一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹(shu)蜜(mi)，是蜜(mi)蜂采集椴樹(shu)花(hua)(hua)的花(hua)(hua)蜜(mi)釀(niang)造的一(yi)種蜂蜜(mi)，剛釀(niang)造出來(lai)的椴樹(shu)蜜(mi)其(qi)實是淺(qian)琥珀色的，澄清透徹。不久后就會結(jie)晶，顏色變(bian)淺(qian)，慢慢變(bian)成白色或乳白色的結(jie)晶蜂蜜(mi)，晶瑩(ying)亮(liang)澤。

椴樹(shu)(shu)是(shi)長(chang)白山(shan)野生(sheng)(sheng)的(de)優勢樹(shu)(shu)種之一，廣泛(fan)分布(bu)于大(da)、小興(xing)安嶺、完(wan)達山(shan)、長(chang)白山(shan)山(shan)脈，是(shi)東北最重要的(de)、最優質的(de)野生(sheng)(sheng)蜜(mi)源植物。椴樹(shu)(shu)蜜(mi)呈淺琥珀色或乳白色粘稠液體，低溫條件下呈乳白色凝脂(zhi)狀或白色結晶(jing)，有油脂(zhi)樣光澤，具有濃郁(yu)的(de)椴樹(shu)(shu)蜜(mi)特(te)有香味(wei)，回味(wei)甘甜(tian)，深受喜愛，是(shi)難得的(de)森林蜜(mi)種。

二、椴樹蜜的營養成分

椴(duan)樹(shu)蜜中葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12—20之(zhi)間，還(huan)有多(duo)種維生素(su)和(he)無機(ji)鹽、有機(ji)酸酶，有促(cu)進人體(ti)生長和(he)活力的生物素(su)，比一般蜂蜜更能補血、潤肺、止咳消渴、促(cu)進細胞(bao)再生，增加食欲和(he)止痛等多(duo)種療效，是蜂蜜中難得的佳品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹蜜(mi)的(de)(de)基本的(de)(de)營養成分和(he)其它種類的(de)(de)蜂蜜(mi)成分沒有(you)多(duo)大的(de)(de)差異，同樣具有(you)蜂蜜(mi)調節、提高身體力的(de)(de)作用，它針對性較(jiao)強(qiang)的(de)(de)作用功效主(zhu)要有(you)：

1、和血補(bu)身(shen)、益氣補(bu)腎、養胃補(bu)虛。

2、清(qing)(qing)熱補(bu)中(zhong)、清(qing)(qing)肝明目、解(jie)毒潤燥(zao)，對全身腫(zhong)脹、解(jie)除疲勞(lao)有一定療效。

3、椴樹蜜有(you)薄荷(he)的清香(xiang)(xiang)味，又含(han)有(you)芳香(xiang)(xiang)的子油，具(ju)有(you)鎮靜(jing)抗菌的作用(yong)，可廣泛(fan)應用(yong)于(yu)鎮靜(jing)、止咳及安眠等(deng)。

4、具有減輕高血壓、心臟病、便秘(mi)、失眠(mian)，幫(bang)助消(xiao)化(hua)的功(gong)效。

5、椴樹蜜同時也是(shi)純天然的美容品，可潤膚，抗皺，保溫，促進肌膚生理(li)平(ping)衡(heng)等。

6、椴(duan)樹蜜中含有大量的(de)葡萄糖(tang)成(cheng)分，葡萄糖(tang)是大腦神經元(yuan)的(de)主要能量物質，所以(yi)能夠為大腦補(bu)充能量，起到提高腦智力的(de)作用。

7、增加幸福感。