一、電炸鍋功率一般多大

電(dian)炸爐(lu)是油(you)炸專業設(she)備，那么你知道電(dian)炸鍋(guo)功率一般多大嗎(ma)？

電炸鍋功率(lv)一般在(zai)1500W到4000W。大功率(lv)好處(chu)在(zai)于可(ke)以始終保持溫度在(zai)需求范圍內，直接(jie)點(dian)就是(shi)(shi)升溫塊(kuai)，繁(fan)忙時(shi)段(duan)可(ke)以快速(su)出(chu)品(pin)。弊端是(shi)(shi)很多(duo)店面不(bu)具(ju)備(bei)三相電(dian)。小功率(lv)好處(chu)是(shi)(shi)基本不(bu)受環境影響，任何(he)地(di)方都可(ke)以，弊端是(shi)(shi)超過三千(qian)瓦就可(ke)能出(chu)現很多(duo)意想不(bu)到問題，比如(ru)，接(jie)點(dian)接(jie)觸(chu)不(bu)良升溫，線(xian)徑老化起(qi)火等等。

二、電炸鍋可以炸哪些食物

前文已經簡單了解到了電炸鍋功率大小，那么電炸鍋可以炸哪些食物呢？

電炸鍋價格低廉可以(yi)油(you)炸雞腿(tui)、雞翅(chi)、魷(you)魚(yu)、香腸、薯條、炸魚(yu)、雞腳、牛排(pai)、漢(han)堡、肉(rou)串(chuan)、雞柳(liu)、臭(chou)豆腐、蘑菇、蔬菜類等等小(xiao)(xiao)吃(chi)。油(you)炸爐體積小(xiao)(xiao)，適合酒(jiu)吧(ba)、迪吧(ba)、酒(jiu)店(dian)、賓館等休閑娛(yu)樂場，也(ye)可以(yi)在(zai)集市、商(shang)業街、車站(zhan)、學校(xiao)、游樂場等加工油(you)炸食品(pin)(pin)進(jin)行銷售，電炸鍋做的油(you)炸食品(pin)(pin)是(shi)很(hen)多(duo)人都(dou)喜歡吃(chi)的，此外(wai)小(xiao)(xiao)型電炸鍋可以(yi)作(zuo)為(wei)(wei)商(shang)用(yong)也(ye)可以(yi)做為(wei)(wei)家(jia)用(yong)，在(zai)家(jia)里制作(zuo)油(you)炸食品(pin)(pin)，也(ye)是(shi)可以(yi)的。