驚蟄是幾月幾日

蟄(zhe)通常發生在每年公歷3月5日或6日(ri)。具體時間時間取決于太(tai)陽到達345經(jing)度時(shi)的(de)時(shi)間，可以具體到幾(ji)分幾(ji)秒(miao)。節氣是(shi)二十四(si)節氣中的(de)第三個，它(ta)標志著仲(zhong)春(chun)季節的(de)開始，反映(ying)了自然物候現(xian)象。在農忙時(shi)意義重大，古人視之為春(chun)耕開始之日。

驚蟄節氣的特點

1、氣溫回升快

驚蟄是二十四節氣之一，每年太陽運行至黃經345度時即為驚蟄，一般在每年的3月(yue)5日(ri)或(huo)6日(ri)，這時(shi)氣溫回升較快，漸(jian)有春雷萌動，“驚蟄”是指鉆到(dao)泥土里(li)越冬的小動物被雷震蘇醒出來活動。“春雷響(xiang)，萬(wan)物長”，驚蟄時節正是大好的“九九”艷陽(yang)天(tian)，氣(qi)溫回(hui)升，雨水增多(duo)。除東北、西北地區仍是(shi)銀妝素裹(guo)的冬日(ri)景象外，我國大部分地區平均氣溫已(yi)升到(dao)0℃以上，華北(bei)地區日平均(jun)氣溫為3—6℃，沿江江南地(di)區為8℃以(yi)上(shang)，而西南和華(hua)南已達10—15℃，早已是(shi)一派融融春光了。

2、病蟲多(duo)發

“春雷響，萬物長”，農民們常常把(ba)驚(jing)蟄(zhe)時(shi)節視為(wei)春(chun)耕(geng)開(kai)始的(de)(de)日子(zi)。農民在春(chun)耕(geng)的(de)(de)時(shi)候(hou)，還要做好春季作物管理。因為(wei)溫暖的氣候(hou)條件，容(rong)易引起多(duo)種(zhong)病(bing)蟲(chong)害的(de)發生和蔓延，所以要(yao)及時(shi)搞好病蟲害防治。“桃花開，豬(zhu)瘟來”，家禽(qin)家畜的防疫也要引起重視了。

3、雷(lei)響不(bu)斷

這時，氣溫回(hui)升較快，長江流域(yu)大部(bu)地區(qu)已漸有春雷。我國南方大部(bu)分地區(qu)，常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴；而華北西北部除了個別年(nian)份以外，一般要到清明才有雷(lei)聲(sheng)。

驚蟄節氣風俗

1、祭(ji)白虎

中國的(de)民間傳說(shuo)白虎(hu)是(shi)口舌、是(shi)非之(zhi)神，每年都會(hui)在(zai)(zai)這天出來覓食，開(kai)口噬(shi)人(ren)，犯(fan)之(zhi)則在(zai)(zai)這年之(zhi)內，常遭邪惡(e)小(xiao)人(ren)對你興波(bo)作浪，阻撓你的(de)前程發(fa)展，引致百般不順(shun)。大家(jia)為(wei)了自(zi)保，便在(zai)(zai)驚蟄那天祭白虎(hu)。所(suo)謂祭白虎(hu)，是(shi)指拜祭用紙繪(hui)制的(de)白老虎(hu)。

2、吃(chi)梨(li)

在(zai)民間素(su)有(you)“驚蟄吃梨(li)”的習俗。因為驚蟄后天氣明顯變暖，人們容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨，對身體很有滋養作用。

3、蒙鼓皮(pi)

驚(jing)蟄(zhe)是雷(lei)聲引起的。古人(ren)想(xiang)象雷(lei)神是位鳥嘴人(ren)身(shen)，長(chang)了翅膀的大神，一(yi)手(shou)(shou)持錘，一(yi)手(shou)(shou)連擊環繞周身(shen)的許多天(tian)(tian)鼓，發出隆隆的雷(lei)聲。驚(jing)蟄(zhe)這(zhe)(zhe)天(tian)(tian)，天(tian)(tian)庭有雷(lei)神擊天(tian)(tian)鼓，人(ren)間也利用這(zhe)(zhe)個時機來蒙鼓皮。

4、打小人

打(da)小人也是驚蟄的習(xi)俗(su)，以前(qian)大家(jia)相信一(yi)些不干凈(jing)的東西，都是和昆蟲一(yi)樣生(sheng)活在(zai)陰暗的角落里，一(yi)開(kai)始大家(jia)是拿著清香、艾草(cao)，熏家(jia)中四角，驅趕這些不干凈(jing)的東西。后來就發展成木拖鞋拍打(da)紙公(gong)仔，稱為“打小人”。

5、吃烙餅

驚蟄(zhe)還(huan)有一(yi)個習俗(su)是(shi)吃(chi)烙餅，這只(zhi)是(shi)山東的習俗(su)，在驚蟄(zhe)的時候人們(men)用糧食烙餅，祈禱今(jin)年的糧食可(ke)以豐收。

驚蟄飲食風俗

1、烙煎餅(bing)

在山東的一些地區，農民在(zai)驚蟄(zhe)日(ri)要在(zai)庭院之中生火爐(lu)烙(luo)煎餅，意為煙熏(xun)火(huo)燎整死了害蟲。

2、炒豆(dou)

在陜西，一(yi)些地區過驚蟄要(yao)吃(chi)炒豆。人們將黃(huang)豆用(yong)鹽水浸泡后放(fang)在鍋中爆(bao)炒，發出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中(zhong)受熱(re)煎熬時的蹦跳之聲。

3、雞蛋

按廣東傳說(shuo)，古時兇神之一的(de)白虎會在驚蟄(zhe)當(dang)天(tian)出來找吃的(de)。為求平安，人們便(bian)在(zai)驚(jing)蟄那(nei)天祭白虎，這是(shi)驚蟄祭白虎(hu)的由來。

而白虎通(tong)常獠牙張(zhang)嘴(zui)，只有以蛋喂食，飽食(shi)后(hou)它就不會傷人了。而經過演變，當初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給(gei)人們自(zi)己(ji)。

4、芋頭

驚(jing)蟄吃芋頭(tou)，贛南閩西一帶的客家(jia)人(ren)，在驚蟄(zhe)這天(tian)要在熱水中煮帶(dai)毛的芋頭，中醫認為驚蟄過后宜吃芋頭，芋頭(tou)有益于化(hua)痰去(qu)濕(shi)(shi)、健脾利(li)濕(shi)(shi)，非常(chang)適合春季食(shi)用(yong)。

5、醪(lao)酒

驚蟄吃醪酒，驚蟄節氣，在(zai)西北一(yi)些地方有吃醪酒的(de)習俗，這是有益于驅除(chu)身體積存的寒氣有助(zhu)陽的作用。醪(lao)酒富(fu)含碳水(shui)化合物(wu)、多種氨基酸、脂肪、維生素(su)、鈣、鐵、磷(lin)等，對活血(xue)通(tong)絡、提(ti)神解(jie)疲有一定的功效。

6、窨(yin)糕

窨糕，原名(ming)印糕，江蘇省(sheng)一種傳統(tong)式節氣特色美(mei)食(shi)。窨糕嫩白綿軟(ruan)、美(mei)味可口、涼而不(bu)夠硬(ying)，每一(yi)年從驚(jing)蟄至小暑供貨近兩月，小暑(shu)前銷售市場上就沒有賣的了。

7、吃(chi)春(chun)筍

驚(jing)蟄后，氣溫顯(xian)著轉(zhuan)暖，體內(nei)濕氣漸重，清淡的(de)菜有健(jian)脾(pi)養(yang)胃和加速基礎(chu)代(dai)謝(xie)的(de)益處。春分后(hou)筍(sun)便會(hui)破繭而出，肉質地細嫩、美(mei)味可口可口。從(cong)健康(kang)養生的視(shi)角，多吃一些(xie)春筍(sun)、萵(wo)筍(sun)這(zhe)些(xie)粗纖維蔬菜，對腸胃蠕動有(you)非常好的實際效果(guo)。

8、梨子

因(yin)為驚蟄這個節氣(qi)萬物復蘇!驚蟄時(shi)節，乍暖還(huan)寒(han)，除了注意防寒(han)保暖，還(huan)因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感(gan)咳(ke)嗽(sou)。所(suo)以民間素有(you)驚蟄吃(chi)梨(li)(li)的(de)習俗，梨(li)(li)可以生食(shi)、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時(shi)飲(yin)食(shi)起居應(ying)順肝(gan)之(zhi)性，吃(chi)梨(li)(li)助益(yi)脾氣，令五臟和平，以增(zeng)強體質抵御病(bing)菌的(de)侵襲(xi)。