中藥肉桂與調料肉桂一樣嗎

中藥肉桂和調料肉(rou)桂不一樣，兩者在來源(yuan)、性(xing)質、用途等方(fang)面存(cun)在一些差異(yi)。

1、來(lai)(lai)源：中(zhong)藥(yao)肉桂主要來(lai)(lai)源于肉桂的(de)干燥樹(shu)皮(pi)，而調料肉桂則主要來(lai)(lai)源于天竺桂、陰香、細葉(xie)香桂、川桂等(deng)的(de)樹(shu)皮(pi)。

2、性質：中藥肉桂辛、甘、大熱，歸(gui)腎、脾、心、肝經，具有補(bu)火(huo)助陽(yang)、引(yin)火(huo)歸(gui)源、散寒止(zhi)痛、活血通(tong)經的(de)功效(xiao)。而調(diao)料(liao)肉桂則辛、溫(wen)，歸(gui)心、肝、脾、腎經，具有暖脾胃、散風寒、通(tong)血脈的(de)功效(xiao)。

3、用(yong)途：中藥肉桂(gui)主(zhu)要用(yong)于治療腰膝冷(leng)痛、腎(shen)虛作喘、陽虛眩(xuan)暈、目赤咽痛、心(xin)腹冷(leng)痛、虛寒(han)吐(tu)瀉、寒(han)疝(shan)、經(jing)閉(bi)、痛經(jing)等(deng)癥狀(zhuang)。而(er)調料肉桂(gui)則主(zhu)要用(yong)于改善食物(wu)口味，作為(wei)佐料使用(yong)，使食物(wu)更加美味。

中藥肉桂和食用肉桂有何區別

1、來(lai)源(yuan)與性質：中藥肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)主(zhu)要(yao)(yao)來(lai)源(yuan)于樟(zhang)科植物肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)的干燥樹皮，通常(chang)在(zai)秋季采收，陰(yin)(yin)干后使用(yong)(yong)。它屬于中藥材(cai)，具(ju)有特定的藥用(yong)(yong)價值(zhi)和功效。而食(shi)用(yong)(yong)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)，通常(chang)指的是桂(gui)(gui)皮，主(zhu)要(yao)(yao)來(lai)源(yuan)于樟(zhang)科植物天竺桂(gui)(gui)、陰(yin)(yin)香、細葉香桂(gui)(gui)或川(chuan)桂(gui)(gui)等樹皮的通稱，它主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)(yong)于烹飪調味，增加食(shi)物的風味。

2、外觀與(yu)質(zhi)地：中(zhong)藥肉(rou)桂(gui)呈槽狀或(huo)(huo)卷(juan)筒狀，外表面(mian)灰棕(zong)色(se)至紅(hong)棕(zong)色(se)，內(nei)表面(mian)紅(hong)棕(zong)色(se)，略(lve)平坦，有細縱紋(wen)，劃(hua)之(zhi)顯油痕(hen)，質(zhi)硬而脆，易折(zhe)斷，斷面(mian)不(bu)平坦。而食用肉(rou)桂(gui)則可能(neng)呈現(xian)為板片、槽狀以(yi)及不(bu)規則狀，內(nei)部為紅(hong)棕(zong)色(se)，外部為灰棕(zong)色(se)或(huo)(huo)灰褐色(se)，質(zhi)地也略(lve)有不(bu)同(tong)。

3、功(gong)效(xiao)(xiao)與用(yong)(yong)途(tu)：中(zhong)藥肉(rou)桂(gui)在中(zhong)醫臨床上具有廣泛的(de)應用(yong)(yong)，主(zhu)(zhu)要功(gong)效(xiao)(xiao)包括活血通經、散(san)寒、鎮痛(tong)、補(bu)火補(bu)陽等，常(chang)用(yong)(yong)于治(zhi)療宮冷(leng)、陽痿、閉(bi)經、腎虛(xu)作喘等病癥。而(er)食用(yong)(yong)肉(rou)桂(gui)雖然也具有一定(ding)的(de)藥用(yong)(yong)價值(zhi)，如溫中(zhong)止(zhi)痛(tong)、祛風散(san)寒、收(shou)斂止(zhi)瀉、消腫等，但其主(zhu)(zhu)要用(yong)(yong)于烹飪調味(wei)，增加(jia)食物的(de)風味(wei)，與中(zhong)藥肉(rou)桂(gui)的(de)應用(yong)(yong)并不相同。

（注意：建議患者在醫生的指導下使用藥物(wu)，避免自行使用藥物(wu)，以免出(chu)現(xian)(xian)不良反應，造成病(bing)情加重(zhong)。如果患者出(chu)現(xian)(xian)不適癥狀(zhuang)，建議及時前往醫院就醫治療。）