自來水可以重復燒開喝嗎
反復燒開的(de)水(shui)(shui)被(bei)稱為千(qian)(qian)滾(gun)水(shui)(shui),但目前(qian)并(bing)沒有(you)出現喝千(qian)(qian)滾(gun)水(shui)(shui)致(zhi)病或是其它副作用(yong)的(de)案(an)例,且(qie)各種(zhong)老火靚湯(tang)也都是反復熬(ao)煮的(de),人食用(yong)之后并(bing)不會產生不適(shi)影響,所以(yi)反復燒開的(de)水(shui)(shui)是可(ke)以(yi)喝的(de)。
有些人問反復燒開的是否能喝,可能是聽說反復燒開的水里有亞硝酸鹽致癌的說法:首先,亞硝酸鹽是不會致癌的。因為,亞硝酸鹽在體內產生亞硝胺,亞硝胺才是真正的致癌物。人體在攝入亞硝酸鹽后,在一定的條件下,會在消化道內轉化成亞硝胺,但多數亞硝酸鹽會隨著尿液排出,最終轉化成亞硝胺的量很少,所以亞硝酸鹽含量不足以導致疾病,因此反復(fu)燒開(kai)的(de)水是可以喝的(de)。
根據實驗數據表明,自來水中(zhong)的亞硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang)為0.007mg/L,燒開1次(ci)后,亞硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)(yan)(yan)為0.021mg/L,燒開20次(ci)后,亞硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)(yan)(yan)為0.038mg/L。多次(ci)燒開后,水中(zhong)的亞硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang),仍遠低于國(guo)家(jia)生(sheng)活飲用水的標準,完全不用擔心喝反復燒開的水出現亞硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)(yan)(yan)中(zhong)毒(du)或致(zhi)癌的問(wen)題(ti)。
在正常情(qing)況下,當然(ran)是喝只燒(shao)開一次的水好(hao),但如果壺內剩余(yu)水較多,二次加熱(re)喝也不會對(dui)人體(ti)產生不適影響(xiang),且燒(shao)開的水也可以(yi)用來煲湯(tang),或放涼后(hou)洗菜、洗碗等等。
自來水燒兩遍還能喝嗎
燒了兩次的(de)水一般(ban)還能(neng)喝,不必過分擔心(xin)。
燒了兩次(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)與僅燒開過一次(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)相比,其中的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養成(cheng)分并沒有什么差異,并且(qie)燒了兩次(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)亞硝酸鹽的(de)(de)(de)(de)(de)含量也(ye)低(di)于(yu)危害身體健康(kang)的(de)(de)(de)(de)(de)標準,所以燒了兩次(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)還能(neng)喝,基本不會影響身體健康(kang)。但(dan)是反復(fu)多次(ci)燒開的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)鈣離子(zi)容易析出形成(cheng)碳酸鈣,如果長期飲用這樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)有可(ke)能(neng)導(dao)致形成(cheng)腎結石。另(ling)外(wai),水(shui)中含有少量銅、鎂、鉛等重金(jin)屬離子(zi),反復(fu)燒開水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)過程中這些重金(jin)屬離子(zi)會析出沉積,喝了這樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)有可(ke)能(neng)影響人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)身體健康(kang),所以,建(jian)議(yi)不要喝反復(fu)多次(ci)燒開的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui),以免影響身體健康(kang)。
燒開的自來水隔夜能喝嗎
燒開水隔夜了,只(zhi)要保存好是可以喝的。
因為燒開的(de)水隔夜了并不(bu)會產生特(te)別(bie)多(duo)的(de)有害物質,所以(yi)在喝(he)(he)了之后(hou)不(bu)會對人的(de)身體(ti)造成(cheng)影響(xiang)。但(dan)是燒開的(de)水放(fang)置隔夜之后(hou)的(de)時(shi)間不(bu)能(neng)太長,超(chao)過3天(tian)的(de)隔夜水就不(bu)能(neng)喝(he)(he)。
因為(wei)超過3天的(de)隔夜(ye)水,就會滋(zi)生(sheng)一些細菌,而且口感也會變差,所以不(bu)能夠繼(ji)續喝,否則(ze)容易(yi)導致人在喝了之后(hou)出現(xian)胃腸(chang)道的(de)不(bu)適(shi)癥狀。
如果把燒開的水直接放置在常溫中,沒有采取任何防護措施,沒有蓋上杯蓋,這種情況下不能喝。因為沒有杯子蓋上杯蓋就會(hui)導(dao)致空氣當中的一些雜質進入水(shui)中,會(hui)污染水(shui)。