八馬茶葉是哪里產的
八馬茶(cha)(cha)業(ye)現已形成以鐵觀音為核心,名(ming)茶(cha)(cha)薈萃的(de)產品(pin)結構。所經(jing)營的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)產地覆蓋包括湖(hu)北、云南、福建、浙(zhe)江、安徽、四川等多省等數十個茶(cha)(cha)產區。通(tong)過標準(zhun)的(de)輸出(chu)與(yu)規范的(de)建立,八馬茶(cha)(cha)業(ye)建立嚴格的(de)產品(pin)品(pin)控體系,以保證穩定的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)品(pin)質。
八馬茶葉如何鑒別真假
1、外形
面對一(yi)款(kuan)茶葉,首先要觀察的(de)(de)是茶葉的(de)(de)外形(xing),一(yi)款(kuan)茶葉的(de)(de)外形(xing)又包(bao)括條索、色澤(ze)(ze)、整碎度、凈度。一(yi)款(kuan)好(hao)茶的(de)(de)條索應該(gai)(gai)以肥(fei)壯緊實的(de)(de)為優(you),以枯瘦松(song)散的(de)(de)為劣(lie);質(zhi)量好(hao)的(de)(de)茶其色澤(ze)(ze)應該(gai)(gai)是有油潤感。另外,質(zhi)量好(hao)的(de)(de)茶是不會摻(chan)雜(za)(za)(za)一(yi)些碎末的(de)(de);最后,一(yi)款(kuan)好(hao)茶是不會摻(chan)雜(za)(za)(za)一(yi)些雜(za)(za)(za)草和茶樹干(gan)等異物的(de)(de)。
2、香氣
聞(wen)香氣可以分兩步(bu),第(di)一(yi)步(bu),聞(wen)干(gan)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)味(wei)(wei)道(dao),如果干(gan)茶(cha)(cha)(cha)聞(wen)不(bu)出茶(cha)(cha)(cha)味(wei)(wei)來,反而帶有(you)一(yi)些(xie)焦味(wei)(wei),油(you)味(wei)(wei),酸味(wei)(wei)等異味(wei)(wei),則(ze)不(bu)是(shi)好(hao)茶(cha)(cha)(cha);第(di)二步(bu),聞(wen)泡好(hao)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)香,如果經過熱(re)水的(de)(de)浸潤,茶(cha)(cha)(cha)葉透出一(yi)股焦味(wei)(wei),油(you)味(wei)(wei),酸味(wei)(wei),則(ze)必定不(bu)是(shi)好(hao)茶(cha)(cha)(cha),其次,聞(wen)一(yi)下茶(cha)(cha)(cha)葉茶(cha)(cha)(cha)香的(de)(de)高低,持久性(xing),有(you)無刺(ci)激性(xing)。一(yi)款(kuan)好(hao)茶(cha)(cha)(cha)應(ying)該有(you)提神醒腦的(de)(de)香氣,久久不(bu)散,才是(shi)好(hao)茶(cha)(cha)(cha)。
3、湯色
從湯色也(ye)能看出(chu)一(yi)款茶(cha)葉的(de)優劣,首(shou)先,茶(cha)湯以清澈(che)明亮(liang)為主,如果茶(cha)湯渾濁,則不是(shi)好茶(cha),要知(zhi)道六(liu)大茶(cha)類中各類茶(cha)葉的(de)茶(cha)湯呈現的(de)顏色是(shi)不一(yi)樣的(de),不同款的(de)茶(cha)葉湯色也(ye)不盡相同,一(yi)切(qie)以清澈(che)明亮(liang)為要點。
4、茶味
好(hao)(hao)的(de)茶(cha)(cha)(cha)湯應該(gai)(gai)是(shi)(shi)柔和的(de),并不(bu)(bu)是(shi)(shi)很刺激;喝(he)茶(cha)(cha)(cha)湯的(de)厚(hou)薄(bo),好(hao)(hao)的(de)茶(cha)(cha)(cha)湯應該(gai)(gai)是(shi)(shi)醇厚(hou)的(de),不(bu)(bu)是(shi)(shi)像(xiang)清水(shui)一(yi)(yi)樣沒有(you)味(wei)(wei)道;喝(he)茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)苦澀,有(you)的(de)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)帶(dai)有(you)茶(cha)(cha)(cha)葉本身的(de)一(yi)(yi)絲(si)苦澀的(de),如(ru)(ru)果一(yi)(yi)直苦澀,則必定(ding)不(bu)(bu)是(shi)(shi)好(hao)(hao)茶(cha)(cha)(cha);喝(he)茶(cha)(cha)(cha)湯的(de)甘甜(tian)(tian),好(hao)(hao)茶(cha)(cha)(cha)在口中必定(ding)會有(you)甘甜(tian)(tian)的(de)轉(zhuan)化;好(hao)(hao)茶(cha)(cha)(cha)飲用后會給口腔帶(dai)來濕潤(run),如(ru)(ru)果喝(he)過以后口干舌燥則不(bu)(bu)是(shi)(shi)好(hao)(hao)茶(cha)(cha)(cha)。當然(ran)好(hao)(hao)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)不(bu)(bu)會有(you)煙熏、焦(jiao)味(wei)(wei)、酸味(wei)(wei)等異味(wei)(wei)的(de)。
5、葉底
看(kan)葉(xie)(xie)(xie)底(di)是(shi)我(wo)(wo)們辨別茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)好(hao)壞的(de)最后一(yi)步,可(ke)能很多人并不關注葉(xie)(xie)(xie)底(di),因為(wei)茶(cha)都(dou)喝完了(le),覺得沒(mei)必(bi)要看(kan)葉(xie)(xie)(xie)底(di),其(qi)(qi)實不然,我(wo)(wo)們可(ke)以從葉(xie)(xie)(xie)底(di)的(de)嫩度,完整度,色澤(ze)等方面(mian)來判斷(duan)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)好(hao)壞。這些(xie)不起(qi)眼的(de)葉(xie)(xie)(xie)底(di)其(qi)(qi)實也(ye)一(yi)定程度上說(shuo)明了(le)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)優(you)劣。