一、汾酒應該怎么喝
“人說山西好風光,山美水美五谷香”,山西的糧食品質高,自然就能釀出高品質的酒。汾酒作為清香型白酒的價值典范,飲酒時也有許多講究(jiu)。
喝汾酒有學(xue)問。簡單地(di)說,要做到溫熱(re)、少量(liang)、慢飲。
汾酒(jiu)屬清香型白酒(jiu),香味(wei)淡、酒(jiu)度高。溫熱(re)到40℃,倒入杯中(zhong),與人(ren)的(de)體(ti)溫相(xiang)近,飲(yin)(yin)時(shi)就(jiu)會感(gan)到入口綿(mian)、香味(wei)濃。少量、慢飲(yin)(yin),就(jiu)是要求人(ren)們稍微集中(zhong)精力,先聞(wen)聞(wen)香味(wei)再呷(xia)上一(yi)點(dian)細細品嘗,慢慢領略(lve)其中(zhong)的(de)甘美(mei)。酒(jiu)咽到舌根上,就(jiu)可以感(gan)受到酒(jiu)的(de)甜,再咽到胃里,一(yi)股(gu)味(wei)就(jiu)會順食道,從(cong)口中(zhong)飄出。這種小(xiao)酌、慢飲(yin)(yin)的(de)“品嘗式”飲(yin)(yin)法(fa),乃是汾酒(jiu)之正(zheng)宗飲(yin)(yin)法(fa)。
喝汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)要配(pei)上較好的菜肴,切忌空(kong)腹(fu)。汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)度較高,空(kong)腹(fu)飲進,胃中(zhong)無(wu)食物,酒(jiu)(jiu)精直接刺激胃壁,很容易造成酒(jiu)(jiu)精胃炎(yan)癥。
喝(he)汾酒(jiu)要自覺節(jie)制酒(jiu)量,“十(shi)分(fen)酒(jiu)量飲七分(fen)”是佳狀況。另外,不要與其它酒(jiu)混飲,酒(jiu)后宜喝(he)些(xie)濃茶,吃(chi)些(xie)水果。
二、什么場合下適合喝汾酒
1、這種酒最適(shi)合在(zai)茶余飯(fan)后交談時(shi)飲(yin)用,飯(fan)后和家人朋友坐在(zai)一起時(shi)最適(shi)合了,口(kou)口(kou)余香,回味悠長汾(fen)酒雖然是有名(ming)氣(qi)的酒但(dan)是價格卻是很(hen)親(qin)民的。
2、來到現代的信息化社會之后,汾酒也逐漸的走了出來,進行了各種商品化的包裝,亦適合送領導送親戚朋友,跟他們一起在飯桌上品鑒與談論。 汾酒產品大全>>