驚蟄是幾月幾日

蟄通常(chang)發生在每(mei)年公歷3月5日(ri)或6日。具體時間時間取決于太陽到達345經度時(shi)(shi)的(de)時(shi)(shi)間，可以具(ju)體到幾(ji)分幾(ji)秒。節氣是二十四節氣中的(de)第三(san)個，它標志著仲春季節的(de)開始(shi)(shi)，反映(ying)了(le)自然物候現象。在(zai)農忙(mang)時(shi)(shi)意義重大，古人視之為春耕開始(shi)(shi)之日。

驚蟄節氣的特點

1、氣溫回升快(kuai)

驚蟄是二十四節氣之一，每年(nian)太陽(yang)運行至(zhi)黃經345度(du)時即為驚蟄，一(yi)般在每年的3月5日(ri)或6日，這時氣溫回升較(jiao)快，漸(jian)有春雷(lei)萌動，“驚蟄”是指鉆到泥土里越(yue)冬的小動(dong)物被雷震(zhen)蘇醒出(chu)來活動(dong)。“春雷響，萬(wan)物長”，驚蟄(zhe)時(shi)節正是大好的“九九”艷陽天，氣溫回升，雨水增多。除(chu)東北(bei)、西北(bei)地區仍是銀妝素(su)裹的冬(dong)日景(jing)象外，我國大部分地區平(ping)均(jun)氣溫已升到(dao)0℃以上，華北地區日平均(jun)氣溫(wen)為3—6℃，沿江江南(nan)地(di)區為8℃以上，而西南和華南已達10—15℃，早(zao)已是一派(pai)融融春光(guang)了。

2、病蟲多(duo)發

“春雷響(xiang)，萬(wan)物(wu)長”，農(nong)民們(men)常常把驚蟄時節視(shi)為春(chun)(chun)耕(geng)開始(shi)的(de)日子。農(nong)民在春(chun)(chun)耕(geng)的(de)時候，還(huan)要做(zuo)好春季作物管理。因為溫暖的氣候條件，容易(yi)引起多種病(bing)蟲(chong)害的發(fa)生和蔓(man)延，所以要及(ji)時搞(gao)好病蟲(chong)害防治。“桃(tao)花(hua)開，豬瘟來”，家禽(qin)家畜的(de)防疫也要引起重視了。

3、雷響不斷

這(zhe)時，氣溫回升較快(kuai)，長江流(liu)域(yu)大(da)(da)部地區已漸有(you)春雷。我國南(nan)方大(da)(da)部分(fen)地區，常年雨水、驚蟄亦(yi)可(ke)聞春(chun)雷初鳴；而華北西(xi)北部除了個別年份(fen)以外，一般(ban)要到清(qing)明才有(you)雷聲。

驚蟄節氣風俗

1、祭白(bai)虎(hu)

中國的(de)民(min)間傳說白虎(hu)是口(kou)(kou)舌、是非之神，每年都會在這天(tian)出來覓食(shi)，開口(kou)(kou)噬人，犯之則在這年之內(nei)，常(chang)遭邪惡(e)小人對(dui)你興(xing)波作浪，阻(zu)撓你的(de)前程發展，引致百般不(bu)順。大家(jia)為了自保，便在驚蟄那(nei)天(tian)祭白虎(hu)。所謂(wei)祭白虎(hu)，是指拜(bai)祭用紙繪制(zhi)的(de)白老虎(hu)。

2、吃梨

在民(min)間素有“驚蟄吃梨”的習俗。因為驚蟄后天氣明顯變暖，人們容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨，對身體很有滋養作用。

3、蒙鼓(gu)皮

驚蟄是雷(lei)聲(sheng)引起(qi)的(de)。古人想象(xiang)雷(lei)神是位鳥嘴(zui)人身，長了翅膀(bang)的(de)大神，一手(shou)持(chi)錘(chui)，一手(shou)連擊(ji)環(huan)繞周身的(de)許多天(tian)鼓(gu)，發(fa)出隆(long)隆(long)的(de)雷(lei)聲(sheng)。驚蟄這天(tian)，天(tian)庭(ting)有(you)雷(lei)神擊(ji)天(tian)鼓(gu)，人間也利用這個(ge)時機來蒙(meng)鼓(gu)皮。

4、打小(xiao)人(ren)

打小人也是(shi)驚(jing)蟄的(de)習俗，以前(qian)大(da)家(jia)相信一些(xie)不干凈的(de)東西(xi)，都是(shi)和(he)昆蟲一樣生活在(zai)陰暗的(de)角落里，一開始大(da)家(jia)是(shi)拿著清香、艾草，熏家(jia)中四角，驅趕這些(xie)不干凈的(de)東西(xi)。后來就(jiu)發展成木拖鞋(xie)拍打紙公仔，稱為(wei)“打(da)小人”。

5、吃烙餅

驚蟄還有一個習俗是(shi)吃烙(luo)餅，這只是(shi)山(shan)東的習俗，在驚蟄的時候人們用糧(liang)食(shi)烙(luo)餅，祈(qi)禱今年的糧(liang)食(shi)可以(yi)豐收(shou)。

驚蟄飲食風俗

1、烙(luo)煎餅(bing)

在山東(dong)的一些地區，農民在驚蟄日(ri)要在庭院之中生火(huo)爐烙(luo)煎(jian)餅，意(yi)為煙(yan)熏火燎整(zheng)死了害蟲。

2、炒豆(dou)

在陜西，一些(xie)地區過驚(jing)蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽(yan)水浸泡后放在鍋中(zhong)爆(bao)炒，發出噼啪之聲(sheng)，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shi)的蹦跳(tiao)之聲。

3、雞蛋

按廣東傳說，古時兇神之(zhi)一的白虎會在驚蟄當天出來(lai)找(zhao)吃(chi)的。為(wei)求平安，人們(men)便(bian)在驚蟄那天(tian)祭(ji)白虎，這是驚(jing)蟄祭(ji)白虎的由來。

而白虎通常獠(liao)牙張嘴(zui)，只有以蛋喂食(shi)，飽食(shi)后(hou)它就不會傷人了。而經過演(yan)變，當初(chu)喂給(gei)白(bai)虎的(de)雞蛋，如今變成(cheng)了喂給人們自己。

4、芋頭

驚蟄吃(chi)芋(yu)頭，贛南(nan)閩西一帶的客家人(ren)，在驚蟄這天要在熱水(shui)中煮(zhu)帶毛的芋頭，中醫(yi)認為(wei)驚蟄過后宜吃芋頭(tou)，芋(yu)頭(tou)有益于化痰去濕(shi)、健脾利濕(shi)，非(fei)常適合春季食(shi)用。

5、醪(lao)酒

驚蟄吃醪酒，驚蟄節氣，在西北一(yi)些地方(fang)有(you)吃醪(lao)酒的(de)習俗，這是有(you)益(yi)于(yu)驅(qu)除身體積存的(de)寒氣有(you)助陽的(de)作用。醪酒富含碳(tan)水化合物、多種氨基酸、脂肪(fang)、維(wei)生素、鈣、鐵、磷等，對活血通(tong)絡、提(ti)神解疲有一定(ding)的功(gong)效(xiao)。

6、窨(yin)糕

窨糕，原名印(yin)糕，江蘇(su)省一種(zhong)傳(chuan)統式節(jie)氣特(te)色美(mei)食。窨糕嫩白綿軟、美(mei)味可口、涼(liang)而(er)不夠硬，每(mei)一年(nian)從驚蟄至小暑供貨(huo)近(jin)兩月，小(xiao)暑前銷(xiao)售市場上就沒有賣(mai)的了。

7、吃(chi)春筍(sun)

驚蟄后，氣(qi)溫(wen)顯著轉暖，體內(nei)濕氣(qi)漸重，清淡的菜有健(jian)脾(pi)養胃(wei)和加速基礎代(dai)謝的益處。春分后筍便(bian)會破繭(jian)而出，肉質地細(xi)嫩、美味可口(kou)可口(kou)。從健康(kang)養生的視(shi)角，多吃一些春筍(sun)、萵(wo)筍(sun)這些粗纖(xian)維蔬菜(cai)，對腸胃(wei)蠕動有非常(chang)好的(de)實際效果。

8、梨(li)子

因為驚蟄這個節(jie)氣萬(wan)物(wu)復蘇!驚(jing)(jing)蟄(zhe)時節，乍暖還寒(han)，除了(le)注意防寒(han)保暖，還因氣候比較干(gan)燥(zao)，很容易使人口干(gan)舌燥(zao)、外感(gan)咳(ke)嗽。所以民間素有驚(jing)(jing)蟄(zhe)吃梨(li)的(de)(de)習俗，梨(li)可以生食、蒸、榨(zha)汁(zhi)、烤或者煮水。此時飲食起(qi)居應順肝之性，吃梨(li)助(zhu)益脾氣，令五臟和(he)平，以增強體質抵(di)御病菌的(de)(de)侵襲。