一、咖啡磨豆機有哪些類型
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)(dou)從磨(mo)(mo)碎的(de)(de)(de)(de)一(yi)瞬(shun)間開始,會(hui)逐(zhu)漸揮發掉70%左右的(de)(de)(de)(de)二(er)氧(yang)化(hua)(hua)碳,剩下的(de)(de)(de)(de)30%也將(jiang)慢慢揮發,二(er)氧(yang)化(hua)(hua)碳可以有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)保護咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)(dou)不被氧(yang)化(hua)(hua),所以大(da)多(duo)數手沖咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)玩(wan)家會(hui)選擇(ze)自己現(xian)磨(mo)(mo),而(er)不是購買磨(mo)(mo)好的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉。這樣才能(neng)(neng)在咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)中最大(da)可能(neng)(neng)的(de)(de)(de)(de)品味(wei)到咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)(de)原始風味(wei),因此想(xiang)要一(yi)杯好的(de)(de)(de)(de)手沖,需要標配(pei)一(yi)個咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)磨(mo)(mo)豆(dou)(dou)機。那么咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)磨(mo)(mo)豆(dou)(dou)機有哪些類型呢?
咖啡磨豆機分為兩(liang)大(da)種類(lei),即手動(dong)咖(ka)啡磨豆機(ji)和電(dian)動(dong)咖(ka)啡磨豆機(ji):
1、手動咖啡磨豆機:價格(ge)相(xiang)對電動機(ji)(ji)器較低(di),磨(mo)豆過程參與感強(qiang),但是因(yin)為(wei)人(ren)很難做到(dao)完全均勻發(fa)力,可能導(dao)致(zhi)咖啡(fei)豆顆粒粗細不均勻,大部分手(shou)動磨(mo)豆機(ji)(ji)使(shi)用(yong)圓錐研磨(mo)刀片(pian)。
2、電動咖啡磨豆機:價格相對略高,機器勻速(su)研磨出的咖(ka)啡粉(fen)顆粒均(jun)勻規則(ze),且(qie)效率高。根(gen)據刀片的類型可(ke)以分為錐刀、平刀、圓刃型和(he)鬼齒。
二、咖啡磨豆機多少錢一臺
前文已經簡單了解到了咖啡磨豆機的分類,接著咱們再來看看咖啡磨豆機多少錢一臺吧!
咖啡(fei)磨豆機的(de)價格(ge)跨度很大(da),從19.9到1000元(yuan)以上各價位(wei)段(duan)都有。但是(shi)本(ben)著入(ru)門即可優秀的(de)原(yuan)則,400元(yuan)-800元(yuan)之間(jian)的(de)價格(ge)是(shi)比較理想的(de)一個階段(duan)。這個價格(ge)段(duan)可以做到不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)研(yan)(yan)磨、不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)設計(ji)、不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)握持手(shou)感及(ji)做工、不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)研(yan)(yan)磨效率、也(ye)還不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)粉(fen)徑(jing)分布。
1000元(yuan)以上價位的機(ji)器,可以閉眼買,沒什么缺(que)點(dian),但(dan)有(you)時(shi)候(hou)價格被吵起來(lai)了,過高的溢價,各(ge)位只(zhi)要自(zi)己有(you)個(ge)價格預期就行(xing)。等等黨永(yong)不(bu)為奴嘛!
三、咖啡磨豆機選購注意事項
1、研磨設置
咖(ka)啡磨(mo)豆機的研磨(mo)度設置(zhi)越多,可以應對(dui)更(geng)多的沖煮方式(shi),例如,如果(guo)你要制作意式(shi)濃(nong)縮咖(ka)啡,就要研磨(mo)得(de)非常細,如果(guo)你要用法壓壺沖泡,粗磨(mo)一些(xie)會更(geng)好。
2、豆倉大小
豆倉的大小將決定你一次最多可以研磨多少粉,如果是用同一種咖啡豆,大一點的豆倉可以容納足(zu)夠多(duo)的咖啡(fei)豆,因此你不用多(duo)次填充研磨。
3、手動還是自動
手動(dong)咖啡磨(mo)(mo)豆(dou)(dou)機需要你動(dong)手完成所有(you)操作,通常(chang)比(bi)較(jiao)(jiao)經濟實惠,但是比(bi)較(jiao)(jiao)費(fei)勁,而且手搖磨(mo)(mo)豆(dou)(dou)倉有(you)限(xian),如(ru)果(guo)磨(mo)(mo)細(xi)粉(fen),比(bi)較(jiao)(jiao)費(fei)勁。自(zi)動(dong)咖啡磨(mo)(mo)豆(dou)(dou)機價格更高(gao)一些(xie),但它們省時省力。
現(xian)在市面上咖啡磨豆機那么多,你可(ke)能很難(nan)選擇,如(ru)果你是一(yi)個真正的(de)咖啡愛好者,你一(yi)定需要一(yi)臺咖啡磨豆機,購買時考慮以上幾個要點,當然你還需要注意(yi)自(zi)己的(de)預算,入手一(yi)款性價比高的(de)好用的(de)磨豆機,能讓(rang)你更加享受咖啡時光(guang)。