死魚吃了對人體有傷害嗎

吃(chi)死(si)魚不(bu)一定有(you)(you)危害，如(ru)果(guo)魚死(si)的時間不(bu)長，還沒有(you)(you)變(bian)質，就還可以吃(chi)。但如(ru)果(guo)死(si)魚已經變(bian)質，則吃(chi)了以后(hou)可能(neng)會引起消(xiao)化道炎癥，也(ye)可能(neng)會出現中毒反應(ying)。

1、若(ruo)魚(yu)死亡(wang)的(de)時間(jian)比較長或死后在(zai)(zai)非(fei)低(di)溫(wen)環境中存(cun)放(fang)，容易(yi)(yi)導致細(xi)菌(jun)或真(zhen)菌(jun)滋生，破壞(huai)魚(yu)的(de)營養物質，在(zai)(zai)吃了以后容易(yi)(yi)引起胃腸道炎癥(zheng)性(xing)反應，使(shi)患者出現(xian)惡心、嘔吐(tu)、腹(fu)瀉(xie)等(deng)不良癥(zheng)狀。

2、若魚死亡的時間比(bi)較長，在發(fa)生(sheng)變質后會生(sheng)成黃曲霉(mei)素(su)，黃曲霉(mei)素(su)屬于(yu)一種有毒物(wu)(wu)質，吃了以后可能會引起食物(wu)(wu)中毒，會出(chu)現(xian)嘔吐、腹瀉(xie)等癥狀，比(bi)較嚴重的情況(kuang)下還可能會引起昏迷或休克。

死魚的正確處理辦法

如果是家養的魚，需要(yao)先將死魚(yu)移出魚(yu)缸，盡量避免將死魚(yu)直接用手觸碰，以防(fang)止(zhi)細菌傳播和污染。

將它移出魚缸(gang)之(zhi)后(hou)，看(kan)看(kan)水(shui)質(zhi)有(you)沒有(you)異常，如果有(you)異常，需要及時換水(shui)。

觀察其他魚的表現(xian)，如果其他的魚出現(xian)了(le)異常的情況，需要進一(yi)步檢(jian)查問題出在哪里。

處(chu)(chu)(chu)理(li)死(si)(si)魚的尸體，將(jiang)死(si)(si)魚放(fang)入(ru)塑(su)料袋或垃圾(ji)袋中，盡快送到垃圾(ji)桶或合(he)適的處(chu)(chu)(chu)理(li)設(she)施(shi)處(chu)(chu)(chu)置(zhi)。

死魚怎么分辨

1、用魚網試探，看(kan)魚會不(bu)會掙脫，如(ru)(ru)果掙脫了就是沒死，如(ru)(ru)果一動不(bu)動就可能是已(yi)經死了或病得很重。

2、如果魚的鰓(sai)不(bu)動了，就(jiu)是沒(mei)有呼吸了。

3、如果眼睛凹陷，就說明魚已經死了(le)(le)或者快死了(le)(le)。看看瞳孔是否渾濁(zhuo)，大多數(shu)觀賞魚死后都(dou)會出現(xian)這種情況。

4、可(ke)以看看魚(yu)的(de)皮膚上有(you)沒有(you)裂縫，摸摸魚(yu)身干(gan)不干(gan)，只有(you)死魚(yu)才會有(you)這些現象。

魚死后多長時間不能吃

在炎熱夏季，魚(yu)在常(chang)溫放置(zhi)下(xia)死(si)了5小時(shi)不(bu)建(jian)議再(zai)食用，此時(shi)魚(yu)體內(nei)可能(neng)有(you)大(da)量(liang)的病原微生(sheng)物(wu)繁殖(zhi)，會造成魚(yu)肉變(bian)質，出現黏液或異味等情(qing)況。

如果是(shi)冬季，氣溫比較低，可適(shi)當延(yan)長存(cun)放(fang)時(shi)間。但存(cun)放(fang)時(shi)間過長也是(shi)會引起(qi)變質的。