一、電炸鍋功率一般多大

電炸爐是油炸專業設(she)備，那(nei)么你知道(dao)電炸鍋(guo)功率一(yi)般(ban)多大嗎？

電炸鍋功率(lv)一般在(zai)(zai)1500W到(dao)4000W。大功率(lv)好處(chu)在(zai)(zai)于可(ke)以(yi)始終(zhong)保持溫度(du)在(zai)(zai)需求(qiu)范圍內(nei)，直接(jie)點就(jiu)是(shi)升溫塊，繁忙時段可(ke)以(yi)快速出品(pin)。弊(bi)端(duan)是(shi)很多店(dian)面不具備三(san)相(xiang)電(dian)。小功率(lv)好處(chu)是(shi)基本不受環境影響，任何地(di)方都(dou)可(ke)以(yi)，弊(bi)端(duan)是(shi)超過三(san)千(qian)瓦(wa)就(jiu)可(ke)能出現很多意想不到(dao)問(wen)題，比如，接(jie)點接(jie)觸不良升溫，線(xian)徑(jing)老(lao)化起火等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

二、電炸鍋可以炸哪些食物

前文已經簡單了解到了電炸鍋功率大小，那么電炸鍋可以炸哪些食物呢？

電炸(zha)鍋(guo)價格低廉(lian)可(ke)以(yi)油炸(zha)雞腿、雞翅、魷魚、香(xiang)腸(chang)、薯條、炸(zha)魚、雞腳、牛排、漢堡、肉串、雞柳(liu)、臭豆腐、蘑(mo)菇、蔬菜(cai)類等等小吃。油炸(zha)爐體積小，適合酒吧(ba)、迪吧(ba)、酒店、賓館等休閑娛樂(le)場(chang)，也(ye)可(ke)以(yi)在集市、商業街、車(che)站(zhan)、學校(xiao)、游樂(le)場(chang)等加工油炸(zha)食(shi)品(pin)進行(xing)銷售，電炸(zha)鍋(guo)做的油炸(zha)食(shi)品(pin)是很多人都喜(xi)歡吃的，此外小型(xing)電炸(zha)鍋(guo)可(ke)以(yi)作(zuo)為商用(yong)也(ye)可(ke)以(yi)做為家(jia)用(yong)，在家(jia)里制作(zuo)油炸(zha)食(shi)品(pin)，也(ye)是可(ke)以(yi)的。