陽康后出現腦霧可以吃什么
一、雞肉
推薦(jian)食譜【鹽(yan)焗雞】
食材:黃(huang)梔子2個、三黃(huang)雞1只(zhi)、1勺花生油(you)、1勺生抽、半勺老抽、30克鹽焗(ju)雞粉、50克梔(zhi)子水、小蔥(cong)、生姜切片、土豆
1、黃梔子2個,加(jia)開(kai)水泡出顏色,然后晾涼(liang)備(bei)用;
2、三(san)黃雞(ji)1只(zhi),處理干(gan)凈后(hou)砍去雞(ji)爪,裝入一個大點的碗中調味(wei)兒,1勺花生油、1勺生抽、半勺老抽、30克鹽焗雞粉、50克放涼的(de)(de)梔子水,把整(zheng)只雞(ji)給它抹勻,再往(wang)雞(ji)的(de)(de)肚子里(li)面塞一個蔥(cong)結去腥(xing),接(jie)著就是腌制了,3個小時的時間就可以(yi)完全入味兒(er),期間記得翻動一下;
3、小(xiao)蔥切段,生姜切片,土豆切小(xiao)塊兒;
4、電(dian)飯(fan)煲內先放上土豆,再鋪(pu)上蔥段,姜片,最(zui)后把雞放進來(lai),腌制雞的(de)湯汁也(ye)一起倒進來(lai),電(dian)飯(fan)煲氣孔冒熱氣的(de)時候(hou)就可以微微聞(wen)到香味(wei)兒了,跳(tiao)閘以后保溫鍵繼續燜(men)40分鐘(zhong),燜的過程不要開(kai)蓋(gai),時間(jian)到了就可(ke)以出鍋了。
二、鴿子肉
推薦食譜(pu)【紅燒(shao)乳(ru)鴿】
材(cai)料:乳鴿一只,鹵水、脆皮水
1、提前備(bei)好鹵(lu)水,肉桂、香(xiang)(xiang)葉、丁香(xiang)(xiang)、花椒(jiao)、八角、陳皮(pi)、草果、甘草、羅漢(han)果、姜、花椒(jiao)、醬油(you)、冰糖等,其中的(de)(de)量盡量保持均衡(heng),不要某一種(zhong)放的(de)(de)格外的(de)(de)多(duo),加(jia)水煮(zhu)香(xiang)(xiang)備(bei)用(yong);
2、乳鴿洗干(gan)凈(jing)把內臟取出(chu),然后放沸(fei)水中燙(tang)(tang)熟后撈(lao)出(chu)備(bei)用;鹵水加(jia)入姜片、香蔥,辣椒干(gan),放入氽燙(tang)(tang)后的乳鴿,內鹵煮15分(fen)鐘然后關火泡40分鐘(zhong);
3、鹵好(hao)的乳(ru)鴿撈出(chu)晾干水,調(diao)好(hao)脆皮水,蜜糖1匙(chi),米醋一匙(chi),生抽幾滴(di),攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)備(bei)用;
4、用刷子在(zai)晾干的乳鴿身上(shang)(shang)刷上(shang)(shang)脆皮水,全身都(dou)刷上(shang)(shang),然(ran)后放(fang)在(zai)通風的地方(fang)晾干;晾干的乳鴿繼續(xu)刷一層脆皮水,繼續(xu)晾干,重復3-4次,晾干過程(cheng)最好有3個小時左右;
5、鍋里燒熱油,用湯勺舀油淋到(dao)乳鴿上,直(zhi)到(dao)乳鴿變成金黃色(se),就可以美美地享用啦!
三、菠菜
推(tui)薦食(shi)譜【雞蛋(dan)皮拌菠(bo)菜】
食材:菠菜、雞蛋、紅辣椒、蒜
1、雞(ji)蛋5個(ge),打入碗里后加一勺鹽,然后攪散,平底(di)鍋(guo)刷上油,倒(dao)入蛋(dan)液,搖晃鍋(guo)以攤平雞蛋(dan)皮,蛋(dan)皮攤熟(shu)后卷(juan)在一起(qi),然后再切成絲;
2、紅(hong)甜椒切絲,接著開水去生之后,放(fang)在一(yi)邊(bian);
3、接著把洗(xi)好的菠菜焯(zhuo)(zhuo)下水,加(jia)勺鹽后(hou)焯(zhuo)(zhuo)水半分鐘,然(ran)后(hou)撈出來過涼水放涼;
4、接著半頭大蒜(suan)拍碎后切成蒜(suan)末,放入碗里后2勺(shao)生抽,2勺蠔油,少量辣椒籽,半勺雞精拌勻(yun);
5、最后再把菠菜,辣椒,雞蛋皮都倒(dao)入調料碗里攪拌均勻(yun)。
四、蘿卜
推(tui)薦(jian)食譜(pu)【檸(ning)檬蘿卜片】
食(shi)材:蘿卜(bu)、小(xiao)米椒、檸檬、小(xiao)米椒、檸檬片、1勺生抽(chou)、1勺香醋、1勺白糖(tang)
1、蘿卜(bu)用(yong)削皮器(qi)削成(cheng)片,加半勺鹽腌(a)制10分(fen)鐘;切(qie)點(dian)配菜(cai),小米椒切(qie)成圈、檸檬切(qie)片;
2、腌好的蘿卜擠干水分放(fang)入(ru)盤中(zhong),加小米椒、檸檬片、1勺生抽、1勺香醋(cu)、1勺白(bai)糖(tang),放冰箱冷藏一夜(ye),好吃的泡菜蘿卜就做好了。
五、藕帶
推(tui)薦(jian)食譜【蝦仁藕帶】
食材:蝦仁(ren)、藕(ou)帶、青椒、干辣(la)椒、姜蒜
1、將(jiang)蝦仁汆水20秒(miao)鐘(zhong)左右,撈(lao)出瀝水,生(sheng)粉加(jia)入(ru)適量的水潤(run)濕,再(zai)加(jia)少許鹽、雞(ji)粉,將蝦仁(ren)放入(ru),攪拌均勻,腌制5分鐘;
2、藕(ou)帶洗凈切(qie)段(duan),切(qie)短段(duan)待用;青(qing)椒切(qie)滾刀狀(zhuang),姜蒜切(qie)片,干辣椒2-3個備用(yong);
3、鍋入少許(xu)油,放(fang)入蒜姜煸出(chu)香(xiang)味后,再放(fang)入藕帶、青椒段(duan)、干(gan)辣椒、蝦仁(ren)一起炒(chao)制(zhi),加鹽、白糖(tang)、雞粉,快(kuai)速炒(chao)勻后就(jiu)可以(yi)出(chu)鍋裝(zhuang)盤了。
新冠陽轉陰如何緩解腦霧
一、保證充足的睡眠
在(zai)(zai)新冠感染期間,有不(bu)(bu)(bu)少人都發生渾身痛、發燒、刀片嗓、水(shui)泥(ni)鼻、咳(ke)嗽不(bu)(bu)(bu)止等癥狀(zhuang)。在(zai)(zai)這些癥狀(zhuang)的攻擊下,很(hen)多人是吃不(bu)(bu)(bu)好睡不(bu)(bu)(bu)著。
在康復后(hou),睡眠不僅有助于身體(ti)機能(neng)的修(xiu)復,提升身體(ti)免疫(yi)機能(neng),并促進體(ti)內有害、有毒(du)代謝物的排出。
更重要的(de)是睡眠可(ke)以顯著提升身體的(de)免疫力,促進對于病毒的抗體生成,從而進一步降低再次感染病毒的可能性。
二、保持良好的情緒
不要過度(du)擔心自己就此“變傻”,這種(zhong)現象其實大(da)多數人都存在(zai),并(bing)且(qie)大(da)部(bu)分“腦霧”會在(zai)1個月(yue)至1年之(zhi)內逐步(bu)緩解。
俗話說:“好的(de)情(qing)緒也是治愈的(de)良藥。”保(bao)持開朗、自(zi)信的(de)心情(qing),也有助于(yu)身體(ti)的(de)恢復。
三、科學的鍛煉
運(yun)動在改善情(qing)緒,促進認知功能方面可以發揮積(ji)極(ji)作用,并且運(yun)動能刺激腦源性神經營養(yang)因子(zi),可以讓(rang)人產(chan)生愉(yu)悅感。
但是運動(dong)要注意頻(pin)率和強度,一周1-3次即可,運動強度不宜過(guo)高,可以把微微出汗(han),輕度勞累感作為標準。
注意(yi):在(zai)運(yun)動前要做好熱(re)身。運(yun)動過(guo)程中如果有出現(xian)明顯(xian)的氣急、頭暈、胸(xiong)悶或無法耐受等情況,應該立刻停止運(yun)動。
四、合理膳食,調整營養結構
感染新冠病毒后,中(zhong)醫認(ren)為(wei)有外(wai)邪(xie)入侵(qin),容易導致(zhi)肺(fei)失宣肅,肺(fei)氣受損(sun)(sun),損(sun)(sun)傷脾胃(wei)等臟腑功能,從而導致(zhi)耗(hao)傷陽氣,損(sun)(sun)耗(hao)津液,患者就會覺得疲累。
進入陽康階段(duan),需(xu)要(yao)科學飲(yin)食,不要(yao)吃(chi)太(tai)多(duo)油膩,肥甘厚味(wei)的東西,但是也不能清(qing)湯寡水,沒有營養。要(yao)有足夠的蛋白質,多(duo)吃(chi)蔬菜水果,保證體(ti)力的恢復。
此外,可以(yi)嘗試(shi)中醫的(de)恢復方法,通過一些中藥材來提(ti)氣補氣。西洋(yang)參(can)是(shi)中草藥中補氣的(de)佳品,并(bing)且在保護神(shen)經(jing)、調(diao)節免(mian)疫、緩解疲勞(lao)上具有積極作用。