自來水可以重復燒開喝嗎
反(fan)(fan)復(fu)燒開(kai)的水被(bei)稱為千滾水,但目前并沒(mei)有(you)出現喝千滾水致病(bing)或是(shi)其(qi)它副(fu)作(zuo)用(yong)的案(an)例,且各種老火靚(jing)湯也(ye)都(dou)是(shi)反(fan)(fan)復(fu)熬煮的,人食用(yong)之后并不會產(chan)生不適影響,所以反(fan)(fan)復(fu)燒開(kai)的水是(shi)可以喝的。
有些人問反復燒開的是否能喝,可能是聽說反復燒開的水里有亞硝酸鹽致癌的說法:首先,亞硝酸鹽是不會致癌的。因為,亞硝酸鹽在體內產生亞硝胺,亞硝胺才是真正的致癌物。人體在攝入亞硝酸鹽后,在一定的條件下,會在消化道內轉化成亞硝胺,但多數亞硝酸鹽會隨著尿液排出,最終轉化成亞硝胺的量很少,所以亞硝酸鹽含量不足以導致疾病,因此反(fan)復燒開的(de)水是可以喝的(de)。
根據實(shi)驗數據表明,自來水中(zhong)的(de)亞(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽含量(liang)為0.007mg/L,燒開1次(ci)后(hou),亞(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽為0.021mg/L,燒開20次(ci)后(hou),亞(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽為0.038mg/L。多次(ci)燒開后(hou),水中(zhong)的(de)亞(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽含量(liang),仍遠低于國(guo)家(jia)生(sheng)活飲用水的(de)標(biao)準,完全不用擔心喝反復燒開的(de)水出現亞(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鹽中(zhong)毒或致癌的(de)問題。
在正常情況下,當然是(shi)喝只燒(shao)開一次的水(shui)(shui)好,但如(ru)果壺(hu)內(nei)剩余水(shui)(shui)較多,二次加熱喝也不會對人體產生不適影響,且(qie)燒(shao)開的水(shui)(shui)也可以用來煲(bao)湯,或(huo)放(fang)涼(liang)后洗菜(cai)、洗碗等等。
自來水燒兩遍還能喝嗎
燒了(le)兩(liang)次(ci)的水一般還(huan)能喝(he),不(bu)必(bi)過分擔心。
燒(shao)(shao)(shao)了(le)(le)兩(liang)(liang)次(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)與(yu)僅燒(shao)(shao)(shao)開(kai)(kai)過(guo)一次(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)相(xiang)比,其中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分并沒有什(shen)么(me)差(cha)異,并且燒(shao)(shao)(shao)了(le)(le)兩(liang)(liang)次(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)亞硝(xiao)酸鹽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含量也低于(yu)危害身(shen)體健(jian)康的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標準,所(suo)以(yi)燒(shao)(shao)(shao)了(le)(le)兩(liang)(liang)次(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)還能喝,基本不(bu)會影響身(shen)體健(jian)康。但是反復(fu)多(duo)次(ci)(ci)(ci)燒(shao)(shao)(shao)開(kai)(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)鈣離(li)子(zi)容易析(xi)出(chu)形成(cheng)碳酸鈣,如果長(chang)期飲用(yong)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)有可能導致形成(cheng)腎結石。另外,水(shui)(shui)(shui)(shui)中含有少(shao)量銅、鎂、鉛(qian)等(deng)重(zhong)金(jin)屬離(li)子(zi),反復(fu)燒(shao)(shao)(shao)開(kai)(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程中這(zhe)些(xie)重(zhong)金(jin)屬離(li)子(zi)會析(xi)出(chu)沉(chen)積,喝了(le)(le)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)有可能影響人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)身(shen)體健(jian)康,所(suo)以(yi),建(jian)議不(bu)要喝反復(fu)多(duo)次(ci)(ci)(ci)燒(shao)(shao)(shao)開(kai)(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui),以(yi)免(mian)影響身(shen)體健(jian)康。
燒開的自來水隔夜能喝嗎
燒開水隔夜了,只要保存好是可以(yi)喝的。
因為燒開的水隔(ge)夜了并不(bu)會(hui)產(chan)生特別多的有害物(wu)質,所以在喝了之(zhi)后不(bu)會(hui)對人的身體(ti)造(zao)成影響。但是燒開的水放置隔(ge)夜之(zhi)后的時間不(bu)能太長,超過(guo)3天的隔(ge)夜水就不(bu)能喝。
因為超過3天的(de)隔夜水,就會(hui)滋(zi)生一些細菌,而且(qie)口感也會(hui)變差,所以不能夠繼續喝,否則(ze)容易導致人在喝了之后出(chu)現胃腸道(dao)的(de)不適癥狀。
如果把燒開的水直接放置在常溫中,沒有采取任何防護措施,沒有蓋上杯蓋,這種情況下不能喝。因為沒有杯子蓋(gai)上杯蓋(gai)就會導致(zhi)空氣當中的一些雜質進入水中,會污染水。