一、咖啡磨豆機有哪些類型
咖啡(fei)豆從磨碎的(de)一(yi)瞬間開始,會逐漸揮(hui)發掉70%左右的(de)二氧化(hua)碳,剩下的(de)30%也將慢慢揮(hui)發,二氧化(hua)碳可以(yi)有效的(de)保(bao)護咖啡(fei)豆不被(bei)氧化(hua),所以(yi)大(da)多數手沖咖啡(fei)玩家會選擇自己(ji)現(xian)磨,而不是購買(mai)磨好的(de)咖啡(fei)粉。這樣才能(neng)在咖啡(fei)中最大(da)可能(neng)的(de)品味(wei)到咖啡(fei)豆的(de)原始風味(wei),因此想要一(yi)杯好的(de)手沖,需(xu)要標配一(yi)個咖啡(fei)磨豆機。那么咖啡(fei)磨豆機有哪(na)些類(lei)型呢?
咖啡磨豆機分為兩大種類,即手(shou)動(dong)咖(ka)啡磨豆機和電動(dong)咖(ka)啡磨豆機:
1、手動咖啡磨豆機:價格相對電動機器較低,磨豆(dou)過程參與感強,但(dan)是因為人很難做(zuo)到(dao)完全均勻發力,可(ke)能導致咖啡豆(dou)顆粒粗細不均勻,大(da)部分(fen)手(shou)動磨豆(dou)機使用圓錐研磨刀片。
2、電動咖啡磨豆機:價格(ge)相對(dui)略高(gao),機器勻速(su)研(yan)磨出的(de)咖啡(fei)粉顆粒均(jun)勻規則,且效(xiao)率(lv)高(gao)。根(gen)據刀片的(de)類型(xing)可(ke)以分為錐刀、平(ping)刀、圓刃型(xing)和(he)鬼齒。
二、咖啡磨豆機多少錢一臺
前文已經簡單了解到了咖啡磨豆機的分類,接著咱們再來看看咖啡磨豆機多少錢一臺吧!
咖啡磨(mo)(mo)豆(dou)機的(de)價格(ge)(ge)跨度很(hen)大,從19.9到1000元以上(shang)各價位段都有。但(dan)是本(ben)著(zhu)入門即可(ke)優秀的(de)原則,400元-800元之(zhi)間(jian)的(de)價格(ge)(ge)是比較理想的(de)一個(ge)階段。這個(ge)價格(ge)(ge)段可(ke)以做到不(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)研磨(mo)(mo)、不(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)設(she)計、不(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)握持手(shou)感及(ji)做工、不(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)研磨(mo)(mo)效率、也還不(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)粉徑分(fen)布。
1000元以上價(jia)位的機(ji)器,可以閉眼買,沒(mei)什(shen)么(me)缺點,但有時候價(jia)格被吵起來了,過高的溢價(jia),各(ge)位只要自(zi)己有個價(jia)格預期就行。等等黨永不為奴(nu)嘛!
三、咖啡磨豆機選購注意事項
1、研磨設置
咖(ka)啡(fei)磨(mo)(mo)豆(dou)機的研(yan)磨(mo)(mo)度設置(zhi)越多,可以應對更多的沖(chong)煮方式,例如(ru),如(ru)果(guo)你(ni)要(yao)制作(zuo)意式濃縮咖(ka)啡(fei),就要(yao)研(yan)磨(mo)(mo)得非常細,如(ru)果(guo)你(ni)要(yao)用法壓壺沖(chong)泡,粗磨(mo)(mo)一些會更好。
2、豆倉大小
豆倉的大小將決定你一次最多可以研磨多少粉,如果是用同一種咖啡豆,大一點(dian)的豆倉可(ke)以(yi)容納(na)足(zu)夠多的咖(ka)啡豆,因此你不用多次填充研磨。
3、手動還是自動
手動(dong)咖啡磨(mo)豆機需要你動(dong)手完(wan)成所有(you)操作(zuo),通常比較經濟實惠,但(dan)是比較費勁,而且手搖磨(mo)豆倉有(you)限,如果(guo)磨(mo)細(xi)粉(fen),比較費勁。自動(dong)咖啡磨(mo)豆機價格更高(gao)一(yi)些(xie),但(dan)它們省時省力。
現在(zai)市面上咖(ka)啡磨(mo)(mo)豆機(ji)那么多,你(ni)(ni)可能很難選(xuan)擇,如果你(ni)(ni)是一(yi)(yi)個真正的(de)咖(ka)啡愛好者(zhe),你(ni)(ni)一(yi)(yi)定(ding)需要(yao)一(yi)(yi)臺咖(ka)啡磨(mo)(mo)豆機(ji),購買時(shi)考慮以上幾個要(yao)點,當然你(ni)(ni)還需要(yao)注意自己的(de)預算,入手一(yi)(yi)款性價(jia)比高的(de)好用的(de)磨(mo)(mo)豆機(ji),能讓你(ni)(ni)更加享受咖(ka)啡時(shi)光。