一、椴樹蜜是什么味道的

椴樹蜜是一種主要產自于東北地區的蜂蜜，是一種優質蜂蜜，那么椴樹蜜的味道是什(shen)么樣(yang)的呢？

純天(tian)然的(de)(de)椴(duan)樹(shu)蜜有(you)(you)非(fei)常清(qing)香(xiang)(xiang)的(de)(de)的(de)(de)椴(duan)樹(shu)花特(te)有(you)(you)的(de)(de)氣味（類似于濃郁玫瑰(gui)或(huo)薄荷香(xiang)(xiang)味），聞起(qi)來(lai)還有(you)(you)清(qing)淡的(de)(de)芳香(xiang)(xiang)感(gan)(gan)，正宗椴(duan)樹(shu)蜜無論(lun)是糠椴(duan)還是紫椴(duan)，味道都十分平(ping)和，不(bu)會有(you)(you)那(nei)種甜(tian)過頭的(de)(de)感(gan)(gan)覺，同時吃到嘴里還會覺得(de)非(fei)常細膩(ni)(ni)，入(ru)口細膩(ni)(ni)甘(gan)甜(tian)，芳香(xiang)(xiang)馥郁，沒有(you)(you)糖分顆(ke)粒(li)感(gan)(gan)，口感(gan)(gan)極其細，滑，凝(ning)，潤，舌(she)尖(jian)融化后(hou)，更細膩(ni)(ni)綿(mian)密，味道不(bu)會刺喉也不(bu)會黏喉，吃起(qi)來(lai)有(you)(you)種吃冰激凌的(de)(de)感(gan)(gan)覺。

二、椴樹蜂蜜甜度高嗎

椴樹蜜(mi)作為蜂(feng)蜜(mi)的(de)一(yi)種，很多(duo)朋友(you)比較關(guan)心(xin)它的(de)甜度(du)問題(ti)，那(nei)么(me)椴樹蜜(mi)甜度(du)高嗎？

一(yi)般來說，椴樹蜜(mi)是(shi)一(yi)種甜(tian)度適(shi)中的(de)蜂蜜(mi)，甜(tian)度大概為白(bai)糖的(de)1.6-1.7倍，但是(shi)沒有齁甜(tian)的(de)感(gan)覺，整(zheng)體(ti)吃起來不(bu)會(hui)過于甜(tian)膩(ni)，反而(er)給人(ren)一(yi)種清爽柔和(he)的(de)感(gan)覺。

不過由于甜(tian)(tian)(tian)度(du)只是人的感官(guan)判斷(duan)，每個人都有不同的判斷(duan)標準，因此關于椴(duan)樹(shu)蜂蜜的甜(tian)(tian)(tian)度(du)，有的人說很甜(tian)(tian)(tian)有的人說不甜(tian)(tian)(tian)，大家(jia)可以自己(ji)試一(yi)試。

三、椴樹蜜的口感酸嗎

椴樹蜜的(de)(de)口感其實會(hui)有(you)一點點酸(suan)，但(dan)是直(zhi)接吃的(de)(de)時(shi)候并不(bu)是很(hen)明(ming)顯。椴(duan)(duan)(duan)樹蜜就是蜜蜂(feng)采(cai)集椴(duan)(duan)(duan)樹的(de)(de)花蜜釀造(zao)而成，其中(zhong)含有(you)豐(feng)富的(de)(de)葡萄糖(tang)、維生素、氨基酸(suan)以及多種礦物質等(deng)營(ying)養成分，也含有(you)一定的(de)(de)果(guo)酸(suan)成分，如(ru)果(guo)是直(zhi)接食(shi)用椴(duan)(duan)(duan)樹蜜中(zhong)的(de)(de)葡萄糖(tang)甜味(wei)會(hui)掩蓋住果(guo)酸(suan)的(de)(de)味(wei)道，所以椴(duan)(duan)(duan)樹蜜的(de)(de)味(wei)道清香潤口，香味(wei)濃郁(yu)度適中(zhong)。

不(bu)(bu)過(guo)如果沖(chong)泡(pao)成蜂蜜(mi)水飲用(yong)，椴樹蜜(mi)的(de)(de)酸(suan)(suan)味(wei)會稍稍明顯一些，這是正常現象。因為(wei)當椴樹蜜(mi)被(bei)沖(chong)泡(pao)成蜂蜜(mi)水飲用(yong)，大量的(de)(de)水分將(jiang)椴樹蜜(mi)稀釋(shi)，果酸(suan)(suan)的(de)(de)味(wei)道(dao)會更加明顯，在回味(wei)的(de)(de)時(shi)候稍稍有一點點酸(suan)(suan)，大家沖(chong)水飲用(yong)的(de)(de)時(shi)候可(ke)以多加點椴樹蜜(mi)，也不(bu)(bu)會影響(xiang)口(kou)感。