一、會議桌怎么擺礦泉水
因會議要求可提供飲料服務,標準會議一般提供礦泉水,那么礦泉(quan)水擺在席卡左側(ce)還是右側(ce)?
礦泉水(shui)擺(bai)在(zai)席卡的右側(ce)。在(zai)擺(bai)放(fang)礦泉水(shui)時,一般將礦泉水(shui)擺(bai)放(fang)在(zai)與會者的右手(shou)邊(bian),以方便與會者拿(na)取(qu)。如果擺(bai)放(fang)的是瓶裝(zhuang)水(shui),則應該將瓶子的標簽面向自己,以免誤拿(na)。
會(hui)議(yi)桌(zhuo)礦泉水的(de)擺放標(biao)準會(hui)因(yin)場地、文化和組織者的(de)喜好而(er)異。然而(er),以下是(shi)一些建(jian)議(yi)可以參考:
1、桌面清潔整齊:確保(bao)桌面干凈,擺放無瑕疵(ci)的(de)礦泉水(shui)瓶。
2、方便取(qu)用(yong):將礦泉(quan)水放在與參(can)會者方便取(qu)用(yong)的地(di)方,如桌子的一角。
3、擺(bai)放順(shun)序(xu):將(jiang)茶杯擺(bai)放在礦泉水(shui)旁(pang)邊,便于參會者同時取用。
4、保(bao)持一(yi)致(zhi):茶(cha)杯和礦泉(quan)水(shui)瓶的(de)擺放應保(bao)持一(yi)致(zhi),以(yi)展示專業和整齊的(de)形(xing)象。
5、遵循(xun)文化(hua)(hua)習(xi)慣:考慮(lv)當地文化(hua)(hua)習(xi)慣,如中國文化(hua)(hua)中茶杯的(de)擺放位置(zhi)可(ke)能與(yu)西方文化(hua)(hua)有所不同(tong)。
6、考慮環保:盡量減少一次性杯子(zi)和(he)瓶(ping)子(zi)的(de)使用(yong),可(ke)提供可(ke)重復使用(yong)的(de)杯子(zi)和(he)大瓶(ping)裝水。
7、準備(bei)充(chong)足的礦泉水:確(que)保根據會議規模和(he)參會人數準備(bei)足夠的礦泉水。
二、會議桌面物品擺放標準
1、茶杯:擺在每個方位的右上側,杯柄向右,店標對著客人,杯(bei)子距(ju)一(yi)張會議桌上前(qian)桌邊為5CM,下面(mian)擺放標(biao)墊。
2、直(zhi)升(sheng)杯(bei)(bei):擺在每個座位的(de)(de)右上側,一般在會(hui)議(yi)杯(bei)(bei)的(de)(de)左邊(bian),直(zhi)升(sheng)杯(bei)(bei)和茶杯(bei)(bei)間(jian)隔1CM,下面(mian)擺放杯(bei)(bei)墊。
3、礦(kuang)泉(quan)水(shui):擺(bai)在每個(ge)直升杯的(de)右邊,礦(kuang)泉(quan)水(shui)的(de)商標面(mian)臨客(ke)人(正規(gui)會議招待一般礦(kuang)泉(quan)水(shui)擺(bai)小(xiao)瓶的(de))。
4、煙缸(gang):一般會議(yi)一般3個(ge)座(zuo)位,中心(xin)一個(ge)煙缸(gang),間隔(ge)桌邊前(qian)方1、5CM,要求店標(biao)朝向(xiang)客人。
5、毛巾(jin)托:擺在每(mei)個會(hui)(hui)議位的左上(shang)側,間隔是2CM,毛巾(jin)托和會(hui)(hui)議杯上(shang)端是成一條(tiao)直(zhi)線。
6、會議(yi)(yi)紙(zhi):擺(bai)在每(mei)(mei)位客人的胸(xiong)前右方(fang)一點,茶(cha)杯的左下方(fang),會議(yi)(yi)紙(zhi)擺(bai)放在距會議(yi)(yi)桌邊(bian)1CM處,一般會議(yi)(yi),每(mei)(mei)位放2張紙(zhi),重要會議(yi)(yi)招待有必要放會議(yi)(yi)夾。
7、筆(一般是鉛筆):擺在每張紙的上(shang)面,筆尖在前方,斜度(du)為45°,店標向上(shang)。
8、鮮花:按(an)客人要求(qiu)擺(bai)放,高(gao)度不超越30CM。
9、座(zuo)位牌(pai):擺在每個座(zuo)位的前方,距會議(yi)桌(zhuo)上方1CM。
10、茶(cha)歇:按客人(ren)要(yao)求擺放(fang)(fang)(最好自動勸說(shuo)客人(ren),為客人(ren)建(jian)立(li)茶(cha)歇臺,并最少有一名服務(wu)員供給(gei)服務(wu)),會議招(zhao)待擺放(fang)(fang)生果(guo)(guo)拼盤、咖(ka)(ka)啡(fei)、茶(cha)或(huo)點心時(shi),需(xu)擺放(fang)(fang)紙(zhi)巾、牙簽、生果(guo)(guo)盤、食(shi)物碟、咖(ka)(ka)啡(fei)杯、碟、咖(ka)(ka)啡(fei)勺(shao)、咖(ka)(ka)啡(fei)爐、糖(tang)缸(gang)、奶、方(fang)糖(tang)或(huo)糖(tang)包。
注(zhu):一切物品要(yao)求(qiu)規范擺(bai)放。
三、會議桌擺放禮儀與會議服務
1、擺放禮儀
(1)會議桌擺放位置要(yao)正,椅子(zi)擺放在會議桌前并與會議桌保(bao)持約為(wei)一人的距(ju)離,椅子(zi)左右之前的擺放距(ju)離要(yao)均勻約為(wei)一人距(ju)離,椅子(zi)擺放完畢后豎(shu)看要(yao)成一條直(zhi)線。
(2)根(gen)據(ju)椅子(zi)的(de)位置(zhi)在(zai)會議桌上擺放稿(gao)紙,稿(gao)紙擺放在(zai)每(mei)個椅子(zi)的(de)正中(zhong)間位置(zhi),稿(gao)紙底邊(bian)與桌子(zi)的(de)底邊(bian)成一條(tiao)水平(ping)線,鉛筆成45度斜角放在(zai)稿(gao)紙右側(ce),筆尖(jian)朝上,標簽外漏。
(3)稿(gao)紙定位后,茶杯擺放(fang)在稿(gao)紙的右上(shang)方,與稿(gao)紙邊保(bao)持約(yue)為一指(zhi)的距離,杯把朝右。
2、會議服務
(1)添水從右邊開始(領導先,順時針順序進行),倒水后,壺嘴不(bu)要對客(ke)人(ren),要從(cong)客(ke)人(ren)右邊倒(dao)。主席臺一定要從(cong)客(ke)人(ren)背后(hou)加水。
(2)添水時,如果是有蓋的杯子,應用左手的小拇指和無名指夾住杯(bei)蓋上的(de)小圓(yuan)球,用大拇指、食(shi)指和(he)中指握住杯(bei)把(ba),從桌上端(duan)下茶杯(bei),腳一前一后,側身把水倒入杯(bei)中(zhong)。
(3)客人工作或交談的話,要說一聲“對不起”,倒水時要注意不(bu)要(yao)太滿(man)(man),以杯子的七八分滿(man)(man)為宜。端放茶(cha)杯動作不(bu)要(yao)過(guo)高,更不(bu)要從客人(ren)肩(jian)部(bu)和(he)頭上越過(guo)。
(4)續水時不要把壺提的過高,以免開水濺出。不要不端茶杯直(zhi)接倒水或者把杯蓋扣放桌上。
(5)續水一般在活動進行15-20分鐘后進行,隨時觀察會場用水情況。遇到天(tian)熱時要(yao)隨(sui)時加倒,續水時瓶(ping)(ping)口(kou)要(yao)對準杯(bei)口(kou),不要(yao)把瓶(ping)(ping)口提得過高,以免(mian)濺(jian)出杯外。要點:杯蓋要拿起或翻放在桌子上(shang),不可扣放,不(bu)衛生、不(bu)禮貌。
(6)會(hui)議(yi)開場前(qian)選擇好加(jia)水時間,一(yi)般在會(hui)議(yi)開始前(qian)5分鐘。