一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹蜜(mi)(mi)，是蜜(mi)(mi)蜂(feng)采集(ji)椴樹花的(de)花蜜(mi)(mi)釀造(zao)的(de)一種蜂(feng)蜜(mi)(mi)，剛釀造(zao)出來的(de)椴樹蜜(mi)(mi)其(qi)實是淺(qian)琥珀色(se)(se)的(de)，澄清透徹。不久后就(jiu)會結晶(jing)(jing)，顏色(se)(se)變淺(qian)，慢慢變成白色(se)(se)或乳白色(se)(se)的(de)結晶(jing)(jing)蜂(feng)蜜(mi)(mi)，晶(jing)(jing)瑩亮澤。

椴樹(shu)是長(chang)白(bai)(bai)山野生(sheng)的(de)優(you)勢(shi)樹(shu)種之一(yi)，廣泛分布(bu)于大(da)、小興(xing)安(an)嶺(ling)、完達山、長(chang)白(bai)(bai)山山脈，是東(dong)北最(zui)重(zhong)要的(de)、最(zui)優(you)質的(de)野生(sheng)蜜(mi)源(yuan)植物。椴樹(shu)蜜(mi)呈淺琥珀色或乳(ru)白(bai)(bai)色粘稠液(ye)體，低溫(wen)條件下呈乳(ru)白(bai)(bai)色凝(ning)脂狀(zhuang)或白(bai)(bai)色結晶，有油脂樣光澤，具有濃郁的(de)椴樹(shu)蜜(mi)特有香味(wei)，回味(wei)甘甜(tian)，深受(shou)喜愛，是難得的(de)森林蜜(mi)種。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹蜜中(zhong)葡萄糖(tang)含(han)量在(zai)40%左右，果糖(tang)含(han)量在(zai)30%左右，酶(mei)值在(zai)12—20之間，還有多(duo)種(zhong)(zhong)維生素和(he)無機鹽、有機酸酶(mei)，有促進人體生長和(he)活力的生物素，比一般蜂蜜更能補血、潤肺、止(zhi)咳消渴、促進細胞(bao)再生，增加食欲和(he)止(zhi)痛等多(duo)種(zhong)(zhong)療效，是(shi)蜂蜜中(zhong)難得的佳品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹(shu)蜜的基本的營(ying)養成分(fen)和(he)其它(ta)種類的蜂蜜成分(fen)沒有多大的差異，同(tong)樣具(ju)有蜂蜜調節、提(ti)高(gao)身(shen)體力的作用，它(ta)針對性較強的作用功效主(zhu)要有：

1、和血(xue)補(bu)身、益氣補(bu)腎(shen)、養胃補(bu)虛。

2、清熱補中、清肝明目、解(jie)毒(du)潤燥，對(dui)全身(shen)腫脹(zhang)、解(jie)除疲勞有一定療效。

3、椴樹蜜有(you)(you)薄(bo)荷的(de)(de)清香(xiang)味，又含有(you)(you)芳香(xiang)的(de)(de)子油，具有(you)(you)鎮(zhen)靜抗菌的(de)(de)作用，可(ke)廣泛應(ying)用于(yu)鎮(zhen)靜、止咳及安眠等。

4、具有減(jian)輕高血(xue)壓、心臟病、便(bian)秘、失眠(mian)，幫助消化的功效。

5、椴樹(shu)蜜同時也是純天然的美容品(pin)，可潤膚，抗皺，保(bao)溫，促進肌(ji)膚生理(li)平(ping)衡等(deng)。

6、椴樹(shu)蜜(mi)中含有大(da)量的葡(pu)萄糖成分，葡(pu)萄糖是大(da)腦神經元的主要能(neng)量物質，所以能(neng)夠為大(da)腦補充能(neng)量，起到提高腦智力的作用(yong)。

7、增(zeng)加幸福感。