一、多花蜂蜜是什么意思

多花蜂蜜指的是(shi)雜花蜜，或(huo)者(zhe)百花蜜。

蜂蜜有單花蜜和多花蜜之分，市場上最為常見的是單花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜（南方）、棗花蜜等等，花蜂蜜是包含兩種或兩種以上蜜源的蜂蜜品種，也叫雜花蜜，百花蜜也是多花蜜的一種叫法。市場上的百花蜜大都是中蜂生產的，也就是通常說的土蜂蜜。

二、多花蜂蜜好還是單花蜂蜜好

多(duo)花(hua)蜂(feng)蜜(mi)好(hao)還是(shi)單花(hua)蜜(mi)好(hao)不(bu)(bu)(bu)能一概而論(lun)，原因是(shi)多(duo)花(hua)蜂(feng)蜜(mi)和單花(hua)蜜(mi)都有(you)三六九等(deng)，例如普通多(duo)花(hua)蜂(feng)蜜(mi)不(bu)(bu)(bu)如洋槐蜜(mi)、荔(li)枝蜜(mi)、椴(duan)樹蜜(mi)等(deng)單花(hua)蜜(mi)，但優于桉樹蜜(mi)、蕎麥(mai)蜜(mi)、烏桕(jiu)蜜(mi)等(deng)單花(hua)蜜(mi)，值得注意的是(shi)大名鼎(ding)鼎(ding)的土(tu)蜂(feng)蜜(mi)就(jiu)是(shi)中蜂(feng)采集山(shan)野百花(hua)釀制(zhi)成(cheng)的多(duo)花(hua)蜂(feng)蜜(mi)，不(bu)(bu)(bu)管是(shi)營養還是(shi)價格都要高于絕(jue)大多(duo)數單花(hua)蜜(mi)。

此外，在營(ying)養(yang)價(jia)值上，洋槐蜜(mi)(mi)是(shi)深受大(da)眾(zhong)喜歡的(de)(de)單花(hua)蜜(mi)(mi)，顏色(se)清(qing)淺，像水白(bai)蜜(mi)(mi)色(se)澤淡白(bai)似水，口感鮮潔，常吃具有清(qing)熱(re)去(qu)火(huo)、潤(run)腸通便的(de)(de)作用。青海蜜(mi)(mi)則(ze)采集(ji)自青海與甘(gan)肅交界地(di)帶的(de)(de)祁連山脈(mo)北麓，富含多(duo)種植物(wu)精華，入口柔滑(hua)，是(shi)一種難得的(de)(de)多(duo)花(hua)蜂蜜(mi)(mi)，可以不斷地(di)滋(zi)養(yang)身體，有固本培元(yuan)的(de)(de)作用，并且多(duo)花(hua)蜂蜜(mi)(mi)和單花(hua)蜜(mi)(mi)都有很多(duo)種類，不同的(de)(de)單花(hua)蜜(mi)(mi)和百花(hua)蜜(mi)(mi)，對身體的(de)(de)滋(zi)養(yang)作用也不相同，因此也不能(neng)籠統地(di)來(lai)做比較(jiao)。

在選購的時候，不必糾結(jie)于(yu)單花蜜(mi)還(huan)是多花蜜(mi)，更重要(yao)的是符合自(zi)己的需求和喜好，同時質量(liang)過關即可。