)桃放置的(de)時間(jian)比較(jiao)長的(de)話，那么(me)會出(chu)現一(yi)(yi)些哈(ha)刺的(de)味(wei)(wei)道。薄皮(pi)核(he)桃吃的(de)時候(hou)會有(you)一(yi)(yi)種微(wei)澀的(de)口(kou)感(gan)，吃過之后(hou)會有(you)一(yi)(yi)種回味(wei)(wei)的(de)感(gan)覺。

3、含油量不同

紙皮核(he)桃(tao)與薄皮核(he)桃(tao)相(xiang)比，含(han)油量(liang)更大，出油的(de)效(xiao)率也是非常的(de)高，因此有一股獨特的(de)天然的(de)果香(xiang)味。薄皮核(he)桃(tao)含(han)油量(liang)相(xiang)對(dui)較少，也有一定的(de)香(xiang)味。

薄皮核桃和紙皮核桃哪個好

紙皮(pi)(pi)(pi)核(he)桃(tao)和薄(bo)(bo)(bo)皮(pi)(pi)(pi)核(he)桃(tao)都具(ju)有(you)良好的(de)(de)保健作(zuo)(zuo)用，至于那個(ge)好，沒有(you)絕對的(de)(de)說(shuo)法，還是要(yao)根據消費(fei)者的(de)(de)實際(ji)需求來判斷(duan)。核(he)桃(tao)具(ju)有(you)健腦、補充營養的(de)(de)作(zuo)(zuo)用，還可以(yi)潤腸，治(zhi)療便秘。薄(bo)(bo)(bo)皮(pi)(pi)(pi)核(he)桃(tao)和紙皮(pi)(pi)(pi)核(he)桃(tao)只是核(he)桃(tao)皮(pi)(pi)(pi)薄(bo)(bo)(bo)厚的(de)(de)不(bu)同(tong)，不(bu)管是哪種核(he)桃(tao)，其(qi)營養價值基本(ben)是相同(tong)的(de)(de)。你可以(yi)使(shi)用核(he)桃(tao)進行(xing)配藥用，也(ye)可以(yi)單吃。作(zuo)(zuo)為零(ling)食來說(shuo)，紙皮(pi)(pi)(pi)核(he)桃(tao)要(yao)更好一點，薄(bo)(bo)(bo)皮(pi)(pi)(pi)核(he)桃(tao)也(ye)是不(bu)錯的(de)(de)選擇。

紙皮核桃是生的還是熟的

一般的(de)(de)紙(zhi)皮(pi)核(he)(he)(he)(he)桃是生(sheng)的(de)(de)，熟(shu)的(de)(de)紙(zhi)皮(pi)核(he)(he)(he)(he)桃會影響(xiang)它的(de)(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)，紙(zhi)皮(pi)核(he)(he)(he)(he)桃因皮(pi)薄如(ru)紙(zhi)、易(yi)取整仁而得名(ming)，又名(ming)露仁核(he)(he)(he)(he)桃，無(wu)性系，分(fen)布海拔1700～2400米，營(ying)養(yang)豐富。中(zhong)(zhong)國紙(zhi)皮(pi)核(he)(he)(he)(he)桃主(zhu)要(yao)(yao)產(chan)(chan)地(di)分(fen)部在(zai)云(yun)南(nan)和(he)新疆(jiang)，又以云(yun)南(nan)無(wu)量山區域的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)為佳。中(zhong)(zhong)國紙(zhi)皮(pi)核(he)(he)(he)(he)桃的(de)(de)產(chan)(chan)地(di)主(zhu)要(yao)(yao)分(fen)部在(zai)云(yun)南(nan)和(he)新疆(jiang)，由于氣候和(he)土質(zhi)等(deng)原因，新疆(jiang)紙(zhi)皮(pi)核(he)(he)(he)(he)桃產(chan)(chan)量及品(pin)(pin)質(zhi)比云(yun)南(nan)品(pin)(pin)種略(lve)高(gao)。

一般來說(shuo)，植物生吃(chi)(chi)(chi)營養好(hao)，因(yin)為一經炒熟(shu)，許多(duo)(duo)營養成份就要(yao)被破壞(huai)。如果要(yao)吃(chi)(chi)(chi)熟(shu)的，不(bu)能焦，焦的制癌.還(huan)有(you)(you)因(yin)核桃(tao)(tao)含有(you)(you)較多(duo)(duo)脂肪(fang)，所以(yi)一次吃(chi)(chi)(chi)得太多(duo)(duo)，會(hui)影(ying)響消化。有(you)(you)的人(ren)喜歡將核桃(tao)(tao)仁表(biao)面的褐色薄皮剝掉，這(zhe)樣(yang)會(hui)損失掉一部(bu)分營養，所以(yi)不(bu)要(yao)剝掉這(zhe)層薄皮。但是在某(mou)些情(qing)況下，熟(shu)吃(chi)(chi)(chi)核桃(tao)(tao)，或者(zhe)一些和其他食物一起熟(shu)吃(chi)(chi)(chi)會(hui)對某(mou)些病癥有(you)(you)良(liang)好(hao)的效(xiao)果。核桃(tao)(tao)是食療佳(jia)品。無論是配藥(yao)用，還(huan)是單獨生吃(chi)(chi)(chi)、水煮、作(zuo)糖蘸、燒(shao)菜，都有(you)(you)補血養氣、補腎填精、止咳(ke)平喘、潤燥通便等良(liang)好(hao)功效(xiao)。