死魚吃了對人體有傷害嗎
吃(chi)(chi)死魚(yu)(yu)不一(yi)定有危害,如(ru)果(guo)魚(yu)(yu)死的時間不長,還沒有變(bian)質(zhi),就還可(ke)以吃(chi)(chi)。但如(ru)果(guo)死魚(yu)(yu)已(yi)經變(bian)質(zhi),則(ze)吃(chi)(chi)了以后可(ke)能會(hui)引起消化道炎癥,也可(ke)能會(hui)出(chu)現中毒反應。
1、若(ruo)魚死(si)亡的(de)(de)時間比較(jiao)長或(huo)死(si)后在非低溫環(huan)境中(zhong)存(cun)放(fang),容(rong)易導(dao)致細菌或(huo)真菌滋生,破壞魚的(de)(de)營(ying)養物質,在吃了以后容(rong)易引起胃腸道炎癥性反應,使患者出現惡心、嘔吐、腹瀉等不良癥狀(zhuang)。
2、若魚死亡的(de)時間比較長,在發(fa)生變質(zhi)后會生成黃曲(qu)霉素,黃曲(qu)霉素屬于(yu)一種有(you)毒物質(zhi),吃了(le)以后可(ke)(ke)能(neng)會引起食物中(zhong)毒,會出現嘔吐、腹瀉等癥狀(zhuang),比較嚴重的(de)情況下還可(ke)(ke)能(neng)會引起昏迷(mi)或休克(ke)。
死魚的正確處理辦法
如果是家養的魚,需要(yao)先將(jiang)死魚移出(chu)魚缸,盡量避免將(jiang)死魚直接用手觸碰(peng),以防止細菌傳(chuan)播(bo)和污染。
將它移出(chu)魚缸之后,看看水(shui)質有(you)(you)沒有(you)(you)異(yi)常(chang),如(ru)果有(you)(you)異(yi)常(chang),需(xu)要及時換水(shui)。
觀察(cha)其(qi)他(ta)魚(yu)的表現,如(ru)果其(qi)他(ta)的魚(yu)出(chu)(chu)現了異常的情況,需(xu)要(yao)進一步(bu)檢查問(wen)題出(chu)(chu)在哪里。
處理(li)死魚(yu)的尸體(ti),將死魚(yu)放入塑料(liao)袋(dai)或垃圾(ji)袋(dai)中,盡快送到垃圾(ji)桶或合(he)適的處理(li)設施處置。
死魚怎么分辨
1、用(yong)魚網試探,看魚會不(bu)會掙脫,如(ru)果掙脫了(le)就(jiu)(jiu)是(shi)沒死(si),如(ru)果一動不(bu)動就(jiu)(jiu)可(ke)能是(shi)已經(jing)死(si)了(le)或病得很重。
2、如果(guo)魚的鰓不(bu)動了(le),就是沒(mei)有呼吸了(le)。
3、如果(guo)眼睛凹陷(xian),就說明魚已經(jing)死(si)了或者(zhe)快死(si)了。看看瞳孔是否渾(hun)濁,大多數觀(guan)賞魚死(si)后(hou)都會出現(xian)這種情況。
4、可以看(kan)看(kan)魚的皮膚上有(you)沒有(you)裂(lie)縫,摸(mo)摸(mo)魚身干不干,只(zhi)有(you)死魚才會(hui)有(you)這些(xie)現(xian)象。
魚死后多長時間不能吃
在(zai)炎(yan)熱夏季,魚(yu)在(zai)常溫(wen)放置下(xia)死了5小時不建議再食(shi)用(yong),此時魚(yu)體內可能有大(da)量的病原微(wei)生物繁殖,會(hui)造(zao)成魚(yu)肉變(bian)質,出(chu)現黏(nian)液或異味等情況(kuang)。
如果是冬(dong)季(ji),氣溫比較低,可適當延(yan)長存放(fang)時(shi)間(jian)(jian)。但存放(fang)時(shi)間(jian)(jian)過長也是會引起變(bian)質的(de)。