死魚吃了對人體有傷害嗎

吃死(si)魚不一定有(you)危害(hai)，如果魚死(si)的時間不長，還沒有(you)變(bian)質，就還可以吃。但如果死(si)魚已經(jing)變(bian)質，則吃了以后可能會(hui)引起(qi)消化道(dao)炎癥，也可能會(hui)出現中毒反(fan)應。

1、若魚死亡的時間(jian)比較長或死后(hou)在(zai)非低(di)溫(wen)環境(jing)中(zhong)存(cun)放，容(rong)易導致細菌(jun)或真菌(jun)滋生，破(po)壞(huai)魚的營養(yang)物質，在(zai)吃了以后(hou)容(rong)易引起胃腸道(dao)炎癥性(xing)反應，使(shi)患者出現惡心、嘔吐(tu)、腹瀉(xie)等不(bu)良癥狀。

2、若魚死(si)亡的時間比較(jiao)長，在(zai)發生變質后會生成黃(huang)曲(qu)霉素(su)，黃(huang)曲(qu)霉素(su)屬于一種有毒物質，吃了(le)以后可(ke)能會引(yin)起食物中毒，會出(chu)現(xian)嘔吐、腹瀉等癥狀(zhuang)，比較(jiao)嚴重的情況(kuang)下還可(ke)能會引(yin)起昏迷或休克。

死魚的正確處理辦法

如果是家養的魚，需要先將(jiang)死(si)魚移出魚缸(gang)，盡量避免將(jiang)死(si)魚直(zhi)接用(yong)手觸碰，以(yi)防止細菌(jun)傳播和污(wu)染。

將它移出魚缸(gang)之后(hou)，看看水質(zhi)有沒有異(yi)常，如果有異(yi)常，需(xu)要(yao)及時換水。

觀察其(qi)他魚(yu)的(de)表現，如果其(qi)他的(de)魚(yu)出現了異常的(de)情況，需要進一(yi)步檢查問(wen)題出在哪里。

處理(li)死魚的尸體，將(jiang)死魚放入(ru)塑料袋或垃(la)圾袋中，盡快(kuai)送到垃(la)圾桶或合適的處理(li)設施處置。

死魚怎么分辨

1、用魚網試探(tan)，看(kan)魚會不(bu)會掙脫(tuo)，如(ru)果掙脫(tuo)了就(jiu)是(shi)沒死，如(ru)果一動不(bu)動就(jiu)可能(neng)是(shi)已經死了或(huo)病得很(hen)重。

2、如果(guo)魚的鰓不動了，就是沒有呼吸了。

3、如(ru)果眼睛凹陷，就說明(ming)魚已經死(si)(si)了(le)或(huo)者(zhe)快死(si)(si)了(le)。看看瞳孔是否渾濁，大多數觀賞(shang)魚死(si)(si)后都會(hui)出現這種情況。

4、可(ke)以(yi)看(kan)看(kan)魚(yu)的皮膚上有(you)沒有(you)裂縫，摸摸魚(yu)身干不(bu)干，只有(you)死魚(yu)才會有(you)這些現象。

魚死后多長時間不能吃

在(zai)炎熱夏季，魚(yu)在(zai)常溫放(fang)置下(xia)死了5小(xiao)時(shi)(shi)不建(jian)議(yi)再(zai)食用，此時(shi)(shi)魚(yu)體內可能有大量的病原微生物繁(fan)殖，會造成魚(yu)肉變質，出現黏液或(huo)異味等情況。

如果是(shi)冬季，氣溫比較(jiao)低(di)，可(ke)適當延長(chang)存(cun)放時間。但存(cun)放時間過(guo)長(chang)也(ye)是(shi)會(hui)引起(qi)變質的(de)。