陽康后出現腦霧可以吃什么
一、雞肉
推(tui)薦(jian)食譜【鹽焗雞】
食材(cai):黃(huang)梔子2個(ge)、三黃雞(ji)1只、1勺花生油、1勺(shao)生(sheng)抽、半勺(shao)老抽、30克鹽焗雞(ji)粉、50克梔子水(shui)、小蔥、生(sheng)姜切(qie)片、土(tu)豆
1、黃(huang)梔(zhi)子(zi)2個,加開水泡出顏色(se),然(ran)后晾(liang)涼(liang)備用;
2、三(san)黃雞1只,處(chu)理干凈后(hou)砍去雞爪,裝入(ru)一(yi)個(ge)大點的碗中調味兒,1勺花生油(you)、1勺生抽(chou)、半勺老抽(chou)、30克鹽焗(ju)雞粉、50克(ke)放涼的梔(zhi)子水(shui),把整(zheng)只雞給它抹(mo)勻,再(zai)往雞的肚子里面塞一個(ge)蔥結去腥,接著就是腌制(zhi)了(le),3個小時(shi)(shi)的(de)時(shi)(shi)間(jian)就可(ke)以完(wan)全入(ru)味(wei)兒,期間(jian)記得翻動一下(xia);
3、小(xiao)(xiao)蔥(cong)切段,生姜切片,土豆切小(xiao)(xiao)塊兒;
4、電飯(fan)煲內(nei)先放上土(tu)豆,再鋪上蔥段,姜片(pian),最后把雞放進來,腌(a)制雞的湯(tang)汁也一起(qi)倒進來,電飯(fan)煲氣孔冒熱(re)氣的時(shi)候(hou)就可以微微聞到香味兒了,跳閘以后保溫鍵繼續燜40分鐘,燜的過(guo)程不要開蓋,時間到了就可以出(chu)鍋(guo)了。
二、鴿子肉
推薦食譜【紅燒乳鴿】
材料:乳鴿一(yi)只,鹵水、脆皮水
1、提前備(bei)好鹵水(shui),肉桂、香葉、丁香、花(hua)椒、八角(jiao)、陳皮、草果、甘(gan)草、羅漢果、姜、花(hua)椒、醬油、冰糖等,其中的(de)量盡量保持均衡,不要某一種放(fang)的(de)格外(wai)的(de)多,加水(shui)煮香備(bei)用;
2、乳鴿(ge)洗(xi)干(gan)凈把內(nei)臟(zang)取出,然后(hou)放(fang)沸水(shui)中(zhong)燙(tang)熟后(hou)撈出備用;鹵(lu)水(shui)加入姜片、香(xiang)蔥,辣(la)椒干(gan),放(fang)入氽燙(tang)后(hou)的(de)乳鴿(ge),內(nei)鹵(lu)煮15分鐘然后關火(huo)泡40分鐘;
3、鹵好(hao)的乳鴿撈(lao)出晾(liang)干水(shui),調好(hao)脆皮水(shui),蜜糖1匙,米醋(cu)一匙,生抽幾滴,攪拌均勻備用(yong);
4、用刷子(zi)在晾(liang)干的乳(ru)(ru)鴿身上(shang)(shang)刷上(shang)(shang)脆皮水(shui),全身都刷上(shang)(shang),然(ran)后(hou)放在通風的地方(fang)晾(liang)干;晾(liang)干的乳(ru)(ru)鴿繼續(xu)刷一層(ceng)脆皮水(shui),繼續(xu)晾(liang)干,重復(fu)3-4次,晾干過程最好有3個小時(shi)左右(you);
5、鍋里燒熱油,用湯勺舀油淋到(dao)乳鴿上(shang),直到(dao)乳鴿變成(cheng)金(jin)黃(huang)色,就可(ke)以美美地享用啦!
三、菠菜
推薦食譜(pu)【雞蛋(dan)皮拌菠菜】
食材:菠菜、雞蛋、紅辣椒、蒜
1、雞蛋5個(ge),打入碗里(li)后加一勺鹽,然后攪(jiao)散,平(ping)(ping)底鍋刷上油(you),倒入蛋液,搖晃鍋以攤平(ping)(ping)雞蛋皮,蛋皮攤熟后卷在一起,然后再切成絲;
2、紅(hong)甜椒切(qie)絲(si),接著開水去生之后,放在(zai)一(yi)邊;
3、接(jie)著把洗好的菠菜焯下水,加勺鹽后焯水半(ban)分鐘,然后撈出(chu)來(lai)過涼水放涼;
4、接(jie)著半頭大(da)蒜拍碎后(hou)切(qie)成蒜末(mo),放入碗里(li)后(hou)2勺(shao)生(sheng)抽,2勺(shao)(shao)蠔油,少量辣椒籽,半勺(shao)(shao)雞(ji)精拌勻;
5、最后再把菠(bo)菜,辣椒(jiao),雞蛋(dan)皮都倒(dao)入(ru)調料碗里攪拌均勻。
四、蘿卜
推薦食(shi)譜(pu)【檸檬蘿(luo)卜片】
食(shi)材:蘿卜、小(xiao)米椒、檸(ning)檬、小(xiao)米椒、檸(ning)檬片(pian)、1勺生(sheng)抽、1勺香(xiang)醋、1勺白糖(tang)
1、蘿卜用削皮器削成片,加(jia)半勺鹽腌(a)制10分鐘;切點配(pei)菜,小米(mi)椒切成(cheng)圈(quan)、檸(ning)檬切片;
2、腌好的蘿(luo)卜擠干(gan)水分放入盤中,加小米椒、檸檬片、1勺(shao)生抽、1勺香(xiang)醋、1勺白糖,放冰箱冷藏一夜,好(hao)吃(chi)的(de)泡菜蘿(luo)卜就做好(hao)了。
五、藕帶
推薦(jian)食譜(pu)【蝦仁(ren)藕帶】
食(shi)材:蝦仁、藕帶(dai)、青椒(jiao)、干辣椒(jiao)、姜(jiang)蒜(suan)
1、將蝦仁汆(cuan)水20秒鐘左右(you),撈出瀝水(shui),生粉(fen)加入適量(liang)的水(shui)潤濕,再加少許鹽、雞粉(fen),將蝦仁(ren)放入,攪拌(ban)均勻,腌(a)制5分鐘;
2、藕(ou)帶洗(xi)凈切段(duan),切短段(duan)待用;青椒切滾刀(dao)狀,姜蒜切片(pian),干辣椒2-3個備(bei)用;
3、鍋入(ru)(ru)少許(xu)油,放入(ru)(ru)蒜(suan)姜煸出香味(wei)后,再放入(ru)(ru)藕帶、青(qing)椒(jiao)段、干辣椒(jiao)、蝦仁一起炒制,加鹽、白糖(tang)、雞粉,快(kuai)速炒勻后就(jiu)可以(yi)出鍋裝(zhuang)盤了。
新冠陽轉陰如何緩解腦霧
一、保證充足的睡眠
在(zai)(zai)新冠感染期間,有不少人(ren)都(dou)發(fa)生(sheng)渾(hun)身痛、發(fa)燒(shao)、刀片嗓、水泥鼻、咳(ke)嗽不止等癥狀(zhuang)。在(zai)(zai)這些癥狀(zhuang)的攻擊下,很多人(ren)是吃不好睡不著(zhu)。
在康(kang)復后,睡眠不僅有(you)助于身(shen)體機能的修復,提升身(shen)體免疫機能,并促進體內有(you)害(hai)、有(you)毒代謝物的排出。
更(geng)重(zhong)要的(de)是(shi)睡眠可以顯(xian)著(zhu)提升身(shen)體的(de)免疫力,促進對于病毒的抗體生成,從而進一步降低再次感染病毒的可能性。
二、保持良好的情緒
不(bu)要過(guo)度擔(dan)心自己(ji)就此“變傻(sha)”,這種現象其實大多數人都(dou)存在,并(bing)且大部分“腦霧(wu)”會(hui)在1個月至(zhi)1年(nian)之內逐(zhu)步緩解。
俗話說:“好(hao)的情緒也是治愈的良藥。”保持開朗、自信(xin)的心情,也有助于身體的恢復(fu)。
三、科學的鍛煉
運(yun)(yun)動在改善(shan)情緒,促進認知功能方面可以發揮積(ji)極(ji)作用,并且運(yun)(yun)動能刺激(ji)腦源性神經營養因子,可以讓人(ren)產生(sheng)愉悅感。
但是運動要注意頻(pin)率和(he)強度,一周(zhou)1-3次即(ji)可,運(yun)動(dong)強度不(bu)宜(yi)過高,可以把微微出汗,輕度勞累(lei)感作為標(biao)準。
注意(yi):在運動(dong)前要做好熱身。運動(dong)過程中如果有出現明顯的氣急、頭(tou)暈、胸悶或(huo)無法耐(nai)受(shou)等情況(kuang),應該(gai)立刻停(ting)止運動(dong)。
四、合理膳食,調整營養結構
感(gan)染新冠病毒后(hou),中醫認為有外(wai)邪入(ru)侵,容(rong)易導致肺失宣(xuan)肅,肺氣受損,損傷(shang)脾胃等臟(zang)腑(fu)功能(neng),從而(er)導致耗傷(shang)陽氣,損耗津液(ye),患(huan)者就會覺得疲累。
進入陽(yang)康階段,需要科學飲食,不要吃(chi)太多油膩,肥甘厚味的東西,但是(shi)也不能清湯寡水(shui),沒(mei)有(you)營養。要有(you)足(zu)夠的蛋(dan)白質,多吃(chi)蔬(shu)菜水(shui)果(guo),保證體力的恢(hui)復。
此外,可以(yi)嘗試中(zhong)醫的恢復方法(fa),通過一些(xie)中(zhong)藥材(cai)來提氣(qi)補氣(qi)。西洋參是(shi)中(zhong)草藥中(zhong)補氣(qi)的佳品,并(bing)且在保護神經、調(diao)節(jie)免疫、緩解疲勞上具有(you)積極作(zuo)用。