一、茶百道的牛乳是什么
茶百道的鮮味(wei)冷(leng)牛乳是(shi)鮮牛奶制成的冷(leng)凍厚(hou)牛乳。
茶百道的(de)厚乳是由雀巢全脂牛奶、愛護牌咖啡(fei)用濃縮(suo)植脂奶油、雀巢全脂加糖煉乳混合而成。厚乳采用低溫膜分離技術,以100%生牛乳濾出濃縮(suo)牛奶基底,再(zai)復配(pei)以其他牛奶成分,調出特色的(de)“厚乳”品類(lei)。
二、茶百道牛乳茶和奶茶區別在哪里
前文已經簡單了解到了茶百道的牛乳是什么,在點單的時候,很多人糾結,想知道茶百道牛乳茶和奶茶區別在哪里?
1、原料區別:牛乳(ru)茶(cha)(cha)是(shi)茶(cha)(cha)飲(yin)品(pin),使用牛乳(ru)制作而成,內部中使用的添(tian)加(jia)劑較少,同時牛乳(ru)茶(cha)(cha)的乳(ru)糖含量會(hui)更高。而奶茶(cha)(cha)是(shi)牛奶和茶(cha)(cha)水(shui)的混(hun)合(he)飲(yin)品(pin),并大量使用添(tian)加(jia)劑。
2、味道區別:牛(niu)乳(ru)茶(cha)是使(shi)用發(fa)酵后的牛(niu)乳(ru)沖泡的茶(cha),在口感上會(hui)比普通的奶茶(cha)更(geng)潤(run)滑,味道(dao)也(ye)更(geng)清淡。奶茶(cha)味道(dao)會(hui)更(geng)濃(nong)厚一點,口感上更(geng)厚重。
3、營養區別:牛(niu)乳茶中(zhong)含有(you)一定量的氨基酸和(he)蛋白質(zhi),是(shi)較為健(jian)康的飲品。奶茶的大部分成分是(shi)糖,沒有(you)營養。
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