八馬茶葉是哪里產的
八馬茶(cha)業現已形成以(yi)鐵觀音(yin)為核心,名茶(cha)薈(hui)萃的(de)(de)產品結構。所經(jing)營的(de)(de)茶(cha)葉產地覆(fu)蓋(gai)包括湖北(bei)、云南、福建、浙江、安徽、四川等多省等數十個茶(cha)產區。通過標準的(de)(de)輸出與規范(fan)的(de)(de)建立(li),八馬茶(cha)業建立(li)嚴格的(de)(de)產品品控(kong)體(ti)系,以(yi)保證穩定的(de)(de)茶(cha)葉品質。
八馬茶葉如何鑒別真假
1、外形
面(mian)對一(yi)(yi)款(kuan)茶(cha)葉,首先要觀察的(de)(de)(de)是(shi)茶(cha)葉的(de)(de)(de)外形(xing),一(yi)(yi)款(kuan)茶(cha)葉的(de)(de)(de)外形(xing)又(you)包括條索、色澤、整碎度、凈度。一(yi)(yi)款(kuan)好茶(cha)的(de)(de)(de)條索應(ying)該以肥壯緊實的(de)(de)(de)為(wei)優,以枯瘦(shou)松散的(de)(de)(de)為(wei)劣;質量好的(de)(de)(de)茶(cha)其色澤應(ying)該是(shi)有(you)油(you)潤感(gan)。另外,質量好的(de)(de)(de)茶(cha)是(shi)不會摻(chan)雜(za)(za)一(yi)(yi)些碎末的(de)(de)(de);最后,一(yi)(yi)款(kuan)好茶(cha)是(shi)不會摻(chan)雜(za)(za)一(yi)(yi)些雜(za)(za)草和茶(cha)樹干等(deng)異物的(de)(de)(de)。
2、香氣
聞(wen)香氣可以分兩步,第一(yi)(yi)步,聞(wen)干茶(cha)(cha)(cha)的味(wei)(wei)道,如(ru)果(guo)干茶(cha)(cha)(cha)聞(wen)不(bu)出(chu)(chu)茶(cha)(cha)(cha)味(wei)(wei)來,反而帶(dai)有(you)一(yi)(yi)些焦味(wei)(wei),油味(wei)(wei),酸味(wei)(wei)等異味(wei)(wei),則(ze)不(bu)是好茶(cha)(cha)(cha);第二步,聞(wen)泡好的茶(cha)(cha)(cha)香,如(ru)果(guo)經過熱水的浸潤(run),茶(cha)(cha)(cha)葉透出(chu)(chu)一(yi)(yi)股焦味(wei)(wei),油味(wei)(wei),酸味(wei)(wei),則(ze)必(bi)定不(bu)是好茶(cha)(cha)(cha),其次,聞(wen)一(yi)(yi)下(xia)茶(cha)(cha)(cha)葉茶(cha)(cha)(cha)香的高低,持久性,有(you)無(wu)刺(ci)激性。一(yi)(yi)款好茶(cha)(cha)(cha)應該有(you)提神(shen)醒腦(nao)的香氣,久久不(bu)散,才是好茶(cha)(cha)(cha)。
3、湯色
從湯(tang)色也能(neng)看出一款(kuan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)優劣,首先,茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)以清澈明(ming)亮為(wei)主,如果茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)渾(hun)濁,則不是好(hao)茶(cha)(cha)(cha),要(yao)知道六(liu)大(da)茶(cha)(cha)(cha)類中各類茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)呈現的(de)顏色是不一樣的(de),不同款(kuan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)湯(tang)色也不盡相同,一切以清澈明(ming)亮為(wei)要(yao)點。
4、茶味
好(hao)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)應該(gai)是(shi)(shi)柔和(he)的(de)(de)(de),并不(bu)是(shi)(shi)很刺激;喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)的(de)(de)(de)厚薄,好(hao)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)應該(gai)是(shi)(shi)醇(chun)厚的(de)(de)(de),不(bu)是(shi)(shi)像清水一樣沒有(you)味(wei)道;喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)苦澀(se),有(you)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)帶(dai)有(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉本(ben)身的(de)(de)(de)一絲(si)苦澀(se)的(de)(de)(de),如果(guo)一直苦澀(se),則(ze)必定不(bu)是(shi)(shi)好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha);喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)的(de)(de)(de)甘(gan)甜(tian),好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)在口中必定會(hui)有(you)甘(gan)甜(tian)的(de)(de)(de)轉(zhuan)化;好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲用(yong)后會(hui)給口腔帶(dai)來濕潤,如果(guo)喝過(guo)以后口干舌燥則(ze)不(bu)是(shi)(shi)好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。當然好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)不(bu)會(hui)有(you)煙熏、焦(jiao)味(wei)、酸味(wei)等(deng)異味(wei)的(de)(de)(de)。
5、葉底
看(kan)葉(xie)底(di)(di)是我們辨別茶(cha)葉(xie)好壞(huai)的最后(hou)一步,可能很多人(ren)并(bing)不關注葉(xie)底(di)(di),因為茶(cha)都(dou)喝完了,覺(jue)得沒必要(yao)看(kan)葉(xie)底(di)(di),其(qi)實不然,我們可以(yi)從葉(xie)底(di)(di)的嫩度,完整(zheng)度,色澤等(deng)方面來判斷(duan)茶(cha)葉(xie)的好壞(huai)。這些不起(qi)眼的葉(xie)底(di)(di)其(qi)實也一定程度上說明了茶(cha)葉(xie)的優劣。