假茶葉是什么做的
1、摻雜(za)茶(cha):將其(qi)他(ta)植物如(ru)樹(shu)(shu)葉(xie)、樹(shu)(shu)皮(pi)等摻進(jin)茶(cha)葉(xie)中,從而(er)增加茶(cha)葉(xie)的重量,獲(huo)取更高的利潤。
2、劣質茶:將不符合標(biao)準的茶葉(xie)或過(guo)老、有病蟲害(hai)的茶葉(xie)當作上等茶葉(xie)進行銷售,這種茶葉(xie)質量差,口感粗糙,常(chang)常(chang)帶有異味。
3、染色茶:將顏色不均的茶葉用染(ran)料染(ran)成(cheng)顏色相(xiang)同(tong),真正(zheng)的(de)茶葉應(ying)該(gai)是(shi)有顏色差(cha)異(yi)的(de)。
假茶葉喝了有什么危害
1、喝假茶葉可能引起消(xiao)化道的不良反應(ying),會出現(xian)腹痛(tong)或者腹瀉(xie)。
2、茶葉(xie)當中(zhong)的(de)咖啡堿等成分會通(tong)過體內的(de)肝臟代謝,如果喝假茶葉(xie)可能(neng)會引(yin)起肝功能(neng)受損。
3、如果經常喝假茶葉,有可能(neng)會(hui)導(dao)致中毒的情況(kuang),也有可能(neng)會(hui)對(dui)神經系統(tong)造(zao)成損傷(shang)。
假茶葉怎么辨別
1、看(kan)顏色:真(zhen)茶(cha)葉的(de)顏色通常較自然,若茶(cha)葉顏色雜(za)亂或(huo)不一致,可能就是假茶(cha)。
2、聞香(xiang)味(wei):真(zhen)茶的(de)香(xiang)氣通(tong)常(chang)是天然的(de),如果茶葉散(san)發出不正常(chang)的(de)香(xiang)味(wei),如青腥味(wei)、煙焦味(wei)或其他異味(wei),這(zhe)可能是假(jia)茶。
3、嘗味(wei)道:真茶的茶味(wei)濃(nong)郁,滋(zi)味(wei)醇厚,而假茶的味(wei)道可能較(jiao)為苦(ku)澀(se)(se)。某些茶葉會通(tong)過添加香精(jing)的方法來中和苦(ku)澀(se)(se),在(zai)低溫(wen)沖泡時可能會有明顯的香氣(qi),而在(zai)高溫(wen)沖泡時香氣(qi)反而減弱,這是(shi)鑒別(bie)真假的一種方法。
4、看形態:真茶的(de)(de)葉片(pian)邊緣鋸(ju)齒清晰,上(shang)半(ban)部(bu)(bu)分密而深(shen),下半(ban)部(bu)(bu)分稀(xi)而疏(shu)。而假(jia)茶的(de)(de)葉片(pian)邊緣鋸(ju)齒可(ke)能不(bu)明顯或有(you)(you)鋸(ju)齒但形狀(zhuang)不(bu)規則。此外(wai),真茶的(de)(de)葉片(pian)背(bei)面(mian)常有(you)(you)茸毛(mao),而假(jia)茶的(de)(de)葉片(pian)背(bei)面(mian)可(ke)能沒有(you)(you)茸毛(mao)或茸毛(mao)直立生長(chang)。