中藥肉桂與調料肉桂一樣嗎

中藥肉桂和調料肉(rou)桂不(bu)一(yi)樣，兩者在來源、性(xing)質、用途等方面存在一(yi)些差異(yi)。

1、來源(yuan)：中藥(yao)肉桂(gui)主要來源(yuan)于(yu)(yu)肉桂(gui)的干燥樹皮，而(er)調料肉桂(gui)則主要來源(yuan)于(yu)(yu)天(tian)竺桂(gui)、陰香(xiang)、細葉香(xiang)桂(gui)、川(chuan)桂(gui)等的樹皮。

2、性質：中藥肉(rou)桂辛、甘、大熱，歸(gui)腎(shen)、脾(pi)、心、肝經，具有補火(huo)助陽(yang)、引火(huo)歸(gui)源、散寒止痛、活血通經的功(gong)效。而(er)調料肉(rou)桂則辛、溫，歸(gui)心、肝、脾(pi)、腎(shen)經，具有暖脾(pi)胃、散風寒、通血脈的功(gong)效。

3、用(yong)(yong)途(tu)：中藥(yao)肉桂(gui)(gui)主要用(yong)(yong)于(yu)治(zhi)療腰膝(xi)冷(leng)痛(tong)、腎虛作(zuo)喘、陽虛眩暈、目(mu)赤咽痛(tong)、心腹冷(leng)痛(tong)、虛寒(han)吐瀉、寒(han)疝、經(jing)閉(bi)、痛(tong)經(jing)等癥狀。而調料(liao)肉桂(gui)(gui)則主要用(yong)(yong)于(yu)改善(shan)食(shi)物(wu)口(kou)味(wei)，作(zuo)為佐料(liao)使(shi)用(yong)(yong)，使(shi)食(shi)物(wu)更加美味(wei)。

中藥肉桂和食用肉桂有何區別

1、來源(yuan)與性質：中(zhong)藥肉(rou)桂(gui)(gui)主(zhu)要來源(yuan)于(yu)(yu)(yu)樟科植物肉(rou)桂(gui)(gui)的干燥樹皮(pi)，通常(chang)在秋季(ji)采收，陰(yin)干后使用(yong)。它屬(shu)于(yu)(yu)(yu)中(zhong)藥材，具有特定的藥用(yong)價值和功效。而食用(yong)肉(rou)桂(gui)(gui)，通常(chang)指的是桂(gui)(gui)皮(pi)，主(zhu)要來源(yuan)于(yu)(yu)(yu)樟科植物天竺桂(gui)(gui)、陰(yin)香、細葉香桂(gui)(gui)或(huo)川桂(gui)(gui)等(deng)樹皮(pi)的通稱，它主(zhu)要用(yong)于(yu)(yu)(yu)烹飪調味(wei)，增加(jia)食物的風味(wei)。

2、外(wai)觀與質地：中藥肉桂呈(cheng)槽狀(zhuang)(zhuang)或(huo)卷筒狀(zhuang)(zhuang)，外(wai)表(biao)面(mian)灰(hui)棕(zong)(zong)色至紅棕(zong)(zong)色，內表(biao)面(mian)紅棕(zong)(zong)色，略平坦(tan)(tan)，有(you)細縱紋，劃之顯油痕，質硬而(er)脆，易(yi)折斷(duan)，斷(duan)面(mian)不(bu)平坦(tan)(tan)。而(er)食用(yong)肉桂則可(ke)能呈(cheng)現(xian)為(wei)板片、槽狀(zhuang)(zhuang)以及不(bu)規則狀(zhuang)(zhuang)，內部為(wei)紅棕(zong)(zong)色，外(wai)部為(wei)灰(hui)棕(zong)(zong)色或(huo)灰(hui)褐色，質地也略有(you)不(bu)同。

3、功效與用途：中(zhong)(zhong)藥肉(rou)桂在中(zhong)(zhong)醫(yi)臨床上具(ju)有(you)廣泛的應用，主要功效包括(kuo)活血通經、散寒、鎮痛、補火補陽等(deng)(deng)，常用于(yu)(yu)治療(liao)宮(gong)冷、陽痿(wei)、閉經、腎虛(xu)作(zuo)喘等(deng)(deng)病癥(zheng)。而食用肉(rou)桂雖(sui)然也具(ju)有(you)一(yi)定的藥用價值，如溫中(zhong)(zhong)止(zhi)痛、祛風散寒、收斂止(zhi)瀉(xie)、消(xiao)腫等(deng)(deng)，但其主要用于(yu)(yu)烹(peng)飪調味，增加食物的風味，與中(zhong)(zhong)藥肉(rou)桂的應用并不(bu)相(xiang)同。

（注意：建議患(huan)者在醫生的指導下使用藥(yao)(yao)物(wu)，避(bi)免自行使用藥(yao)(yao)物(wu)，以免出現不(bu)良反應，造成(cheng)病情(qing)加(jia)重。如果患(huan)者出現不(bu)適癥狀，建議及時前往醫院就醫治療。）