一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴(duan)樹(shu)蜜，是蜜蜂采集椴(duan)樹(shu)花(hua)的花(hua)蜜釀(niang)造的一種蜂蜜，剛(gang)釀(niang)造出來的椴(duan)樹(shu)蜜其實(shi)是淺(qian)琥珀色的，澄清透徹。不久后就(jiu)會結晶(jing)，顏色變淺(qian)，慢慢變成白色或乳白色的結晶(jing)蜂蜜，晶(jing)瑩亮澤。

椴(duan)(duan)樹(shu)是(shi)長白(bai)山(shan)(shan)(shan)野生(sheng)的(de)優勢樹(shu)種(zhong)之(zhi)一，廣(guang)泛分布于大(da)、小興安嶺(ling)、完達山(shan)(shan)(shan)、長白(bai)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)脈，是(shi)東北最重要的(de)、最優質的(de)野生(sheng)蜜(mi)源植物。椴(duan)(duan)樹(shu)蜜(mi)呈淺(qian)琥珀色(se)或(huo)乳(ru)白(bai)色(se)粘稠液體(ti)，低溫條件下呈乳(ru)白(bai)色(se)凝脂狀或(huo)白(bai)色(se)結晶，有(you)油脂樣光(guang)澤，具有(you)濃郁(yu)的(de)椴(duan)(duan)樹(shu)蜜(mi)特有(you)香味，回味甘甜，深受喜愛，是(shi)難得的(de)森林蜜(mi)種(zhong)。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹(shu)蜜中葡萄糖含量在40%左右，果(guo)糖含量在30%左右，酶值在12—20之間，還有多(duo)種(zhong)(zhong)維生素和無機鹽、有機酸酶，有促進(jin)人體生長和活力的生物素，比一(yi)般蜂蜜更能補血(xue)、潤肺、止咳(ke)消渴(ke)、促進(jin)細胞再生，增加食欲和止痛等多(duo)種(zhong)(zhong)療效(xiao)，是蜂蜜中難得的佳品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴(duan)樹蜜(mi)的(de)(de)(de)基本(ben)的(de)(de)(de)營養成分和其它(ta)種類的(de)(de)(de)蜂蜜(mi)成分沒(mei)有(you)多大的(de)(de)(de)差異，同樣具有(you)蜂蜜(mi)調節、提高身體(ti)力(li)的(de)(de)(de)作用(yong)，它(ta)針(zhen)對性較強的(de)(de)(de)作用(yong)功效主要(yao)有(you)：

1、和血(xue)補身(shen)、益氣(qi)補腎、養胃補虛(xu)。

2、清熱補(bu)中、清肝明目、解毒潤燥，對全身腫脹、解除疲勞有一(yi)定療效(xiao)。

3、椴樹蜜有薄荷的清香(xiang)味，又含有芳香(xiang)的子(zi)油，具(ju)有鎮靜(jing)抗菌的作用，可廣(guang)泛應用于鎮靜(jing)、止咳及安眠等。

4、具(ju)有減輕高血(xue)壓、心臟病、便秘、失(shi)眠，幫助消化的功效。

5、椴樹蜜(mi)同時也是純天然的美容(rong)品，可(ke)潤膚(fu)，抗皺，保溫，促進肌膚(fu)生理平衡等。

6、椴樹蜜中(zhong)含有大(da)量(liang)的葡(pu)(pu)萄糖成分，葡(pu)(pu)萄糖是大(da)腦神經元的主(zhu)要能量(liang)物(wu)質，所以能夠為(wei)大(da)腦補充能量(liang)，起(qi)到提(ti)高腦智力的作(zuo)用。

7、增加(jia)幸福感(gan)。