驚蟄是幾月幾日

蟄通常(chang)發(fa)生在(zai)每年公歷3月5日或(huo)6日。具體時間時間取(qu)決(jue)于(yu)太(tai)陽到達345經(jing)度時的(de)(de)時間，可以具體到幾分幾秒。節氣是二十四節氣中的(de)(de)第三(san)個(ge)，它標志(zhi)著仲春(chun)季節的(de)(de)開始，反映了自然物候(hou)現(xian)象。在農忙時意義重大，古(gu)人(ren)視之(zhi)為春(chun)耕開始之(zhi)日。

驚蟄節氣的特點

1、氣溫回升快(kuai)

驚蟄是二十四節氣之一，每年(nian)太陽運行至黃(huang)經345度(du)時即為驚蟄(zhe)，一般在(zai)每年(nian)的(de)3月5日或6日，這(zhe)時氣溫回升(sheng)較快，漸有(you)春雷萌(meng)動，“驚蟄”是(shi)指(zhi)鉆(zhan)到泥土里越冬的(de)小動(dong)物被雷震蘇醒出來活動(dong)。“春(chun)雷(lei)響，萬物長”，驚蟄時節正是大好的(de)“九九”艷陽天，氣溫回升，雨(yu)水增多。除東北、西北地區仍是銀妝(zhuang)素(su)裹的冬日景象外，我國大部分地區平均氣溫已升到(dao)0℃以上，華北地區(qu)日平均(jun)氣(qi)溫(wen)為3—6℃，沿江(jiang)江(jiang)南地區為8℃以上，而(er)西(xi)南和華南已達(da)10—15℃，早已是一(yi)派(pai)融融春光了(le)。

2、病蟲多發

“春雷響，萬物長”，農民(min)們常(chang)常(chang)把(ba)驚蟄時節視為春耕開始的日(ri)子。農民(min)在(zai)春耕的時候(hou)，還要做好春季作物(wu)管(guan)理。因為溫暖(nuan)的氣候條件，容易(yi)引起多種病蟲害的發生和蔓延(yan)，所(suo)以要及時(shi)搞(gao)好(hao)病蟲害防治。“桃花開，豬(zhu)瘟(wen)來(lai)”，家(jia)禽(qin)家(jia)畜的防疫也要引起重視了(le)。

3、雷響不斷

這時，氣溫(wen)回(hui)升較快，長江流域大部地區已漸有春(chun)雷。我國南方大部分(fen)地區，常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴；而華北西北部(bu)除了(le)個(ge)別年份(fen)以外(wai)，一般要到清明才(cai)有(you)雷聲。

驚蟄節氣風俗

1、祭白虎

中國的民間傳說白(bai)(bai)虎(hu)是(shi)口(kou)舌、是(shi)非之(zhi)神(shen)，每(mei)年都會在(zai)這天出來覓食，開(kai)口(kou)噬(shi)人，犯(fan)之(zhi)則在(zai)這年之(zhi)內，常遭邪(xie)惡(e)小(xiao)人對你(ni)興波(bo)作浪，阻(zu)撓你(ni)的前程發展，引致(zhi)百般不順。大家為了自保，便在(zai)驚蟄那天祭(ji)白(bai)(bai)虎(hu)。所(suo)謂祭(ji)白(bai)(bai)虎(hu)，是(shi)指(zhi)拜祭(ji)用紙繪(hui)制(zhi)的白(bai)(bai)老虎(hu)。

2、吃梨

在民間素有“驚蟄吃(chi)梨”的習俗。因為驚蟄后天氣明顯變暖，人們容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨，對身體很有滋養作用。

3、蒙鼓皮

驚(jing)蟄是雷(lei)(lei)聲引起的(de)。古人(ren)想象雷(lei)(lei)神(shen)是位鳥嘴(zui)人(ren)身，長了(le)翅膀的(de)大神(shen)，一手(shou)持錘，一手(shou)連擊環(huan)繞周身的(de)許多天(tian)鼓(gu)，發出隆(long)(long)隆(long)(long)的(de)雷(lei)(lei)聲。驚(jing)蟄這天(tian)，天(tian)庭有雷(lei)(lei)神(shen)擊天(tian)鼓(gu)，人(ren)間也利(li)用這個時機來(lai)蒙鼓(gu)皮。

4、打小(xiao)人

打(da)小人也(ye)是驚(jing)蟄的習(xi)俗，以前大家相(xiang)信一(yi)(yi)些(xie)不(bu)干凈(jing)(jing)的東西(xi)，都是和(he)昆蟲(chong)一(yi)(yi)樣生活在陰暗(an)的角(jiao)落(luo)里(li)，一(yi)(yi)開始大家是拿著清(qing)香、艾草，熏家中四角(jiao)，驅趕這(zhe)些(xie)不(bu)干凈(jing)(jing)的東西(xi)。后來(lai)就發展(zhan)成木(mu)拖鞋拍打(da)紙(zhi)公仔，稱為“打小(xiao)人”。

5、吃烙(luo)餅(bing)

驚(jing)蟄(zhe)還有一(yi)個(ge)習(xi)俗是(shi)吃(chi)烙餅(bing)，這只(zhi)是(shi)山東的(de)習(xi)俗，在驚(jing)蟄(zhe)的(de)時候(hou)人們用(yong)糧食(shi)(shi)烙餅(bing)，祈禱(dao)今年(nian)的(de)糧食(shi)(shi)可以(yi)豐收。

驚蟄飲食風俗

1、烙煎(jian)餅

在山東(dong)的一些地區(qu)，農(nong)民在驚蟄日要在庭院之中生火(huo)爐烙煎餅，意為煙熏(xun)火燎(liao)整死了害蟲。

2、炒豆

在陜西，一些地區過驚蟄要吃炒(chao)豆(dou)。人們將黃豆(dou)用鹽水浸(jin)泡(pao)后(hou)放在鍋中爆炒(chao)，發出噼(pi)啪之聲，象征蟲(chong)子在鍋(guo)中受熱煎熬(ao)時(shi)的蹦跳(tiao)之聲(sheng)。

3、雞(ji)蛋

按(an)廣東傳說，古時兇神之一的白虎會(hui)在驚蟄當天出來找吃的。為(wei)求平(ping)安，人們(men)便(bian)在驚蟄(zhe)那天祭(ji)白虎，這是驚蟄祭(ji)白虎的由來。

而白(bai)虎通常(chang)獠牙張(zhang)嘴(zui)，只有(you)以(yi)蛋(dan)喂食，飽(bao)食后它就不會傷人了。而經過演變，當初喂給(gei)白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己。

4、芋頭

驚蟄吃芋頭(tou)，贛南(nan)閩西(xi)一帶的客家(jia)人，在驚蟄這天要在熱(re)水中煮帶毛的芋頭，中醫認(ren)為驚蟄過后宜吃芋(yu)頭，芋頭有益于化痰去濕、健脾利濕，非常適合春(chun)季食用。

5、醪酒

驚蟄吃醪酒(jiu)，驚蟄(zhe)節氣，在西北一些地方有吃醪酒的習(xi)俗，這是(shi)有(you)益(yi)于驅除(chu)身體(ti)積存(cun)的寒氣有(you)助陽的作用(yong)。醪酒(jiu)富含碳(tan)水化(hua)合物(wu)、多種氨基(ji)酸、脂肪、維(wei)生素、鈣、鐵、磷等，對(dui)活血通絡、提神(shen)解疲有一(yi)定的功(gong)效(xiao)。

6、窨(yin)糕

窨(yin)糕，原名(ming)印糕，江(jiang)蘇省一種傳統式節氣特色美(mei)食。窨糕嫩(nen)白(bai)綿(mian)軟、美(mei)味(wei)可口(kou)、涼而(er)不夠(gou)硬，每一年從驚(jing)蟄至小暑供貨近兩月，小暑(shu)前銷售市場上就沒(mei)有(you)賣(mai)的(de)了(le)。

7、吃春筍(sun)

驚(jing)蟄后，氣溫顯(xian)著轉(zhuan)暖，體內濕(shi)氣(qi)漸重，清淡的菜有(you)健(jian)脾(pi)養胃和加速基礎代謝的益處。春分(fen)后筍便會(hui)破繭而(er)出，肉質地(di)細嫩、美味可(ke)口(kou)可(ke)口(kou)。從(cong)健(jian)康養生(sheng)的視角，多吃一(yi)些春筍、萵筍這些粗纖(xian)維蔬菜，對腸胃蠕動(dong)有非常好(hao)的實際效果。

8、梨子

因為(wei)驚蟄這個(ge)節氣萬物復蘇!驚蟄時節，乍(zha)暖(nuan)還寒，除了注意防寒保(bao)暖(nuan)，還因(yin)氣候比較干(gan)燥(zao)(zao)，很容易使人(ren)口干(gan)舌燥(zao)(zao)、外感(gan)咳嗽。所以(yi)民間素有驚蟄吃(chi)梨(li)的(de)習俗，梨(li)可以(yi)生食、蒸、榨汁、烤(kao)或者煮水。此時飲(yin)食起居應順肝之性，吃(chi)梨(li)助(zhu)益脾氣，令五臟和平(ping)，以(yi)增強體質抵(di)御病菌的(de)侵襲。