驚蟄是幾月幾日

蟄(zhe)通常(chang)發生在每(mei)年公(gong)歷(li)3月5日或6日。具體時間時間取決于太陽(yang)到達(da)345經(jing)度時的時間，可以具體到幾分幾秒。節氣(qi)(qi)是二十(shi)四(si)節氣(qi)(qi)中的第三個，它標志著仲(zhong)春(chun)季(ji)節的開始，反映了自然物候現象。在農忙時意義重(zhong)大(da)，古人視之(zhi)為春(chun)耕開始之(zhi)日。

驚蟄節氣的特點

1、氣(qi)溫回升(sheng)快

驚蟄是二十四節氣之一，每(mei)年太陽運(yun)行至黃經(jing)345度時即為驚蟄(zhe)，一般在(zai)每年的3月5日或6日，這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動(dong)，“驚(jing)蟄”是(shi)指(zhi)鉆到(dao)泥土里越冬的小動(dong)物被雷震蘇醒出來活動(dong)。“春雷響(xiang)，萬(wan)物(wu)長”，驚蟄時節正是(shi)大好的“九九”艷陽(yang)天，氣溫(wen)回升，雨水增多(duo)。除東(dong)北、西北地區仍是(shi)銀妝素裹的冬日景象(xiang)外，我(wo)國(guo)大部分地區平均氣溫已升到0℃以上，華北地(di)區(qu)日平均氣溫為3—6℃，沿江江南地區為(wei)8℃以(yi)上，而西南和華南已達(da)10—15℃，早已(yi)是一派融(rong)(rong)融(rong)(rong)春光了。

2、病(bing)蟲多發

“春雷(lei)響(xiang)，萬物長”，農民們常(chang)常(chang)把驚蟄(zhe)時(shi)節視為春耕開始的(de)日子。農民在春耕的(de)時(shi)候，還要做好春季(ji)作物(wu)管理。因(yin)為溫暖的(de)氣候條(tiao)件，容易引(yin)起多種病蟲害的發生和蔓延，所以要及時搞好病蟲害防治。“桃(tao)花開，豬瘟來”，家禽家畜的防(fang)疫也要引起重視了。

3、雷(lei)響(xiang)不斷

這(zhe)時，氣(qi)溫回升較快(kuai)，長江流域大(da)部地(di)區(qu)(qu)已漸(jian)有春雷。我國(guo)南(nan)方(fang)大(da)部分地(di)區(qu)(qu)，常年雨水、驚蟄(zhe)亦可聞(wen)春(chun)雷初鳴；而華(hua)北(bei)西北(bei)部除了個(ge)別年份(fen)以外，一(yi)般要到清(qing)明(ming)才有雷聲。

驚蟄節氣風俗

1、祭白虎

中國(guo)的民間傳(chuan)說(shuo)白(bai)虎(hu)是(shi)口(kou)舌、是(shi)非(fei)之(zhi)神，每年(nian)(nian)都會在(zai)這天(tian)出來覓食(shi)，開口(kou)噬(shi)人(ren)，犯之(zhi)則(ze)在(zai)這年(nian)(nian)之(zhi)內，常遭(zao)邪惡(e)小人(ren)對你(ni)興(xing)波作浪，阻撓你(ni)的前程(cheng)發展，引(yin)致百般不順。大家為了自保，便在(zai)驚蟄那(nei)天(tian)祭(ji)白(bai)虎(hu)。所謂(wei)祭(ji)白(bai)虎(hu)，是(shi)指(zhi)拜祭(ji)用紙繪制的白(bai)老虎(hu)。

2、吃(chi)梨

在民間素(su)有“驚(jing)蟄吃梨”的習俗。因為驚蟄后天氣明顯變暖，人們容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨，對身體很有滋養作用。

3、蒙鼓皮

驚(jing)蟄(zhe)(zhe)是雷(lei)(lei)聲引起(qi)的(de)。古人想象雷(lei)(lei)神(shen)是位鳥嘴人身，長了翅膀的(de)大(da)神(shen)，一手持(chi)錘，一手連擊環繞(rao)周身的(de)許多天鼓，發出隆隆的(de)雷(lei)(lei)聲。驚(jing)蟄(zhe)(zhe)這天，天庭有雷(lei)(lei)神(shen)擊天鼓，人間也(ye)利用這個時機來蒙(meng)鼓皮。

4、打小人

打小人也是驚蟄(zhe)的(de)習俗，以前(qian)大家相信(xin)一(yi)(yi)些不(bu)干凈(jing)的(de)東(dong)西(xi)，都是和昆(kun)蟲(chong)一(yi)(yi)樣生活(huo)在(zai)陰暗(an)的(de)角落里，一(yi)(yi)開(kai)始大家是拿著清香、艾草，熏(xun)家中四角，驅趕這(zhe)些不(bu)干凈(jing)的(de)東(dong)西(xi)。后來就發(fa)展成木(mu)拖鞋拍打紙公(gong)仔，稱為“打(da)小(xiao)人”。

5、吃烙餅

驚蟄還有一個習(xi)俗(su)是(shi)吃(chi)烙(luo)(luo)餅，這只(zhi)是(shi)山東的(de)習(xi)俗(su)，在驚蟄的(de)時候人(ren)們用糧(liang)食(shi)烙(luo)(luo)餅，祈禱(dao)今年的(de)糧(liang)食(shi)可以豐收。

驚蟄飲食風俗

1、烙(luo)煎餅

在山東的一些地區，農民在驚蟄日要(yao)在庭院之(zhi)中生火(huo)爐烙煎(jian)餅，意為煙熏(xun)火(huo)燎整死(si)了害蟲。

2、炒豆

在陜西，一些地區過(guo)驚蟄(zhe)要吃(chi)炒豆(dou)。人們將黃豆(dou)用鹽(yan)水浸泡(pao)后放(fang)在(zai)鍋中爆(bao)炒，發出(chu)噼啪之聲，象征蟲(chong)子在鍋中(zhong)受熱煎熬時(shi)的蹦(beng)跳之聲(sheng)。

3、雞蛋

按廣東傳說，古時兇神之一(yi)的白虎(hu)會在(zai)驚蟄當天出來(lai)找吃的。為求平安(an)，人們(men)便(bian)在驚(jing)蟄(zhe)那天祭白虎，這是驚蟄祭白虎的(de)由(you)來。

而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋(dan)喂食，飽食后它就(jiu)不會傷人(ren)了(le)。而經過演變，當初喂給(gei)白虎的雞(ji)蛋，如今(jin)變成了(le)喂給(gei)人(ren)們自(zi)己。

4、芋頭(tou)

驚(jing)蟄吃芋頭，贛(gan)南閩西一帶的(de)客家(jia)人，在(zai)驚(jing)蟄這(zhe)天要在(zai)熱(re)水中煮帶(dai)毛(mao)的芋頭，中醫(yi)認為驚蟄過后宜吃芋頭，芋頭有益于化(hua)痰(tan)去濕、健脾(pi)利濕，非常適合春(chun)季食用。

5、醪(lao)酒

驚(jing)蟄吃醪(lao)酒，驚蟄節氣，在(zai)西北一些地方(fang)有(you)吃醪酒的習俗，這是有益于驅除身體積(ji)存的寒氣有助陽的作用。醪酒(jiu)富(fu)含碳水化合(he)物、多種氨基(ji)酸、脂肪(fang)、維生素、鈣、鐵(tie)、磷等，對活血(xue)通絡、提(ti)神解疲(pi)有一定的功效。

6、窨糕

窨糕，原(yuan)名印糕(gao)，江(jiang)蘇省一種傳統(tong)式節氣(qi)特(te)色美(mei)(mei)食(shi)。窨糕(gao)嫩(nen)白綿(mian)軟、美(mei)(mei)味可口、涼而不夠硬(ying)，每一年(nian)從驚蟄至小暑供(gong)貨近兩(liang)月(yue)，小暑前銷售市場上就沒有賣的了。

7、吃春筍

驚蟄后，氣溫顯(xian)著轉暖，體內(nei)濕氣漸重，清(qing)淡的(de)(de)菜有健(jian)脾養胃和(he)加速基礎代謝的(de)(de)益處。春分后筍便會破繭而出，肉質地細嫩、美味可口可口。從健康養生(sheng)的視角，多吃一(yi)些春筍(sun)、萵筍(sun)這些粗纖維蔬菜，對腸胃蠕動有(you)非常好的實際效果。

8、梨子

因為驚(jing)蟄這個節氣萬(wan)物復蘇!驚蟄時節，乍暖還寒(han)，除了注意防寒(han)保暖，還因氣候比較(jiao)干燥(zao)，很容易使(shi)人口(kou)干舌燥(zao)、外感咳嗽。所以(yi)民間(jian)素有(you)驚蟄吃梨(li)(li)的(de)習俗，梨(li)(li)可以(yi)生(sheng)食(shi)、蒸、榨汁、烤或(huo)者煮(zhu)水(shui)。此(ci)時飲食(shi)起居應順(shun)肝之性(xing)，吃梨(li)(li)助(zhu)益脾氣，令五臟和平(ping)，以(yi)增(zeng)強體質抵御病菌的(de)侵襲。